宾馆年终工作总结12篇.docx
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1、宾馆年终工作总结12篇宾馆年终工作总结篇1客人就是上帝,就是我们的衣食父母,宾客对我们的服务满 意与否关系到我们的工作是否取得成效,关系到我们酒店品牌建 设的成败和酒店的发展前途,因而坚持了是否有利于宾客对我们 服务的满意就是坚持了以客人为本这一出发点。我们在硬件软件上的投资策略,在坚持是否有利于酒店的品 牌建设、是否有利于员工进一步发展和福利待遇的提高变两个基 本点的同时,结合酒店实际情况,只有宾客的满意和我们酒店的 盈利,我们的各项投资建设工作才有意义。我们酒店在开业伊始就制定了三步走战略规划:第一步,按 四星级酒店的标准完善硬软件设备的投资;第二步,进行员工队 伍的素质教育和培训,从根本
2、上提高各级员工的素质,以五星级 的管理和服务创建真正的四星级酒店;第三步,从管理中要效益, 立足_,向外辐射,推出品牌。在过去的一年,为了实现我们既定的第二步发展战略目标, 我们实施了奔马爱拼才能赢的奔马计划,我们全体员工充分发扬 敬岗爱业、团结奉献的精神,在竞争激烈的酒店市场,勇于创 新,敢为人先,凑响着动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩, 与日争辉!在奔马计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、我作为一名宾馆收银人员,在工作中能够认真履行岗位职责, 积极主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,在平凡的工作岗位 上做出力所能及的贡献。认真做好收银工作。我努力学习收银业 务知识,认真核对应收账目
3、,做到了结账及时迅速,应收款项条 理清晰,令客人满意。坚持热情周到服务,不把负面情绪带到工 作中来,在工作中积极主动,没有发生因自己的心情影响对客人 服务态度的现象。做到微笑服务,针对不同客人提供不同的服务, 急客人所急,想客人所想,以最有亲切感的一面让客人体会到宾 至如归的感觉。即使在结账服务工作中遇到不愉快的事情,仍能 以笑脸相迎。不随意对客人承诺。当客人的需求需在其他部门或个人的协 助下完成时,我能够做到主动咨询清楚后再作决定,给客人一个 最准确的答复,让客人明白他的问题不是可以马上解决的,而我 确实在尽力帮助他。坚持原则,婉拒客人的要求。许多客人在前 台要求多开发票,我就委绝婉拒,并建
4、议客人可以在其他经营点 消费,计入房费项目,这样既能为宾馆增加收益,又能满足客人 的需求,但绝不为附和客人而违背原则。增强缺位补位意识,让 客人“高兴而来,满意而归”。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会 在结账时投诉宾馆的种种服务,而这些问题并不一定由收银员引起,我能够主动向其他个人或者工作部门讲明情况,请求帮助, 问题解决之后,再次征求客人意见,弥补其他同事或部门的工作 失误,沉着冷静地发挥好中介功能,加深客户的信任度,从而与 客人建立亲密和互信的关系,留下对宾馆方面的良好印象。三、工作作风方面在工作作风方面,我始终坚持热情周到、主动服务、严谨细 致的服务态度和脚踏实地、埋
5、头苦干的服务精神。在工作中,尊 重领导,团结同志,严于律己,谦虚谨慎,主动接受来自各方面 的意见和建议,增强做好收银工作的责任感,以饱满的热情投入 到工作中去。在遵守纪律方面,我能够严格遵守各项规章制度, 较好地落实请销假制度,严守工作纪律,维护宾馆工作人员的、良 好形象。在今后的工作和学习中,我将自觉加强学习,向专业知 识学习,向身边的同事学习,向自己的工作生活实践学习,逐步 提高自己的业务水平和综合素质。努力提高工作主动性,不怕多 做事,不怕做小事,在点滴实践中完善和提高自己。总之,我在今年的工作中取得了一定的成绩,但距离领导和 同志们的要求还有不少的差距:主要是对业务知识的学习抓得不 够
6、紧,学习的系统性和深度不够等。在今后的工作中,我将发扬 成绩,克服不足,以对工作、对事业高度负责的精神,脚踏实地、 尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。宾馆年终工作总结篇5前台的服务,是代表着我们宾馆的形象,而这一年,我们也 是尽责的去为客户服务,去取得他们的肯定,做好了工作,同时 也是让我感受到做好前台经理并不是那么的轻松,但是我也是尽 责的完成工作,让自己得到成长,在此也是来整理下自己的工作, 做好这一年的总结。前台的服务工作也是我主抓的重点,而自己也是从前台的工 作中出来的,所以也是熟悉这份工作该如何的开展,作为经理我 也是带领同事们尽责的为客户去服务,平时的时候自己也
7、是多去 培训他们,多反思工作之中遇到的问题,每天也是会一起沟通, 一起了解工作里头哪些问题出现了,哪些是可以去继续进步做的 更好的,服务好了客户,得到他们的肯定,也还是我们前台该做 好的,同时也是对于自己的一个负责,对于工作多去思考,多去 优化,让我们的服务第一时间就是被客户认同的,那么无论是有 什么情况都是可以更好的处理,同时也是可以为宾馆带来更多的 回头客。工作当中我也是做好管理,我清楚工作并不是一个人可 以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作为带头的人,平 时的时候同事们有什么问题也是会及时的处理,同时一些同事有 急事,我也是会去顶班。工作上的流程优化,以及自己也是对于服务的理解更多
8、,以前在前台的岗位其实思考的并不是那么多,毕竟工作也是很忙碌, 但是现在虽然也会是更忙碌了,但是肩上的责任同样也是更重, 我也是多去考虑,我们的服务是不是还有再继续改进的,只为了 让宾馆的前台服务客户是更为满意,无论如何,这服务的姿态, 也是客户选择宾馆一个非常重要的参考,我们也是要尽责的去做 好。当然依旧有做的还不到位的方面,自己作为经理的一个经验 不是很足,有时候管理起来也是有些急躁,或者经验不是那么的 成熟,但是也是去改进,去思考也是会在以后做好。一年的服务工作也是要结束了,作为经理,看到自己以及同 事们的进步,我知道对于来年工作也是更有信心,而且外部的环 境也是越来越好,对于我们宾馆的
9、经营更好,我也是要更好的来 带领同事们做好前台工作。同时自己也是要积极的去提升管理经 验,多学多去做来更好服务。 宾馆年终工作总结篇6一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它 应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此, 才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯, 只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。只有做到了这一点, 才会自然地尊重客人。对客人一向持续着谦敬的态度,也会由此 赢得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即顾客理念:“一切以顾客为关注焦点,也就是以服务好顾客为最终目的。细节 理念:细节决定成败,宾馆服务说到
