家政服务员培训大纲及培训计划.docx
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1、家政服务员培训大纲及培训计划家政服务员教学大纲为确保本项目培训工作顺利进行,根据本项目招标文件有关要求 和规定,我校根据实际情况和类似培训经验,特制定本专业培训大纲。 一、课程概况课程名称家政服务员课程类别轻工类课程课时240课时培训方式理论+实操班级人数50人/班培训地点甲方指定二、课程任务与性质随着我国经济社会发展和人民生活水平提高,家政服务业快速发 展,成为改善民生、提高人民生活质量的重要行业之一。为加快推进 家政服务体系建设,帮助下岗工人、进城农民工实现就业,提高社会 就业率,规范家政服务行为,提高家政服务质量,现结合目前我国家 政服务员的实际状况,制定本大纲。三、培训任务通过培训I,
2、使培训对象掌握中级家政服务员的理论知识和操作技 能。培训完毕,培训对象应具备制作家庭餐和洗烫保管衣物的基本技 能,并掌握照料孕、产妇与新生儿,照料婴幼儿,照料老年人或护理 病人中一项专业选修课程的知识和技能。在教学过程中,应以理论教 学为基础,注重实际操作能力的训练。制作家庭餐和洗烫保管衣物是 家政服务工作的基本内容,是每个家政服务员必须完成的基础性工作, 应强化训练,使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。在 此基础上,使培训对象掌握照料孕、产妇与新生儿,照料婴幼儿,照 料老年人或护理病人中一项专业选修课程的知识和技能四、培训等级:初级四、培训对象海东地区年龄在16周岁以上,具有一定文
3、化基础、身体健康、 有就业愿望的城乡劳动者。重点是困难企业待岗职工、返乡农民工、 各园区企业、重点工业项目新吸纳的劳动者。集中对困难企业待岗职工、重点工业项目新吸纳的劳动者开展技 能提升培训和转岗转业培训,帮助其实现稳定就业;对失去工作返乡 的农民工开展职业技能培训或创业培训L促进其实现转移就业或返乡 创业;对失业人员(包括参加失业登记的大学毕业生、留在城里的失 业农民工)开展中短期技能培训,帮助其实现再就业;对新成长劳动 力开展储备性技能培训,提高其就业能力。五、教学模式(一)学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行 集体面授。(二)实地训练与考察。培训期间,组织受训人员进行现场技
4、能训练,加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解与掌握。(三)理论教学与情景模拟教学相结合。(四)理论教学与穿插案例相结合。六、培训教材规范使用培训教材,要按照“规范、先进、实用”的原则选择培 训教材。优先选用国家职业标准及职业规划教材,根据不同层次培训 需求,选用适合于不同专业专用教材,保证参训学员人手一套。七、培训地点理论部分:待定实操部分:待定八、培训内容(一)理论知识:1、职业道德2、择业与就业常识3、安全与卫生常识4、社交礼仪常识5、相关法律常识法规常识6、制作家庭餐相关知识7、家居清洁相关知识8、洗涤摆放衣物相关知识9、照料孕妇10、产妇相关知识11、照料婴幼儿相关知识12、照料老
5、人相关知识13、护理病人相关知识;(二)操作技能:1、社交礼仪2、制作家庭餐3、家居清洁4、洗涤摆放衣物5、照料孕产妇6、照料婴幼儿7、照料老人8、护理病人的服务技能九、培训要求1、会使用日常礼貌用语;2、会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;3、懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整 齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;4、会鉴别服装面料,并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特 性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。5、会使用一般的家用电器(电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、 吸尘器、电热水器)及燃气具(燃气热水器、煤气灶);6、懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;7、掌握有害生物防治的
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