保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(2023年版).docx
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1、保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(2023年版) 保健食品备案产品可用辅料及其运用规定 (2023年版) 单位:克/千克(g/kg)序号 辅料名称 相关标准 最大运用量 固体制剂 液体制剂 1 阿拉伯胶 GB 29949 食品平安国家标准 食品添加剂 阿拉伯胶;现行中华人民共和国药典阿拉伯胶 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 2 -阿朴-8-胡萝卜素醛 GB 31620 食品平安国家标准 食品添加剂 -阿朴-8-胡萝卜素醛 0.015 0.01 3 -环状糊精 GB 1886.180 食品平安国家标准 食品添加剂 -环状糊精;现行中华人民共和国药典倍他环糊精 按生产须要适量运用 按生
2、产须要适量运用 4 巴西棕榈蜡 GB 1886.84 食品平安国家标准 食品添加剂 巴西棕榈蜡 0.6 5 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) GB 1886.183 食品平安国家标准 食品添加剂 苯甲酸;GB 1886.184 食品平安国家标准 食品添加剂 苯甲酸钠 1 1 6 冰乙酸 GB 1886.10-2023 食品平安国家标准 食品添加剂 冰乙酸(又名冰醋酸);GB 1886.85 食品平安国家标准 食品添加剂 冰乙酸(低压羰基化法)按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 7 赤藓红及其铝色淀(以赤藓红计)GB 17512.1 食品平安国家标准 食品添加剂 赤藓红;GB 17512.2 食
3、品平安国家标准 食品添加剂 赤藓红铝色淀 0.1 0.1 8 赤藓糖醇 GB 26404 食品平安国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 9 醋酸酯淀粉 GB 29925 食品平安国家标准 食品添加剂 醋酸酯淀粉 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 10 D-甘露糖醇 GB 1886.177 食品平安国家标准 食品添加剂 D-甘露糖醇;现行中华人民共和国药典甘露醇 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 11 dl-酒石酸 GB 1886.42 食品平安国家标准 食品添加剂 dl-酒石酸 10 10 12 DL-苹果酸及 DL-苹果酸钠 GB 25544 食
4、品平安国家标准 食品添加剂 DL-苹果酸;GB 30608 食品平安国家标准 食品添加剂 DL-苹果酸钠 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 13 单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸) GB 1886.65 食品平安国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 14 靛蓝及其铝色淀(以靛蓝计)GB 28317 食品平安国家标准 食品添加剂 靛蓝;GB 28318 食品平安国家标准 食品添加剂 靛蓝铝色淀 0.1 0.1 15 丁基羟基茴香醚(BHA) GB 1886.12 食品添加剂 丁基羟基茴香醚(BHA) 0.4
5、 0.4 16 对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐) GB 30601 食品平安国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸甲酯钠;GB 1886.31 食品平安国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯;GB 30602 食品平安国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯钠 0.5 0.5 17 二丁基羟基甲苯(BHT) GB 1900 食品平安国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)0.4 0.4 18 二氧化硅 GB 25576 食品平安国家标准 食品添加剂二氧化硅;现行中华人民共和国药典二氧化硅 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 19 二氧化钛 GB 25
6、577 食品平安国家标准 食品添加剂 二氧化钛;现行中华人民共和国药典二氧化钛 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 20 蜂蜡 GB 1886.87-2023食品平安国家标准 食品添加剂 蜂蜡;现行中华人民共和国药典蜂蜡 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 21 富马酸 GB 25546 食品平安国家标准 食品添加剂 富马酸 8 8 22 甘油 GB 29950 食品平安国家标准 食品添加剂 甘油;现行中华人民共和国药典甘油 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 23 瓜尔胶 GB 28403 食品平安国家标准 食品添加剂 瓜尔胶 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 24 果胶
7、GB 25533 食品平安国家标准 食品添加剂 果胶 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 25 海藻酸钾 GB 29988 食品平安国家标准 食品添加剂 海藻酸钾 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 26 海藻酸钠 GB 1886.243 食品平安国家标准 食品添加剂 海藻酸钠(又名褐藻酸钠) 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 27 黑豆红 GB 1886.115 食品平安国家标准 食品添加剂 黑豆红 0.8 0.8 28 红花黄 GB 1886.61 食品平安国家标准 食品添加剂 红花黄 0.5 0.5 29 红曲黄色素 GB 1886.66 食品平安国家标准 食品添加剂 红曲
