五星级大酒店餐饮部中厨房每月盘点政策.docx
( 4.5 )《五星级大酒店餐饮部中厨房每月盘点政策.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《五星级大酒店餐饮部中厨房每月盘点政策.docx（1页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
五星级大酒店餐饮部中厨房每月盘点政策OBJECTIVE 目的Subject:主题：每月盘点政策Ref:Approved by: Food & Beverage Director 批准：餐饮总监Date: July 24, 2027 日期：2027-7-24Approved by: General Manager 批准：总经理Date:日期：1 .监控用品的使用。2 .提供财务核算资料3 .提供中厨房补充物品的依据PROCEDURES 流程1 .每月选择一天为盘点日（财务规定日）。2 .分类别点算财务规定的项目。3 .列表登记点算数字。4 .计算当月使用量、领货量。5 .填写盘点总表，一式三联。第一联：财务部第二联：餐饮部第三联：本部门6 .根据盘点结果，由总厨作监控、计划。
- 配套讲稿：
如PPT文件的首页显示word图标，表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制：
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片，仅作为作品整体效果示例展示，禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词：
- 五星级 大酒店 餐饮部 厨房 每月 盘点 政策
淘文阁 - 分享文档赚钱的网站所有资源均是用户自行上传分享，仅供网友学习交流，未经上传用户书面授权，请勿作他用。
关于本文
限制150内