2023年最新有机蔬菜市场调研报告通用(4篇).docx

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1、2023年最新有机蔬菜市场调研报告通用(4篇) 随着个人素养的提升，报告运用的频率越来越高，我们在写报告的时候要留意逻辑的合理性。怎样写报告才更能起到其作用呢？报告应当怎么制定呢？下面我给大家整理了一些优秀的报告范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。 有机蔬菜市场调研报告篇一 1、地理位置 县位于西昆仑山北麓，包括布古里托合拉克东部沙漠塔克拉码干西部沙漠和两沙漠之间的叶尔羌河冲积平原上中游，地处北纬37度30分至39度，东经76度20分至77度40分。东及东南沿叶河为界与泽普、叶城毗邻，东北与麦盖提相连，西北接岳普湖、疏勒，西靠英吉沙、阿克陶，西北山麓与塔什库尔干接壤。全县南北长190

2、千米，东西宽102.5千米，总面积为8284平方千米。全县共有7个区29个乡镇503个行政村、4个农场和1个林场。县城距首府乌鲁木齐1700多公里。 2、土地资源 全县土地总面积1229.3万亩，其中山地486.8万亩、占39.6%，平原742.5万亩、占60.4%。平原面积中耕地162万亩，占总面积的15%。广阔平原农区的土壤类型以灌淤土、潮土、草甸土和浇灌风沙土为主。 3、土壤养分现状 依据化验数据的显示，县目前土壤碱解氮平均含量比98年提高了29.75mg/kg，有效磷平均含量有所下降，降低了3.7mg/kg，有机质平均含量略有提升，比98年提高了2.1g/kg，速效钾平均含量大幅度的下

3、降，比98年降低了111.65mg/kg，降幅达到47.6。其次次全国土壤普查县土壤养分总状况是：“有机质偏低，缺磷，少氮，钾丰富”，而目前“缺磷，少氮”依旧是现状，钾则不再富有，须要大面积补施钾肥才能满意作物对养分的需求。 1、农业生产状况 全县主要农作物有：小麦、玉米、棉花以及其它一些小杂粮。，全县粮食播种面积120万亩，总产量425193吨，棉花播种面积65万亩，总产78750吨，粮棉总产分别比上年增产9.5%和2.9%，全县农业生产总值达到132334.25万元。 2、全县畜牧业概况 全县总面积8195.69平方公里，耕地157万亩，可利用草场117万亩；畜禽品种资源丰富，主要有西门塔

4、尔牛、荷斯坦奶牛、多郎羊、当巴什羊、驴、马、骆驼、鸡鸭鹅鸽等，同时还有雪鸡、狐狸、野猪、黄羊、云豹等野生珍稀动物。全县末，各类牲畜存栏达到112.1万头只，其中适龄母畜80.1万头只，大畜18.85万头。年内出栏牲畜108.74万头只，出栏家禽1000余万只（羽），肉、蛋、奶产量分别达到3.9万吨、0.7万吨和1.5万吨。 县具有发展畜牧业的良好条件和传统优势，粮草丰茂，技术力气雄厚，基础设施不断健全完善。近年来，畜牧业正快速向规模化、集约化、市场化方向推动，养殖水平不断提高。全县已建成黄牛冷配点100个，青贮窖6.6万座，铡草机1562台，畜牧养殖小区348个，良种畜禽繁育基地30个，养殖大

5、户和专业户2187户，标准化牛羊定点屠宰场、猪驴定点屠宰场和家禽屠宰加工厂各1座，实行定点屠宰、集中检疫，年屠宰加工各类牲畜40万头只、家禽500万只，建成3个小型牛奶加工厂，年加工实力可达200吨，全县现有畜禽交易市场32个，日交易量可达3万头只以上，县还成立了家禽养殖协会、养蜂协会和畜产品购销协会，通过内引外联，拓宽了畜禽产品营销渠道，畜牧业产业化体系已初步形成。 3、有机肥资源种类与数量 1、作物秸秆 全县全年主要农作物播种面积248万亩，秸秆资源总量101.3万吨，其中水稻秸秆2.5万吨，小麦秸秆27.3万吨，玉米39万吨，棉花秸秆32.5万吨。其中秸秆还田面积52万亩，还田数量26万

