餐厅元旦圣诞活动策划方案(9篇).docx

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1、餐厅元旦圣诞活动策划方案（9篇）餐厅元旦圣诞活动策划方案篇1一、活动背景合天下开业以来，由于新的品牌的推广需要一定的时间，所 以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接 轨，人们的消费观念在逐渐改变，国外的许多节日在近几年在国 内越来越火，圣诞节就是其中之一，圣诞节是圣诞大餐的预定高 峰，所以这次我们策划本次的“圣诞送平安，超级大奖等你拿” 活动来推广我们的品牌，打造我们店的知名度。二、活动主题圣诞享美味相约“合天下”平安大礼包等你来揭晓三、活动的目的及意义1 .通过一系列的推广活动，把合天下介绍给目标客户，让更 多的人前来消费，提高营业额。2 .圣诞平安夜送平安，温暖全家，让目

2、标客户加强对合天下 的好感，形成客户满意。3.最终的目标是形成客户忠诚，把合天下通过口碑方式传递给更多的人。6、店面门口挂一幅大的海报详细介绍活动具体内容，并把店面装饰成一种喜庆气氛，给人一种直观醒目的感觉。活动可行性分析：1、鉴于圣诞节和元旦节双节即将来临，大家都希望借此次节 日机会，家人朋友小聚一下，加强交流和沟通。而在沈阳这寒冷 的冬天火锅店是普通大众最适宜的聚餐地点，实惠而温暖。2、南门火锅店靠近东北大学等高校，当今学生对过圣诞节十 分有热情，而学校内的很多组织都在以各种各样的形式在元旦和 圣诞节聚餐，打出学生优惠这一措施对广大学生不失为很好的手 段。3、依靠广大的学生群体，立足平民消

3、费。七、前期准备1、人员安排：策划写作、礼品购买及发放、现场布置、发放 传单、与媒体沟通、为顾客服务等；2、物品准备：礼品、菜品及酒水、制作传单、饰品、工作服、 广播稿等。八、现场操作主要是对现场进行控制，工作人员各司其职，使得场面有条 不紊，忙而不乱；每一部分设定一个负责人，负责人要掌控全局, 及时对出现的问题作出解决，必要时可对方案作出调整使得方案能够完美执行。餐厅元旦圣诞活动策划方案【篇3】主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以 及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行，现 对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制，做出如下促销活动 方案：一、活动策划思路和目的1、

4、主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气 氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠 送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传, 引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销 售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消 费档次，加深消费者的体验印象。4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大主题餐厅的知 名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消 费，从而取得一定的经济效益和社会效益。二、活动地点主题餐厅延安路店三、活动时间20年12月24日（星期

5、五）晚上18. 30-20. 30四、活动主题品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。五、活动内容圣诞浪漫大餐588元，2人用菜单：北海道金枪鱼芒果色拉金必多南瓜鱼翅盅照烧澳洲和牛法式煽小青龙配番茄柠檬法式煽小青龙配番茄柠檬汁拉提米苏精美水果拼盘赠送皇轩精装干红一瓶晚上18. 30-20. 30提供小提琴演奏注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店 所有。六、广告宣传1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣节日促销宣传海报、展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派

6、单宣 传。（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。（横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音）七、氛围营造1、外场1）酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门 前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员 装扮成圣诞老人迎宾。2）酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘3）酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰2、二楼大厅1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老 人2）身着圣诞装的礼仪迎宾员3）二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点（3米高左右的圣 诞树

7、、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等）4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗3、电梯1）电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰2）悬挂若干人工雪花装点节日效果4、人员服装1）2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩 戴圣诞帽及雪花小围裙；2）需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接 待3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人八、礼品、纪念品1）海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等2）嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的纪念品4）纪念品（印有尚海派主题标志的高档水晶杯）5）每对情侣一朵玫瑰花九、活动现场设施组织主持人演员等游戏道具等圣诞树点亮

8、设施（模拟道具）十、内部宣传1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的 形式向员工进行宣传。2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。3、挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。4、播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节 气氛。餐厅元旦圣诞活动策划方案【篇4】圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费 的高峰期，许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因 此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的，这不仅会增加利 润，也会增强火锅店的知名度，为以后的经营创造更大的消费群 体来源，为今后的发展做好更坚实准备。一、活动目的通过在圣诞元旦期间开展一

