2022年酒店营销策划方案模板汇总八篇.docx
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1、2022年酒店营销策划方案模板汇总八篇酒店营销策划方案篇1一、活动背景传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵,是宏扬和 哺育中华民族精神的重要文化载体,保护和发展传统民俗节日文 化,是传统文化复兴的重要途径和手段。重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基 础上发展起来的。出于对神灵的尊崇,在节日到来之前,人们都 会根据各种神灵的“嗜好”,为他准备各种各样的美食,人们在 祭祀之后,也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,节日几乎 成为了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主 义 思潮蔓延的唐宋元明清诸代,表现得尤其明显。所以,无论 是初一还是十五,除去其从不间断地传承着古
2、老的精神文明外, 奢华的仪式暗地里,还为人类保留下了相当丰富的物质文明。 重阳糕,菊花酒等独具特点的节日蚀俗,就是许多成龙配套的 宴会佳肴,也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱 的基础上发展起来的。保护传统节日饮食,就是保护传统饮食 文化菁华。二、活动目的“旺季做销量,淡季做市场”,这句话在营销人员中广为流 传,实际上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡 季的休养生息,已然成为大多数公司的运行规律。这本也无可厚 非。但常理的存在,也是机会的存在。同时,淡季销量的增长显 然不会 于市场的增量,而是 于对手的减量。说白了,就是在对手松懈时从他们手中抢。这也是“淡季旺做”策 略被采
3、用的原因。“旺季抢增量,淡季抢减量”,是淡季提升销量的根本策略 以比对手更强的促销、更广的宣传和更低的价格进行掠夺。 但需要指出的是,淡季的绝对量毕竟有限,所以,投入的兵力要 有度,抢的程度也要有个度。而且,淡季做销量,同样重在取势。 此外,创新很重要。营销的本质就是要将同质的产品卖出不同来。 创新就是要创造差异化,差异性的促销,差异性的市场定位和市 场选择来完成淡季销量的增长。1 .适时推出新品在淡季适时推出一些新产品,可以有效地切割对手的市场份 额。从取势的角度来看,能强化企业品牌在消费者心中的地位。 对于营销预算有限的企业,以有限度的广告宣传和适量的新品推 出可以取得不错的影响力。因此要
4、强化和开辟淡季渠道。例如在 今年冬天,天气寒冷,所有澡堂的生意都非常旺盛,我觉得酒 店就可以利用这一天气的优势,可以推出别样“澡堂”的活动,其实酒店这些房间与其空着浪费资源,还不如用作暂时的澡堂, 反正酒店有自己的锅炉。可以打出广告以比澡堂更优越的条件来 吸引顾客,充分利用这一资源。固然客房部与餐饮部相关联地可以推出吃饭满300送房间2小时的 活动,因为顾客会觉得从吃饭中获得很大的利益。不仅提高酒店 餐饮业的效益,也可以带动客房业,带来回头客,稳定客源。2 .市场转移淡季除了有时间限制外,还有区域限制。也就是说,在同 一时间内,在不同的区域市场,淡旺季是不同的,至少程度上是 不同的。例如冬季时
5、期华东、华中一些地方的旅游可能处在淡季, 然而像东三省却正处在迎接冰雪节的旅游旺季。从酒店着手,在 旅游旺季时期面对的大多数是游客,而在淡季时期也是旅游淡 季,因此面对的客源有很大的不同,这时市场转移就显得十分重 要,在这个淡季时期又是中国人的传统节日春节,所以酒店 可以隆重推出年夜饭等一些面对当地市民的活动。固然在其他淡 季也必须应该重新分析市场,分析这个时期主要的客源。二、新观念、新机制的注入酒店管理层应该致力于新观念、新机制的引进,以从根本上 改变以往的工作方式、思维理念和企业文化,逐渐形成和建立新 的文化和现代企业的观念。通过发挥主人翁精神和敬业精神,依 靠管理者自身的勤奋和身先士卒的
6、表率作用,鼓励和激励员工们 敬业、乐业。注重加强沟通、缩小差异,在稳定的基础上竭力排 除不符合现代企业观念的因素,树立正气、排除不良因素的干扰, 将负面行为的影响压缩到最小范围。这些工作使得经营管理状况 得到了很大的改善,酒店上下精神振奋、面貌一新。俗话说“人 心齐,泰山移”,有了统一的观念和新机制,就形成为了统一协 作的团队,酒店也因此焕发了勃勃生机。越是淡季,酒店的员 工就 更应该做到一心一意为酒店着想,工作更应该负责,振奋 精神。三、拓展经营思路、开辟客源市场酒店管理层要注重突出民营企业对市场敏锐应变的优势、加 强风险意识、管理创新、思维创新、运用激励机制,调动各方面 的积极因素。管理层
