《我学会了做紫菜蛋花汤400字》作文.docx

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1、我学会了做紫菜蛋花汤400字作文我学会了做紫菜蛋花汤记得以前在大伯家吃过的紫菜蛋花汤，满口回味。自从有了自 己的厨房，便决定自己动手做一碗，虽然不及当年吃到的那么 好，但也足以让人回味。开始准备食材，紫菜、蛋、食盐、葱姜蒜等，将紫菜洗净，放 入清水中浸泡半小时，女孩子学会节省能源，选择耐心等待， 浸泡完后沥干水份，然后将紫菜放入小碗中，再加入适量清水, 加入适量食盐，用手搅拌均匀，让此汤色泽更加鲜艳，调整口 感，最后放入适量的鸡蛋，搅拌均匀，不要让蛋黏在一起。把紫菜蛋花汤放入小锅中，锅内加入清水适量，盖上锅盖，小 火煮滚，等开启后小火慢煮20分钟，心情放下，耐心等待， 随时看着小锅里的表现，直

2、到觉得紫菜蛋花汤的气味四溢，锅 的底部有粘贴的现象，就可以把火关掉，证明紫菜蛋花汤熬好 了。最后把紫菜蛋花汤装入碗中，打上几片蒜，葱姜调味，提高汤 的颜色，使整个汤看上去更加诱人，几片罗汉果，让汤更加鲜 美。果然，熬好的紫菜蛋花汤味道很好，用叉子端起一滩，香气扑 面而来，显得很诱人，咬下去口感醇厚，蛋清和紫菜交相辉映, 是一道当季美食，满口回味，这就是紫菜蛋花汤的魅力。今天，我学会了做紫菜蛋花汤，也让这道营养又美味的汤，常 常出现在家人们的餐桌上，让每个家庭都可以健康享受紫菜蛋 花汤。和奶奶一起做家常菜有一次，我被爸妈派去外婆家帮外婆一起做家常菜，当我把鞋 子穿在脚上，走出门去农村的时候便感受

3、到了宁静的田野。外 婆家的小木屋，好久没看到的远方的亲人，都是令我意犹未尽 的回忆。一进了外婆家，我便开始与外婆一起准备做家常菜。外婆先从 冰箱中取出当日要做菜的食材，我跟在外婆身后，听外婆讲着 怎么准备材料，外婆把准备好的材料放在桌子上，清洗切炒 烹饪，外婆轻声地对我示范着，一点一滴的，让我学会如何做 家常菜。做完家常菜之后，外婆把作品放在桌上，大家静静地品尝，每 一种菜的味道都不一样，有的咸鲜，有的酸甜，有的辣热，每 一种美味的菜花，都拥有着外婆的心血，而那味道深深地印在 我的心上，让我更加爱上了和外婆一起做家常菜。和奶奶一起做家常菜，这就是我最幸福的时刻，奶奶无微不至 的照料，细致的指导

4、，把我的手脚给我教会，注重的细节及原 料的准备，让我深深明白了什么叫“入乡随俗”，以及热情的乡 村生活。爱上头抱菌蒸蛋 我是一个喜欢家常菜，特别是鸡蛋的人。有一次，在一家中餐 厅里，我遇到了一道非常新鲜的、特别可口的头抱菌蒸蛋，从那以后，便爱上了这道菜，而且每次都会来尝试。头抱菌蒸蛋的做法非常简单，仅仅需要头抱菌、鸡蛋和蔬菜就 能做出一道完美的佳肴。我们先蒸蛋，然后将头抱菌和蔬菜一 起放入平底锅中翻炒，再加入一点精盐，即可开始上桌。头抱菌蒸蛋的质感软糯而有嚼劲，搭配上蔬菜炒出的鲜香，更 是令人垂涎三尺，而鸡蛋的润滑又搭配上头抱菌的鲜香，加上 头抱菌的回甜，让人回味无穷，明明很简单却又很美味的原

5、因 是它的配方，用料的搭配及头抱菌的香味，让这道菜美味绝伦。头抱菌蒸蛋，让我爱上家常菜，更让我明白，原来美味可以如 此简单又优雅，而家常菜更多的是与亲人一起分享着美食，而 不是多么复杂的技术，更让我明白，原来美食是可以赋予生活 美好的家庭氛围，而不只是让人吃得更香。下饭菜，萝卜炒 肉这是一道很普通的家常菜，只要有萝卜和猪肉，就可以准备做 这道菜。但是每次吃到这道菜的时候，我都会想到的，就是妈 妈的爱心。每次，妈妈都会把新鲜的萝卜和猪肉放在厨房里，把锅烧热， 仔细削好萝卜，再把萝卜和猪肉放入锅中煽炒，随后又加入香 菜，生姜，鸡精，白糖，盐等调料，慢慢的炒制出来，一锅满 满的萝卜炒肉，香气四溢。看

6、到妈妈辛勤的样子，我就知道这饭最好吃了，萝卜炒肉的酱汁浓郁可口，萝卜的清甜里又夹杂着肉的香味，一口咬下去， 肉质的紧实，萝卜的口感也不会太硬，用上米饭或者包子馅， 都可以把这道家常菜吃得更加美味，而这样的味道，满足了我 们整个家庭食客的口味。家常菜，在和家人分享的时候才显得更加美味，而萝卜炒肉， 也成为了家人间分享和情谊的象征，妈妈每次做这道菜的时候, 我们也会一起围坐在桌边，吃着精心准备的萝卜炒肉，一起分 享彼此的心事，也聊着家里的新鲜事。吃饭时间，家常菜井 然有序每天吃饭的时间，在我家都是一种仪式。我妈妈会提前准备好 食材，炒制出一道又一道的家常菜，无论是青菜炒腊肉，豆腐 蛋炒火腿，还是香菇肉片，每道菜都味道鲜美。每次的吃饭时间，桌上总是摆满一桌家常小菜，上面有青菜， 下面有肉，再加上一碗米饭，我和家人围坐在餐桌上，大家都 很有礼貌，做出一副井井有条的样子，大家有次序地把饭和小 菜舀上碗里，也有次序地吃完饭，整个过程很有节奏感，而且 每当吃完一顿饭的时候，大家都会表达出自己对妈妈精心准备 的餐饭和小菜的赞赏。家常菜，不仅仅是食物，也是我们家人之间交流关心和爱意的 象征。家常菜，能让我们有机会坐在一起，还可以在一顿饭之 中，把彼此的心意传递出去，它不仅仅可以让我们吃得饱饱的, 更可以让大家团聚，让情谊更加浓厚。