9、系列的餐厅环境氛围营造、打折 优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销 售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费 者心目中，特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象 和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。二、活动主题缤纷圣诞激情元旦好礼送不断三、活动时间20_年一月日月一日四、活动内容主活动：活动期间凡在本店消费的顾客，均享受8折优惠。 期间学生（酒水优惠聚餐超十人以上者，凭借学生证可享受酒水 7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中）活动一：消费有礼礼品连连：（所依据费用为最终实际消费额）20年月一日一一20_年

10、一月一日（除去平安夜当晚）凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株20年月28日一一20_年1月5日（除去元旦当天）凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对备注：再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察，据老板 介绍平均每桌的消费超过350,聚餐时应该会大约600-800元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。活动二：24号当天活动1、所有服务员带上圣诞帽，让服务员装

11、扮成圣诞老人和麋鹿, 在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品2、圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包, 红包里写有礼品名称（消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣 诞吉祥物、新年贺卡等），在规定时间（20： 0022： 00）邀请顾 客上来选择红包（每桌一位顾客，选一个红包）3、推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘，以及圣 诞优惠套餐（消费满五百）4、一次性消费满300元的顾客，发放元旦优惠的代金券50 元，元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。5、平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折 优（酒水优惠后不再算入总活动优惠当中）惠。元旦当天活动

12、：1、大红大喜：进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转 为元旦设计的红辣锅底一份（为偏好辣味的人准备）汤2、店内服务员同一着红色工作服，并向进店的顾客问好（元 旦快乐，龙年吉祥）3、推出多种新品小吃，特色菜，可在中国传统过年食物上进行加工，如年糕，春卷，拼盘等五：活动期间店内场地布置20_年月日一一20_年月日期间1、店内装扮及氛围打造(1)圣诞期间：店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片，屋内用泡 沫铃铛，雪球，礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮(2)门口服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人在客 流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品(3)圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,

13、 红包里写有礼品名称元旦期间：用红色和黄色的彩条布置屋顶，床上贴上中国传 统剪纸和“福”字样的窗花(4)店外悬挂上条幅，写XX店祝新老顾客圣诞元旦快乐(大 字体)进店惊喜连连(小字体)圣诞期间：门口摆放充气圣诞老人或麋鹿，并播放与节日有 关的欢乐歌曲元旦期间：门口挂上大红灯笼，贴上对联，贴上的具有中国 节日韵味的窗花剪纸。(5)店内中心摆放一棵大圣诞树，用于活动期间抽奖活动(6)店面门口放置一音响，播放欢庆的歌曲，这样不仅能营造一种节日气氛，也能吸引路人关注本店的活动。店内布置情侣套餐，全家福套餐（可用于集体聚会）亲情奉 上1、在大堂的左面一排设置情侣座位，专门为情侣就餐设计。 平安夜和元旦当

14、晚设置烛光晚餐。2、在大堂右边设置一排全家福套餐座椅，专门供聚餐和全家 集体就餐专用。六、活动宣传前期宣传1、制作宣传单。简要介绍活动内容，在店面周围的主干道, 如三好街发放，并找兼职学生在周边东北大学，沈阳音乐学院， 鲁迅美术学院发放。2、将此传单在小区内进行发放，保证点周围的小区内都能知 道本店在举行此类活动。3、在经由店面的公交车上坐车载电视广告宣传。主要在166 路和244路公交车上宣传。4、联系学校的学生代表，让其深入到学生中去宣传促销，让 更多的学生知道本店在举行此活动，并且知道此次活动对学生的 优惠很多。5、沈阳晚报广告宣传。6、店面门口挂一幅大的海报详细介绍活动具体内容，并把店

15、四、活动的对象80后有一定消费能力的人群五、活动的时间20_年12月20日12月25日六、活动的地点合天下原生态主题餐厅七、活动的前期准备1 .在涪风论坛发表相关信息，在涪陵团购参与团购。2 .制作与主题相关的传单，传单的右上角三角形区域内容是 （圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠，并且可以参加 “圣诞大惊喜”的抽奖活动，更多惊喜等着您哦！）3 .传单制作好后在小区发放，发放传单必须是针对80后有 消费能力的客户，可以在写字楼发送，发传单时可以做相应的介 绍，传单也可以放在街上车主的车窗上。4 .设计制作会员卡，会员卡可以打8. 8折5 .制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒，共有六项

