2023年酒店个人上半年工作总结5篇.docx
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1、 2023酒店个人上半年工作总结5篇 年底了,各行各业都在进展年终总结,酒店效劳行业也不例外,现将我的酒店效劳员工作总结如下: 在这里我学到并且提倡如何搞好优质效劳,把握七大要素: 1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢送词. 2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完善.员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高效劳技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在效劳
2、时才能游刃有余,这对提高ktv的效劳质量和工作效率、降低本钱、增加竞争力都具有重要作用. 3、预备 即要随时预备好为客人效劳.也就是说,仅有效劳意识是不够的,要有事先的预备.预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的提前做好.如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们效劳的状态,而不会手忙脚乱. 4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”对待而不怠慢客人.员工有时简单无视这一环节,甚至产生消极效劳现象.这是员工看他们穿戴任凭,消费较低,感觉没有什么派头等外表现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少.我们在这一环
3、节上,千万不能以貌取人,而忽视微小效劳,要重视和蔼待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”. 5、细腻 主要表现于效劳中的擅长观看,揣摸客人心理,猜测客人需要,并准时供应效劳,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识. 6、制造 为客人制造温馨的气氛,关键在于强调效劳前的环境布置,友善态度等等,把握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真诚 热忱好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是
4、效劳的竞争,质量的竞争,特殊酒店业尤为剧烈.效劳的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质效劳,形成自身的效劳优势,以期其在剧烈的市场竞争中制造更高的客人满足度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在欢乐迪也一样.生意比拟忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦.平常也有遇到比拟刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会准时上去调整纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果. 平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并推举新曲让顾客满足而归.这样就多了几个回头客,让顾客推举朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的效劳更
5、能为顾客所承受和喜爱. 作为一名效劳人员,也会遇到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微缺乏道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为效劳别人而欢乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而骄傲.我认为我的职业就像一个表,外表转动的时针能给大家带来时间和欢快,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的. 固然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,盼望领导能多加催促,同事能相互学习,在以后的工作中提高效劳效率,努力做到一名优秀的效劳工作人员。 酒店个人上半年工作总结(二) 在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了半年有余,
6、回忆这半年的工作历程,作为酒店销售人员在工作上取得了肯定的成绩,根本上完成了酒店下达的任务,但也存在着不少的问题。 刚到销售部门时,对销售方面的只是不是很精通,对于新环境、新事物比拟生疏。在酒店以及部门、小组领导的帮忙下,很快的了解到酒店销售的性质及其销售市场,作为一名销售部中的一员,深深地感觉到自己身兼重任,作为酒店的门面,酒店的窗口,自己的一言一行也同时代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素养,高标准的要求自己,在高素养的根底上更要加强自己的专业学问和专业技能。 此外,还要广泛的了解整个销售市场的动态,走在市场的前沿,经过这半年来的磨练,力争尽快成为一名合格的销售人员,并且努力做好自己的本
7、职工作。 为了更好地完成酒店的营销工作,实现双赢,特殊正对这半年的销售工作,从四个方面进展总结: 一、酒店各部门的协作 在酒店工作三年有余,以前在前厅,可能接触的面没有目前这么广泛,只是班组与班组之间的摩擦、协调与协作,同一个部门,有同一个领导出面那还好解决一些,但现如今不一样。现在必需要和各个部门自行来进展协调,协调不了才回去找领导和组长,由于她们同为销售部门,同样有整理不完的烂摊和杂事。 所以,只要是有客人有涉及到的营业范围也好,工作范围也好,都必需仅靠自己的一点私人情面,个人力气去解决。打个简洁的比方说我的长包房客人罗春平拖欠押金简洁例子来说明,原本导致消失这种局面就不是我的缘由,但就仅
8、仅由于这是我介绍到酒店消费的客人,我拉进酒店有业务关系的客人。押金缺乏是挂的我的担保,所以根本等我发觉客人在酒店已欠交押金后几乎很少有人问及到这间房的处理结果,更加别说是有一个建议。 有的也只会是一带而过,电话催我来跟进此事。跟进!我固然会跟进,一我不能催的次数过于多,过于急。 二我不能把与客户的这层友好关系撕破。所以我最多也只会定时定期的督促客人,实在是等到我不能再等了,这便才向部门同事,小组领导取经,经由同事张国琳假冒酒店高层领导和朱方圆前台收银员的身份协作最终游说客人交得押金。 其中还有前台收银郭彩娟同事的协作对账。再此,我向全部关怀我的,帮忙我的同事及其领导表示感谢。从这例子可以看出酒
9、店的整体性,目标性不是很特殊全都。 二、营销工作的权力、责任方面 由于级别不够,协调不畅等等缘由,造成许多事情都存在着给客人拖拉、缓慢的现象。上月端午粽子的特别销售,是每年最紧急,最感动人心的销售。虽然我今年在此特别销售时做得不是很精彩,但有还是为内部公司的客户要求紧急送货,需要等级不一的5盒488粽子、5盒328粽子。由于当时本人和组长及其同事手上的票据特别有限,只有10张328粽子需要至前台收银换5张488粽子票据。 由于一些列的请示,开票,换票所消耗的时间。使得原本就特别劳碌的前台收银又更加劳碌从而缓慢了,然而事情的效率就变低更多。等换好粽子再送至客人手上时,客人任由再怎么照顾,心里还是
10、会对你有小小的圆满、甚至顾虑。 由于在他的眼里就只是酒店粽子库房到他办公室的距离。这个距离是能够知道且明白的。所以在营销部工作的责、权方面仍存在着不明确的问题,我认为销售部的工作要有肯定的权限,只履行销售程序,问题无论大小都要请示甲方,势必会造成效率低,对一些问题的把控上也会对销售带来负面影响,这样营销部工作就会很被动,建立一种责权明确、工作程序清楚地制度,盼望是酒店下一部工作的重中之重。 三、酒店的治理推新 所谓营销为酒店的龙头,既为龙头,那么酒店的各种推新首要让酒店领导,相关部门领导知道,熟识以外。也需要由销售人员去认知,去了解。我说的并不是文字类的讲解,而是实质性的。 例如,推出新品新菜
11、,可以供应一到两份给销售部试味,既可以便利销售人员介绍新品新菜,又可以有更多的人来为新品提出珍贵的意见。正所谓一个诸葛亮抵不过三个臭皮匠。 以上只是粗略的工作总结,由于时间仓促会有许多不是之处,盼望各位领导,同仁能给于指正,我会予以极大的重视,并会准时改正、解决,最终住酒店生意越来越旺,越来越红火。 酒店个人上半年工作总结(三) 紧急与劳碌的2023马上过去,回忆这一年的工作,有很多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担当客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。 为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必
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