服务生社会实践报告.docx

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1、服务生社会实践报告篇一：社会实践报告2000字关于餐馆服务生 2022社会实2022寒假社会实践报告 作为一个高校生有别于中学生就在于他更重视培育学生的实践实力，尤其在注意素养教化的今日，社会实践活动始终被视为高校培育德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教化向课堂外的一种延长，也是推动素养教化进程的重要手段。它有助于当代高校生接触社会，了解社会；同时实践也是高校生学习学问，熬炼才能的有效途径，更是高校生服务社区，回报社会的一种良好形式。 所以为了同一个目标，同一种信念，我加入了寒假社会实践活动，在一家菜馆里做了10天的服务生。 这是我第一次经验社会实践。

2、对于一个高校生生而言，敢于接受挑战是一种基本的素养。通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，熬炼自己的才能，培育自己的韧性，提高自己的社会适应实力。 在这工作日子里，一切都还好，但也遇到了一些小麻烦，但是最终都能很好的解决。礼貌用语和行为举止在公众下要时刻留意，脸上要时刻保持笑容，多说温柔祥瑞的话，多为顾客着想，听到传唤服务员，不管在哪个服务区，先大声答应来回应客人，做到三个多一点，走楼梯靠边多一点，见到客人多一点微笑，见到卫生多一点动手，与客人沟通以和为贵，不要以貌取人，遇到稍许刁钻顾客要知道退一步海阔天空，学着隐忍? 尽管在这十天里，我的手被开水烫伤过，被顾客刁难受，

3、被经理指责过，被酒精炉割破手指，摔坏过碗碟，但是，我知道我经验了一次成长。充分相识到学到了再多的理论，假如它不能很好的指导实践，解决实际问题，那么它恒久只是理论，没有实际意义，就像纸上谈兵。 社会一百零一面，餐馆拙见。我在一个月的时间里，尽全力去融入社会，感知社会，我对自己说，遇到难题，不要轻言放弃，在放弃前再努力一次，告知自己，对于过去不曾懊悔，因为付出过，奋斗过，加油！ 在为期十天的社会实践中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己 在工作中的言行举止: 1. 首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟识自己所在的 工作环境，笑对每一位顾客。 2. 我们的一切动身点是为了顾客，

4、到处要为了顾客着想。顾客就是我们要 服务的上帝。3. 留意我的形象，服装、言行，举止大方、文明得体，要做到一个服务者 应当做到的本质。 4. 在上班之前制定好今日的工作安排，并娴熟各项规章和章程，保证上班 的工作效率。 5. 按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。 6. 上班时间不能接打电话，做私人事，闲聊等。 7. 处理突发事务言遇事冷静、理智以餐馆与顾客的利益动身，不鲁莽行事，刚好汇报。 8. 保证上班时间，听从领导支配，到处以大局为重，维护大局形象。 经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，经过这次实践，我能真正体会到这一点。在工作中，在真正的社会交际中，顾客恒久是对的，你不能掺杂自己的特

5、性。 第一：乐观，不管遇上什么样的困难，都要用乐观的看法去面对，信任会有所转机。 其次：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是对自己的实力作出的确定，这样别人才能更加信任信任你。你要对自己说“我肯定能行”那你就肯定能行。 第三：肯努力，我始终特别信奉一句话，“努力就有希望”不要觉得胜利遥不行及，其实只要你在不停的努力你就靠胜利越近，“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃，说不定你距离胜利就差一步，而你却放弃了！要勇于面对各种挫折，挫折并不能阻挡有志气的人走向胜利。 第四：虚心做人，我们原来对于社会上的学问知之甚少，我们千万不能傲慢自大，自以为是，那是肤浅的表现，我们要虚心做人融