8、黄色素 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 30 滑石粉 GB 1886.246 食品平安国家标准 食品添加剂 滑石粉;现行中华人民共和国药典滑石粉 20 20 31 环己基氨基磺酸钠 GB 1886.37 食品平安国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠 8 8 32 黄原胶(又名汉生胶) GB 1886.41 食品平安国家标准 食品添加剂 黄原胶 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 33 甲基纤维素 GB 1886.256 食品平安国家标准 食品添加剂 甲基纤维素;现行中华人民共和国药典甲基纤维素 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 34 焦磷酸钠 GB 25557 食品平安国家
9、标准 食品添加剂 焦磷酸钠 5 5 35 焦糖色 GB 1886.64 食品平安国家标准 食品添加剂 焦糖色 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 36 结冷胶 GB 25535 食品平安国家标准 食品添加剂 结冷胶 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 37 聚甘油脂肪酸酯 GB 1886.178 食品平安国家标准 食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 38 聚葡萄糖 GB 25541 食品平安国家标准 食品添加剂 聚葡萄糖 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 39 聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯 GB 25554 食品平安国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯(20
10、)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)10 10 40 聚乙烯醇 GB 31630 食品平安国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇 18 18 41 卡拉胶 GB 1886.169 食品平安国家标准 食品添加剂 卡拉胶 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 42 抗坏血酸钠 GB 1886.44 食品平安国家标准 食品添加剂 抗坏血酸钠 声称补充维生素C的产品不得运用;其余产品:0.2 声称补充维生素C的产品不得运用;产品相宜人群为“1-3岁”的小于0.2;其余产品:0.2 43 抗坏血酸棕榈酸酯 GB 1886.230 食品平安国家标准 食品添加剂 抗坏血酸棕榈酸酯 声称补充维生素C的产品不得运用;其余产
11、品:0.2 声称补充维生素C的产品不得运用;产品相宜人群为“1-3岁”的小于0.2(以抗坏血酸计);其余产品:0.2(以抗坏血酸计)44 可可壳色 GB 1886.30 食品平安国家标准 食品添加剂 可可壳色 3 3 45 L-苹果酸 GB 1886.40 食品平安国家标准 食品添加剂 L-苹果酸 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 46 L(+)-酒石酸 GB 25545 食品平安国家标准 食品添加剂 L(+)-酒石酸 10 5 47 辣椒橙 GB 1886.105 食品平安国家标准 食品添加剂 辣椒橙 1 1 48 辣椒红 GB 1886.34 食品平安国家标准 食品添加剂 辣椒红 按
12、生产须要适量运用 按生产须要适量运用 49 酪蛋白酸钠 GB 1886.212 食品平安国家标准 食品添加剂 酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 50 亮蓝及其铝色淀(以亮蓝计)GB 1886.217 食品平安国家标准 食品添加剂 亮蓝;GB 1886.218 食品平安国家标准 食品添加剂 亮蓝铝色淀 0.1 0.1 51 磷酸 GB 1886.15 食品平安国家标准 食品添加剂 磷酸 5 5 52 磷酸二氢钾 GB 25560 食品平安国家标准 食品添加剂 磷酸二氢钾 5 5 53 磷酸氢二钾 GB 25561 食品平安国家标准 食品添加剂 磷酸氢二钾 5 5
13、54 磷酸氢二钠 GB 25568 食品平安国家标准 食品添加剂 磷酸氢二钠 5 5 55 磷酸氢钙 GB 1886.3 食品平安国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙 5 5 56 磷酸三钙 GB 25558 食品平安国家标准 食品添加剂 磷酸三钙 5 5 57 六偏磷酸钠 GB 1886.4-2023 食品平安国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠 5 5 58 硫酸钙 GB 1886.6 食品平安国家标准 食品添加剂 硫酸钙 10 10 59 萝卜红 GB 25536 食品平安国家标准 食品添加剂 萝卜红 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 60 麦芽糖醇 GB 28307 食品平安国家标准 食品
14、添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 61 麦芽糖醇液 GB 28307 食品平安国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 62 玫瑰茄红 GB 28312 食品平安国家标准 食品添加剂 玫瑰茄红 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 63 迷迭香提取物 GB 1886.172 食品平安国家标准 食品添加剂 迷迭香提取物 0.7(仅限软胶囊) 64 明胶 GB 6783 食品平安国家标准 食品添加剂 明胶;现行中华人民共和国药典胶囊用明胶 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 65 木糖醇 GB 1886.234 食
15、品平安国家标准 食品添加剂 木糖醇;现行中华人民共和国药典木糖醇 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 66 柠檬黄及其铝色淀(以柠檬黄计)GB 4481.1 食品平安国家标准 食品添加剂 柠檬黄;GB 4481.2 食品平安国家标准 食品添加剂 柠檬黄铝色淀 0.1 0.1 67 柠檬酸 GB 1886.235 食品平安国家标准 食品添加剂 柠檬酸;GB/T 8269 柠檬酸 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 68 柠檬酸钾 GB 1886.74 食品平安国家标准 食品添加剂 柠檬酸钾 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 69 柠檬酸钠 GB 1886.25 食品平安国家标准 食