10、底就是细节服务,做好每一 个工作细节,宾馆管理系统、服务系统就会顺畅运转。文化理 念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、 用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。透过 妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培训员工 的作用;另一方面完善我们的服务为宾馆吸引更多的回头客。例如: 中能国际公司及中铝公司等客户,对宾馆的服务程序及安全管理 规定不理解,曾多次投诉,此刻均已成为我店的忠实客户。二、完善内部管理机制协调理顺部门关系大堂经理透过发现和解决服务质量方面的问题,对宾馆的管 理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用对不 利于对客服务需要健全或
11、完善的部分,提出整改意见和推荐;对 宾馆各部门因职责心执行力不到位而引发的问题,提出整改的推 荐并进行处罚考核。为了宾馆服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运 转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握 连个前提一切以客人的满意为出发点;一切以宾馆利益为重。 例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因 对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大 堂经理协调,两部门达成共识,避免了类似问题的发生。宾馆各 部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了宾馆整体管 理水平的提高。三、坚持落实“四星
12、标准”切实做好“六项检查”大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质 量良的标准就是,国家旅游局制定的访查标准。四星宾馆评项目 检查合格率应到达_%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎 扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服 务质量的有效途径。六项检查即:项目三设施设备的检查、项目 四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产 管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度比较状况汇 总表详见附表。四、时刻关注服务质量精心检查严格考核作为宾馆管理人员,应当做到“视客人为上帝,视质量为生 命”,只有这样才能生存,只有这样才能发展。大堂经理主管全 宾馆服
13、务质量管理和考核工作,深知职责的重大也深感担子的沉 重。自我满怀必胜的信心和高度的职责感、危机感,全心全意投 入工作,为宾馆作出了自我应有的贡献和牺牲,其中有苦也有乐, 有喜也有忧。时值岁末,看到全年经营管理任务即将完成,无比欣慰和激动,展望来年市场变化难测,任务依然艰巨更需加倍努 力才能完成。服务质量考核工作取得了必须的成效,这是宾馆领 导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的结果。五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作作为宾馆职业经理人,应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏 的精神。自我多年以来得益于宾馆,管理水平不断提升,理应爱 岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自我模范遵守各项规章制
14、度,认真履行管理职责,严格进行质量考核,得到了领导的认可。 在完成宾馆经营管理各项指标的同时,按时完成领导交办的其它 工作。六、寻找差距不断提高开拓创新追求卓越大堂工作的不足之处和应当努力的方向是:管理知识的学 习需加强。随着宾馆业的不断发展,各种管理理念方法不断出现, 以及市场的变化、竞争的日益激烈,不学习提高就会落后。对 内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一需要 尊重;二需技巧,与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科 学知识,善于观察、发现客人需求,以到达客人心悦诚服。对违 纪员工的处罚应遵循员工手册坚持原则公正严明,到达惩戒 的目的。为外宾服务质量需提高。英语会话水平
15、不高,直接影 响对客服务,大堂经理外语水平亟需提高。大堂工作应当围绕宾馆的工作重心,本着服务于宾馆、服务 于客人、服务于员工的精神,需进一步提高管理水平,不断提升 服务质量,构建和维护良好的宾客关系,营造良好的服务氛围, 在总经理的带领下,为全面完成宾馆的服务质量指标和经济效 益目标,做出自我应有的努力。宾馆年终工作总结篇7时光飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡 的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点 滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有 那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到肯定。在这 即将到来的一年就让我发挥长处,好的就让它更好,
16、不足之处努 力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一 位宾客都笑脸相迎,让他们来到宾馆就有一种如沐春风,宾至如 归的感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门,在工作中我尽力做好 部门之间的互通协调工作。保证入住的宾客能够住的安心。服从 领导的指示,团结同事,礼貌待人,服从分配,尽心尽力地做好 了自己的本职工作。新的一年,我将一如既往地在自己平凡的工作中,为宾馆创 造价值。宾馆年终工作总结篇820_年在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地展开接 待工作,得到了多数客人和同事和各位
17、领导的一致好评,美满的 完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面获得了一 定的成绩,主要体现在一下几个方面,以下是我对这一年来的工 作情况进行的总结:一、进步熟悉酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优良舒适 的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的重要环节,也代 表着酒店的第一印象。前台服务职员必须高度熟悉工作的重要性, 始终牢记宾客至上,服务第一和让客人完全满意的服务宗旨,始 终面带微笑,认真谦恭地接待各方来客。只有从思想上不断进步 对前台工作的重要性熟悉,才能做好前台工作,只有立足本职工 作,重视每一个服务环节,才能保证各项工作的有序健康展开。二、扎实工作一年来,本人对待
