2022年年产xxx果汁饮料项目行业调研市场分析报告.docx
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1、2022年年产xxx果汁饮料项目行业调研市场分析报告 年产 xxx 果汁饮料项目 行业调研市场分析报告 行业调研及投资分析 年产 xxx 果汁饮料项目行业调研市场分析报告书目 第一章 宏观环境分析 其次章 区域内行业发展形势分析第三章 重点企业调研分析 第四章 重点投资项目分析第五章 总结及展望 第一章 宏观环境分析 一、产业背景分析 低浓度果汁是中国果汁行业占比最大的板块,它的占比在 73%以上,而这个比例实际跟发达国家完全逆反的,在发达国比如说欧美纯果汁构成果汁行业 60%以上的占比。中国的状况是发展中国家本身的经济条件限制造成的,可以看到随着这些年中国人均消费的上涨,人均收入的上涨等因素
2、, 消费升级趋势在果汁行业明显体现出来,低果销量与销售额持续下滑,份额占比相应下降。 中果的趋势很大程度上接近于整个果汁市场,过去三年增速始终在放缓。中果销量持续下滑,但是均价始终上涨,最终反映在销售额上是有肯定增长,但增长幅度放缓。2022 年增长 3.8%,2022 年增长 1.8%。 目前来看,中果占比相对较大,在 15%-20%,这有两个缘由。一是中果有一些品类不能做成纯果汁,比如山楂、草莓;二是中果是低果向纯果的过渡市场,消费升级不能希望原来不喝果汁或喝低果的人群干脆一步消费纯果,须要中果市场这一过渡。 从各等级市场分布看,中果分布较为匀称,重点城市占比最小,但是 增长最快,2022
3、 年达到 13.2%。从口味上看,中国人比较偏向混合型口味, 中果在这方面有自然优势,可以添加一些糖、香精调味剂,比较适合把单 独口感并不好的水果混在一起做成一个产品。中果消费更偏向中大包,因 为中果消费人群,对价格相对比较敏感,所以中大包装有优势。总体来看, 中果是一个过渡市场,中国果汁市场的将来发展方向还是养分价值更高的 纯果汁,或称高浓度果汁。目前来看,纯果占果汁市场比例最小,但是其 养分价值最高,毛利率最高,均价最高。受益于消费升级及大众健康意识 的觉醒,纯果市场呈现出量价齐升的趋势。2022 年,纯果均价上涨 4.1%, 销量上涨 9.8%,总销售额上涨 14.3%。依据尼尔森的统计
4、,对比低果、中果及纯果销售额驱动因素的改变,可以明显看出纯果是果汁市场的发展方 向。 纯果区分低温与常温后看,低温增长快于常温,但是占比较低,大约40%。低温主要是由牛奶扩展的,有了牛奶之后果汁才可以用同样渠道铺开冷链果汁。现在来看低温受到渠道的限制,在一、二线城市发展比较快, 在三、四线以及乡镇因为没有全程低温供应链就很难达到。这个状况随着 整体供应链的完善,低温果汁受到的限制会越来越少。对于常温果汁来说, 它没有任何限制,无论在乡镇还是在一线城市都可以进行铺货。 从口味上看,橙汁是最大品类,整体口味比较集中。南北方在口味上存在一些差异,北方市场苹果、桃、梨消费很大,其中桃占比更高,河南、河
5、北这些区域桃汁销量仅次于橙汁,南方椰汁增速很快。虽然纯果也有一些混合型口味,比如比如石榴、一百零一香果、菠萝等,但是占比较低。 二、产业政策及发展规划 中国制造 2025 党的十八大以来,我国经济发展取得历史性成就、发生历史性变 革,为其他领域改革发展供应了重要物质条件。经济实力再上新台阶, 成为世界经济增长的主要动力源和稳定器。供应侧结构性改革深化推 进,促进供求平衡,经济结构出现重大变革;经济体制改革驰而不息, 经济更具活力和韧性;基本公共服务均等化程度不断提高,脱贫攻坚 战取得确定性进展,形成世界上人口最多的中等收入群体,人民获得 感、华蜜感明显增加。中国特色社会主义进入了新时代,我国经
6、济发 展也进入了新时代,基本特征就是我国经济已由高速增长阶段转向高 质量发展阶段。党的十八大以来,我国经济发展取得历史性成就、发 生历史性变革,为其他领域改革发展供应了重要物质条件。经济实力 再上新台阶,成为世界经济增长的主要动力源和稳定器。供应侧结构 性改革深化推动,促进供求平衡,经济结构出现重大变革;经济体制 改革驰而不息,经济更具活力和韧性;基本公共服务均等化程度不断 提高,脱贫攻坚战取得确定性进展,形成世界上人口最多的中等收入 群体,人民获得感、华蜜感明显增加。中国特色社会主义进入了新时 代,我国经济发展也进入了新时代,基本特征就是我国经济已由高速 增长阶段转向高质量发展阶段。在经济运
