美味的蛙鱼600字作文_生活休闲-美食烹饪.pdf

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1、美味的蛙鱼 600 字作文 蛙鱼授揭们徐州这儿的地方小吃，深受大家喜爱。蛙鱼的看相非常好，一小条一小条灰蓝色的透明蛙鱼，伴着橙红色的榨菜、鲜红的辣椒酱，白白的蒜泥泡在咖啡色的甜醋里，令人垂涎三尺！而且，那些蛙鱼的样子也十分有趣，仿佛一条条水晶小鱼，煞是可爱。蛙鱼的作法不术能难，把准备好的山芋淀粉用水稀释搅开，倒入烧开的沸水中使淀粉膨胀变成糊，然后趁热倒入钻有洞眼的盆中，将盆架在盛有冷水的大盆上，这样淀粉糊就从洞眼里流出来，落在冷水中了，冷却后样子像蝌蚪，蛙鱼就作好了。当有客人要食用时，取出一些蛙鱼放入碗里，倒入甜醋，调味酱油，再在下面根据个人喜好放些芝麻油、味精、辣椒酱、蒜泥等调味料。对了，我

2、们徐州特产的萝卜榨菜可是不能少的！这样，一碗色、香、味俱全的可口蛙鱼就作成了，它可是酷夏时解暑的首选佳肴！蛙鱼的口感相当美妙，入口筋嚼，到了嘴里，就变得特别清爽，黏黏的蛙鱼随着酸甜的醋味一起入肚，真是美妙无比！我吃蛙鱼时，一般都是先品尝一下甜醋的味道，再用筷子夹起蛙鱼一个个细细咀嚼，最后，留下几个蛙鱼，煳甜醋一起哧溜一下吸进去。有一次，我煳爸爸妈妈一起去吃蛙鱼，蛙鱼太淘气，用筷子总是夹不起来，我很生气，便抱着碗一口一口全喝了进去，我不过瘾，又要了好几碗，直到爸爸妈妈看着我那圆溜溜的小西瓜肚目瞪口呆才停止。我擦了擦嘴，一边打嗝一边说：“真是的！都怪肚子长的太小了，我嗝我还想喝呢！”一句话，把大家

3、逗乐了，我也跟着莫名其妙地笑了。哎呀！这是什么？口水！不能再写了，否那么我就要大开吃戒了！想吃，你们自己来徐州品尝吧！鱼伴着橙红色的榨菜鲜红的辣椒酱白白的蒜泥泡在咖啡色的甜醋里令人垂涎三尺而且那些蛙鱼的样子也十分有趣仿佛一条条水晶小鱼煞是可爱蛙鱼的作法不术能难把准备好的山芋淀粉用水稀释搅开倒入烧开的沸水中使淀粉膨胀变成 像蝌蚪蛙鱼就作好了当有客人要食用时取出一些蛙鱼放入碗里倒入甜醋调味酱油再在下面根据个人喜好放些芝麻油味精辣椒酱蒜泥等调味料对了我们徐州特产的萝卜榨菜可是不能少的这样一碗色香味俱全的可口蛙鱼就作成了它可是 肚真是美妙无比我吃蛙鱼时一般都是先品尝一下甜醋的味道再用筷子夹起蛙鱼一个个细细咀嚼最后留下几个蛙鱼煳甜醋一起哧溜一下吸进去有一次我煳爸爸妈妈一起去吃蛙鱼蛙鱼太淘气用筷子总是夹不起来我很生气便抱着碗一口一