2023年最新医院食堂承包协议书医院食堂承包计划书(篇).docx
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1、2023年最新医院食堂承包协议书医院食堂承包计划书(篇) 安排是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整的工作安排,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。信任很多人会觉得安排很难写?下面是我带来的优秀安排范文,希望大家能够喜爱! 医院食堂承包协议书 医院食堂承包安排书篇一 乙方: 为了推动我院社会化,提高食堂膳食质量与服务质量,改善病人和职工伙食,将我院食堂向社会招标承包。现将承包合同,拟定如下: 1、承包形式:乙方自行选购,自行定价,独立核算,自负盈亏,不定期接受医院有关部门对食堂卫生,食物品种、质量、价格等检查。发觉问题将赐予警告和肯定惩罚,问题严峻医院有权没收押金并终止合同。 2、承包
2、费:乙方向甲方上缴承包费依据投标结果确定(每年 元),同时需上缴押金元。在每年月 日一次上缴一年承包费。押金在承包期满后,食堂财产清点交清后无息退还本金。 3、承包期限:从20 年 月 日至20 年 月 日为期 年。若乙方在承包期间未达到服务承诺和要求,甲方有权提前终止合同或扣罚押金直至没收押金。 4、承包厨房设备:甲方配置食堂的设备、厨具、餐桌椅等(详见清单)供乙方无偿运用不计折旧,承包期间修理费由乙方负责修理。承包期满后如数完好归还甲方并进行清点核实,如有短缺损坏照价赔偿,阅历收签字后生效。乙方添置的设备和物品,承包期满后由乙方自行处理。 5、食堂工作人员不少于人,在签订合同时,必需供应主
3、厨 人、厨师 人的技术等级证书与身份证的复印件,并不得随意更换,须要更换需报医院审查。 每年供应一次食堂全部人员的健康证与身份证复印件,并每年进行1次的健康体检。 6、住院病员伙食标精确定为普食元,治疗饮食元。每月底计算划拨给乙方。乙方要做到一周食谱不重复,每餐伙食合理搭配。 7、营业时间:餐厅供应早餐:上班前1小时至上班后半小时;中、晚餐:下班前半小时至下班后1小时;夜餐点心在10时左右供应。住院病员供应:早餐在上班前1小时,中、晚餐在下班前半小时,送到病房并做好保暖保洁。 8、乙方承诺: 1)乙方在承诺期内不得转让,违者中止合同并没收押金。每餐饭菜必需符合食品卫生法与食品卫生管理要求,不准
4、选购与出售霉烂变质的“三无”食品。上岗人员必需持有健康证,健康证档案报保健科审核,并做好个人卫生。搞好清洁卫生,文明经营。发生中毒一切后果由乙方自负。定期召开工休座谈会,每月综合满足度不低于80%。 2)承包期满,甲方若接着出包,乙方须要承包,必需提前二个月向甲方提出要求,依据承包期内的表现,可以优先考虑。承包费另议。 本合同一式二份,双方各执一份,签订合同乙方缴纳承包费与押金后生效,有效期限至 年 月 签字: 日期: 乙方: 签字: 日期: 日。 医院食堂承包协议书 医院食堂承包安排书篇二 甲方: 乙方: 为了推动我院社会化,提高食堂膳食质量与服务质量,改善病人和职工伙食,将我院食堂向社会招
5、标承包。现将承包合同,拟定如下: 1、承包形式:乙方自行选购,自行定价,独立核算,自负盈亏,不定期接受医院有关部门对食堂卫生,食物品种、质量、价格等检查。发觉问题将赐予警告和肯定惩罚,问题严峻医院有权没收押金并终止合同。 2、承包费:乙方向甲方上缴承包费依据投标结果确定(每年 元),同时需上缴押金元。在每年月 日一次上缴一年承包费。押金在承包期满后,食堂财产清点交清后无息退还本金。 3、承包期限:从20 年 月 日至20 年 月 日为期 年。若乙方在承包期间未达到服务承诺和要求,甲方有权提前终止合同或扣罚押金直至没收押金。 4、承包厨房设备:甲方配置食堂的设备、厨具、餐桌椅等(详见清单)供乙方
6、无偿运用不计折旧,承包期间修理费由乙方负责修理。承包期满后如数完好归还甲方并进行清点核实,如有短缺损坏照价赔偿,阅历收签字后生效。乙方添置的设备和物品,承包期满后由乙方自行处理。 5、食堂工作人员不少于人,在签订合同时,必需供应主厨 人、厨师 人的技术等级证书与身份证的复印件,并不得随意更换,须要更换需报医院审查。 每年供应一次食堂全部人员的健康证与身份证复印件,并每年进行1次的健康体检。 6、住院病员伙食标精确定为普食元,治疗饮食元。每月底计算划拨给乙方。乙方要做到一周食谱不重复,每餐伙食合理搭配。 7、营业时间:餐厅供应早餐:上班前1小时至上班后半小时;中、晚餐:下班前半小时至下班后1小时
7、;夜餐点心在10时左右供应。住院病员供应:早餐在上班前1小时,中、晚餐在下班前半小时,送到病房并做好保暖保洁。 8、乙方承诺: 1)乙方在承诺期内不得转让,违者中止合同并没收押金。每餐饭菜必需符合食品卫生法与食品卫生管理要求,不准选购与出售霉烂变质的“三无”食品。上岗人员必需持有健康证,健康证档案报保健科审核,并做好个人卫生。搞好清洁卫生,文明经营。发生中毒一切后果由乙方自负。定期召开工休座谈会,每月综合满足度不低于80%。 2)承包期满,甲方若接着出包,乙方须要承包,必需提前二个月向甲方提出要求,依据承包期内的表现,可以优先考虑。承包费另议。 本合同一式二份,双方各执一份,签订合同乙方缴纳承
8、包费与押金后生效,有效期限至 年 月 甲方: 签字: 日期: 乙方: 签字: 日期: 日。 医院食堂承包协议书 医院食堂承包安排书篇三 医院食堂承包经营合同 甲方:_医院(以下简称甲方) 乙方:_餐饮管理有限公司(以下简称乙方) 经甲、乙双方友好协商,双方就甲方承包给乙方经营一事达成如下协议: 一、地点:_ 二、合同期限:合同期限定为_年,即自_年_月_日至_年_月_日。 三、消费方式: 甲方员工凭乙方所供应的c卡或者饭票实行固定消费。甲方按月供应就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。 四、就餐模式及餐费标准: 1、甲方现有