7、行层面,我们面临新老冲突 交织,周期性、结构性问题叠加的双重风险。在当前经济下行压力加大的状况下,在宏观调控上,推出调结构、防风险的政策措施要把握好节奏和力度。 工业绿色发展规划 中国作为一个工业大国,全面推行绿色制造,努力实现工业绿色发展,是推动生态文明建设、建设漂亮中国的必由之路。当前既要做好去产能、节能减排的减法,更要做好降本增效、培育新兴产业的加法,特殊是要把工作重心聚焦到发展壮大节能环保产业、清洁生产产业、清洁能源产业等绿色制造产业,主动培育绿色发展新动能上来。复原生态文明,建设漂亮中国不仅是环保的问题,也是经济问题。目前,中国经济从高速增进步入到高质量化发展,高速增长阶段的基本特征
8、是以数量快速扩张为主,高质量发展则强调的是质量和效益。而绿色发展、人与自然的和谐共生,也是经济发展的质量与效益的提升体现。 xxx 十三五发展规划 从提出培育发展战略性新兴产业战略的背景来看,国务院是在应对国际金融危机、促进产业振兴和经济增长的同时,为抓住新一轮科技和产业革命机遇,着力提高经济长远发展中增量的水平,带动整个 产业结构的优化升级和经济发展方式转变而实施的重大部署。因此, 培育发展战略性新兴产业从一起先就肩负着着眼长远为调结构供应新的增长点和立足当前为经济增长供应新动力的双重历史使命。从这几年的发展实践来看,战略性新兴产业也的确发挥了这样的作用。在当前严峻困难的国内外环境下,许多地
9、方的新兴产业蓬勃发展、逆势而上,出现了新兴产业投资规模、产出增速、占经济总量比例、供应就业机会等大幅增长的可喜局面,在调结构、转方式、稳增长中呈现出亮丽的前景。战略性新兴产业要接着同时发挥好这两方面作用,关键在于引导社会资源,结合区域经济发展实际状况,选择好新兴产业的发展重点和方向,加快创新成果产业化,促使科技第一生产力作用得到发挥,优先扶持高端产业链协同发展。这样,有利于保持我国经济平稳较快发展,为实现今年我国经济社会发展目标作出更大的贡献, 而且有利于加快提高战略性新兴产业在我国经济中所占的比重,带动我国产业结构不断向高端发展,提升经济发展质量,为经济发展方式转变供应强大动力。我国正处于经
10、济结构深度调整时期,战略性新兴产业对经济发展的支撑作用日益增加。2022 年,我国战略性新兴产业呈现总量规模增长快、技术突破赶超快、具有优势的企业和行业发展进一步加速、产业集聚特色突出、中心和地方政策措施密集出台、融 资环境有所改善的总体态势,但仍存在研发投入需增加、资金支持力度需加大等问题,同时八大细分产业发展各具特点。我国经济已经由高速增长阶段转向高质量发展阶段。高质量发展是能够很好满意人民日益增长的美妙生活须要的发展,是体现新发展理念的发展,是创新成为第一动力、协调成为内生特点,绿色成为普遍形态、开放成为必由之路、共享成为根本目的的发展。推动高质量发展,是保持经济持续健康发展的必定要求,
11、是适应我国社会主要冲突改变和全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的必定要求,是遵循经济规律发展的必定要求。科学相识高质量发展的丰富内涵和要求,有助于当前和今后一个时期确定发展思路、制定经济政策。 xx 高质量发展规划 引领新常态,就要加快培育经济增长新动力。进入经济发展新常 态的中国,经济韧性更好、潜力更足、回旋空间更大,在产业转型升 级、新型城镇化、创新创业、对外开放等诸多方面都孕育着重大机遇。我们要主动顺应世界科技革命和产业革命的大势,在稳住经济运行的 同时,主动谋进,以更有力的改革举措、更活的市场、更 实的创新、更宽的政策,激励更多人去创业创建,培育新的经济增长点,让新的增长发动