16、奖, 在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报，准备31个乒乓球放在盒 内，一个1号，五个（2、3、4、5、6、7）号6 .购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡，以及定做圣诞小礼物，小礼物的表面要有合天下的标志及地址面装饰成一种喜庆气氛，给人一种直观醒目的感觉。活动可行性分析：1、鉴于圣诞节和元旦节双节即将来临，大家都希望借此次节 日机会，家人朋友小聚一下，加强交流和沟通。而在沈阳这寒冷 的冬天火锅店是普通大众最适宜的聚餐地点，实惠而温暖。2、南门火锅店靠近东北大学等高校，当今学生对过圣诞节十 分有热情，而学校内的很多组织都在以各种各样的形式在元旦和 圣诞节聚餐，打出学生优惠这一措施对广大学生不失为很好的手

17、段。3、依靠广大的学生群体，立足平民消费。七、前期准备1、人员安排：策划写作、礼品购买及发放、现场布置、发放 传单、与媒体沟通、为顾客服务等；2、物品准备：礼品、菜品及酒水、制作传单、饰品、工作服、 广播稿等。八、现场操作主要是对现场进行控制，工作人员各司其职，使得场面有条 不紊，忙而不乱；每一部分设定一个负责人，负责人要掌控全局， 及时对出现的问题作出解决，必要时可对方案作出调整使得方案 能够完美执行。九、活动预算购买礼品:2000元;装饰店面的饰品：2000元；传单：3000元;媒体宣传：20000元；（报纸、广告）校内代理人员：2000元；其它：7000元（运费等其它机动费用）；总计：3

18、6000 %十、意外防范对于物资短缺、消费者投诉、天气原因等意外情况制定出合 理的解决方案，以做好全面的人力、物力、餐厅元旦圣诞活动策划方案【篇5】一、双节促销活动目的通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折 优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销 售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费 者心目中，特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质 的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活 动做好顾客资源准备。二、双节促销活动时间20_年12月24日（星期_）至20年1月日（星期_）三、双节促销活动主题圣诞节主题：蓝色梦幻圣诞，浓情餐

19、厅元旦新年主题：新年新气象，餐厅新年顾客大回馈四、双节促销活动内容活动一 “庆圣诞迎新年”专题文化墙在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙, 以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满 了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，还贴上了美丽 的诗歌助兴，酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝 福和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃 的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。活动二圣诞唱诗班歌声送祝福餐厅员工组合成圣诞唱诗班在餐厅大堂等区域为每一位来店 的客人送去平安夜的祝福，以蓝色主题的蓝色灯光，蓝色球体， 蓝色的穿梭空间，并与植物圣诞红构

20、成了一副奇妙，充满想象的 的图画，到处是一片蓝色的海洋。当晚，圣诞唱诗班穿梭在圣诞 晚会的席间，她们身着红白相间的长袍，欢乐的歌声在上空飘荡， 为今年清冽圣诞夜带来一丝的暖意。餐厅元旦圣诞活动策划方案【篇6】一、活动时间：20年12月24日、25日晚餐二、活动地点：云海轩咖啡厅三、活动价位：368元/位1、提前购买餐券享受“五赠一”活动；2、1.4米以上儿童用餐按一位收取，1米-1.4米儿童按半价 收取，1米以下儿童用餐免费；3、团队用餐不享受团队优惠政策；4、以往所售的自助餐券或团购宾客可补差价用餐。四、活动目的：为了进一步烘托节日气氛，增加对外宣传，展示自助餐美食， 提升对外美誉度。五、活

21、动主题：“龙虾圣诞晚宴”六、活动形式：以晚餐自助餐形式为主，配以小提琴、萨克斯现场演奏，主 要推广“鲜活波士顿龙虾”无限享用、海鲜等各式中西式菜品和 甜品。并有抽奖活动。七、场景布置：1、西餐厅以及大堂明显部位摆放相关活动内容的一展架。2、餐厅门口制作泡沫雕刻，主题为龙虾、圣诞树、小鹿等。3、餐厅内增设大型法式甜品展台。4、餐厅内张贴圣诞树等各种相关图片，摆放圣诞树悬挂彩灯。6、海鲜台摆放龙虾展台，且以生猛海鲜为主布置刺身台。7、餐厅圆形凉菜台悬挂白色雪花。8、餐厅内播放符合主题的圣诞节歌曲。9、员工佩戴圣诞帽。10、餐厅柱子悬挂圣诞吉祥物。H、提前摆放相关宣传单页。八、各部门配合的相关工作：