6、吨，饲用58.31万吨，其他用途3.9万吨，弃置乱丢8.6万吨。 2、绿肥 全县绿肥播种面积5万亩，年产绿肥1.75万吨，目前全县绿肥资源的主要作物品种苜蓿，全部用于饲料。 3、畜禽粪便 全县规模化养殖场数量64个，禽畜养殖总量6.0195（万头或万只），年产禽畜粪便23.475万吨，其中干脆利用21.07万吨，主要转化为堆沤肥，未利用2.405万吨。 4、农家肥 全县年产农家肥资源总量216.21万吨，主要利用形式为堆肥、沤肥、厩肥、土杂肥等，其中总施用量215万吨，亩施用量900-1000公斤/亩左右。 近几年国家大力提倡平衡施肥，多施有机肥，改良土壤，提高耕地质量。我县仔细贯彻执行国家的

7、方针政策，实行有机无机平衡施肥，在强调抓好传统堆肥、沤肥、厩肥、土杂肥等积制的同时，加大秸秆肥积制力度，加大发展沼气肥等新有机肥的力度。有机肥施用量逐年增加，在农业节本增效上发挥了主动的作用。 1、农作物秸秆利用 农作物秸秆是我县主要的有机肥资源，是补充有机质和钾素最主要的渠道。据统计，全县秸秆还田总量26万吨，绝大部分秸秆主要通过机械粉碎还田，合计还田52万亩。稻草、玉米、小麦秸秆主要作为牲畜牛、羊、马等饲料，通过翻根茬后作为农作物的底肥，进行还田。部分偏远且燃料比较困难的地方，将小麦、玉米、棉花等秸秆作为燃料。少部分秸秆由于农户劳动力惊慌而干脆焚烧或丢弃。 2、绿肥的利用 绿肥是优质的有机

8、肥料，我县常年播种绿肥面积5万亩，主要品种为苜蓿，基本全部作为牲畜饲料，很少作为绿肥还田。 3、农家肥的利用 农家肥是主要的有机肥源之一，农家肥总量达到216.21万吨。厩肥是农家肥的主要利用形式之一，先用玉米秸秆等农作物秸秆垫栏，拌和或汲取牛、羊等牲畜的粪尿，达到肯定数量之后集中于一处，通过较长时间的堆沤发酵，即可作为有机肥料。我县规模化养殖较为落后，全县规模化养殖场数量不足70个，每年产生禽畜粪便23.475万吨，但大部分粪便都未经堆沤处理。近年，国家加大对西部地区扶持力度，全县沼气由无到有，由少到多。但由于农夫长期受传统观念的影响，对沼气的运用难以接受，沼气化处理禽畜粪便利用率不高，农夫

9、基本不利用沼液、沼渣。 四、有机肥建设中存在的问题和建议 1、提高相识加强领导，增加发展有机肥的资金投入 由于有机肥的肥效缓慢，周期长，地方政府对发展有机肥重视不够，投入不足。特殊是目前化肥施用已全面普及，而且直观效益明显，基本能解决问题，因此各地表现为“重化肥，轻有机肥”现象。为此各地政府要在政策和资金上赐予大力支持，建立有效机制，充分调动群众的主动性，将部门行为变为政府行为。各级农业部门也要站在现实须要的角度和农业可持续发展的高度来相识，将有机肥建设工作作为农业生产的硬措施来抓，切实加强领导。 2、秸秆还田应用与畜牧业发展产生冲突 随着全县畜牧业的发展，小麦、玉米、水稻等作物的秸秆主要都作