6、入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给的看法，我们要听取、耐性、虚心地接受。 经过这一次的寒假打工，社会实践，我真的是长了不少的见识，增长和许多社会阅历，在实践中我也找到了自身的价值。我早晚都要走出校内，走进社会大染缸去。我主动的倡议当代高校生走出校门主动参与社会实践活动，在社会熬炼中找寻自我价值，我我们来到高校的目的就是学到先进的科学文化学问更好的服务社会，所以我们更应当尽早地了解社会的需求来提升自我各方面的文化学问和素养，当我们走向社会时更精确地找到自己的位置为社会服务。 我们只要了解了社会的需求和自己所长，就会很快找到自己社会中的位现代高校生

7、缺少社会学问和信息，在学校时从不关注社会中的状况，甚至连新闻都懒得看，更不用说社会熬炼，所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向，拿着自己的简历不知何去何从，只知道自己学的是什么专业，却不知道自己能干什么，以至于许多高校生毕业后都找不到工作；因为高校生缺少社会熬炼，空一肚子墨水却不知如何用，许多用人单位不愿聘请应届毕业生，都愿吸取有工作阅历者，因此高校生的就业率也越来越低！有的学生辛辛苦苦学了数十年的专业当走进社会时却找不到任何与所学专业有关的工作，这是多么可悲的事情，这就是不了解社会的需求所造成的。所以我们要发起倡议，为了我们今后更好更快地投入到社会当中去，为了我们早日实现我们的人生价值，为了

8、能够更顺当的工作用自己的所长服务于社会，让我们主动投入到社会实践中去吧！ 院系：管理学院 学号：201?222 姓名：刘?建 篇二：原创服务员社会实践感想 暑期社会实践报告 时间如白驹过隙，随着暑假的接近，暑期社会实践也随之绽开。这个假期，我选择了北京市薪火相传餐饮管理有限公司钟爱香兰餐饮分公司来完成我的暑期社会实践。 7月3日，经过了前一天的面试，我正式来到了公司上班。这一天，我的主要工作就是餐厅内的备餐工作。由于是第一天上班，对自己的工作环境还不是很熟识，所以在自己该做的每项工作中有什么不懂的事情就要刚好的向老员工们询问清晰，虚心请教。尽管如此，虽然自己努力的去做每件事情，但是间或出点小意

9、外也是避开不了的。就这样，随着时间的推移，工作的环境慢慢地熟识，基础的工作也就娴熟了起来。 此外，各种其他工作的培训也在每天的工作中同时进行着。几天下来，自己好像也成为了多面手。 首先，最日常的工作就是服务性质的工作。顾客们来到店里消费，须要我们服务人员，从门迎起先接待，给顾客们以一种真诚温馨的感觉。餐桌服务、送客，这些也都可以与顾客们进行接触和沟通。谈话和闲聊之间，就会让自己的沟通实力得以提高，也会让自己的服务工做更加顺畅的进行。形形色色的消费群体，也要求着服务员要有不同的服务技巧去接待。例如年长的顾客们就要更加有耐性的去服务；商务宴请的顾客们不应当过多的去打搅等等。这些都是对自己工作的基本

10、要求，须要不断地学习、驾驭和提高。耐性，细心也更是在学习这些技能的过程中须要的个人素养。 再者，餐桌服务也是一项很考验人的工作，无论在体力上还是心里上。作为服务人员，必需要把自己的主动服务意识放在第一位。也就是说，你须要不断地去巡台，了解顾客们的须要，然后回到你自己的岗位上去绽开你的服务工作。通俗的讲起来就是你要下去看看顾客们缺些什么了，你就去拿什么送过去。虽然这件事情看着做起来很简单，但是一连干起活来对自己的体力肯定是也是一项巨大的挑战。除此之外，还必需要懂得限制自己的心情。这是对自己心理上的挑战。这是为什么呢？又怎么会是对心里的挑战呢？因为往往在工作起先的时候，自己的精力和体力都还是很充足