22、1、公关销售部以及餐饮经营管理部负责对客户提前做好宣传 工作。2、餐饮部：由西餐厅厨师长谢亚鹏全力保障出品做好24、25日接待工作，及数据分析和活动总结3、保安部负责现场用餐秩序的维护工作；4、营销发展中心：负责展架及宣传单页的制作微信平台的宣传工作5、工程部负责相关背景音乐的更换；6、采供部负责协助采买圣诞节相关物品及原料。餐厅元旦圣诞活动策划方案【篇7】一、西餐厅圣诞节、平安夜活动1、活动主题：1、浪漫烛光平安夜，缤纷圣诞狂欢节！2、浪漫烛光西式牛排套餐，惊喜就在花田错！（针对24日晚平安夜的）2、本次活动主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排 晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞

23、节日氛围，宣传金阳第 一农场及花田错餐厅人气。二、活动目的和意义1、即“双十一”活动之后再次宣传金阳第一农场及花田错餐 厅，强化金阳第一农场及花田错餐厅知名度，增加人气；2、庆祝圣诞节，现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种 西方节日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。在 圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升品牌形象，强化 企业知名度。三、活动时间：20年12月24日晚（平安夜）20年12月25日白天（圣诞节）四、活动内容：1、在餐厅开展圣诞节活动，在餐厅做圣诞布置，加强餐厅的 喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。放置 圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突

24、显节日氛围。2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单，具体可分为：圣诞美餐，情 侣套餐，儿童套餐，家庭套餐。3、针对平安夜售卖平安果（用包装纸装饰后的苹果）3、用餐即可抽奖送礼品，中奖即送圣诞树下堆放的礼品。将 每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号 码，抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅log。的杯子，圣诞帽，和一 些创意小礼品4、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张（下次用 餐时可使用），小朋友免费送气球，所有员工都着圣诞帽突显节日 氛围。5、制作餐厅专属会员卡，免费赠送会积分会员卡，到餐厅消 费享受优惠。6、餐厅内播放圣诞颂歌。圣诞期间可播放的曲目：1.平安夜（SilentNig

25、ht） 2.普世欢腾，救主下降(JoytotheWorld!)3 .天使歌唱在高天(Ange 1 sWeHaveHeardonHigh)4 .缅想当年时方夜半(ItCametbeMidnightClear)5 .美哉小城，小伯利恒(OLittleTownofBethlehem)6 .牧人闻信(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)7 .远远在马槽里(AwayintheManger)8 .荣耀天军(Angels, fromtheRealmsofGlory)9 .听啊，天使唱高声(Hark! theHeraldAngelsSing)10 .圣诞钟声(IHeardtheB

26、ellsonChristmasDay)等等五、具体推广产品1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份)，情侣套餐(2人份)， 儿童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套 餐，原价为108元，活动价格为52. 1元，寓意我爱你。套餐内容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤 2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒一情定花田错2杯。3、豪华圣诞美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西 式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒一情定花田错4杯，花 田错特制点心4款，原价为238元，活动价格为130元。4、儿童套餐包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1

27、份、美味沙拉1份、特调儿童饮品一快乐成长1杯，西式点 心1款，原价为58元，活动价格为30元。5、家庭套餐（3人份）：牛排3份（含牛排、煎蛋、面、）、西 式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒一花田喜事2杯，特调 儿童饮品一快乐成长1杯，花田错特制点心4款，原价为168元， 活动价格为110元。6、如若单独点牛排包括：牛排1份（含牛排、煎蛋、面、）、 西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯，活动价格为35 元/份。备注：1、提前制作圣诞套票，情侣套票提前以52.1的价格提前售 卖，24日晚或25日白天凭票用餐。2、其他套餐的套票售楼部如有需要可作为礼品赠送给客人, 圣诞节当天带家人一起过来用