10、为牲畜饲料运用，秸秆还田面积和数量大大降低。目前，我县农田秸秆还田技术主要应用于棉田，秸秆还田技术与畜牧业发展相冲突，对此还没有行之有效的解决方法。 3、削减耕地闲置，重振绿肥 绿肥是传统的优质有机肥，在化肥相对缺乏的60、70年头，为我国的肥料事业作出了巨大的贡献，是以氮增磷的主要方法，曾一度是农户的重要肥源。一般采纳沤制或干脆翻埋的方式施入大田。但随化肥用量的增加，农村劳力的削减，农村收入结构的变更，绿肥被逐年淡化，甚至有退出肥源的趋势，怎样将耕地越来越长的闲置时间利用起来，发展绿肥是今后沃土工作的须要，也是农产品平安发展的须要，在今后的土肥工作中，必需加强绿肥种植的宣扬工作，制定长期发展

11、方案，促进耕地集约经营，出台激励性措施，免费向农户供应绿肥种子，赐予氮肥补贴，推动绿肥发展 4、提高有机肥积造的科技含量，加大有机肥商品化生产开发力度 长期以来积造施用有机肥主要采纳传统手法，好用新技术运用不多，使得有机肥存在有效养分低、体积大，劳动效益低、积造强度大，无害化程度低、污染大的“三低三大”的问题。目前，我县尚无有机肥料生产企业，有机肥料商品化为零。针对此种状况，应非常重视增加科技含量，增加技术投入和资金投入，切实加强有机肥料科技队伍建设，供应必要的物力、财力，加大现有运用技术的推广力度。各级政府和部门也应通过招商引资，着力发展有机肥料生产企业，充分利用和发挥我县劳动力资源和有机肥

12、资源优势，重点对全县畜牧业、养殖业的畜禽粪便，资源相当集中的泥碳、城市有机废弃物等有机肥资源进行有机肥商品化开发，努力实现我县有机物的无害化和资源化。 有机蔬菜市场调研报告篇二 目前国内有机蔬菜市场的现状及特点： 1.购买有机蔬菜的消费者组成 购买有机蔬菜的消费者中老师、科研人员企事业单位干部、国家公务员和私企职员占了86%，证明文化水平的凹凸与对有机食品的认同呈正比关系。 2.对“有机”、“绿色”、“无公害”三种平安食品的区分的了解很了解和不太了解的各占五分之一左右，而比较了解和基本了解的各占约三分 之一。说明盲目购买有机蔬菜的消费者很少，这与一年前报道的在北京和上海的有机蔬菜市场调研中大部

13、分购买者都不太了解，甚至根本不了解的结果相比，已经有了极为明显的进步。当然，必需强调的是，即使在这些认为自己很了解和比较了解三种平安食品区分的消费者中，事实上有很大一部分并不能真正说出三者的区分来。他们最通常的回答是：有机食品不运用农药和化肥，对于有机食品关于转基因、转换期、缓冲带、轮作、跟踪体系、加工、储存、运输、认证、销售证等等方面的学问几乎还是空白。 3.购买有机蔬菜的频率 只要消费者有需求，价格能接受，产品信得过，有机蔬菜是很简单形成一个固定的消费人群的。 4.对品种的选择和对品种多样性的需求 虽然几乎全部的消费者都只关切价格和须要，并没有对某些品种提出特殊的要求，但对品种的多样性方面

14、则要求比较高。他们的心理是，凡是一般菜场上供应的蔬菜品种，有机蔬菜也应当有，这样的反应应当说是有机蔬菜市场发展初期的特定状况。 依据调查和分析，得出如下结论和建议 1.在国内有机食品市场发展的初期，实行专卖店的形式销售有机食品是一种正确的选择。这样做可以削减销售的中间环节，降低有机食品的成本，提高消费者对有机食品的爱好和购买力。 2.有机食品的专卖店应当首先开设在学问层次和消费层次相对较高的居民区，这样做有利于对有机食品的宣扬，也有利于吸引消费者。但有机食品不是“贵族食品”，收入水平比较低的消费者也对有机食品产生了深厚的爱好，只要有机食品发展到肯定程度，价格渐趋合理，有机食品专卖店就可以渐渐向