12、机动力更充足,让中国经济在新常 态中迈上新台阶、实现新跨越。优化环境是振兴实体经济的前提保障。把实体经济确定为国民经济之本,就要让政策、资金、技术、人才等 要素不断汇聚过来,实现实体经济、科技创新、现代金融、人力资源 协同发展。其一,使科技创新在实体经济发展中的贡献份额不断提高, 就要加快构建国家制造业创新体系,包括完善以企业为主体、需求为 导向、产学研深度融合的技术创新体系,建成一批高水平制造业创新 中心,培育一批创新型领军企业等。其二,使现代金融服务实体经济 的实力不断增加,就要落实好中心出台的金融支持实体经济相关政策, 运用大数据、互联网等新型技术改善融资服务,主动发展多层次资本 市场,
13、增加金融服务实体经济实力。其三,使人力资源支撑实体经济 发展的作用不断优化,就要落实好新时期产业工人队伍建设改革方案 和制造业人才发展规划指南,培育一大批具有创新精神和国际视野的 企业家人才、专家型人才和高级经营管理人才,建设学问型、技能型、创新型的劳动者大军。尤需强调的是,对实体经济损害最大的脱实 向虚现象,很大程度上反映了市场的盲目性,通过加强宏观调控发 挥有形之手的作用特别重要。这方面,不仅要强化金融监管治理、促其回来本源,还应抓紧考虑综合实行调控手段和政策措施形成导向 机制。过去的一年,央行明确提出将脱实向虚以钱炒钱列为 监控重点,证监会推出再融资新政,保监会严厉惩治野蛮人等, 都值得
14、确定。面对振兴实体经济的紧迫任务,有形之手该出手时就出手,在制度支配中有效削减赚快钱一夜暴富的诱惑和投机取巧的机会,形成建设制造强国的有效激励体制,激发和爱护企业精神,弘扬劳模精神和工匠精神,引导形成亲实业、重实业的社会风尚和舆论氛围。 三、激励中小企业发展 国家发改委出台关于激励和引导民营企业发展战略性新兴产业 的实施看法,对各地、各部门在激励和引导民营企业发展战略性新 兴产业方面提出了十条要求,包括清理规范现有针对民营企业和民间 资本的准入条件、战略性新兴产业扶持资金等公共资源对民营企业同 等对待、支持民营企业充分利用新型金融工具,等等。这一系列的措 施,目的是激励和引导民营企业在节能环保
15、、新一代信息技术、生物、高端装备制造、新能源、新材料、新能源汽车等战略性新兴产业领域 形成一批具有国际竞争力的优势企业。 四、项目必要性分析 纯果是将来果汁行业的增长点,市场占有率有广袤的提升空间。详细 来看有三点缘由。第一,考虑消费实力的提升以及健康化消费理念的流行, 从需求角度分析,101%纯果汁将进一步贴合消费者对养分健康和纯自然食 品饮料的要求,这一方面中低浓度果汁将无法赶超。依据经济情报组分析, 到 2030 年,我国低收入人群占比将下降到 11%, 人民消费实力大幅提升。调查显示大部分新兴和发展中国家,中产阶级的 人口都在增长。73%的中国受访者表示他们现在的财务状况比五年前好。
16、从市场份额角度分析,目前国内主要果汁生产销售公司的主营业务都是低浓度的果汁,行业集中度比较饱和,以可口可乐、味全和北京汇源为首的行业龙头企业市占率更是均超过 10%:可口可乐为14.6%、味全 11.6%,北京汇源 11.0%。行业天花板或已经达到。而 101%纯果汁市场,尤其是 NFC 市场的竞争则相对缓和,将来增长潜力巨大。 我们选取与我国饮食习惯和消费观念较为相像的发达国家日本进行比较,将日本市场的各类浓度果汁消费占比当做我国将来进入发达国家后消费占比的预料指标。据显示,去年日本 101%果汁的消费量占比为 59.13%, 而中国仅为 5.2%,也就是说在此假设下,将来中国 101%果汁
17、市场将有十倍以上的增长空间。而占中国市场绝大部分的低浓度果汁饮料,在日本市场仅为 28.13%,辅证了经济水平增长使低浓度果汁饮料市场占比缩水的可能影响。 其次章 行业发展形势分析 一、建设地经济发展概况 地区生产总值 2452.65 亿元,比上年增长 11.42%。其中,第一产业增加值 196.21 亿元,增长 5.101%;其次产业增加值 1520.64 亿元,增长5.78%第三产业增加值 735.79 亿元,增长 6.89%。 一般公共预算收入 241.54 亿元,同比增长 9.23%,一般公共预算支出 520.63 亿元,同比增长 11.74%。国税收入 383.02 亿元,同比增长1