11、的，但是随着工作的不断进行，难免就想松懈下来。这有时候可能就意味着一名服务人员在起先 的时候服务工作做得比较好，但是越向后服务质量就会越降低。所以这一点是须要用自己的意志力去克服的。试想假如是一位劳碌了一天的顾客下了晚班来到餐厅里就餐，恰巧又赶上了一名服务质量不好的服务员，那么二者之间的冲突唯恐就在所难免了。这样既会对顾客产生不好的就餐印象，也属于自己的工作失职。可以说是一种不敬业的表现了。 除了在自己做的工作上有许多的收获和熬炼之外，在工作期间的与顾客们的谈话也对自己产生了许多的影响。由于这次实践公司的地点位于北京市中关村旁边，所以来就餐的顾客当中有近三分之二的顾客是旁边高校的在校学生或者老

12、师，抑或旁边公司上班的白领。有一次与几位顾客的谈话就引发了自己的许多感想。那次谈话的大致内容就是谈论一些关于餐饮管理阶层的问题，我被其中一位顾客的“你认为像云海窑（旁边一家比较胜利餐饮饭店）这样的胜利的饭店会有多少呢？”这样的一个问题所吸引了。我想，无论是什么样的行业能否取得胜利都取决于许多因素，但其中不乏有二：一是有着恰到好处的时机和机遇等客观因素，诸如对于一家餐厅而言就是许多时候要在有着良好的客源地的地方开业；再者，也是尤其重要的一点就是一个公司的体制和管理阶层的管理；还利用餐厅的这个例子，既然是一家餐厅，那么在开餐前就应当做好各种悲备餐工作，以免在开餐之后场面混乱导致工作出错；管理者也要

13、有着亲善可亲的服务看法去与顾客打交道，去努力的营造出良好的就餐氛围，维持好餐厅工作人员与顾客间的关系。这些虽然不肯定肯定的能够成就一家餐厅，但是也肯定是其胜利的一些必要基础。由此可见以上两点的重要性。我想，这些对想在毕业后去自主创业的高校生们而言也应当是一笔珍贵的财宝和阅历，更是创业时所应当具备的条件和基础吧。 社会实践好像就是一个另外的大课堂，但不同于学校中的课堂，它教会我们的是如何在社会的大舞台上去熬炼自己，学会生存。这肯定不是一句空话，反而是一句实实在在的话。这次的社会实践使得我充分的意识到了社会关系之中的困难性是远远高于学校之中的，以及要想在社会中独立的生存下去就必需要有自己的一技之长

14、。社会角色中的每个人都在自己的位置上劳动着、服务着，同时也以此来维持着自己的生活，这些岗位都是很重要的，大家都应当敬重别人和得到别人的敬重。我想说的是，在如今这样一个飞速发展的大潮流里，一旦 在起初选择了怎样的的社会角色，往往就会是很难变更的。甚至有些工作，是我们为了生存即使不喜爱它但是还是被迫去做了。然而在高校的时间里，我们却有着一个选择今后自己的社会角色的机会，只要我们去努力的奋斗，我们的志向是都能够实现的。学习的时间其实是非常美妙的，而且是非常易逝去的。我们真的应当珍惜这段美妙的时间，不要在以后的日子白白的懊悔。 依旧是时间飞逝，转瞬也会到了实践结束的日子。临别的那几天，伤感是在所难免的

15、。尤其是和那几个几乎是同龄人的同事们，虽然大家只是工作了近2个月的时间，但却早已成为了朝夕相处的好挚友。的确就是这样，与他人真心交友，我们才能够收获他人的真心。分别得最终一天，老板利用下午休息的短暂的空隙，意外的拿出了一个三层的大蛋糕。老板说这是对大家的嘉奖，尤其是三位暑期工。原来，在自己任职期间，通过自己和大家的共同努力，把公司的服务评分从 7.5分提高到了8.5分，连老板也说是自公司开业以来服务质量实现的一个质的飞跃。看着自己辛苦的劳动得到了回报，得到了别人的认可，心中自然很是兴奋。其实要想做好服务工作，无疑就是在驾驭好工作技能和做好本职工作之外，再保持好自己的耐性和细心。最简洁理解就是要