15、其他居民区扩展，吸引和服务更多的消费者。 3.目前对有机食品的宣扬力度相当弱，相当一部分消费者是在看到专卖店或看到货架上的有机产品后才知道有这样平安的食品。而且多数人并不了解有机食品与绿色食品和无公害食品的区分。因此有机食品的从业者应当努力做好广告和宣扬工作，各级政府也应当投入更多的留意力，主动激励和支持有机食品的发展，为有机食品的生产、加工和贸易者供应各种实惠政策。 4.从消费者对有机蔬菜品种的需求上看，消费者普遍反映品种不够，因此，有机食品的生产者和贸易者应当尽量扩大他们的生产和贸易品种，以满意不同层次和不同要求的消费者的需求。 5.各类有机食品专卖店(包括有机食品的其他类型的销售单位)都

16、应当配备具有肯定有机农业和有机食品学问，可以向顾客说明和宣扬有机农业和有机食品的营业员和经理。有机食品作为一种新生事物，许多消费者须要在了解了产品的特点和功能后才会购买。 6.多数消费者表示，有机蔬菜的口感明显比常规蔬菜好，这对有机蔬菜的生产者和贸易者来说是一种很主动的激励因素，建议有机农业的专家就此现象绽开探讨，找-全球品牌网-出口感变好的理论基础，使有机蔬菜的生产更具目的性，从而生产出更受广阔消费者欢迎的有机蔬菜来。而且有机蔬菜口感的改善，对其他有机食品也有借鉴意义，只要驾驭了原理，主动实践，其他有机食品也同样应当能够比常规食品的口感好。 7.获得适当的利润应当只是从事有机食品事业的目的之

17、一，而不是唯一。有机食品的生产者，尤其是贸易者肯定要处理好生产、消费与价格的关系，从消费者的实际结构和消费者的消费水平考虑，结合生产和运行成本，合理定价。还要对有机食品价格在本地区的长期发展趋势和最终定位有正确的估计和充分的思想打算，才能确保有机食品市场长久、稳定和健康地发展。达到经营者和消费者“双赢”的效果。 8.在国民经济不断向上发展，国内对平安食品的需求日益增加的形势下，有机食品是一种很有发展前途的平安食品，只要生产者、加工者、贸易者、消费者、政府相关部门和社会各方面共同努力、主动支持，以有机蔬菜为先锋食品的有机食品事业必定能够快速、稳健地发展。 有机蔬菜市场调研报告篇三 中国有机鸡蛋市

18、场调查探讨报告采纳多种定性与定量调研方法(如电话调查、入户访问、网上调查、专家看法法、深度访谈法等等)，对有机鸡蛋市场进行全面、深化的调查统计，对全部有机鸡蛋产品相关的市场数据进行采集、分析、论证，再结合国家统计局、海关、工商、税务以及相关行业协会的统计数据，运用多种专业、科学的分析模型(如细分市场探讨模型、消费者行为探讨模型、新产品测试模型等等)，进而确定有机鸡蛋市场的各项经济运行数据，包括：总体市场规模、细分市场规模、市场饱和度、竞争格局、主要竞争品牌、市场集中度、销售渠道、价格、消费者特点、重点企业发展状况、产业链上下游等等(详细内容请参看下面的报告书目)，对有机鸡蛋市场的发展状况进行专