7、根据淡季销售的特点,进行市场细分,调整 定位,拓宽市场,培养客户群。采取方便有效的淡季套票,通过 降低成本、提高住房率,弥补因房价差额造成的损失,从而既有 效地赢得了客源,又提高了淡季的客房收入。I、积极适应市场、调整定位酒店餐饮部可以说是酒店盈利很重要的一部份。针对餐饮部 的情况,酒店领导一方面加快新员工的招收,另一方面选拔优秀 员工安排在餐饮部的管理岗位上,从而有效地把餐饮工作推向新 的阶段,既降低了人力成本,又调动了老员工的积极性。注重运用新观念面对市场,加强对知识更新重要性的认识,积极启动管 理人员的创新思维,对外根据市场需求,及时调整了市场定位。根据客流情况、节假日的分布,制定促销方
8、案。对内加强服 务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量,一及时调整和更 新菜品,吸引并留住稳定的客户群,得到良好的.市场反馈,有 效地促销酒店的餐饮,从而大幅度提高餐饮收入,,才干超额完成 预算任务。旅游淡季只是对住房有影响,而对于餐饮部的影响并 不是很大,因此酒店应该抓住这一具体情况,提高餐饮部的业绩 以弥补客房部的空缺。I酒店营销策划方案篇5一、目的使本市大多数人都知道本酒店,使司机都知道本酒店及来 此的路线。促使公司白领、金领等目标消费群体在消费时会选择本酒 店;使本市甚至本省企业领导都知道本酒店,在消费时会选择本 酒店。旨在拉动二次消费,争取更多的回头客,提高客户满意度、 美誉度和
9、忠诚度;使消费客户最终成为酒店的老客户及VIP会 员,最终提升酒店的知名度。二、时间20_ _年_ _月_ _日一 20_ _年_ _月_ _日三、涉及的部门康乐部、前厅部、餐饮部等。四、主题暖春一一春季优惠酬宾。五、优惠活动价格实行通票制度,价格为人民币元/位。六、活动服务项目洗浴可在本酒店洗浴一次。(二)自助餐酒店在中午和晚上为客人提供中式自助餐,持通票者享受午 晚各次用餐。(三)观看大型演出每晚8: 00本酒店演艺大厅将有大型歌舞表演,持通票可以 入场欣赏,每票仅限次。(四)书吧在活动时间内,持通票可到酒店书吧免费阅览(无次数和时 间限制)。(五)健身活动期间,客人可持通票到健身房享受健
10、身活动小时。七、宣传(一)外部宣传活动的前期预热工作应加强新闻、软文、广告的宣传,故选 择以下媒体。1 .报纸媒体_ _时报、晚报(除基本广告外,可进行DM夹报)。2 .电视媒体_卫视综合频道,_电视台经济频道。3 .网络媒体_网,_网。4 .户外媒体路过本酒店的路、路公交车的车身广告。(二)其他宣传DM的发放DM为大32开四色印刷的双折页,针对司机及有车族重点发 放,并发放优惠承诺书。1 .店外的宣传开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等,烘托春季气氛。2 .店内布置酒店内灯笼、彩色气球、POP、海报、吊旗等布置到位。3 .每天举办幸运大抽奖活动详情见店堂海报八、促销(一)赠券活动1、礼券礼品
11、除通票外,其他消费金额达到以下的标准,将有礼券和礼品 送赠。凡一次性消费满一元的赠餐券元、演艺门票一张及其他礼品。凡一次性消费满一元的赠餐券元、演艺门票一张及 其他礼品。凡一次性消费满一元的赠餐券元、演艺门票一张及 其他礼品。凡一次性消费满一元的赠餐券元、演艺门票一张及 其他礼品。凡一次性消费满一元以上的(含元)赠餐券 元、演 艺门票张、健身月卡一张及其他礼品。2.演艺门票活动期间演艺门票买一送一。(二)促销礼品活动中设立的礼品包括打火机类、小型雕塑、鲜花、小型水 晶工艺品、毛绒玩具类。九、营销服务为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及销售部营 销人员需要同时进行电话营销,签约销售等有关销
12、售方面的工 作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力以赴。随时进行括动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全 客户档案制度及汇总工作。十、费用预算费用预算决计万元,具体包含以下费用。1 .报纸广告万元。2 .电视广告万元。3 . DM万元。4 . POP 元。5 .气球元。6 .灯笼元。7 .其他万元。H一、综述此次活动旨在提高酒店的知名度、客户的美誉度、满意度、 忠诚度。因此,需要我们整合好一切可以利用的资源,打好这一 仗。我们必须做到“四个到位”,即各项物品的准备到位、终端 产品的陈列到位、赠品的赠送到位、人员培训到位。针对用外币结算的客户按照当日外币牌价及酒店财务规定 结算;针对用信用