9、职员200多位,为全固定就餐模式。 2、中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:15元天。 3、乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满意病房病人的需求。 五、供餐标准: 中、晚餐乙方供应3荤3素一共6个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。全部菜式和菜单甲方有权审查修订。 六、供餐时间:、晚餐的就餐时间由甲方供应。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以便利延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。 七、结算方式:乙方可为甲方垫付一个月的餐费,次月_日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方供应收款收据。 八、双方权利与义务: 甲方的权利和义务 1、甲方供应乙方工作人员的
10、住宿场地。 2、甲方供应水、电,燃料费乙方自负。 3、甲方应协作乙方按月供应就餐人数。乙方依据甲方供应的人数适量供餐。 4、甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以协作、帮助进行质检工作; 5、甲方有维持就餐秩序、并教化员工遵守规章制度的义务,甲方员工应敬重乙方工作人员,不行对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房; 6、甲方对乙方工作人员,在其医院、宿舍区、内的区域行使管理权; 7、甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。 8、甲方有权对乙方膳食管理工作提出看法和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、平安、服务质量等进行抽查,发觉问题可以马上向乙方投诉,限期整改验
11、收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。 乙方的权利与义务 1、乙方负责办理,卫生许可证(甲方负责供应相关手续),负责甲方经营及管理,按本合同约定向甲方员工供应供餐服务; 2、乙方应严格接照餐饮食品卫生管理方法的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生; 3、乙方员工在工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标精确供应服务。 甲方(盖章):_乙方(盖章):_ 代表(签字):_代表(签字):_ _年_月_日_年_月_日 医院食堂承包协议书 医院食堂承包安排书篇四 甲方: <以下简称为“甲方”> 乙方: <以下简称为“乙方”> 为了进一步提高食堂管理
12、水平和服务质量,根据有利于职工生活提高,有利于稳定食堂队伍,有利于提高食堂职工的主动性,本着为广阔职工服务的原则,甲方将公司食堂承包给乙方经营,为明确双方的权利和义务,经过甲方双方协商,特订立本合同。 一、承包方式 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工二十四小时就餐,保证一日三餐、款待用餐和井下职工班中餐供应。 2、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备及桌椅等物品,承包前双方将食堂全部物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方运用,承包期满后乙方按交接清单上的物品交还给甲方。 3、凡在承包期间损坏或须要修理的厨具设备一律由乙方经营者负责,且要刚好修理不得拖延。 4、煤、电
13、、水、气在试运行期间暂由甲方担当。 二、经营模式 乙方承包的公司食堂,在甲方成立的伙食委员会的监督和后勤服务队的管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务职工为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,达到物美价廉、薄利多销,改善服务看法,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。 三、经营范围及人员编制 公司食堂分为四个窗口:东井两个,分别是职工班中餐伙)和干部职工伙(东井食堂为一日三餐),西井两个,全部为职工伙(24小时营业)。人员编制状况:东井班中餐5人,东井干部职工伙6人(含餐厅工),西井两个伙各9人(含餐厅工)。乙方情愿承包 。 四、承包期限 自 年 月 日起至 年 月 日止
14、,承包期限为 年。期满后乙方要求续签,在同等条件下乙方有优先承包权。 五、甲方的权利和义务 1、甲方帮助乙方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品选购验收制度和卫生管理制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行状况。 2、公司伙食委员会对乙方执行职工食堂的饭菜价格、卫生、质量、服务水平、卫生环境状况等进行检查监督,对存在的问题有权要求乙方刚好整改完善,乙方的经营必需满意职工的用餐须要,保证公司的正常生产。 3、甲方由财务科和劳动科结合按月对承包人进行结算一次,西井人员补助工资全额的85%,东井人员补助75%。
15、4、承包期内低值消耗品由乙方自行解决,甲方不担当任何费用,必需添置或更换的大件物品单件设备超过20xx元由甲方负责购买。 5、承包期满甲方依据乙方的服务质量和职工满足度确定合同是否续签。 6、甲方要加强管理,坚决制止职工在宿舍内烧菜做饭的行为。 7、做好公司上级管理部门对食堂的检查督促的联系协调工作。 8、不得干涉承包食堂的内部管理,敬重承包者的管理方式和意愿。 9、食堂员工的社保、福利均由公司负责缴纳发放(公司在册人员社保个人缴纳部分由个人缴纳)。 10、每年对在册在岗炊事员由市防疫部门体检一次,对不适合从事餐饮工作人员刚好调整岗位。 六、乙方的权利和义务 1、乙方要严格遵守国家食品卫生管理