16、品添加剂 柠檬酸钠 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 70 柠檬酸脂肪酸甘油酯 GB 29951 食品平安国家标准 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 71 纽甜(N-N-(3,3-二甲基丁基)-L-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯) GB 29944 食品平安国家标准 食品添加剂 N-N-(3,3-二甲基丁基)-L-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)0.33 0.05 72 普鲁兰多糖 GB 28402 食品平安国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 73 葡萄皮红 GB 28313 食品平安国家标准 食品添加剂
17、葡萄皮红 2.5 2.5 74 羟丙基淀粉 GB 29930 食品平安国家标准 食品添加剂 羟丙基淀粉 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 75 羟丙基二淀粉磷酸酯 GB 29931 食品平安国家标准 食品添加剂 羟丙基二淀粉磷酸酯 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 76 羟丙基甲基纤维素 GB 1886.109 食品平安国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC);现行中华人民共和国药典羟丙甲纤维素 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 77 氢氧化钠 GB 1886.20 食品平安国家标准 食品添加剂 氢氧化钠 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 78 琼脂 GB 1
18、886.239 食品平安国家标准 食品添加剂 琼脂 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 79 日落黄及其铝色淀(以日落黄计)GB 6227.1 食品平安国家标准 食品添加剂 日落黄;GB 1886.224 食品平安国家标准 食品添加剂 日落黄铝色淀 0.1 0.1 80 乳酸 GB 1886.173 食品平安国家标准 食品添加剂 乳酸 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 81 乳酸钠 GB 25537 食品平安国家标准 食品添加剂 乳酸钠(溶液)按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 82 乳糖醇 (又名4-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇) GB 1886.98 食品平安国家标准 食品添加
19、剂 乳糖醇(又名4-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 83 三聚磷酸钠 GB 25566 食品平安国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠 5 5 84 三氯蔗糖 GB 25531 食品平安国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖;现行中华人民共和国药典三氯蔗糖 1 1 85 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)GB 1886.186 食品平安国家标准 食品添加剂 山梨酸;GB 1886.39 食品平安国家标准 食品添加剂 山梨酸钾;现行中华人民共和国药典山梨酸、山梨酸钾 0.5 0.5 86 山梨糖醇和山梨糖醇液 GB 1886.187 食品平安国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇
20、液;现行中华人民共和国药典山梨醇 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 87 酸性红 GB 28309 食品平安国家标准 食品添加剂 酸性红(偶氮玉红)0.05 0.05 88 羧甲基淀粉钠 GB 29937 食品平安国家标准 食品添加剂 羧甲基淀粉钠;现行中华人民共和国药典羧甲淀粉钠 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 89 羧甲基纤维素钠 GB 1886.232 食品平安国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠;现行中华人民共和国药典羧甲纤维素钠 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 90 碳酸钙 GB 1886.214-2023 食品平安国家标准 食品添加剂 碳酸钙(包括轻质和重质碳
21、酸钙)按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 91 碳酸钠 GB 1886.1 食品平安国家标准 食品添加剂 碳酸钠 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 92 碳酸氢钠 GB 1886.2 食品平安国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 93 糖精钠 GB 1886.18 食品平安国家标准 食品添加剂 糖精钠 0.15 0.15 94 甜菜红 GB 1886.111 食品平安国家标准 食品添加剂 甜菜红 按生产须要适量运用 按生产须要适量运用 95 甜菊糖苷 GB 8270 食品平安国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷 10 10 96 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名
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