2023年酒店经理年终个人总结范文.docx
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1、 2023酒店经理年终个人总结范文 20_年已经过去,在这一年里,_大酒店在_公司和_公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店局部设备设施进展了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店消遣工程的空缺,使酒店的效劳工程更加完善,针对客房异味的问题,通过翻开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进展了更新,全部的这些给酒店带来了生气和盼望。 酒店设备的更新、效劳工程的完善、员工效劳水准的进一步提高,使_大酒店在_年的星评复核中取得有史以来的成绩其次名,使_大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效治理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注意
2、员工的精神文明建立,给员工制造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽阔的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌等消遣工程,并屡次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过仔细工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克制困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议很多次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作: 1.加强业务培训,提高员工素养。 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人
3、,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训规划:针对总机,我们进展接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进展了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的根底,只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。 2.给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,掌握好本钱。 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节省、节支活动,掌握好本钱。为节
4、省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节省了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡.18元/张,钥匙袋.1元/个,每天团队房都1间以上,一年可节省一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。 3.加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率。 前厅部依据市场状况,积极地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活
5、动,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 4.注意各部门之间的协调工作. 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如消失问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 依据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20_年对
6、前厅部来说是一个重要年,为能协作销售部完成任务,特制定出20_工作规划: 1)、连续加强培训,提高员工的综合素养,提高效劳质量。 2)、稳定员工队伍,削减员工的流淌性。 3)、“硬件”老化“软件”补,通过提高效劳质量来弥补设备老化的缺乏。 4)、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。 新的一年已开头,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾供应质的效劳,贯彻“来宾至上,效劳第一”的宗旨。 酒店经理年终个人总结2 紧急与劳碌的20_马上过去,回忆这一年的工作,有很多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益
7、。在此感谢领导的信任,让我有幸担当客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。 为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进展总结,下一年的工作进展筹划。首先先做一下本年的工作总结: 在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进展工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。 1.在卫生方面:严格执行查房制度,具体记录检查结果,做好卫生补差工作。标准各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热忱和工作实效。标准各项操作规程,稳步提高工作效率。 2.物品治理与本钱掌握方面:掌握物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节省
8、意识,提倡掌握水、电等能源铺张的同时,实施物资治理责任制,设立易耗品台帐,掌握本钱费用。 3.设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进展维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。 4.培训方面:制定月培训规划,落实到个人。对不同的人员进展有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。 5.人员治理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“效劳无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人准时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关
9、爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。 明年的工作规划分为以下几大点: 一)、协作部门经理完成部门各项经营指标,做好治理工作。 二)、大力提高人员的素养。从效劳技能到各岗位的根底流程到简洁的英语对话等,结合实际工作给员工进展培训并考核。 三)、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。 四)、加大部门内部的质检力度,确保卫生、效劳工作不出问题。 五)、利用休息时间努力学习相关业务学问,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作,发觉部门存在的一些缺乏: 1)、房间卫生
10、有待进一步提高。 2)、岗位的效劳用语有待进一步加强。 3)、效劳人员和治理人员的综合素养、效劳技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。 4)、楼层布草治理比拟混乱。 5)、楼层局部地毯常常消失整体、局部较脏且无人处理。 针对以上的缺乏,本人的整改方案: 1)、连续加强对各岗位的培训工作,强化员工的效劳技能与效劳意识。 2)、加强治理人员的队伍建立工作,对治理人员进展季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。 3)、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进展盘点,对消失的问题追究相关责任人。 4)、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进展
11、处理时会造成资源铺张,所以对各岗人员进展局部去污除渍的相关培训。 以上是本人对部门工作的总结与规划,部门的缺乏与改良。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带着下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20_年的经营治理方针和政策尽全力。 总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的效劳水平、治理水平、培训水平,质检工作、增加员工的分散力,提高员工的根本素养,协作酒店实施品牌建立工作而奉献自己的力气! 酒店经理年终个人总结3 20_年已悄然谢幕,_酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的一般一员,在平稳中感受变化、在变化中
12、感受创新、在创新中感受进展,在进展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不行磨灭的记忆与不行复制的意义,在日常治理工作、企业文化建立、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经受和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为20_年的工作奠定良好根底,今日在这里对个人和行政部的工作进展简单总结,并向各位领导和同事汇报一下20_年工作思路,盼望各位赐予指正。 1.20_年工作总结 回忆20_年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理睬成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增加,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短
13、半年时间内,在各位领导和同事的帮忙与帮助下,我自己和部门工作都取得长足进步,固然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长供应足以依托的阅历与资本,对个人与部门工作进展总结与分析,特把20_年工作总结如下。 1)、工作成绩描述 在半年中部门工作取得明显进步,在标准化治理和制度化建立上取得重要成绩。 外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定根底。 人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学治理与调配上取得重要进展。 质检工作取得进展,质量检查体系已根本建立。 行政部工作为饭店整体工作运营供应根底性支持,与各部门联系严密,为饭店进展共同努力。 2)、工作
14、失误总结 时间短在部门内部治理中还存在有些不标准的地方,使工作整体效果受到一些影响。 注意工作质量与效率,强调严格治理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地到达工作要求。 培训工作缺乏系统性,在20_年留意改良。 3)、个人优势分析 具有较强的亲和力,具备肯定的治理根底,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境。 具有较强的学习力量,可以在较短时间内对新的学问融会贯穿,并运用于实际工作中。 具有协调掌握力量、擅长沟通,对治理工作把控力量较强。 工作细致性较强,擅长从细节处开展工作,对工作大有进益。 4)、个人劣势分析 由于从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏
15、。 对自身性格所具有缺点的掌握与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量躲避劣势,完善自身工作行为。 2.20_年工作规划 展望布满挑战的20_年,有很多规划正待我们一一去实施实现,所以在20_年开端之时,有必要对工作进展一个全面的设计与规划,在此特将部门规划向各位进展通报,以期大家对我的规划进展建议与修正,并在规划执行过程中得到各位的指导与帮忙。 1)、总体工作规划描述 一个根本原则:以饭店经营进展为根本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。 两项重要工作:人力资源治理工作的提升与外协工作的有效开展。 三个核心环节:培训工作与经营治理工作严密结合、适岗人员的聘请与选拔、安全工作的稳步提升
16、。 2)、_年详细工作规划 明确自身职责,树立工作形象,为酒店进展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在_年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,帮助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。 人力资源治理工作:_年行政部将把人员的聘请与培育做为重要的人力资源治理工作之一,从建立人才引进渠道、扩大人员上升空间、形成人员良性竞争,到达良好考核机制几方面开展工作,使人力资源治理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。 培训工作:良好的培训工作是酒店
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