19、业、系统地分析探讨，并对有机鸡蛋市场将来3-5年的发展趋势进行了探讨预料，报告最终还对有机鸡蛋行业的营销、投资、应对国内外经济形式等给出了权威的专家看法。 本报告属于定制类探讨报告，企业可依据自身状况提出特定的调研需求，在报告的标准书目上进行修改，以保证报告内容的针对性、深化性和专业性，符合企业的实际调研须要。以下是报告的标准书目：中国有机鸡蛋市场调查探讨报告 xx版 第一章 有机鸡蛋市场调研的目的及方法 一、调研目的 二、调研方法 其次章 有机鸡蛋市场调研的可行性及安排流程 一、有机鸡蛋市场调研可行性 二、安排进度以及流程 第三章 有机鸡蛋市场需求调研 一、有机鸡蛋市场规模(需求量) 二、有

20、机鸡蛋细分需求领域调研 三、有机鸡蛋细分需求市场份额调研 四、有机鸡蛋细分需求市场饱和度调研 五、有机鸡蛋替代行业影响力调研 第四章 有机鸡蛋市场供应调研 一、有机鸡蛋市场供应总量 二、有机鸡蛋市场集中度 三、有机鸡蛋产业集群 第五章 有机鸡蛋产品价格调研 一、有机鸡蛋价格特征分析 二、有机鸡蛋主要品牌企业价位分析 三、有机鸡蛋价格与成本的关系 四、有机鸡蛋价格策略分析 第六章 有机鸡蛋产品进出口调查分析 一、有机鸡蛋产品出口分析 1.我国有机鸡蛋产品出口量额及增长状况 2.有机鸡蛋产品主要海外市场分布状况 3.经营海外市场的主要有机鸡蛋品牌 4.国际经济形式对有机鸡蛋产品出口影响的分析 二、

21、有机鸡蛋产品进口分析 1.我国有机鸡蛋产品进口量额及增长状况 2.有机鸡蛋进口产品的主要品牌 3.影响有机鸡蛋产品进口的因素 第七章 有机鸡蛋市场竞争调研 一、技术竞争 二、原材料及成本竞争 三、产品定位竞争分析 四、区域市场竞争 五、品牌影响力 六、价格竞争 七、有机鸡蛋产品主流企业市场占有率 八、影响有机鸡蛋市场竞争格局的因素 第八章 有机鸡蛋市场渠道调研 一、有机鸡蛋细分市场占据调研 二、有机鸡蛋销售渠道调研 三、有机鸡蛋销售体系建设调研 第九章 有机鸡蛋产品用户调研 一、用户对有机鸡蛋产品的认知程度 二、有机鸡蛋用户的关注因素 1.功能 2.产品质量 3.价格 4.产品设计 三、有机鸡

22、蛋目标消费者的特征 第十章 有机鸡蛋品牌调研 一、有机鸡蛋品牌总体状况 二、有机鸡蛋品牌传播 三、有机鸡蛋品牌美誉度 四、代理商对有机鸡蛋品牌的选择状况 五、主要城市市场对主要有机鸡蛋品牌的认知水平 六、有机鸡蛋广告 第十一章 有机鸡蛋重点细分区域调研 一、华东地区 1.华东地区有机鸡蛋发呈现状 2.华东地区有机鸡蛋发展特征分析 3.华东地区有机鸡蛋发展趋势分析 二、华南地区 1.华南地区有机鸡蛋发呈现状 2.华南地区有机鸡蛋发展特征分析 3.华南地区有机鸡蛋发展趋势分析 三、东北地区 1.东北地区有机鸡蛋发呈现状 2.东北地区有机鸡蛋发展特征分析 3.东北地区有机鸡蛋发展趋势分析 四、华北地

23、区 第十二章 有机鸡蛋产品重点企业调研 一、有机鸡蛋企业核心竞争力调研 二、有机鸡蛋企业市场综合影响力评价 三、有机鸡蛋企业运营状况调研 第十三章 国内主要有机鸡蛋企业盈利实力比较分析 一、xx-xx年有机鸡蛋行业利润分析 -xx年有机鸡蛋行业利润总额分析 2.不同规模有机鸡蛋企业的利润总额比较分析 3.不同全部制有机鸡蛋企业的利润总额比较分析 二、xx-xx年有机鸡蛋行业销售毛利率分析 三、xx-xx年有机鸡蛋行业销售利润率分析 四、xx-xx年有机鸡蛋行业总资产利润率分析 五、xx-xx年有机鸡蛋行业净资产利润率分析 六、xx-xx年有机鸡蛋行业产值利税率分析 第十四章 国内主要有机鸡蛋企

