酒店餐饮管理楼面部作息、考勤、请假制度.docx

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1、酒店餐饮管理楼面部作息、考勤、请假制一、作息制度楼面服务部：上班时间：上午：10： 0014： 00 下午：16： 3021： 00打卡时间：上午：10： 00之前（上班打卡）14： 0015： 00 （下班打卡）下午：15： 4516： 30 （上班打卡）21： 00之后（下班打卡）值班时间：早9： 30一晚收市传菜部：上班时间：上午：10： 002： 00 下午：16： 3021： 00打卡时间：上午：10： 00之前（上班打卡）14： 0015： 00 （下班打卡）下午：15： 4516： 30 （上班打卡）21： 00之后（下班打卡）值班时间：收市吧台：上班时间：上午：10： 002：

2、 00 下午：16： 3021： 00打卡时间：上午：10： 00之前（上班打卡）14： 0015： 00 （下班打卡）下午：15： 4516： 30 （上班打卡）21： 00之后（下班打卡）值班时间：收市保洁部保洁员：上班时间：上午：9： 3014： 00 下午：16： 3021： 009： 30之前；下午下班打卡时间:14： 0015： 0015： 4516： 30；下午下班打卡口寸间：21： 00之后9： 30之前；下午下班打卡时间:14： 0015： 0015： 4516： 30；下午下班打卡口寸间：21： 00之后上午上班打卡时间： 下午上班打卡时间： 洗碗工：下午：18： 30一下市下午：18： 30一下市下午：16： 3021： 30下午：16： 3021： 30下午：16： 3021： 30下午：16： 0021： 30上班时间：上午12： 30一下市打卡时间：上午12： 30一下市布草员：上班时间：上午10： 0014： 30打卡时间：上午10： 3014： 30 毛巾洗涤员：上班时间：上午9： 0014： 30打卡时间：上午9： 0015： 00 以上部门每月例休三天，分六个半天休息。考勤以总则部分考勤制度为准。