2023年最新餐厅情人节活动策划方案餐厅情人节活动方案(5篇).docx
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1、2023年最新餐厅情人节活动策划方案餐厅情人节活动方案(5篇) 为了确保事情或工作有序有效开展,通常须要提前打算好一份方案,方案属于安排类文书的一种。方案能够帮助到我们许多,所以方案究竟该怎么写才好呢?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有须要的挚友。 餐厅情人节活动策划方案 餐厅情人节活动方案篇一 (一)情人节背景 情人节,一个起源于公元三世纪古罗马时代,让情人互表爱意的西方节日,如今已成为世界各地广泛流传的节日。情人节及相应的消费模式也成为及圣诞之后又一个深化人心的西方节日越来越被广阔消费者接受。酒店具有创建情人节的最佳条件,因此在酒店度过情人节已成为具有肯
2、定经济基础人们的必备节目。酒店以“假如爱,请深爱”为活动主题开展活动,让甜蜜充溢爱的氛围在酒店萦绕。浪漫的香榭西餐厅门口小喷水池四周用玫瑰花摆成了心形,每个餐桌台上都放上一束细心打算的玫瑰花,点餐单上都是为客人细心打算的情人节大餐,浪漫的音乐在西餐厅始终萦绕。对前来就餐的情侣们我们致以最真诚的祝愿。情侣套房也放了红酒、巧克力、十一朵玫瑰花,给情侣们供应浪漫的住宿环境。 (二)活动策划背景 依据酒店举办此次活动的阅历来看,20-40之间的年轻白领和高薪阶层对2.14这个情人节备受重视。酒店刚好地处繁华市区,四周聚集着许多白领办公场所,对酒店推广这个活动是极好的机会。酒店对这次活动也投入大笔资金,
3、在提前一个月的时间里就做好此次策划,力求让客人享受舒适的就餐环境和居住环境。经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。 二、活动目的和意义 (一)活动目的 酒店将通过情人节造势,聚集人气,带动人气,挖掘潜在客户,推动销售;让中西方文化更好的得到沟通,传承文化,也为酒店其他节日活动奠定举办阅历;通过新奇的活动提升酒店在_地位,使顾客在比较中对我酒店大加赞许;每一次的活动都是给酒店员工的考验,酒店利益就是员工利益。在合作中才能增加酒店员工的凝合力和集体荣誉感。 (二)活动的意义 2.14情人节在中国越来越流行,成为每年必不行少的节日。举办方式多种多样有家庭式的,挚友式的,情人式的各种各样p
4、arty。是一种友情,亲情,爱情聚会的好时间。作为一个隆重的节日,少不了特定的举办场所,酒店可以供应俱佳场所,客房餐饮可以在情人节加以宣扬。一方面可以让酒店获得不错的经济效益,提高酒店营业收入。_大饭店作为_最早的高端酒店,其积累了丰富的对客服务阅历,并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求,对活动不断完善创新,力求做到尽善尽美。让_这个老牌子不再社会进步中淘汰。在2.14这个充溢爱的日子,让更多的情侣们把爱持续。 三、活动时间与地点 活动时间:20_.2.14-2.16 活动相关地点:一楼香榭西餐 8-11楼豪华套房 四、活动开展形式 (一)情人节情侣小
5、活动 (二)西餐房务部实惠大派送活动 五、情人节活动举办前的相关打算工作 (一)宣扬广告牌,宣扬册 1.在电视台上做一些宣扬报 宣扬广告、宣扬画(营销部负责) (二)情人节邀请卡片 1.管理公司负责,各经营部门及营销部详细落实派发、邮寄工作。 2.派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝愿与酒店的节日促销活动内容结合在一起。 (三)礼品制作 由选购部联系情人节礼品、装饰品,把礼物做到精致。 (四)员工的素养培训 不断强化提高员工素养。告知他们此次活动重要性,西餐上加强员工礼节规范性,并增加适当的培训。播放一些影片并增加实践操作。为酒店此次活动做好足够打算。客房部要做
6、好前台员工接待工作的培训,以及楼层服务员客房操作培训。避开客人在入住时出现不必要的麻烦。 (五)促销分工 酒店各部门经理做好促销支配,并依据老客人的需求活动方面作出更改并通知营销部。在2.14之前,网络上推出酒店团购大餐,酒店西餐也推出台塑牛排至尊会员卡,顾客一次性充值2788和豪华客房入住三次88元即可享受10次台塑牛排享用机会以及三张免费自助餐券和豪华客房入住三次。入住客房客人享受5折实惠,并赠送ktv狂欢4小时以及免费桑拿浴两小时。 (六)店内装饰布置 1.餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣扬促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。香榭西餐厅门口水池四周用玫瑰花摆出大大的心形
