【价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析（开题报告文献综述）3400字】.docx

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1、价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析开题报告论文题目：价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析分校（教学点）：专业：专业：学生姓名：总体思路：论文选题的确定文献资料搜集 1构建分析模型得出结论并且给出相关建议现状及问题的分析4案例及数据的收 集开题内容：价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析：背景（意义）/ 文献综述M 提纲技术路线参考文献研究方法M创新性与可行性分析” 完成措施经费预算课题进度M一、课题背景（意义）在企业不断变革的当下，为应对客户需求的个性化以及客户多样性的发展，激烈 的市场竞争愈发激烈，同时也成为每个企业需要重点考虑的问题。在这场竞争中，对 成

2、本管理的成效直接影响企业实力的强弱，企业的目标主要是最大化经济效益，求得 广阔的生存空间以及发展刖景，那么成本管理是不可或缺的一项重要课题。企业的变 革需要持续的创新以及对组织整合管理的能力，从战略局度考虑成本亦是迫切所需， 为提高市场竞争能力，同时还需优化资源配置。而在激烈的行业竞争环境下，生产要 素的成本不断增加，市场饱和过度，需求也同时下降，企业不得不为提升自身价值和 优势而采取多种手段。为了满足客户多样化的消费需求，价值链的改进为促进企业在市场的竞争力，问 时这也是现代成本管理的趋势所需。其中管理包括：采购，研发，销售以及生产流程。 此外，在研发中，价值链成本管理将成本类别从企业扩展到

3、整个行业的全部价值链上。 另外，在扩大了战略价值链成本管理的范围之后，价值链各个环节之间的相互作用变 得尤为重要。价值链中的每个经济活动之间都存在影响和被影响关系，增值并非在单 独存在时才能实现。因此，企业在管理成本时，必须计划整体情况，并考虑单一价值活动对更高级别企业成本的影响。在各行业市场已基本饱和的状态下，吉林酿造集团 计划建立一个工业互联网生态平台，对整个价值链实施成本管理，对企业资源进行有 效整合。吉林酿造集团通过成本管理的战略转型，已实施了多项基于价值链的成本管 理策略，并取得了良好的效果。二、文献综述国外对于价值链成本控制已经进行了较为深入的研究，但更多只是理论上的分析 与建议，

4、相关的案例分析较少。Xiaoxia Zhao (2018)认为基于价值链的成本控制被 认为是通过充分了解企业的内外部环境来进一步实现良好的成本控制，一些学者已经 逐渐开始关注价值链成本控制中的风险和挑战。Dehmer和Niemann (2018)将传统价 值链与云平台结合起来，加强与云平台的合作，可以在激烈的市场竞争中提高竞争优 势，从而保证企业的市场竞争地位。AnWari和Bell (2019)只有实施正确的基于价值 链的成本控制方法，才能在竞争中立于不败之地。他们以“目标成本法”为例。经过 研究和分析，他们发现这种方法不仅考虑了自己的需求，而且允许供应商和客户共同 发展，利用集体的力量降低

5、生产活动的成本，创造价值，帮助公司实现基于价值链的 成本计划控制目标。只有这样的目标才能帮助公司进一步发展，获得强大的竞争地位。 为了达到产品成本最低的目标，在每个环节控制最基本的成本。Qian Lei,Juan He,Chao Ma,Ziliang Jin (2020)认为价值链的成本控制可以更好地进行系统的成本控制，需要 进一步研究各环节涉及的成本控制模式和方法。公司的价值链不能简单地用数据来反 映，也不能用公式来计算，因为成本控制中的每一个环节都会随时变化，不能用统一 的标准来进行判定。随着价值链概念的引入，价值链成本控制理论在中国开始发展。周子豪(2018) 研究了公司成本控制的管理现

6、状，深入具体地分析了公司存在的问题，并基于价值链 成本控制模型提出了相应的措施，以降低生产成本，提高公司的经济活动效益，增强 公司在这种复杂环境下的竞争力。侯绪达(2018)主要选择一个案例，开展一个与风 电建设项目相关的项目，运用基于价值链的成本控制模型，进一步有效分析公司的成 本控制价值。他的研究为专注于风力发电建设的公司提供了有代表性的参考，并为了 解此类公司在当前社会发展过程中的成本控制提供了一种方法。研究的结论表示，这 种方法非常适合一系列专注于风力发电建设的公司，对公司成本控制和价值的深入分 析对公司的发展有着十分重要的效果。倪筱楠和姜楠(2018)以中通快递作为研究对 象，展示了

