某酒店餐饮公司劳动管理制度.docx

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1、某酒店餐饮公司劳动管理制度一、员工录用某某餐饮有限责任公司聘用之员工，须由公司部门经理进行考核，考核合 格，报总经理批准后录用。二、员工类别1、试用期员工：员工试用期一般为三个月，试用期满后，如双方同意，可转为正式合同制员 工；合同制员工分为劳动合同用工和劳务工。2、正式员工：合同制员工的劳动合同一般为期两年，合同期内，每月可领取固定工 资，并享受国家及地方政府规定的各项劳动福利待遇。三、体格检查1、录用前体检：应聘者必须按要求到指定的医院进行录用前体格检查，体检合格后，方有录用 资格。2、年度体验：酒店将按卫生部门有关规定，安排直接服务于客人的员工每年度体检一次。四、试用期1、被录用者必须经

2、过三个月的试用期。试用期满，被录用者工作能力及表现 得到认可的，可转为正式员工。2、必要时，试用期的期限可以变更，但最长不得超过三个月。3、凡符合下列条款者，将提前结束试用期：(1)因工作表现出色而受到奖励；(2)能迅速掌握所从事的工作技能。4、员工正式录用前需经培训和考试，合格者方可正式录用。5、试用期内的薪金不等同正式录用后的薪金标准。五、辞退/开除1、员工在服务期间犯有重大过失,或严重违反企业规定，将按员工手册第 七章奖惩办法规定，受理辞退/开除处罚。2、如因企业经营条件或管理方针有变而产生冗员，企业有权裁减员工人数，但 需提前30天通知员工。六、终止合同劳动合同期满，双方可终止合同。劳

3、动合同期未满，一方要终止 合同，需提前30天以书面形式通知对方。如企业提出终止合同，应按劳动法之 规定，给予员工以补偿。七、辞职员工在合同期内，如因本人原因辞职，需提前30日以书面形式递交辞职申 请书，经同意后，方可办理离职手续。员工如未提前30日以书面形式递交辞职申请书而擅自离职，企业将不予办 理任何手续，并保留法律上索赔的权利。员工在试用期内须提前七天以书面形式递交辞职申请书。八、调职企业在需要时，有权改变员工的工作岗位，员工必须服从调动，并积极做 好工作。薪酬随岗位的变动而变动。九、升职企业将尽量提升优秀员工至较高职位。升职主要根据员工之工作表现、能 力、品德及学历等。晋升后前三个月属试

4、用期，试用期满，经考核合格，则正 式任职；反之，将返回其原职位工作。十、薪金发放与调整及分类员工薪金每月20号发放一次。企业将视经营状况考虑按年调整员工之薪 金。企业根据不同部门、不同岗位、不同责任而划分若干薪金等级。十一、薪金考核企业根据各部门、各岗位的薪金等级制定相应的绩效考核办法，作为对员 工薪金的绩效考核。另外，视企业经营状况特设一定数量的奖励基金，并进行 相应的奖励。十二、工作日及工作时间每日工作时间之编排由企业制定。由于企业运行的特点，某些岗位会超时 工作。十三、超时工作及补偿要求员工做额外超时工作，原则上员工应服从，超时工作将按企业规定给 予补偿。某酒店餐饮公司管理者会议的管理规

5、定1、每天早上9:00准时开始，开会期间手机不允许响铃，一律要求调成关机或 震动状态，违者罚款20元，迟到者次罚款20元。2、会议的发言顺序为餐饮前厅、后厨、营业厅、办公室、财务，汇报的主要内 容是本部门需要其他部门协调的问题，需要整改的工作方案，当日完成的或下 一日需要完成安排的工作。3、如果有事不能参加会议，需要提前一天以请假条的方式向办公室请假，如休 班需要安排本部门的负责人代表，把会议内容做以传达。4、经理级以上的管理者每天只允许休一人（特殊情况除外），休班前必须把当 天手头上的工作处理完毕，如处理不完的做以交接，在休班条上注明工作交接 人的名字，以方便于工作顺利开展，如出现工作未交接

6、而导致的工作纸漏，责 任自负。5、总经理会议没有时间规定，随时召开，所有人员保证随时到会。6、每周日为休息日办公室管理规定1、上班时着装整齐、服装统一，树立良好的公司形象和个人形象。2、办公室谢绝吸烟、严禁大声喧哗、吵闹、严禁闲聊。营造良好的工作环 境。3、未经许可，员工不得随意进入办公室，有事情统一由管理人员或文员办 理，维护办公室的权威性。4、禁止使用公司电话打私人电话或用公司电话聊天，包括打入的电话。接拨 电话言语尽量简洁，做到长话短说。5、办公室打印机、电脑由专人负责，并有保密措施。上班时间不得使用电脑练 习打字、玩游戏、上网浏览与工作无关内容。出现问题及时通知专业人员维 修。6、公司电脑及网络统一由专人维护保养，任何个人不得私自带盘上机操作及安 装。7、爱护办公室的各项设施，随时保持办公室干净、整洁。8、节约使用易耗品，如笔、纸、电池、订书钉、胶水等。宿舍管理制度1、维护好宿舍的卫生、公共秩序，不允许私自带人进入宿舍。2、夜间超过00:00不允许再进宿舍，室内的人不允许给开门。3、夜间回宿舍进入楼道内要注意动作轻，不能引起邻居的投诉。4、宿舍卫生排出值日表，按照规定每天对室内的空气通风，物品摆放整齐、个人内务等各项卫生要合格。5、针对酒店的任何物品不得私自乱动、据为己用。6、以上规定住宿舍人员要严格遵守，如有违反，则无条件搬出宿舍。