2023年食品安全协议书食品安全协议书怎样写(4篇).docx
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1、2023年食品安全协议书食品安全协议书怎样写(4篇) 每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培育人的视察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。写范文的时候须要留意什么呢?有哪些格式须要留意呢?接下来我就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。 食品平安协议书 食品平安协议书怎样写篇一 第一条学校食品平安实行校长负责制,学校把食堂、超市(小卖部)的管理列为常规管理工作,明确一名校级领导分管,配备专职或兼职食堂管理员,学校食堂、超市(小卖部)有关人员务必树立平安第一的思想,确保学校食品卫生平安。 其次条学校要组织食堂、超市(小卖部)管理人员和工勤人员进行职业道德及平
2、安卫生学问、食品养分学问培训,提高食堂、超市(小卖部)从业人员服务水平及专业学问水平。对食堂工勤人员实行合同管理,保障工勤人员全法权益。注意从业人员健康管理,凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病原携带者)、消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事学校食堂、超市(小卖部)工作。 第三条根据国家有关食品卫生平安标准,结合当地实际建立食品供应准入制度,凡进入学校的食品及原辅料供货商必需持有食品生产许可证或食品流通许可证。企业所供食品要有生产许可证标记(qs)。建立食品质量档案。 第四条学校食堂严禁选购、储存和运用下列食品及食辅原料: 五无(无生产日期、无
3、生产厂家、无食品生产许可、无保质期、无食品标签)产品; 腐败变质、渍脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异样,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品; 超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品; 病死或死因不明的禽畜及其制品,未经卫生检疫部门检疫或者检验不合格的肉类及制品; 豆浆、鲜牛奶、四季豆、马铃薯、野生菌、芋荷杆、酸菜、凉拌菜、袋装食品、亚硝酸盐、青西红柿。 第五条食堂要建立符合平安卫生标准的食品贮存、储存间,配备必要的食品储存保鲜设施,建立健全食品出、入库管理制和收发登记制度。食品在校储存期间,要根据食品保管要求,分类存放、平安管理,严防
4、食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象。对过期食品和霉变食品要按规定刚好处理,严禁不符合质量卫生要求的食品流向超市(小卖部)、食堂和学生餐桌。 第六条完善校内食品卫生平安突发事务的管理应急机制,制定具体的应急预案,明确突发状况下的应急措施,细化人员救治、危害限制、事故调查、善后处理、舆情应对等详细工作方案,并组织演练,做到防患于未然。 第七条食堂坚持公益性原则,根据非营利要求实行成本独立核算,学校不得在食堂提取任何费用,各种菜肴价格实行明码标价。 第八条协作有关部门做好大宗食品原材料四统工作,严把食品原材料质量验收关、储存关和食品加工关,努力为师生供应平安、卫生、等值、优质食品。 第九条
5、本乡(镇)各校(园)要与食堂、超市(小卖部)有关人员签定食品平安责任书。 本责任书一式二份,承状学校和中心校各存一份。 xx乡(镇)中心校xx乡(镇)xx学校 (公章)(公章) 发状人:承状人: 年月日 食品平安协议书 食品平安协议书怎样写篇二 购买方(以下简称甲方): 供货方(以下简称乙方): 为保证食品平安,规范食品经营行为,增加供需双方的食品平安责随意识,提高供需双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商,签署如下协议: 1、乙方所供食品,必需符合食品标准,如出现食品卫生质量问题,甲方无条件退货或换货。 2、乙方必需持有食品卫生许可证和工商营业执照,且经营状况良好。 3、乙方在供货时应供应食品
6、检验合格证或者化验单。乙方在供货时不得供应以下食品: (1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。 (2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。 (3)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异样,含有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。 (4)病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。 (5)以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 4、乙方必需依据甲方提出的品种、规格、品牌、数量送货,并在甲方规定的时间内刚好送到。 5、
7、乙方供应货物的价格必需按当地物价局规定价格执行。 6、乙方建立食品索证制度,向供货者索取食品的检验合格证或者化验单,并进行验收。做好索证登记工作,加强食品库房管理。 7、甲、乙双方均自觉遵守国家有关法律、法规。 乙方违反以上协议,(1)甲方有权中止乙方的供货商资格。(2)因所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由供货方负全部责任,并担当由此而引起的全部责任。 1、本协议书用于学校规定的定点供货商,未经准许私自选购不是学校规定的定点供货商的产品,当事人付全责。 2、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。 3、 本协议有效期自20xx年9月1日至20
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