24、业成长性比较分析 一、xx-xx年有机鸡蛋行业总资产增长分析 二、xx-xx年有机鸡蛋行业净资产增长分析 三、xx-xx年有机鸡蛋行业利润增长分析 四、xx-20xx年有机鸡蛋行业增长预料 第十五章 国内主要有机鸡蛋企业偿债实力比较分析 一、xx-xx年有机鸡蛋行业资产负债率分析 二、xx-xx年有机鸡蛋行业速动比率分析 三、xx-xx年有机鸡蛋行业流淌比率分析 四、xx-20xx年有机鸡蛋行业偿债实力预料 第十六章 国内主要有机鸡蛋企业营运实力比较分析 一、xx-xx年有机鸡蛋行业总资产周转率分析 二、xx-xx年有机鸡蛋行业应收帐款周转率分析 三、xx-xx年有机鸡蛋行业存货周转率分析 四

25、、xx-20xx年有机鸡蛋行业偿债实力预料 第十七章 有机鸡蛋产品市场风险调研 一、有机鸡蛋市场环境风险 1.国际经济环境改变对有机鸡蛋市场风险的影响 2.汇率改变对有机鸡蛋市场风险的影响 3.宏观经济改变对有机鸡蛋市场风险的影响 4.宏观经济政策对有机鸡蛋市场风险的影响 5.区域经济改变对有机鸡蛋市场风险的影响 二、有机鸡蛋市场产业链上下游风险分析 1.上游行业对有机鸡蛋市场风险的影响 2.下游行业对有机鸡蛋市场风险的影响 3.其他关联行业对有机鸡蛋市场风险的影响 三、有机鸡蛋市场政策风险分析 1.有机鸡蛋产业政策风险 2.有机鸡蛋贸易政策风险 3.有机鸡蛋环保政策风险 4.有机鸡蛋区域经济

26、政策风险 5.有机鸡蛋其他政策风险 四、有机鸡蛋市场风险分析 1.有机鸡蛋市场供需风险 2.有机鸡蛋价格风险 3.有机鸡蛋行业竞争风险 五、有机鸡蛋市场其他风险分析 第十八章 有机鸡蛋市场调研结论及发展策略建议 一、有机鸡蛋市场调研结论 二、有机鸡蛋营销策略 1.有机鸡蛋企业价格策略 2.有机鸡蛋企业渠道建设与管理策略 3.有机鸡蛋企业促销策略 4.有机鸡蛋企业服务策略 5.有机鸡蛋企业品牌策略 三、有机鸡蛋投资策略 1.有机鸡蛋子行业投资策略 2.有机鸡蛋区域投资策略 3.有机鸡蛋产业链投资策略 有机蔬菜市场调研报告篇四 近些年来随着食品平安问题的频繁发生和人民生活水平的不断提高，食品平安、

27、食品质量问题越来越来越被人们所重视，政府在食品平安方面的投入比例不断加大，在这种社会环境下绿色有机农产品在我国越来越受到人民群众的关注和青睐，人民群众在解决了温饱问题后更加关注吃的健康、吃的放心的问题，因此在这种时代背景下我国绿色有机农产品近年来取得了极大的发展，我们信任在今后也将会有更长足的发展！ 齐齐哈尔素有“中国绿色食品之都”的美誉，作为黑龙江省其次大城市，中国优秀旅游城市，齐齐尔哈尔在发展绿色有机农产品方面具有得天独厚的区位优势。齐齐哈尔地处世界三大黑土地之一、土壤肥沃的松嫩平原腹地 ，嫩江贯穿境内，空气、水、土壤质量优良，是生产绿色食品的志向之地。齐齐哈尔农业资源丰富，是我国重要的商

