2023年规范使用食品添加剂的准则(六篇).docx
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2、管和社会的监督。 二、严格执行质量管理制度,建立健全质量管理体系,确保新产品质量,生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。 三、根据有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产,对原辅料、食品添加剂进货严格把关,严格执行新产品出厂检验制度,保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求,决不让不合格新产品出厂销售。 四、加强行业自律,自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品,不滥用色素、防腐剂等食品添加剂,不运用不符合要求的食品包装材料,在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量平安。 五、建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的看
3、法,主动妥当处理消费者的投诉和建议,最大限度地满意消费者的要求,主动召回存在质量平安问题的食品,树立诚恳信用的企业形象。 承诺单位(盖章) 乡(镇)盖章 注:本承诺书一式叁份,承诺单位一份,当地乡(镇)人民政府一份,报县质量技术监督局一份。 单位负责人(签字):xxx 20xx年xx月xx日 规范运用食品添加剂的准则篇二 为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障人民群众饮食平安,我单位承诺如下: 一、严格准守中华人民共和国食品平安法,餐饮服务食品平安监督管理方法,餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规,保证持有有效的餐饮服务许可证从事餐饮业经营活动,保证食品平安。 二、
4、认证履行和担当餐饮服务食品平安主体责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督,强调和落实食品平安第一责任人的意思,加强本单位食品平安管理。 三、保证全部食品从业人员(包括临时的和新参与工作的)均持有效的健康合格证明和食品平安学问培训合格证上岗。 四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂选购索要索证和验收制度;保证从食品原料选购,食品加工、销售实施有限的全过程质量管理;保证大宗食品及食品原料定点选购,并签订定点选购合同;保证所选购的食品及食品原料与索取的发票,有效证件与台账记录相一样。保证选购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯;保证不运用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品,不运用劣质食用油
5、,不运用不合格的食品及其原料,无有毒有害物质进入本单位。 五、保证不运用不符合国家食品添加剂运用卫生标准以及未列入国家公告书目是食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。 六、保证不选购运用标签标识不全及包装破损和超过保质期的食品 和食品添加剂。 七、保证具备餐饮消费平安的环境条件,加工设施和相关协助设备。熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施,严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求,实行有效的措施防止生食品与熟食品,原料与待加工食品,成品的交叉污染,保证供应和运用消毒合格的餐饮用具。 八、保证明确本单位岗位工作人员的工作责任,仔细督查各岗位工作人员履行职责
6、状况,仔细落实餐饮业有关法律法规等要求,争创餐饮服务食品平安监督量化分级管理a、b级单位,争创餐饮服务食品平安示范单位。 九、保证本单位不超过接待实力承办宴席,做好宴席各类食品留样,并冷藏保存48小时,一但发觉疑似食物中毒事务,马上向食药监局等相关部门报告。 十、仔细处理消费者的投诉和建议,最大限度的满意消费者的合理建议和要求,做一个诚恳守信的餐饮业经营者。主动协作食品药品监管部门,依法进行监督检查。 以上承诺如有违反,愿担当一切的责任,恳请各届予以监督。 单位负责人(签字):xxx 20xx年xx月xx日 规范运用食品添加剂的准则篇三 为保障食品质量平安,我厂现承诺: 一、严格遵守国家产品质
7、量法、计量法、标准化法、食品卫生法、消费者权益爱护-法、食品生产加工企业质量平安监督管理方法等相关法律、法规的规定,保证食品质量平安符合国家有关产品标准。 二、保证食品必需经检验合格后出厂,未经检验及检验不合格的产品决不出厂。 三、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格限制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定,不运用非食用性原辅材料加工食品。 四、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备平安,保持清洁,对食品无污染。 五、保证产品标识标注及食品质量平安标记的运用符合国家有关规定。 六、保证不生产国家明令淘汰的产品,
8、不伪造或冒用厂名厂址,不短斤缺两、不以假充真、不以次充好。 七、主动协作执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。 以上承诺请社会各界监督。 注:本承诺书一式二份,企业留存一份、质量监督部门留存一份 单位负责人(签字):xxx 20xx年xx月xx日 规范运用食品添加剂的准则篇四 规范食堂加工制作行为,最大限度消退学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食用食品平安隐患,防控群体性食物中毒事务的发生,确保广阔师生饮食消费平安。与食用食品药品监督管理局鉴定食用食品平安承诺如下: 一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食用食品平安责任制。配备专职或兼职食用食品平安管理人员,加强对学校食堂关键环
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- 2023 规范 使用 食品添加剂 准则
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