五星级大酒店餐饮管事部机械出现故障的处理程序.docx
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五星级大酒店餐饮管事部机械出现故障的处理程序Subject:主题：机械出现故障的处理程序Ref:参考3 ：Approved by: Food & Beverage Director 批准：餐饮总监Date: July 24, 2027 日期：2027-7-24Approved by: General Manager 批准：总经理Date:日期：OBJECTIVE 目的机械出现故障时，按规定的紧急处理程序作处理。PROCEDURES 流程1 .停机：立即断掉电源。2 .报告：报告当班管理员机器出现故障现象。3 .写维修单：当班管理员初步了解故障原因，写维修单立即送至工程部。4 .出告示：写一张告示挂在机器上示意停止使用该机器。
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