28、品粮基地和畜牧业基地。20xx年被国家权威机构命名为“中国绿色食品之都”。尤其是近些年来齐齐哈尔市委市政府深化实施“打绿色牌，走特色路”的发展战略，实行强有力的措施推动绿色食品产业强劲发展取得特别喜人的成果。目前齐齐哈尔绿色有机农产品绿色品牌多、种植规模大、市场发展快速前景特别看好。据统计目前全市获得绿色食品、有机食品标记运用权的产品达到105个，有6种产品获得美国自然食品协会颁发的自然食品证书。截至目前全市绿色食品种植面积达600万亩，年加工绿色食品60万吨。全市销售绿色农产品62万吨，其中省内23万吨，省外26万吨，国外13万吨 。20xx年以来，齐齐哈尔市已经胜利承办了15届由中国农业部

29、和黑龙江省政府主办的中国（齐齐哈尔）绿色食品博览会。充分展示了全国绿色食品产业的发展成果，有力的推动了绿色食品产业的发展。为齐齐哈尔绿色有机农产品的走出去的发展奠定了良好的基础。目前齐齐哈尔绿色有机农产品发展势头迅猛，在得到很多实惠的刺激下，越来越多的人情愿加入到绿色有机农产品发展的行列之中来，为绿色有机农产品的注入了源源不断的活力和动力。因此将来齐齐哈尔地区绿色有机农产品的发展前景是不行限量的，“中国绿色食品之都”必将成为齐齐哈尔的一张靓丽名片。 齐齐哈尔绿色农产品资源丰富开发应用前景广袤，其中作为绿色有机农产品大家族中一员的黑豆近年来越来越被人们所青睐，其身份地位不断的得到提升。无论从历史

30、记载还是近年来的科学探讨来看黑豆的养分价值始终是被公认和推崇的。黑豆又名橹豆、黑大豆，外皮黑，里面黄色或绿色。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，具有很高的养分价值。含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种养分成分。黑豆还具有很好的保健作用，主要是可以降低胆固醇、补肾益脾、祛痰止喘、排毒减肥、改善贫血、美容养颜等功效。传统中医认为黑豆是一种既便宜又有助于抗苍老，具有医食同疗的特别功能的食品。本草纲目中说“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。”药理探讨结果显示，黑豆具有养阴补气作用，是强壮滋补食品。因此食用黑豆对于改善和提高我们的身

31、体状况是特别重要的。以下是 黑豆养分成分与其他几种食品的比较。 齐齐哈尔地区生产的黑豆颗粒饱满，养分价值更为丰富。黑豆的生长须要足够的养分，而黑土地的肥力是特别高的，可以为黑豆的生长供应足够的养分，而且齐齐哈尔四季分明，空气质量良好，嫩江水水质优良，这些得天独厚的优势都为齐齐哈尔绿色有机食品的生产供应了良好的条件。使齐齐哈尔生产的黑豆及其他绿色有机食品在同类产品中更具有竞争力！也更值得消费者信任。 尽管黑豆的养分价值和功效历来被人们认可和推崇，虽然近年来黑豆的发展也取得的了不错的成果，但是这发展状况与黑豆极高的养分价值仍旧不相符。除过黑豆产地的人们会有较多的食用黑豆外，其他非产地的人们很少有食

