(40)--《果树栽培学》课程简介.docx

《(40)--《果树栽培学》课程简介.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《(40)--《果树栽培学》课程简介.docx（3页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、果树栽培学课程简介一、课程特及教学目标1 .课程特点：果树栽培学是一门以现代生物科学为基础，研究果树的生长发育、 产量品质形成及其内外因关系规律和调控技术的综合性应用技术科 学，是园艺专业必修的主干课程之一。本课程主要在讲授果树栽培基 本理论和技术的基础上，着重讲授如何应用这些理论和技术以调控果 树与环境、生物学性状与经济学性状、生长与结果、数量与质量的统 一，使之符合人们生产栽培的需要，达到早果、高产、稳产、优质、 高效，为社会主义经济建设和果树生产与发展服务。2 .课程教学目标：(1)知识目标 通过本课程的学习，在理论和知识方面，要求学 生掌握多年生果树的器官形成和结构、功能；一生中和一年

2、中的变化 规律；花芽分化，营养物质合成和利用等生长发育规律；果树育苗、 建园，树体和花果管理；土肥水壤管理，集约栽培，设施栽培和高品 质化栽培等基本理论、原则和途径；主栽果树种类的生物学和栽培学 上的特性和特殊规律；了解果树栽培的历史概况、成就和发展方向； 掌握栽培果树的种类、分类和分布概况；掌握果树的形态结构、生长 结果习性、物候期、果实产量与品质等的调查和观测方法。(2)能力目标通过本课程学习，培养学生动手、观察、分析能 力，能从理论与实践的结合上，对果树生产上存在的问题进行初步的 综合观察分析，并提出解决的意见与建议。(3)素质目标(培养学生逐步具备唯物辩证法的基本科学思维 习惯，共同学

3、习，善于合作的协作精神，和批判性学习的严谨态度。 能够就动物生理机能果树栽培方面发现问题、解决问题，并设计相关试验方案验证设想的基本素质。二、教学内容章次内容第一章苹果第二章梨第三章桃第四章樱桃第五章葡萄三、教学要求及方法本课程以北方落叶果树为主，重点介绍苹果、梨、葡萄、樱桃等 果树的生产概况、主要种类与品种、生物学特性、土肥水管理、花果 管理、整形修剪和栽培管理技术。该课程集理论讲授和实践教学相统 一的应用型课程，为园艺专业主要专业拓展课程之一。任课教师可根 据所选用的教材特点以及授课习惯，对个别章节进行内容及学时方面 的调整，并鼓励教师引入优秀视频素材授课，但所制订授课计划总学 时应为32学时。四、授课教师和授课对象主讲：王永章、马春晖、屈海泳授课对象：高起本、专升本成人高等学历教育学生五、教材与参考书目：1、推荐使用教材张玉星主编.果树栽培学各论（北方本，第三版）.农业出版社， 20022、参考书目河北农业大学，果树栽培学各论，中国农业出版社，1983 李绍华，果树栽培概论，高等教育出版社，1999董启凤，中国果树实用新技术大全（落叶果树卷），中国农业出 版社，1998李绍华，果树栽培学概论，高等教育出版社，1999李光晨，园艺植物栽培学原理，中国农业大学出版社，2001束怀瑞主编，果树栽培生理学，中国农业出版社，20013、其他参考资料中国农业科学、园艺学报等期刊最近进展