18、0.89%;地税收入亿元 73.14,同比增长 6.73%。 居民消费价格上涨 1.12%。其中,食品烟酒上涨 1.00%,衣着上涨0.101%,居住上涨 0.76%,生活用品及服务上涨 0.88%,教化文化和消遣上涨 0.83%,医疗保健上涨 0.75%,其他用品和服务上涨 0.94%,交通和通信上涨 1.15%。 全部工业完成增加值 1785.33 亿元。规模以上工业企业实现增加值1326.81 亿元,比上年增长 7.02%。 规模以上 AA、BB、CC、DD等主导行业共完成工业增加值 1022.33 亿元,增长 11.37%。AA 完成增加值 493.00 亿元,增长11.32%;BB
19、完成工业增加值 364.74 亿元,增长 8.20%;CC 完成工业增加值 255.89 亿元,增长 8.53%;DD 完成工业增加值 94.75 亿元,增长 10.61%。 规模以上工业企业实现主营业务收入 6426.63 亿元,比上年增长 6.12%。实现利润总额 688.24 亿元,比上年增长 8.85%。 固定资产投资完成 4247.19 亿元,比上年增长 6.36%。其中,建设项目投资完成 3737.53 亿元,增长 11.50%;房地产开发投资完成 509.66 亿元, 增长 9.48%。在固定资产投资中,第一产业投资完成 212.36 亿元,同比增长 11.39%;其次产业投资完
20、成 3227.86 亿元,同比增长 10.43%;第三产业投资完成 806.101 亿元,增长 8.92%。高新技术产业投资 789.00 亿元,增长10.14%。民间投资 3819.55 亿元,增长 10.95%。城市基础设施投资 502.91 亿元,增长 9.21%。重点项目 1016 个,完成投资 2452.73 亿元,增长 6.73%。 全市实现社会消费品零售总额 18101.00 亿元,比上年增长 9.06%。城镇实现零售额 1057.43 亿元,增长 7.59%;乡村实现零售额 569.40 亿元,增长 11.87%。限额以上批发零售企业商品零售额亿元 408.64,增长 12.1
21、3%。 实际利用外资 55445.90 万美元,同比增长 53.10%。外贸进出口总值 353.56 亿元,同比增长 59.34%。其中,出口总值 229.81 亿元,同比增长54.89%;进口总值 123.75 亿元,同比增长 53.48%。 二、果汁饮料行业市场分析 行业分析 人均饮料消费量的渐渐提升,我国果汁饮料持续占据饮料行业的首位。 2022 年我国果汁饮料零售规模达 1593.4 亿元,其中低浓度果汁饮料占比在 73%以上,纯果汁饮料占比在 13%以下,以下是果汁饮料行业概况及现状分析。 果汁饮料包括果蔬汁和果蔬饮料。果蔬汁是簇新或冷藏水果和蔬菜干脆制成。果蔬饮料则是在果汁和浓缩汁
22、加入水、糖液和酸味剂等调制而成的饮料。 近年来,我国果汁饮料市场呈高速发展态势,果汁市场的快速崛起与消费者的健康意识增加密不行分。果汁饮料行业分析指出,果汁饮料,尤其是纯果汁里富含身体必需的维生素和微量元素,也因此,健康美味成为果汁吸引消费者的主因。 2022 年,我国果汁累计产量为 2273.93 万吨,累计产量比上年增长 19.12%。果汁饮料行业概况及现状指出,2022 年 1-12 月我国水果汁进口量为 111558.22 吨,同比增长 16.34%,完成进口额 23337.9 万美元,同比增长 5.15%。 2022 年,我国果汁饮料产量为 2525.5 万吨,2022 年我国果汁饮
23、料产量为 2404.9 万吨,产量较上年同期下降 4.78%;2022 年我国果汁饮料零售量为 2506 万吨,2022 年我国果汁饮料零售量为 2389 万吨,零售量较上年同期下降 4.67%;2022 年我国果汁饮料零售规模为 1380.6 亿元,2022 年我国果汁饮料零售规模为 1445.1 亿元,零售规模较上年同期增长 4.67%。 2022 年,我国各饮料企业便起先推新品抢占夏季市场,康师傅推出了蜂蜜柚子、冰糖山楂和竹蔗马蹄等新品;从 2022 年 2 月份开 始,可口可乐接连推出美汁源系列的果粒芒果、雪梨芦荟、养分原味果粒奶优等,并推出了怡泉苏打水,可口可乐大中华区负责人表示,旗
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