16、学会和顾客们换位思索，假如换做自己来消费就餐，自己想得到什么样的服务，那么作为服务员就去做哪些工作。这样就可以干脆的满意顾客的须要；提高了自己的服务质量；也可以避开去做一些没必要的无用功。我想就换位思索这一点也是我们值得去不断历练和驾驭的。 总结一下这个假期社会实践的总体收获。高校是联系我们走进社会生活的一个重要转折点，通过社会实践，我相识到了自己须要在高校的时间里不断地增加自己的人生阅历，从而不断地从无趣走向成熟；须要在高校的时间里，努力的奋斗去驾驭一种技能，作为在社会中的一种谋生手段。 无论做什么事情，我们都应当学会细心和耐性，冷静的处理所遇到的问题，尤其对于行业的管理阶层而言这一点更加尤

17、为重要。我们还要尽自己最大的可能保持着主动乐观的心态，保持着恒久奋勉向上的动力，诸如服务人员绝不应因为个人因素而消极怠工。 此外，我们还必需要熬炼自己的沟通交际实力。倘如在社会群体之中，不会与他人沟通和交往，那么就意味着自己断绝了与他人之间 的联系。这是非常可怕的事情。学会与人沟通沟通，做到与他人言不圆滑、不做作但又恰到好处，这才是真正的良好沟通交际实力。这一点是很难具备的，也是须要我们去不断地去提高的。 最终，在此真挚的感谢北京市薪火相传餐饮管理有限公司钟爱香兰餐饮分公司供应的实践机会。无论怎样的人生选择，之少应无悔人生。 篇三：餐厅服务员实践报告 餐厅服务员实践报告 自从走入高校，就业问题

18、就好像总是环绕在我们身边，成了说不完的话题，然而当今社会，无论什么工作，都总是“有阅历者优先”。所以为了拓展自身的学问面，扩大与社会的接触面，以及熬炼与提升自身的实力，在这个暑假我起先了自己的社会实践。 不管是哪个岗位，都有其中的学问；不管从事哪份工作，都必需以一个平常心去接纳，并对此份工作进行学习，以致做到最好！ 这个假期，我的工作是一名一般的服务员，可能在大多数人心中，都不大看好这份职业，觉得这只是服侍人，端茶倒水的简洁工作，一起先我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时，才体会到自己原来的想法是多么的可笑。 实践目的： 通过社会实践活动，了解社会就业形势，体会社会就业压力，增加自己的社

19、会就业实力，为年学毕业之后走出校内更好的就业，更好的服务于社会，更好的实现自己的人生志向做打算。 实践内容及感悟： 这个寒假又是一个有意义的寒假，因为又到了亲身体会在外工作的感觉了，虽然不如父母的辛苦，但多少也能让我更进一步接触社会了，所以我必需好好把握住。这次我在家旁边的一家新营业的西餐厅工作，因为有好挚友的介绍我很快在餐厅里当了一名服务员，但不要小巧这份工作，要学的学问还真不少，我必需了解各个方面的问题， 下面就逐一说说我的工作历程吧。 餐厅作为服务行业，从业人员的素养凹凸很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大力提高员工素养。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯

20、发展规划。餐厅一直把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。因为员工干脆对客服务，只有员工的需求得到了满意，才能更好的服务于顾客，这样立足于员工，服务于客人，在满意客人须要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，因为餐厅是服务业，因为现在追求想客人供应人性化服务，所以，我们餐厅内部管理中，也应当实施人性化管理。因为我们的基层员工是干脆面对客人的，他们服务质量的好坏，干脆关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满意程度，又影响员工上班的工作效率。因此我们的经理总是很温顺耐性的教育我们。她对我们员工在吃或者无客休息方面从来对我们不苛刻。我们的伙食特别好，没人的时候经理也会跟我

