客房质量检查制度.docx
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1、一、客房质量检查制度:(一)服务员自查:服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对 客房设备的完整、环境的洁净、物品的配置等进行检查;(二)领班普查:早班领班要对自己所管辖楼层的每间客房都进行检 查并保证质量合格。领班是继服务员自查之后第一道关,也是最后一 道关,责任重大,因此领班要有高度的责任心;(三)主管抽查:主管除保证每天抽查每层楼两间空房以外,必须仔 细检查所有的贵宾房和抽查住客房。主管通过查房,为管理工作的改 进和调整、实施员工培训和计划人员调动等提供有价值的信息;(四)经理查房:客房部经理通过查房可加强与基层员工的联系,并 更多地了解客人意见,为改善管理和服务提供依据。客房部经理每
2、年 应定期对客房家具设备状况进行检查;二、检查客房的标准:(一)检查房时应按顺时针或逆时针方向绕客房一周,从天花板检查 到地面每一个角落,发现问题应当记录在案,及时解决,防止耽搁和 疏漏;(-)日常检查标准:1、房间:房门:门锁完好,安全指示图等完好齐全,请勿打扰牌完好齐 全,防盗扣、防盗眼、把手等完好、正反面无污迹;墙面和天花板:无斑迹、无蛛网、无油漆脱落和等现象;护墙板、地脚线:清洁完好;地板:干净、无斑迹、烟痕、纸屑等;床:床上用品干净,铺法正确,床下无垃圾,床垫按期翻转;硬家具:干净明亮,无划伤痕迹,位置正确;软家具:无尘无迹无杂物;抽屉:干净,使用灵活自如,把手完好无损;(9)电话机
3、:功能正常,无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无污垢、 异味;(10)镜子:框架无尘,镜面明亮,位置端正;(11)灯具:灯泡清洁,功能正常,烟罩清洁,使用正常;垃圾桶:清洁、状态完好;电视:使用正常,频道应设在中央一台,音量调到偏低,画面 与音响效果较好;(M)壁柜:衣架的数量、品种正确且干净无污,门、柜底、柜壁和 格架清洁完好;(15)窗户:清洁明亮,窗台与窗框干净,开关灵活;(16)窗帘:干净、完好,使用自如;空调:滤网清洁,运作正常,无杂音、温控符合要求;橱柜:清洁、设备功能正常、物品齐全;客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放符合规格;2、卫生间:门:前后两面干净,状态完好;墙面:清洁,无污迹;天花板:无尘迹,完好无损;地面:清洁无尘,无毛发,无水滴,接缝处完好;玻璃墙和地面:内外清洁、干净明亮,皂架干净,毛巾架、花 洒、排水阀和水管开关等清洁完好,瓷砖接缝干净无斑迹,浴帘干净 完好,浴帘扣齐全;脸盆及梳妆镜:干净明亮,水阀使用正常,镜面洁净,灯具完 好;座厕:里外都清洁,使用状态良好,无损坏,冲水流畅;抽风机:清洁,运转正常,噪音低,室内无异味;客用品:品种、数量齐全,状态完好。流程图:员工打扫房间或工人维修房间一领班检查或验收房间f确定房间新 状态f向总台报告房间新状态f总台在电脑上更改为新房态
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