2023年食品厂实训报告00实用.docx
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1、2023年食品厂实训报告00实用 在经济发展快速的今日,报告不再是罕见的东西,报告中提到的全部信息应当是精确无误的。写报告的时候须要留意什么呢?有哪些格式须要留意呢?下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。 食品厂实训报告1500篇一 通过对农大三康食品厂的实地实习相识,对工厂的设计以及牛奶豆浆等生产过程要有肯定的感性相识,学习驾驭牛奶的加工过程。 通过生产实习,拓宽我们的学问面,增加感性相识,把所学学问条理化系统化,熟识生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程学问的理解,使学习和实践相结合。 通过生产实习,学到从书本学不到的专业学问
2、,并获得本专业国内、外科技发呈现状的最新信息,激发我们向实践学习和探究的主动性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。 二、三康食品厂简介 江西农业高校食品科学实训基地南昌三康食品厂于1993年经各方筹资组建,地址位于学校东区。该厂现有固定资产200多万元人民币,占地面积4000平方米,现有在职员工30人。三康食品厂实现乳制品日生产实力10吨,是江西省生产酸奶的专业厂家。 三康食品厂是具有独立法人资格的校办企业,由食品科学与工程学院供应智力支持和技术保障,同时三康食品厂也为食品科学与工程学院在校学生实习供应了一个很好的平台,每年可担当500600名学生的实习与培训任务。三康食品厂为加快
3、发展,20xx年进行了技术改造,加大投资力度,引进了优秀的经营管理人才;20xx年根据“qs”要求,食品厂投资500万元建设一个新的标准化厂房,同时进行了技术改造,以满意日益增长的市场要求和教学要求。 实训基地秉承“以人为本,以市场为导向,以质量管理为中心”的理念,不断进行新产品开发和技术做创新,以管理求效益、以市场求发展。三康食品厂主要产品有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十几个品种。其中双岐酸牛奶为江西省市场首创产品,“三康”品牌被评为南昌市最受欢迎的品牌。 三、产品介绍 三康食品厂生产的产品主要销往南昌市区,是南昌地区比较受欢迎的乳品企
4、业之一。具体来说,它的市场又主要集中在南昌的昌北地区,比如江西农业高校及其周边地区,这主要依托于它的区位优势。三康占到了这一地区乳品市场的大部分,过去曾实现年销量一千万瓶的好成果。 如此好的销量,表明三康食品厂在消费者心中建立了良好的信誉。而良好的信誉则来源于“三康产品”精益求精的质量。依托于江西农大食品科学与工程学院供应的智力支持和技术保障,三康食品厂生产的乳品不仅注意质量,而且品种也花样繁多。有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十几个品种。特殊是其中的双岐酸牛奶为江西省市场首创产品,填补了省内空白。 食品厂实训报告1500篇二 要想在念书的
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