16、各项管理规定,严格执行食品卫生行业的有关规定,建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度,协作甲方完成食品卫生许可证的申领。 2、必需接受甲方伙食委员会监督检查及听从后勤服务队管理,接受广阔职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热忱,看法亲善,礼貌待人。 3、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营,乙方自行选购、加工食品,由甲方伙食委员会审核食谱和饭菜价格,做到饭菜品种丰富,质量高、卫生好,价格合理,让大多数职工有满意感。除不行抗力事务外,乙方必需按质按量供应职工就餐。 4、仔细执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持干净、卫生、整齐。 5、餐厅工作人员要每年进行一次健
17、康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。炊事员上岗必需按要求规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,发觉一次罚款100元。 6、乙方要搞好各项平安工作,确保职工就餐平安和炊事员的人身平安,若出现食物中毒或平安事故,责任乙方负责,情节严峻的追究其法律责任。 7、根据承包定员,乙方必需接受现有食堂人员。 8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理运用、妥当保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。 9、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不经甲方同意,不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。 10、食堂消费实行饭卡消费,饭卡补助金额由财务科当月结算
18、,食堂承包后不得自行发行饭票和收取现金,否则发觉一次对承包人罚款500元。 11、原则上甲方不同意乙方外聘工作人员,乙方外聘的工作人员必需出详细检健康证明,在承包期内乙方外聘的工作人员工资和其他非要均由乙方全部担当,并接受甲方相关的检查,其外聘人员社保、工伤等相关保险由乙方自行担当。 12、食堂的各项工作应接受公司伙食委员会的监督和后勤服务队的管理。 13、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司规章制度。 七、违约责任 1、甲乙双方严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必需担当违约责任并向对方担当因违约而造成的经济损失。 2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及有关职工食堂
19、的卫生管理制度,供应不洁的食物造成甲方职工食物中毒的,全部由乙方负责并担当相应的法律责任。 3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,有乙方担当违约责任。 4、若一方有意提前终止合同,必需提前两个月通知对方,否则需赔偿对方最终一个月餐费的20%。 5、甲乙双方违反本合同或单方面无正值理由终止合同,应向对方赔偿相应的全部损失。 八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字后生效,本合同共五页,一式二份,合同双方各持一份。 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_ _年_月_日_年_月_日
20、医院食堂承包协议书 医院食堂承包安排书篇五 甲方: 中医院 乙方: 餐饮公司 依据合同法和相关法律法规,以及市中医院食堂承包招标邀请函详细内容和要求,就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一样,签订如下合同: 1、承包原则 乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要主动满意来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监督管理,努力做好医院食堂的餐饮服务任务。 2、承包期限承包期限为3年,自年月日至年月日 。3、承包金额3.1 承包期间每年承包金额(含房租费)为_万元(小写_元)。 3.2 乙方须在每个承包年度起先时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内干脆转付给房主
21、。如乙方在每个承包年度起先后30日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,全部责任由乙方自负。 4、甲方权利和义务4.1 甲方权利 4.1.1 甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进看法,乙方不得以任何理由推诿或不执行。 4.1.2 如乙方在承包期间,不能根据甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭遇损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不担当任何责任。 4.2 甲方义务 4.2.1 甲方供应乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房6间,甲、乙双方现场确认。 4.2.2 甲方免费供应正在运用的条桌 张,联椅 个,承包到期或
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