7、在政府“一带一路”政策推动下，价值链战略成本控制模式研究分析的多 样性。他们主要分析自己的优势，强调适应时代潮流和政府政策对提高公司竞争力和 发展前景的重要性。从内部价值链、供应商价值链和客户价值链三个价值链提出了合 理的措施，并强调了采用基于价值链的成本控制模式的影响。三、课题的主要内容目录一、结论（-）调研背景（二）调研意义1 .理论意义2 .现实意义（三）调研方法二、企业基于价值链的成本控制现状（-）公司成本构成情况（-）公司成本控制流程（三）内部价值链成本控制现状（四）外部价值链成本控制现状三、吉林酿造集团基于价值链成本控制现存的问题分析（一）研发成本高（二）销售成本高（三）采购成本偏

8、高（四）生产作业成本高四、吉林酿造集团基于价值链成本控制现存问题的原因分析（-）内部价值链成本控制不够（二）外部价值链成本控制不够（三）公司的供应链竞争力较弱五、吉林酿造集团基于价值链的成本控制改进措施（-）内部价值链成本控制改进措施1 .研发环节改进措施2 .采购环节改进措施3 .生产环节改进措施4 .销售环节改进措施(二)外部价值链成本控制改进措施I .基于供应商价值链成本控制改进措施2 .基于竞争对手价值链成本控制改进措施3 .基于顾客价值链成本控制改进措施结论四、参考文献：川葛成彪.消费者对新疆调味品品牌的认知及消费调查研究D.新疆农业大学,2018.杨嘉玮.W调味品食品有限公司竞争战

9、略研究D.广东工业大学.2018.王永辉.巴林右旗山丹食品有限责任公司发展战略研究D.内蒙古大学,2018.凶佟昕泽.G公司新产品差异化战略研究D.北京化工大学,2017.李俊磊.作业成本法在调味品行业的应用研究D.东华大学.2017.姚雨辰.战略选择对企业价值的影响分析D.河南财经政法大学,2017.刘玉杰.SSH酿造食品公司酱油产品竞争战略研究D.山东理工大学,2017.网朱强.L公司黄灯笼辣椒海产品市场营销策略研究D.南京理工大学,2017.191岳鹏.四川省丹丹调味品有限公司发展战略研究D.电子科技大学2016.10刘志新.A公司复合调味料产品的竞争战略研究D.华东理工大学,2017.

10、111侯静敏. MH公司调味品事业部销售人员薪酬体系优化研究D.河北工业大学,2016.12封翔伊.“王致和”品牌策略研究D.北京理工大学,2016.朱琦颖.HT公司价值分析D.南京大学,2016.14刘景芝.集团化调味品公司对控股企业管理模式的研究几现代商业,2015.(17): 193-194.15谭长芬.天等辣都“全价值链”产品附加值升级战略案例研究D.广西大学,2014.116孔晓玲.HN调味品公司发展战略研究D.浙江工业大学.2014.17王永彬.调味品行业研究D.西南财经大学,2014.118)赵麟远.中小型调味品企业市场营销战略的探讨叫.调味品,2013,38(05):117-1

11、20.119张婉瑶.莲花味精股份有限公司发展战略研究|D|.天津大学,2013.20许彩红.食品加工企业战略管理研究D.武汉大学,2013.21王远.致美斋有限公司战略管理的研究D广东商学院,2013.22金志刚.构筑诚信管理体系,确保调味品安全J.酿造,2013,32(03): 165-168.23董泰.调味品企业标准化活动回顾与展望A.山东标准化协会.2012年度标准化学术研究论文集C.:山东省科 学技术协会,2012:46-49.24J孙乾. NW “专业餐饮调味品”唐山市场开发策路研究D.河北工业大学,2012.25刘藐.BN调味品集团营销策略研究ID.哈尔滨工程大学,2012.26)

