2023年酒店淡季营销策划方案(5篇).docx
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1、2023年酒店淡季营销策划方案(5篇) 为了确保事情或工作得以顺当进行,通常须要预先制定一份完整的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、详细要求等项目。优秀的方案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是我帮大家整理的方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。 酒店淡季营销策划方案篇一 其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的状况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍旧可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。 1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。 2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行干脆的或是
2、间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人,最终提高酒店的销售额。 20xx年4月1日至20xx年8月1日 销售部、餐饮部、前厅部、客房部 暖春狂欢季,有礼相迎。 (1)多种方式推广,让淡季不淡 方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。 详细操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。 方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。 详细操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金运用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不行折现,用于冲抵酒店
3、客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费实惠(视各景点协议不同而定)。 方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。 详细操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的实惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折实惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或马上兑现。 (2)实惠顾客,拓展嘉奖安排 实惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。 实惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并刚好确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂实惠。(
4、详细操作方法待定) 实惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。 实惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的pop牌来做宣扬) 1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和实惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。 2、在旁边的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。 3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出实惠政策。 4、酒店前的喷绘或pop宣扬。 广告预算的安排如下: 1、代金券的制作费用限制为:xx元。 2、实惠卡的制作费用限制为:xx元。 3、景点区的宣扬广告费用限制为:xx元。 4、店前的喷绘制作费用限制为:xx
5、元。 合计: 此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度,客户的忠诚度及酒店的销售额,希望相关部门能赐予协作,如有不足,能主动赐予指证和补充。 酒店淡季营销策划方案篇二 现阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在今年淡季我们安排对市场部销售工作作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。 (1)目标顾客群定位不太精确,过于狭窄。 总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好,主要缘由是酒店过 多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在肯定问题,影响了消费者到酒店消费的信
6、念。 我酒店在经营中也存在一些问题,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要缘由。我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区,居民大部分都是一般职工。但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们以中高档酒店定位于市场,面对中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。 (2)广告宣扬力度不够,市场知名度较小。 我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解, 我酒店也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。 尽管我区的整体消费水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店 紧邻八一路客运站,机场大巴终点也在本酒店门口
7、。其位置优越,交通极为便利,车程5-10分钟可达西宁火车站、西宁汽车站,距离西宁曹家堡机场25公里,乘坐出租车约25分钟。地处西宁市主要交通要道,是全部进入西宁市车辆必经之路,所以过往的车辆许多,商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费,这可谓一个巨大的市场。 我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面华辰大酒店,华辰大酒 店开业于20xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、消遣为一体的涉外四星级酒店,总体上看他们的经营状况是不错的。但因营业已经四年设施和装修比较陈旧,而我酒店的设施和装修比其截然一新,客房种类比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店四周
8、其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营实力上不具备与我们竞争的实力。 (1)我酒店隶属青海联运(集团)公司,联运(集团)公司是我市的闻名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们酒店不产生怀疑,充分信任我们供应的是质量高的产品,在 我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者。 (2)我酒店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和即将开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。 机会点:本企业雄厚的实力为我们的发展供应了条件;便利的交通和巨大的潜在顾客群;良好的硬件为我们的调整和发展供应了广
9、袤的空间。 目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以 避开影响力的奢侈,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马” 目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有爱好、有支付实力消费者,也是酒店实力所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满足,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预料,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能供应免费的口碑宣扬。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系
10、营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处: 1、从现有顾客中获得更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购买酒店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四 倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。 2、削减销售成本。酒店吸引新顾客须要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对酒店供应的产品或服务有较多问题,须要酒店进行肯定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对酒店的产品或服务越来越熟识,酒店也非常清晰顾客的特别需求,所需的关系维护费用
11、就变得非常有限了。 3、赢得口碑宣扬。对于酒店供应的某些较为困难的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会询问酒店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有确定作用,他们的有力举荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒店既节约了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而酒店利润又有了提高。 4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。假如一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满足度的提高导致酒店服务质量的提高,使顾客满足度进一步提升,形成一个良
12、性循环。 依据我们前面的分析结合当前市场状况我们应当把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4s店,商务散客在次基 础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性: 1 收入水平或消费实力较高,讲究服务上乘,到酒店消费一般是商务宴请接待客户。 2 具有高消费实力但对酒店各方面要求高。 3 关注酒店档次,须要酒店对其vip接待服务。 1进行立体化宣扬,突出本酒店的特性,让消费者从感性上对酒店有一个相识。让消费者相识到我们供应给他的是一个让他有实力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满意。 2采纳强势广告,如报
13、纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者留意,建立知名度。 (一)销售方法的策略: 1.规定销售区域和范围。市场部经理协作销售人员规定销售的区域和范围,一包干的方式,主动引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的安排要依据常客消费潜力,客户的地理位置和类别加以安排。 销售人员的销售区域和范围的安排如下: 冯文涛主要负责西宁市各政府机关及各大会议公司、旅行社。 袁美兰主要负责西宁市各大企事业、各汽车4s店。旅行社 马丽因人际关系主要负责海东各政府机关、企事业单位。 朱万春主要负责内勤工作,做好登记接待工作。 2.规定销售指标,市场部经理依据酒店的销售目标和政策制定销售目 酒店淡季
14、营销策划方案篇三 目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。 1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额; 2、拉动散客消费群; 3、宣扬谢师宴,为7、8月份的谢师宴打下基础。 酒店营业额达到60万x元/月 6月1日-6月30日 (1)、六一儿童节(6月1日6月8日):制作两款套餐:4人套餐78x元;6人套餐108x元; (2)、高考期间(6月5日6月8日):经济养分套餐:3人套餐68x元;5人套餐98x元。 (3)、整月活动(6月1日30日): a吃100送50券,消费满100x元则赠送50x元消费券;赠券可抵消费,消费时间为一个月内,每桌仅限消费200x元;
15、 b、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包) c、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水,(每桌一瓶) d、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。 (4)、针对谢师宴,可推出4款套餐系列(考虑到学生的承受实力,建议价格不应太高) 299x元/桌、399x元/桌、499x元/桌、599x元/桌 (5)、活动推广宣扬方案: a、x展架3个(店门口、电影院、永辉超市) b、店内投影循环播放 c、宣扬单页(20xx份):小区、超市门口发放 d、横幅(4条) 酒店淡季营销策划方案篇四 一年一度的高考已经来临,对于许多考生来说是一生一次,一次一生。今年高考
16、最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录用通知单,许多家长特别关注高考重视高考。 针对这一社会热点,如何抓住“高考经济”,并借此提升酒店经营效益,经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方案。 金榜题名时_谢恩情 7月20日-8月30日 大酒店 被国家或省级正规院校录用(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长 1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特殊推出升学宴策划,借此提升酒店经营效益; 2、通过别出心裁的高考升学宴策划,满意家长和考生的傲慢感和荣耀感,并感染现场的亲朋好友,通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来潜在效益。 3、有效运用“心理营销”,结合“情感营销”,通
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