2023年幼儿园食品安全教育教案3篇.docx

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1、 2023幼儿园食品安全教育教案3篇 幼儿园食品安全教案1 1、 教师通过与孩子们的交谈引出了活动的主题 1、 教师:孩子们，你们喜爱吃什么？零食是孩子们最喜爱的食物。你吃了什么点心？ 引导幼儿答复。 2、 教师:刚刚，孩子们说了许多他们喜爱吃的零食。除了零食，我们还需要吃东西。孩子们，你们吃了什么？ 教师引导孩子仔细答复。 2、 引导儿童了解进食可能带来的风险 1、 教师:孩子们，你们明白了吗？食物是美味的，小吃也是美味的，但是假如我们不留意食物，它将是特别危急的！ 2、 教师举了一个饮食不当造成不良后果的例子。例如:有些孩子由于吃了果冻而窒息，有些孩子中午睡觉时嘴里塞着午餐，等等。 3、让

2、孩子们自己发觉不合理饮食所带来的风险 1、 教师:孩子们，现在请告知我你们吃饭时应当留意什么？ 2、 为了避开危急的发生，教师引导孩子们说出在吃东西的时候应当怎样做是不正确的。 3、教师小结:吃饭的时候，嘴里不能有米饭。当你吃鱼的时候，你应当渐渐地吃，以免被鱼骨卡住。当汤太热时，你应当等一会儿再喝。只要我们细嚼慢咽，多加留意，这些风险就不会发生。 四、展现海报，进一步了解饮食安全 1、 教师:孩子们，请看图片中的信息。当我们在图片上方进食时，应当留意什么？ 2、 引导幼儿认真观看图片，用自己的语言表达。 3、教师小结:细嫩爽滑的食物应咀嚼后咽下。当我们吃水果的时候，我们应当准时把果仁吐出来。当

3、我们吃多刺的食物时，我们应当渐渐地吃。当我们过热的食物，我们应当等到它是有点冷。 5、 教师引导幼儿复习和总结当天活动的信息，盼望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，留意饮食安全。 幼儿园食品安全教案 篇二 活动目标: 1、 让儿童知道进食前应洗手，生吃蔬果时应洗手，切勿进食腐烂或变质的食物。 2、 要吃东西，就坐下来，悄悄地吃。不要在室外跑步和玩耍时吃东西。有规律地进食和饮水。 活动预备: 1、 一果皮箱，附相应的墙面装饰标识图。 2、 孩子们有一天的活动安排，每个孩子都可以共享各种水果（孩子们也可以带自己的水果）。 活动过程: 1、 嬉戏:驾驶火车，带着小朋友参观活动室，了解安康角。 1、 数

4、孩子，知道自己的毛巾杯，知道他们应当用自己的毛巾喝水和洗手。 2、 了解“果皮箱”及相应的墙面装饰标示图，了解果皮箱的用途。 3、扫瞄幼儿一日活动的日程安排，让幼儿知道什么时候该换饭，什么时候该喝水，增加规律作息的意识。 2、 尝试一些活动:吃水果 1、 水果清洗:通过水果清洗活动，让幼儿了解自己需要清洗水果的缘由（如农药残留、灰尘、病菌等） 2、 吃水果:吃水果前要洗手，尽量用自己的毛巾擦手；坐下来，宁静地吃东西。告知孩子们不要在外面跑步时吃东西，并让他们知道缘由。 3、“喂”果皮盒:吃完果皮后，将果皮芯和包装袋放入果皮盒内。 三世。常常喝 1、 让孩子们知道他们应当喝开水，了解真相。 2、

5、 让孩子常常喝水，知道不要在猛烈运动后马上喝水。喝水时，要等到水不烫了，再渐渐喝。 活动延长: 1、 结合幼儿的日常生活，随时提示幼儿留意食品卫生。 2、 常常与父母沟通，帮忙孩子养成良好的饮食习惯 幼儿园食品安全教学规划(4) 教学目标: 1、 引导幼儿熟悉养成良好饮食习惯的重要性；培育孩子对饮食的科学态度。 2、 帮忙幼儿了解简洁的养分学问，了解人体的生长发育需要从各种食物中汲取不同的养分。要意识到局部进食会导致不良后果。 3、培育孩子不挑食、注意养分搭配的良好饮食习惯。 2023幼儿园食品安全教育教案 篇三 【设计意图】 民以食为天，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年

6、来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担忧孩子们的饮食安康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，外形各异，颜色艳丽，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，选择着自我喜爱的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品安康安全学问，是件非常重要的事情。于是我选择吃安全安康的食物作为大班的安全安康教育课。旨在让幼儿增加食品安康安全意识。 【活动目标】 1、明白识别食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 3、增加食品安全意识，提高幼儿食品安全自我爱护本领，培育幼儿良好的饮食卫

7、生习惯。 【活动预备】 1、教学课件吃安康的食品 2、图片若干（安康食品-蔬菜、水果、坚果；垃圾食品-油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，便利面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品-霉变及变质的食品）。 【教学重点】明白安康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。 【教学难点】熟悉和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 【活动过程】 一、律动儿歌蔬菜进展曲 二、谈话导入1、谈话导入课题:小朋友平常最喜爱吃什么东西 幼儿自由答复（教师点击课件一一出示食物的图片）2、引导幼儿小结：你们喜爱吃的东西真是各式各样，可是有的食品吃了是

8、有益安康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的3一齐来熟悉熟悉(1)小朋友我们就一齐来了解了解那些食物是安康的，那些食物是不安康的(2)教师出示图片，请小朋友区分，安康的食物我们画笑脸，不安康的食物我们打叉水果类油炸食品牛奶便利面蔬菜果冻蛋糕坚果可乐小结：原先在日常生活中，有这么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后会对我们人体造成必需的损害，所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会安康成长。 三、熟悉食品安全标记1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿争论并回答下列问题）2、请幼儿观看课件（视频）师：小朋友你们明白还有什么食品不能吃吗？ 引导幼儿小结：我们购置食品的时候必需要看

9、清晰包装袋上头的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危急。 3、熟悉生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观看并进展辨别食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。 小结：食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是安全的，那些食品是担心全的，我们以后购置的时候必需要认真地看清晰，还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清晰食品的安全标记哦。 四、食品检验员1、此刻我那里有一些食品，请小朋友们来当食品检验员，每10人为一组，检查一下哪些食品是担心全的2、幼儿检查，并介绍哪些是担心全的食品3、小结：小朋友们，此刻你们都是合格的食品检验员了，以后我们必需要吃安全安康的食品。回到家后还要把我们今日学到的学问讲给爸爸妈妈听，让他们也吃安全安康的食品！ 【活动反思】这节课上完之后，我觉得各局部之间的过渡自然，连接严密，幼儿参加人数多，参加热忱进取，但我对幼儿学问储藏把握不够精确。对三无产品幼儿简洁了解，能够明白没有生产日、保质期和安全标志的食品是担心全的，这样的食品不能吃。本节课能够到达教学目标。 它山之石可以攻玉，