2023年最新糕点市场调研报告糕点市场调研报告优质.docx

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1、2023年最新糕点市场调研报告糕点市场调研报告优质 “报告”运用范围很广，根据上级部署或工作安排，每完成一项任务，一般都要向上级写报告，反映工作中的基本状况、工作中取得的阅历教训、存在的问题以及今后工作设想等，以取得上级领导部门的指导。怎样写报告才更能起到其作用呢？报告应当怎么制定呢？下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写，我们一起来了解一下吧。 糕点市场调研报告 糕点市场调研报告篇一 生活 离不开设计，包装设计作为一种创新活动不断地改善和美化着我们的生活。纸盒的设计不仅要考虑到人们运用时的种种要求，而且设计品本身就能为人们带来美的视觉享受。这次 学习的目的是让我们学会一种创建思维、方式和严

2、谨的设计流程以及良好的设计习惯。通过这次调查更好的了解食品包装类市场的趋势方向，结合优秀的传统文化和新的设计理念，完善和补充食品包装设计类中的空白。让我们通过学习驾驭把规范的、显明的、引人注目的视觉形象通过设计的方式把信息传递给受众，从而达到企业宣扬目的的综合实力。 包装的功能是爱护商品、传达商品信息、便利运用、便利运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。 包装按产品的属性分类包括：食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。 按结构分类包括：开窗式、购物式、封闭式、pop包装式等。 按材料分类包括：纸、塑料、金属、玻璃等。 要想使商

3、品占主导地位，即指选用合适的包装材料，运用奇妙的工艺手段，为包装商品进行的容器结构造型和包装的美扮装饰来进行设计。从包装设计的三大构成要素：外形要素、构图要素和材料要素。本次调查主要以糕点类的食品为主，对多处纸盒包装的设计进行调查。 首先糕点是受广阔群众喜 爱 的食品，他不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。从种类上还有生日蛋糕、中点、西点、面包等。本次调查中主要的对象以中式点心为主。代表类型为老婆饼，杏仁酥等。 一、 调查主题 对于市场上现有的糕点包装进行的调查 二、 调查时间 2023年11月19日至2023年11月27日 三、 调查人员 四、 调查地点 河南省许昌市胖

4、东来时代广场 许昌市七一路福馨蛋糕房 与其相关的网络资料 五、 调查过程 在胖东来时代广场一楼超市内的蛋糕房，外贸食品专区进行各类食品的包装调查，主要有以下几类商品： 1、爱美味青豌豆酥饼 包装为长方形扁状盒，马来西亚进口产品，整个盒身颜色以具有爱尔兰风格的红绿相间的格子为主，正面展示部分有标记，产品摄影图，含量标注，产品类型。 开盖处有食品摄入元素含量表与公司地址，中英文双印。 盒身稍窄的侧面有中英文的产品成分表，保存方式，留意事项，生产日期及条码。 包装优点：包装文字信息具体，主体突出。 缺点：由于是外贸食品，包装配色上较为困难，产品摄影图不志向，很难引起国内人的购买欲。 2、富锦实在香风

5、草饼 本产品为塑料长方形包装袋的形式，正面左上部分为食品公司标记，正中间为此系列的logo，注有口味和食品类型。右下角标有净含量。 包装袋背面有产品名的介绍，类别、配料、成分表、产品序号、产品地址、条形码、产品介绍等说明性文字。 优点：透亮塑料包装，可以把产品物实体给受众看，可以引起购买欲，标记颜色，产品logo之间很协调。 缺点：受包装材料的限制食品物一般都是开袋即食性，很难保存。 3、皇族草莓酥 产品为长方形扁状密封贴装盒，包装主展示面左上角有品牌标记，左边中部为产品摄影图，协作草莓图片。右上角为产品类型艺术字，右中为产品名称，含量。展示图为横构图，相对背面的展示图为竖构图，说明性文字在包

6、装盒侧面，整个包装盒为粉红色和白色相间。 包装优点：包装运用的颜色与产品本身相呼应，符合主题，突出物品，设计简洁大方，由于是密封的包装，爱护商品的功能比较好。 4、家悦坊杏仁酥 长方形纸盒，盒体主色调为橘红色，盒子下端边缘印有类似菊花样式的花草卷纹样。盒体正背面为主视图，左边上部为企业标记，中部标有产品类型，左边底部为产品实物拍摄图，右边有独立小包装的展示图，旁边配有广告语，右下角标注有净含量和食品许可证标识。包装两侧面有中英文的说明性信息，包装顶部有产品图和企业的品牌标记。 包装优点：信息精确，构图舒适合理，包装用色协作产品本身，突出主题。 缺点：盒子本身是正长方形，包装偏大，不便利携带，盒

7、型也较为呆板，无趣味性。 以上调查是在胖东来时代广场进行，为达到包装类型的多样化，本人还对福馨蛋糕房进行了实地调查。 许昌福馨食品公司是 专业 从事中西点、面包、蛋糕、月饼等产品的研发、生产、经营的连锁企业，目前已有多个连锁店。福馨的包装大多是以塑料包装袋为主，纸盒包装的大多以饼类为主。例如福馨老婆饼包装，开盖式的长方形扁状盒，正面中心书写老婆饼三个字，右下角有蛋糕房标记，靠左下角部分为实物展示图，右半边是水墨画背景。除底面外，盒四侧皆有福馨蛋糕房的标记，后侧面有老婆饼的来历简介。包装优点：包装简洁，颜色舒适，主题明确。缺点：说明性文字有限，不便利携带，密封性差。 就以老婆饼为例，依据资料显示

8、，较出名的是澳门礼记饼家。礼 记饼家创始于二十世纪初，位于中国大陆东南沿海的珠江三角洲西岸澳门。在经验了将近一个世纪的洗礼，而今的礼记饼家已经从当时在澳门的一家小铺子变成了今日驰名中外的百年老字号，礼记饼家生产的“澳门特产”靠着传统的手工工艺，古法秘制，已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品。 礼记饼家老婆饼的包装：长方形扁盒，展示面下方为扇形的镂空 部分，左上角有礼记饼家的独特标记，右上角标明白产品类型，右下角注有净含量。盒子侧面为说明性文字和条形码。盒子整体为三分之二的橘黄色与三分之一橘红色相拼接，底纹为澳门的特色建筑。包装优点：具有地方特色，系列颜色规整有联系。缺点：镂

9、空的部分未有 其他 透亮罩，对于食物的保存有影响。 除此之外，礼记饼家的包装材料还有玻璃瓶、塑料瓶等，都在于放一些小体积的酥饼类。 六、 调查结果 依据调查结果显示：大多数纸盒类的糕点包装大多是呈长方形扁盒状，主要展示面上大多都有产品拍摄图或是通过镂空的形式，露出部分商品，吸引消费者的目光。企业标记要排在惹眼的地方，直观而又干脆的给受众传达信息。糕点类的包装常用材料还有塑料、玻璃等等。在做糕点类包装的时候肯定要留意说明性文字的精确传达，密封性的包装也要留意产品的密封性。因市面上现有的糕点类包装较其他食品类包装还比较保守与单一，希望通过此次调查为以后的包装设计供应参考性帮助。 s(content_relate);