21、们一起玩耍，跟挚友一样。但是我们也知道我们是拿人家工资的，自然不能太放纵。虽然有时工作繁重劳碌，也会有过埋怨，但是总体还是快乐的。 刚起先接触工作的时候感觉自己无从下手，因为不知道西餐都有什么东西，所以连基本的点餐我都不会呢！在西餐厅工作的时候讲究许多！比如刀叉的裹法与摆放，红酒应当到多少；此外还要了解菜式的种类间的区分与配料等！这些在点餐的时候顾客会问到，所以必需娴熟驾驭。 工作期间遇到的顾客可谓是千姿一百零一态，你必需应对好，即使面对 顾客的种种刁难都要耐性解决不能给顾客脸色，所以有苦也要忍耐。当然还是亲善不太计较的顾客比较多啦！ 另外还想强调下心态问题。从学生到职员，转变角色须要时间，但

22、又不能花过多的时间。社会的节奏越来越快，那就要求我们尽快变更自己的觉得，转换好身份，看法要主动，工作才能出成效。作为餐厅人员，良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应当谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你实力的机会。我高校期间，最值得我敬重的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工，肯定不能计较眼前的细小得失，否则难以成大气”。 个人实力，我也曾经怀疑过，一想到本专业的就业前景，毕业出去究竟能从事什么工作呢？就猛然感到背后冒冷汗！除了专业技能，我还拥有什么呢？始终在思索。作为高校生，我们的优势何在？学历，文化修养，专业技能。还有，我认为最重要的是连自己也说不清的叫素养的这个东西。还

23、有人看到，高校生就是不会在吃饭排队时候插队，也不会在集合时候大声讲话。这些也许就是个人的修养了。这些都是小事，很平常，可实施起来又有多少人真正做到？我想我是可以的。胜利靠的是什么？细微环节！什么是细微环节？刚才所说的也是！工作中有很多的细微环节，比如在焊接的时候必需加一个水管，假如遗忘了呢？那将是什么的情形？奢侈的包括人力物力财力，假如每个人都遗忘加一个，那就将损失惨重，先不说构建和谐节约型的社会主义社会了，因为这本身就是和企业的宗旨南辕北辙的，企业在细微环节抓不好，谈何发展？说的已经回到所学的专业上来了，尽可能节约能源，节约用水， 循环运用等等。比如说，上班挑战自我，最终胜利，对自己的表现，

24、我还是比较满足的。有人当天就因为种种缘由比如伙食而离开，也有的上几天班就坚持不下去了。也难怪，有人评价我们的高校生，工作效率低，对厂方的要求高。的确，我们都有自己的想法，没有初中中学生等他们那样用心致志地工作，而是为了体验生活，大部分人都是慢吞吞地做事，让经理感到生气，最终，做思想工作了，果真不出所料，经理是行的，我们的效率高了，吃的饭菜也没那么多辣椒了。至此，我明白，有要求有自己的想法，可以在适当的时候提出；工作始终是首要的事情，端正看法，是关键。 另一个收获，这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的酬劳而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断

25、学习别人怎样做人，以提高自已的实力！多劳多得的现实让每个人都舍命地以最快速度工作，每当我看到身边的人在编灯饰网的惊慌身影，自己再也不能那样慢吞吞的了，无意之中形成一种竞争。 一切相识都来源于实践。实践是相识的来源说明白亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接阅历的必要性。实践的发展不断促进人类相识实力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的相识实力也就不断地改善和提高！马克思主义哲学强调实践对相识的确定作用，相识对实践具有巨大的反作用。相识对实践的反作用主要表现在相识和理论对实践具有指导作用。相识在实践的基础上产 生，但是

26、相识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论学问，运用到客观实际中去，使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应当与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的学问，还要不断从生活中，实践中学其他学问，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。第15页 共15页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页