2023年食堂安全承诺书食堂安全承诺书(3篇).docx

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1、2023年食堂安全承诺书食堂安全承诺书(3篇) 无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织实力。那么我们该如何写一篇较为完备的范文呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。 食堂平安承诺书 食堂平安承诺书篇一 园长是平安工作的第一责任人，负责幼儿园的一切平安工作。我将不断加强幼儿园的平安管理，建立健全幼儿园的各项平安工作制度，仔细履行平安职责。 1、幼儿园周边环境平安、卫生，无危急设施。不运用危旧园舍和建筑质量不合格园舍，活动场所、栏杆、围墙、栅栏等符合平安要求。每年三月、九月进行平安排查，刚好消退平安隐患，有整改措施和记

2、录。假如出现无法整改的，马上封闭并撤离幼儿。 2、购置设备和玩具，严格执行国家的平安和卫生标准，常常组织人员对各种设备和大型玩具进行平安检查和维护，刚好更换、淘汰过时和有平安隐患的设施设备和玩具。 3、严格执行卫生平安消毒制度，按要求定期对幼儿的用具、玩教具进行清洗、消毒。 4、加强用水用电用火平安。保证幼儿饮用水平安。园内电线常常检查，防止电线脱皮，防止漏电、触电，不运用不合格电器。活动室、寝室等要符合消防要求，按规定配备消防设备。 1、幼儿园必需取得餐饮服务许可证。食堂保持清洁卫生，做到三防，即防尘、防蝇、防鼠；炊具和幼儿餐具要按要求刚好清洗和消毒，防止病从口入。 2、制订和落实食品选购制

3、度。幼儿的食用点心、大米、蔬菜、食用油等定点选购，选购食品留样冰冻48小时。严禁选购劣质和过期的食物，防止中毒事务发生。 幼儿园教职员工的聘用严格按对其任职资格的规定执行，并按要求定期对教职工（包括临时工人员）每年至少进一次行健康检查和岗位培训，对不适合岗位要求的人员应刚好调离工作岗位。食堂工作人员必需持有效的健康证和卫生学问培训合格证上岗。 1、加强卫生保健工作，每天晨、午检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。加强幼儿用药平安，幼儿园备用药品和幼儿自带药物不得放置在幼儿能接触到的地方。 2、制定幼儿平安接送制度和老师交接班制度，严格运用幼儿接送卡，避开幼儿丢失和冒领。 3、切实做

4、好园内外师生集体活动的平安保障工作。园内集会、运动会、文艺演出，由园长批准进行。户外活动须有序、平安、进行，避开拥挤发生事故。未经教化局批准，严禁幼儿园到园外组织或参与各种大型活动。 4、实行社会、家庭与幼儿园平安共建制度。聘请公安、司法人员担当幼儿园法制副园长，定期对教职工进行平安法制教化。 5、加强对幼儿的平安教化，制定幼儿园各类平安事故应急预案，组织师生开展消防、应急疏散、紧急救援等演练活动，对易发事故的重点部位及设施进行有效监测，建立幼儿园平安巡回检查制度，确保在园幼儿的平安、健康。 6、制订并执行平安事故应急处理预案。幼儿园发生平安事故要依据预案进行紧急、妥当处理，并刚好向当地派出所

5、或教化行政主管部门报告，不得瞒报。 幼儿园如出现平安事故，将主动接受教化行政主管部门的惩罚；情节严峻的，取消办园资格，并担当相应的民事、刑事责任。 承诺人签字： 20xx年x月x日 食堂平安承诺书 食堂平安承诺书篇二 我公司(厂)在从事食品生产加工活动中，为落实质量平安主体责任，保证食品质量平安，保障人民群众的身体健康与生命平安，自觉规范企业生产经营行为，维护好食品市场竞争秩序。我公司(厂)承诺如下： 一、仔细履行食品质量平安义务，依法担当相应的产品质量责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督。 二、自觉遵守国家食品平安法、产品质量法、计量法、标准化法、食品生产加工企业落实质量平安主体责

6、任监督检查规定等有关法律、法规规定，保证产品质量符合国家有关产品标准要求。 三、完善企业质量平安管理体系，仔细落实各项管理制度，主动采纳先进的质量管理方法，确保产品质量平安。 四、采纳现行有效的产品标准组织生产，保证产品标识标注及食品质量平安标记的运用规范，符合国家有关规定要求。 五、严格执行原辅材料选购验证制度，保证生产食品所用的原辅材料、食品添加物质等生产资料符合国家有关规定;生产加工食品所运用的食品原料、食品添加剂食品相关产品的品种与进货查验记录内容一样;不运用非食用和过期、变质原辅材料生产加工食品，不滥用食品添加剂。 六、建立生产过程限制制度。采纳科学、合理、规范的生产工艺流程生产加工

7、食品;定期对厂区内环境、生产场所和设施清洁卫生状况进行自查;定期对必备生产设备、设施维护保养和清洗消毒;严格限制生产关键工序，保证从原料、半成品到成品、储存整个生产过程得到有效限制。 承诺人：xx 20xx年x月xx日 食堂平安承诺书 食堂平安承诺书篇三 为了进一步做好平安管理工作，刚好消退平安隐患、堵塞漏洞，维护职工生命平安，保障职工健康地工作、生活，切实做到服务职工，严格落实关于加强食堂饮食与卫生、管理平安的要求，建立健全职工食品卫生平安和有关规章制度，本着服务职工，平安第一的原则，特作以下承诺，确保职工食堂、食品卫生平安。 一、严格执行食品卫生法，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。

8、职工食堂食品从业人员每年必需体检一次，持有效的健康证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。 二、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点选购，不定时接受伙委会抽查，确保食品质量，且保证在运输、贮存方面无污染。 三、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。 四、放置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。 五、食品原料在运用前必需洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在运用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。 六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必需标记明显，并做到分开运用，定位存放，用后洗净，保持清洁。 七、仔细冲洗操

9、作间灶具和地面，细致擦拭餐厅地面和桌椅，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。 八、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源、燃气管线管理，运用燃气、电器必需规范操作，常常检查管线、线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。 九、要定期打扫食堂环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，仔细做好防疫工作。 十、相关负责人要常常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，严格执行食堂平安管理。 本承诺书一年一签，壹式贰份，壹份存档，壹份交给承诺人留存。 承诺人（签字）： 所属部门： 中队负责人（签字）： 年 月 日