18、工作勤奋扎实,严格依照关于前台工作的 各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动展开各项工 作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中 心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热忱,友善微笑,对提出 题目和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相干单位积极调 和和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善*,妥善处理好 个人生活上的各种题目。三、加强学习扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在 酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深进的学习。一个人 学习能力多大,就可以决定走多远。只有不断的学习各方面的只 是,才能在工
19、作主动性、创新性上有所进步,才能适应不断变化 发展的酒店行业。固然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意 识和积极主动行还不够强,有待下一步重点进步。总之,在20年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下, 获得了一些成绩,但面对新情况新题目,还需站在新的出发点上, 迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断 进步业务水平,创造性地展开工作,为接待中心的全面发展贡献 自己的光和热。7. 20_宾馆年终工作总结回顾20年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监 理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使 用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说
20、 是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的工作扎实,以平等、竞争、学习、进取、顽强拼搏、永不言败的精 神,勇于创新,积极开拓进取,在海燕计划年的基础,各项工作 都再上一个新台阶:第一、在酒店全体员工的共同努力下,我们酒店超额完成奔 马划年的各项指标,同时全体员工的收入、福利待遇和整体素质 得到大幅度的提高,实现酒店和员工的双赢。第二、三个为本的指导思想真正落实到各项工作中,改善了 员工的工作和生活环境,使员工的服务质量和服务技能得到保障。第三、在9月份,酒店举行第三届技能大赛,实行蒙眼摆台、 蒙眼铺床,使我们的服务技能从简单的层面记忆走进了用心、用 情的科学记忆中来,充分展示了
21、我们大酒店员工技能和技艺 的高超,在全国是首创,从而为创造品牌打下了基础;第四、在n月份,酒店成功地与明园酒店联合举办首届中国 饭店金钥匙服务研讨会,对金钥匙理念的推广起了很大的促 进作用;第五、12月份,酒店在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会 上获得最高荣誉奖。说明自从酒店加入金钥匙组织以来,我们金 钥匙服务的工作及其个性化服务理念推动了酒店的发展。第六、酒店刊物员工之声被评为20年度旅游假店协会饭店优秀刊物;帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半 年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提 供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析, 工作总结如
22、下,宾馆工作计划。1、工作成绩描述在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化 建设上取得重要成绩。外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠 定基础。人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资 源科学管理与调配上取得重要进展。质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立。行政部工作为坂店整体工作运营提供基础性支持,与各部 门联系紧密,为饭店发展共同努力。2、工作失误总结时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工 作整体效果受到一些影响。注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作 要求。培训工作缺乏系统性
23、,20_年注意改进。3、个人优势分析具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作 压力,并能较快地适应工作环境。具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会 贯通,并运用于实际工作中。具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强。工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进 益。4、个人劣势分析因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏。对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加 工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。8. 20_宾馆年终工作总结不知不觉在这个宾馆已经做了有半年时间,从刚开始对前台 一无所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自
24、己的付出与努 力,更离开不了宾馆给我所带来的培训,以及老员工和领导对我 的支持。一年时间里我学到了好多,”客人永远是对的这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。宾馆为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精 神需求。所以在做为宾馆的经营者,往往对客人的要求,只要在 不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。所以从入职 培训就会为员工灌输:”客人永远不会错,错的只会是我们 只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”.我一直坚信顾客就是上 帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。宾馆前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房 及费用结算,当然,这当中
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