32、用黑豆。造成这种局面的缘由经过调研和查阅相关资料我得出以下五个方面的缘由： （一）由于各地的饮食习惯的不同加之受生产条件的影响所以不产黑豆地区的人们没有食用黑豆的意识。 （二）许多人尚未对黑豆的养分价值有一个全面而深刻的相识，对食用黑豆的好处相识不深。 （三）生产地对黑豆的宣扬不够，致使黑豆的销量很难上去，很难在不产黑豆的地区打开市场。 （四）目前整个市场上关于黑豆的加工实力还比较低下，没有众多的黑豆产品和与之相关的副产品。 （五）关于黑豆的包装技术不够成熟和完善，因此影响了黑豆的运输和储存。 依据调研得知目前市场上销量领先的几大黑豆品牌有谷绿农品、十月稻田、北大荒、方家铺子、北纯、栗源等。依

33、据调研发觉目前市场上黑豆的包装在包装材料的选用上主要是塑料包装、抽真空袋包装和纸盒包装。在包装结构设计上主要采纳镂空设计让黑豆能干脆的显现出来，给消费者一种亲切、自然、绿色、放心的心理感受，且设计体积一般较小。在包装颜色搭配上主要采纳绿色、白色和黑豆本身的颜色相结合，黑白分明的体现出产品的特征给人以剧烈的视觉冲击感 ，绿色的点缀又给人健康、环保的感受。在包装图案设计上比较简洁，普遍主要都有黑豆这两个惹眼的字体。让消费者很简单记住和接受。例如： 就目前市场上已有的黑豆包装而言做到了爱护产品、促进销售、便利运输的要求，且设计时尚、便利。但是在绿色包装、人性化包装和特色包装方面还有很大发展空间。 随

34、着环保理念的深化人心,绿色包装已越来越受到人们的追捧，据统计我国每年产生的包装废弃物价值4000亿元。因此采纳环保可循环利用的包装对于降低产品成本、爱护环境都有主动重要的作用。在将来随着人们对健康程度追求的逐步提高，对黑豆功效作用的相识不断加深。黑豆的销售比较会迎来一个阳光明媚的春天。所以黑豆的包装需求也必将呈现出井喷之势，所以在黑豆包装中大量采纳绿色环保材料是特别必要和重要的。因此在目前的市场环境中开发廉价好用的绿色包装材料是特别必要的。另外加大可循环利用的包装袋的运用也是在黑豆包装中实现绿色包装的重要途径之一。再同类质量的产品中除了在黑豆的.包装中大量运用绿色包装外，要提高黑豆的销售量就必

35、需从黑豆的包装设计上有更多的创新，有更多自己别出心裁的特点。必需体现自己的地域、文化特色。形成自己的独特品牌效应。针对齐齐哈尔地区产黑豆，我认为应在包装装潢设计中加入齐齐哈尔地区独有的地方特色，比如说黑土地文化，鹤文化。在提高绿色有机农产品的同时又可以宣扬城市形象，提高城市的知名度和美誉度。下面是我对齐齐哈尔地区产黑豆在包装设计和广告宣扬方面的一些自己的想法。 （一）针对调研结果进行的包装策划和包装设计 （二）对于黑豆以及绿色有机农产品发展的展望 随着人民生活水平的不断提高，人们越来越关注身体健康和饮食健康的问题，饮食平衡、饮食多元化成了老百姓餐桌的新常态，所以在这种时代背景下做为有机杂粮家族

36、中重要成员的黑豆在将来必将成为老百姓餐桌上的常客。另外随着黑豆的养分价值越来越多的被证明被重视，所以越来越多的人们会选择食用黑豆，这一切利好的消息都表明黑豆的消费将会迎来一个黄金时期，黑豆的需求将会大幅增加。黑豆种植将会大有发展前景。因此我们有理由信任齐齐哈尔地区产黑豆将来的发展前景是光明。是值得期盼的。随着社会的进步人们对黑色食品越来越关注，黑色食品餐饮业的发展会越来越旺盛，我们信任最为黑色食品主角的黑豆及黑豆类产品必将会占据将来的市场。不仅是黑豆，随着人们对食品平安、食品质量的越来越重视。人们对健康、养生越来越关注，我们信任在将来绿色有机食品将会占据整个市场。我们完全有理由信任绿色有机食品的春天正在到来！