28、餐顺便看房。（需与售楼部协商需要 套票的具体人数和圣诞票类型，提前把圣诞票提前发放给置业顾 问送给看房团客人，客人在圣诞节当天凭券过来用餐，具体费用 营销部根据实际来用餐的人数付款）。3、“双十一”参加活动的客人，凭入场券可再抵费用5元。餐厅元旦圣诞活动策划方案【篇8】、活动主题:共度平安夜喜迎圣诞节宣传语：愿圣诞的喜悦，伴您度过新一年。（MaytheChristmasjoywithyouthroughthenewyear.）二、活动的目的和意义：1是可以提高牛排西餐厅的知名度和信誉度；2提高牛排西餐厅的营业收入；3是树立品牌优势，展现品牌的优良形象；4是宣传品牌文化，并且提高该品牌的核心竞争

29、力。三、举办时间：圣诞节全天四、举办地点：牛排西餐厅店五、准备工作（提前一周）（1）宣传准备a.将当天的活动海报粘贴到店内玻璃窗，让人们提前知道店 内当天的活动b.通过网络、微信的方式转发该消息（宣传海报和DM单）c.工作人员分发传单（DM单，数目自定）d.通过新闻、媒体来传达（各店视情况而定）（2）环境布置八、活动具体安排1.20日之前做好前期准备，20日到23日发送传单2.23日下午布置店里，在橱窗上贴上雪花，门口圣诞树，上 面挂满之前准备好的的小礼物，店内天花板的贴广告的位置换上 圣诞的广告3.24日早上正常上班时间，所有服务员带上圣诞帽，其中一 人穿圣诞老人的服装在门口吸引路人，店里循

30、环放圣诞节歌曲， 可播放的曲目：平安夜(SilentNight) 普世欢腾，救主下降(JoytotheWorld!) 天使歌唱在高天(AngelsWeHaveHeardonHigh)缅想当年时方夜半(ItCametbeMidnightClear)美 哉小城，小伯利恒(OLittleTownofBethlehem)牧人闻信(Whi 1 eShepherdsWat chedTheirFlocks ) 远远在马槽里 (AwayintheManger)荣耀天军(Angels, fromtheRealmsofGlory)听啊，天使唱高声(Hark! theHeraldAngelsSing) 1圣诞钟声(

31、IHeardtheBeHsonChristmasDay)等等 其中以平 安夜(SilentNight)最为有名。4.凡进店的顾客，服务员引入座后，由圣诞老人抱着“圣诞外部:a、制作易拉宝宣传海报(主题相关或活动相关)b、LED灯光c、圣诞树(相关装饰自行选择)内部：a、许愿树和许愿墙b、圣诞相关图片装饰在室内墙壁(3)气氛烘托1、活动当天，两个工作人员站在店门前两侧，头戴圣诞帽(可 装扮圣诞老人)，迎接宾客。2、活动当天店里播放圣诞相关曲目，可播放的曲目：a.平安夜(SilentNight)b.普世欢腾,救主下降(JoytotheWorld!)c.天使歌唱在高天(AngelsWeHaveHea

32、rdonHigh)d.缅想当年时方夜半(ItCametbeMidnightClear)e.美哉小城,小伯利恒(OLittleTownofBethlehem)f.牧人闻信(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)g.远远在马槽里(AwayintheManger)h.荣耀天军(Angels, fromtheRealmsofGlory)i.听啊，天使唱高声(Hark!theHeraldAngelsSing)j.圣诞钟声（IHeardtheBellsonChristmasDay）等等 其中以平安夜（SilentNight）最为有名3、活动当天，店里面推出各种套餐活动，如：圣诞

33、美餐、情 侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等（搭配餐厅自定）六、活动方案（可选择几项，根据店内情况）1.飞镖不断，打折不停主题活动。每位顾客进店后用餐前均可进行飞镖拿奖活动（每人一次机 会）。道具：飞镖、靶子。2、您消费，我买单为主题的餐后抽奖活动。（90%中奖率）顾客用餐完毕，买完单后，工作人员拿出准备好的抽奖盒子， 里面装有限期打折券，8折5折，更有机会抽取免单奖券（免单奖 券与顾客此次消费的费用相同，可由店长签字供下次消费的限期 代金券）。道具：抽奖盒子、打折券。（数量视情况而定）3、最美微笑主题活动所有中奖客户，工作人员准备好照相机给顾客进行拍照，并 告知所有照片可参加“最美微笑”主体活动（