13、卡、汇票、现金支票、转账支票,旅行支票等 其他方式结算的客户,按照本酒店财务规定结算。概不赊欠。酒店营销策划方案篇6根据酒店目前情况,为了更好的开展销售工作,现拟制定客 房、淡季促销实施方案,具体如下:一.目标市场:酒店的客源以政府接待、协议单位为主;会 议市场、旅游团队为辅;长住客、散客为补。现须努力开辟和提 高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房的入住率。二.目标任务:提高客房住客率(月平均完成住客率70%, 客房日出租间数38间以上)。三促销时间:_x年n月、12月_乂年1月、 协议客户单位房价促销:4、5楼普通标准间、单人间 优惠为no元/间含双早(原100元/间不含早);其他房型保
14、 持原有的协议价不变,另赠送双份早餐。、散客房价促销:以会员制度模式打通散客渠道,使淡季 不淡;新会员第一次入住享受90元单人舒适大床房另赠送20元 现金卷3张。如:新客户办理一张新会员卡,享受第一次入住 90元大床房,赠送3张20元现金卷每次限用一张,现金卷使用 在优惠价(148元)基础上减20元。为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识,进一步让顾客们 对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个 民族的东西,是一个民族共同创造的共同享受的一种文化,这种 文化会自然形成一个民族的凝结力在里面,再有附加其上的审美 情感、趣味,它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人 就是因为有这
15、些东西来包装着我们。所以,特策划此活动。丰富 我酒店美食文化生活,为泛博顾客提供一套高品位的重阳节文化 美食大餐。三、活动主题品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人四、美食节活动构思(一)组织机构主办单位:大酒店承办单位:大酒店协办单位:一生鲜市场特邀佳宾:x老师、老师参预群体:所有顾客 (二)主题活动构思、会议房价促销:凡是以会议形式入住,不论会议大小都 可以享受酒店的协议价,如会议预订超出10间以上(含10间) 的在享受协议客户单位活动价的基础上,另赠送豪华标准双人房 1间(3楼,不含早)。、旅行社促销:在酒店消费季度累计达5万(含5万)的 可返还给旅行社2%的提成,消费累计达8万(含8万
16、)的可返 还给旅行社2. 5%的提成,房价保持原协议价不变。四、销售措施、稳定本地区的主要旅行社,主动与外地各旅行社联系, 了解团队信息,力争酒店作为本地区重点旅游团队的指定入住 点。、推出“会员积分卡”和“酒店代金券”。、全员销售:员工揽客奖励、揽彳来酒店消费的,按每间房 3%赋予提成奖励。会员卡充值按3%赋予提成。、公交广告一以郴州201、资兴公交路线,乘坐该路线的 乘客都可全程看到饭店、酒店的广告订房信息。广告以51辆资 兴公交车做起,广告先投放2个月,具体费用大约为90元/辆 (原价115元/辆)。、制作酒店的活动宣传册,摆放在各旅行社的醒目位置, 及发放路人。酒店营销策划方案篇7一、
17、活动时间:20_年6月10日起一活动终止日(酒店将视行情定终止日 期);二、活动地点:万豪五星级酒店;三、活动主题:温馨享受午夜房,延迟时间退房爽,娱乐休闲新体验,视觉 大餐任您选;四、活动目的:在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房 服务多样化;五、促销对象:住店散客;六、活动宗旨: 完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;七、活动内容:1)午夜房:从6月10日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住 当日中午12点退房),仅限酒店高级单、双人房,房价为: 418元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;2)延迟退房时间:从6月10日起,酒店所有客房,延迟退 房
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