7、,吸引来往的客人,让他们知道酒店即将举办这个活动 2.由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作 3.酒店大堂音乐始终应是浪漫满意,给客人舒适的环境 4.大厅内在2.14这天,礼宾员应对进店消费的情侣们应派发玫瑰。并致以他们最真挚的祝愿。大厅圆柱上摆放大型的双心结(由竹子和花泥制成) 5.在房间装饰方面。房间应摆放玫瑰巧克力红酒供情侣们享用。酒店也要给他们供应免打搅的服务,让他们休息之余享受到宁静。 六、活动开展的内容 (一)情人节许愿祝愿活动 2.14在大堂摆放的双心结。凡是在2.14-2.16两天来酒店的都可以获得一个爱情许愿和祝愿的机会,每个情侣可以获得一个情侣玻璃瓶
8、,一张标签代表一声诺言,标签分为:红色代表年轻的爱情,适合25岁以下的年轻人。蓝色代表成熟的爱情,适合2535岁的恋人。金色代表完备爱情,适合35岁以上的恋人。顾客可以在标签上写出对自己及他人爱情愿望及祝愿,然后塞进情侣玻璃瓶,悬挂在双心结上,双心结会持续摆放一星期。 (二)香榭西餐情人节美食大餐和抽奖大赠送 2.14这天香榭西餐推出情人节美食大餐。为前来就餐的情侣们细心打算了套餐,并增加了抽奖的这一环节。当天会在餐厅入口站一位迎宾员,在来宾进入餐厅时,每人赠送一个号码牌,并让来宾在号码牌背面写上自己的名字,在20点之前收齐号码牌,20点30分起先抽奖活动。抽取6名幸运者,每一位免费获得由酒店
9、赠送的西餐厅自助晚餐劵两张.同时每位就餐的女士免费赠送木瓜炖雪蛤滋补美容品一份,男士赠送酒店自酿的精品红酒一杯。 (三)情侣房房劵大派送 贵宾部和绿卡部房劵大酬宾,3788一套绿卡,6张酒店门市价988行政免费房券,5张自助餐券。会员卡在酒店各个营业部门享受vip折扣。房间入住即送精致果盘一份+点心一份。 (四)酒店喜宴大酬宾 凡在当酒店消费的情侣,假如结婚情愿在酒店举办喜宴。酒店会以最大折扣让利给顾客。并且酒店旗下的“银装素裹”会给酒店最大的让利,满意顾客需求。酒店新增的婚宴询问室诚邀情侣们加入。 七、 活动经费预算 (一)预算 装饰费用led灯、彩灯若干500 双心结瓶子彩带等500 玫瑰
10、树,玫瑰花、餐牌1000 宣扬费用广告牌1000 报纸1000 宣扬手册800 赠送券的价值客房、康乐项目2000 现场抽奖奖品2000 情人节礼物2000 其他杂项费用2000 总计12800 (二)活动效益分析 1.社会效益 社会效益是企业经营中的综合效益,与经济效益有着亲密联系。好的社会效益能促进经济效益的提高。使企业在激烈的社会竞争中立于不败之地。树立酒店社会形象是酒店实现社会效益的重要内容。它包含了知名度和美誉度两方面内容。而此次酒店举办情人节活动也是提高知名度和美誉度两方面的举措。_大饭店作为_最早的星级酒店,其积累了丰富的对客服务阅历,并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人
11、节活动酒店也是应社会发展的脚步需求,对活动不断完善创新,力求做到尽善尽美。让_这个老牌子不再社会进步中淘汰。在2.14这个充溢爱的日子,让更多的情侣们把爱持续。 2.经济效益 情人节是一个典型的西方节日,但近年来已经成为我国青年人每年都企盼的节日,其流行程度已大大超过了我国传统的七夕情人节。在这一天,情侣们都会支配许多活动来庆祝这个特别的节日。这样一来就使2月14日情人节成了春节以后的第一个消费高峰。许多商家都主动主动的抓住这个机会,搞各种各样的促销活动以期在年初获得一个销量增长。同样的我们也不例外,也要抓住这个机会。 情人节期间的主要消费群体是2025岁的未婚青年,约占52%,其次是2535
12、岁的已婚夫妇,约占43%,而50岁以上的老年消费群体也占到了将近5%; 消费者的购买行为主要是购买礼物(鲜花,巧克力等),消遣,餐饮。酒店抢抓时机,2.14在满意顾客需求时也要大大增加酒店的营收。最近国家严禁公款吃喝,在酒店业已经造成很大的损失。何不渐渐变更酒店消费主体,让更多百姓情愿走进酒店消费。通过不同节日尝试,发觉顾客所需,并让酒店推出更多吸引人的活动。情人节就是过完年后第一个节日。想顾客所想及顾客所需,20%的顾客就能创建就是80%的营收。 餐厅情人节活动策划方案 餐厅情人节活动方案篇二 一、活动背景 3月14号的情人节就要到了,为消费者创建一个既浪漫又温馨的节日,是每一家酒店都在努力
13、的工作。依据我们酒店自身的经营特色,依据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广安排。 二、活动主题 _酒店情人节(天赐良缘,情定天元) 三、活动时间 20_年2月14日 四、活动地点 主要地点:香榭岛西餐厅(酒店六楼) 次要地点:客房 五、活动方法 1、通过浪漫的场景布置,为消费者创建一个温馨,旖旎的爱的殿堂; 2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言 3、客房设立“粉红情侣套房”,奇妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒 六、气氛营造 1、外围设一块桁架做宣扬广告 2、大堂电子屏、led屏滚动播放关于活动内容 3、一楼、六楼各放一个小展架 4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台,一只
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