34、要求客户一手持有 奖券，一手摆Pose,脸上洋溢笑容，背景是有标志的地方皆可）， 被牛排评为最美微笑的照片可获得由牛排提供的：“双人浪漫情侣套餐”或其它把所有顾客的照片，贴到一张展板上，把展板固定在店门前， 以达到用活动打广告的效应。道具：照相机（手机拍照也可）、展板墙。4、我的梦不是梦主题活动。为每个用餐顾客提供一张梦想卡片每个人可以写下自己的梦 想，任何题材都可以（但要切合实际），然后让顾客留下姓名、地 址、联系方式等，然后在许愿树前默默许愿，圣诞老人会把许愿 卡片张贴在许愿墙上。店方选取一些写的比较优秀的卡片寄予神 密奖励（各店视情况而定）。道具：梦想卡片（数量视情况而定）、奖励（店方自

35、定）。七、活动经费各店具体情况选择活动方案，可选择一种，也可多项选择。 经费按选择视情况而定。八、注意事项1、在活动期间，由于你是组织者，你不能有任何的脾气，不 能暴躁，更不能严厉，你要以一颗平稳的心去对待，主动的去解 决一切遇到的问题和困难。只有这样，这个活动才能更好的开展， 因为你是组织者，因此你就是这场活动的灵魂中心，而且，和你 一起的团队，他们是因为相信你才跟你干的。所以，你自己应该感到亏欠他们很多的东西，例如时间、精力。2、活动的组织阶段，你要充分调动你的人力资源，在安排事 情的时候，重要的一定要委以你了解的有能力的人去做，不然的 话，一个环节出问题，各个环节都会受牵连，不是很重要的

36、可以 让大家一起踊跃的参加。还有，关于一场活动的秩序，必须事先 想好，并做周密的安排，一定要细到，在表演的时候通知下一个 节目的人都要安排好来。3、在活动的准备阶段一定要和活动对象做深入的了解或是沟 通，把一切的活动流程协商好。这样，不仅能让一场活动更完美， 你也能从你活动的对象中了解到或者是学到你以前很多不知道的 东西，这样你自己就有了一个很大的进步。能力也会得到提高。4、在活动的开展的时候。要处理好人际关系来，主要就是领 导，怎样去安排，让他们能够在这样的场合下，大家都注意到他.当天人数较多，各店面注意活动当天的消防安全、环境卫生、 人员安排等问题。餐厅元旦圣诞活动策划方案【篇9】活动时间

37、：1月1日活动主题：相约元旦之夜活动内容：.场境布置:A.门口： 一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是merry Christmas! 遇上大约10岁以下的小客人则 发一粒水果糖。B.大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协 调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。C.玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等（精品批发市 场有现成的出售）D.餐厅：服务小姐头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致 的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的 宾馆特色点心，周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一 有奖吉祥物，不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物E.

38、过道：用红纸扎成小巧的灯罩，每隔一米五挂一只，顺着 过道挂两列。二、卖场氛围营造门前广场可设置这样一个场景造型：在雪地上矗立着一座别 蟹市的房子，房子周围是浓郁的圣诞树，并有着一个美丽的花园， 整个房屋透着黄色的温暖的灯光，透过窗户可看到一家人的身影, 正在欢快忙碌着准备圣诞晚会，精心布置圣诞树，圣诞老人正悄 悄爬上烟囱，悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快， 有动有静，栩栩如生、充满情趣。注：音乐必不可缺少的，给整个场景增加动感，可以播放一些经典的曲子。服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛, 刺激顾客消费。划出圣诞商品区域，陈列各种圣诞礼品，圣诞树排成一排， 配以各种

39、彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围， 将酒店变成圣诞晚会的天堂三、促销活动(A)狂欢帽子节！展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽 子!让您在享受暖冬的同时，增添一抹靓丽的风采！操作说明：在 寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越来越成为时尚年轻 人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上，可以突出红色的圣诞帽， 一方面渲染节日氛围，另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销 售。(B)定餐送手套，定餐满1200元，凭购物小票，赠送一双手 套(手套价值5T0元左右)，在手套里还藏有小礼物操作说明：手 套也是人们不可少的防寒用品，购物送手套，对顾客来说比较实 在，将奖券藏在手套里又是一个新颖的促

40、销方式，跟西方的小孩 在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。注：购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。四、联系外国留学生。A.组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生 10多人，邀请他们参加我们的活动，到酒店大厅与大家一起表演 节目，共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎，有啤酒， 还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵，还不 用花钱，这美事还从来没有过，他们简直是喜出望外。我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行，节目 水平要求不高，只要能够突出气氛就行，这一点都难不住他们， 有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌

41、曲，的士 高则是他们生活的一部分，没有一个不会跳的，这就够了。B、赠酒和鲜花祝福，消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商 务酒店的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶，并由礼 仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰，并真诚地对他们说：“感 谢你们光临，我代表民防商务酒店祝你们圣诞快乐，情深似海！” 这种意外的礼物和暖融融的话语使每一位消费者都倍感亲切和激 动，和民防商务酒店的距离一下就拉近了。消费的激情也就被充 分地调动起来了。因为给自己带民防商务酒店来的不仅是本身的 享受，更重要的是精神上的超值享受，这是无法以用金钱来衡量 的。C、与留学生同歌共舞，燃烧品牌激情。除了店内的节目之外,我们穿插着让

42、留学生表演节目。他们全部一身牛仔服，流着前卫 的发型，个个酷呆了，具有浓厚欧美风格，充满动感和激情的表 演引起阵阵掌声和喝彩，许多消费者忘情地与留学生们一起狂歌 劲舞，把活动一次次地推向高潮，更让人们乐开怀。留学生们在 表演中不停地有中文或英文喊“民防商务酒店，我爱你！”加上你 们的精彩表演把整个活动推向了最高潮，民防的品牌与消费者的 激情产生了高度的共鸣。D、赠送精美照片，留住精彩瞬间。为了让消费者永远留住这 一精彩瞬间，永远记住民防商务酒店，可以免费获得我们为其拍 摄的精美照片一张。大惊喜”的抽奖盒，由其中一人抽奖，限抽一次，抽完放回盒中， 抽中即可实现奖励，奖项有： 超级豪华大奖一一价值

43、888元的超级圣诞大餐，1主菜5 荤4素1汤（这项只准备1个）圣诞树上的精美礼物随意挑，限一个（共5个） 免费赠送精美会员卡一张（共5个）赠送精美圣诞贺卡一张，里面有合天下最美好的祝福（共5个）赠送精美平安果拼盘一份（共5个）赠送圣诞帽一个（共5个） 点一首歌送给最爱的人（共5个）5 .之后提供客人抽中的奖励，以及周到的服务，体现我们店 员工的素质以及合天下的形象。6 .提前预定客户直接送一份水果拼盘，还可抽奖九、活动费用的预算1 . 1.8米的圣诞树套餐120元（天猫）2 .圣诞帽15个，共3 .圣诞卡5张，共4 .会员卡100张，共5 .传单300分，共6 .租用圣诞老人服装7 .豪华套餐

44、888元8 .平安果拼盘15份十、注意事项1 .发传单时要有针对性2 .各种礼物制作要细心3 .服务员之间的工作协调，微笑服务，标准服务4 .各部门相互协调策划人：时间：餐厅元旦圣诞活动策划方案【篇2】圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费 的高峰期，许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因 此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的，这不仅会增加利 润，也会增强火锅店的知名度，为以后的经营创造更大的消费群 体来源，为今后的发展做好更坚实准备。一、活动目的通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折 优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销 售收入的目

45、的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象 和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的 促销活动做好顾客资源准备。二、活动主题缤纷圣诞激情元旦好礼送不断三、活动时间20年一月一日一_月一日四、活动内容主活动：活动期间凡在本店消费的顾客，均享受8折优惠。 期间学生（酒水优惠聚餐超十人以上者，凭借学生证可享受酒水 7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中）活动一：消费有礼礼品连连：（所依据费用为最终实际消费额） 20年一月一日一一20_年一月一日（除去平安夜当晚）凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副凡一次性消费

46、满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株20年月28日20年1月5日（除去元旦当天）凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对备注：再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察，据老板 介绍平均每桌的消费超过350,聚餐时应该会大约600-800元, 因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。活动二：24号当天活动1、所有服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿, 在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品2、圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包, 红包里写有礼品名称（消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣 诞吉祥物、新年贺卡等），在规定时间（20： 0022： 00）邀请顾客 上来选择红包（每桌一位顾客，选一个红包）3、推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘，以及圣 诞优惠套餐（消费满五百）4、一次性消费满300元的顾客，发放元旦优惠的代金券50 元，元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。5、平安夜学生聚餐超十人以上