12、张才明，周海琴.IT战略对我国调味品企业管理绩效影响研究J.中国信息界,2011,(06):16-18.27张淑贤.天立独流老醋股份有限公司经营战略研究D.天津大学,201 L28)陈海波.加加集团有限公司发展战略研究D.湖南大学,2011.29张才明，张全辉.基于信息技术应用模型下的我国调味品企业竞争优势再造研究几调味 ,2010,35(11):118-121.30白晓平，韩金辉.中小调味品企业提升市场营销能力战略管理创新的理论研究和实证分析A. Jiangsu Teachers University of Technology, China、Intelligent Information

13、Technology Application Research Association, Hong Kong、IEEE Communications Society Beijing (Changsha) Chapter.Proceedings of 2010 International Conference on Future Information Technology and Management Engineering (FITME 2010) Volume 3C.Jiangsu Teachers University of Technology. China、 Iniclligcnt

14、Information Technology Application Research Association, Hong Kong、IEEE Communications Society Beijing(Changsha) Chapter:智能信息技术应用学会,2010:105-108.五、技术路线图1本文的技术路线图五、研究方法：本文拟采用文献分析法和案例考查法进行研究。一是文献分析法。文献分析法是收集资料并进行研究的一种方法。虽然这种方法 获得的信息和资料是有限且间接的，但是有利于从整体上把握成本控制研究相关理论 的研究状况以融合前人的优秀经验，有效的避免了因调查规模有限而存在的局限性，

15、 本文揩主要采用这种方法，对相关文献资料进行分析并借鉴有用的理论观点。二是理论研究与实际结合。将理论运用于实例可以行之有效的于繁杂琐碎的理论 中总结出具体领域所对应的评价、认知以及优化的具体方法，寻求切实可行的方案和 途径，令其作用得以充分发挥。三是归纳法。在文献资料分析的前提下，结合理论研究和实际情况归纳总结，为 为后续进一步的问题和优化方案的研究制定提供依据。六、创新性与可行性：(-)选题的创新性(1)研究内容创新：由于目前学术界对价值链理论背景下吉林酿造集团成本管 理优化案例分析的研究层少，同时本人目前也在从事相关工作，能够获得大量第一手 资料，因此对价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理

16、优化案例分析的研究属于内容 创新。(2)研究方式创新：本文选取了吉林酿造集团作为案例分析探索了影响价值链 理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析的关键要素，同时根据提出的要素对 价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析的提升提出相关建议，因此研 究方式属于创新。(3)研究视角创新：本文基于成本控制研究视角对吉林酿造集团的未来发展进 行研究，当前基于这一视角的研究还较少，因此研究视角方面存在创新。(二)可行性分析(1)已获得数据且数据符合试验标准且内容真实、有效；(2)有一定的专业分析的课程知识基础，可以进行相关问题的专业性分析。(3)实际操作条件可行，设备、技术以及经验有后续的保障

17、七、主要措施（-）查阅价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析相关期刊、图 书等文献资料。（二）收集价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析有关数据及资 料进行分析对比。（三）与同伴交流达成共识后整合价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化 案例分析资料。（四）定期与指导教师交流沟通价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案 例分析问题并由其指导修改。八、经费预算支出科目金颖（元）计算根据及理由资料收枭整理300资料收枭费、打印费；开邃报告撰写170文献信息费、打印费;调查差旅费1500实践调查费论文修改完善200打印费；共计2170九、课题进度时间内2022 年2023 年1

18、1月12月1月2月3月4月5月论文选题文献资料收 集整理开题报告撰 写实习与论文 初稿撰写论文定稿和 答辩十、提交成果7月31日前：价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析有关写作事 项报告8月25日前：价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析开题报告初 稿8月26日前：价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析开题报告二 稿9月06日前：价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析撰开题报告 定稿9月16日前：价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析论文初稿 10月11日前：论文价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析二稿 10月26日前：论文价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析三稿 11月11日前：论文价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析四稿 11月26日前：完论文价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析五 稿12月11日-前：论文价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析定稿 12月20日前：价值链理论背景下吉林酿造集团成本管理优化案例分析论文答辩记 录