2023年酒店行政个人工作总结酒店行政管理工作总结(优秀篇).docx
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1、2023年酒店行政个人工作总结酒店行政管理工作总结(优秀篇) 总结是对过去肯定时期的工作、学习或思想状况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它有助于我们找寻工作和事物发展的规律,从而驾驭并运用这些规律,是时候写一份总结了。那关于总结格式是怎样的呢?而个人总结又该怎么写呢?下面是我整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读共享,希望对大家有所帮助。 酒店行政个人工作总结 酒店行政管理工作总结篇一 从20xx年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无全部的状况下,员工须要聘请,物品须要选购,各项规章制度及工作流程须要建立。面对这些方方面面的大量打算工
2、作,加之筹建人员又缺乏阅历,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又坚决果断的达成了共识,市局党组的确定就是吩咐,时间再紧,任务再重,肯定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人主动动脑筋想方法,仔细探讨领悟筹备方案,并带领临时聘请来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。 首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,探讨制定了筹建工作方案;探讨制定了选购物品安排;探讨制定了临时用工人员聘请和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好
3、评。 二是成立了物品选购领导小组,详细负责物品选购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体选购,根据廉政规定的要求,对须要政府选购和控办批办的大宗商品,严格根据规定实行招标选购,并组织人员刚好组织到位。三是按时完成了人员聘请工作,人员聘请是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素养的人员并刚好到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺当发展的保证。 为此,我们仔细作了以下工作: 1。充分利用报纸、广播和电视进行广告宣扬,尽可能让的人知道开来大酒店的聘请事宜; 2。成立聘请工作小组,仔细了解应聘
4、人员的基本状况,根据酒店要求严格把关; 3。组织体检,确保受聘人员身体健康,避开了传染病人的进入; 4。对新近聘请的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果。 5。组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训,经过22天的实习,新聘人员初步驾驭了规定岗位的业务学问,增加了工作实力。整个聘请培训前后历时三十多天,共聘请培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。 规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店特别重视这项工作,刚好制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素养管理人员缺
5、乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度始终不健全,酒店就在工作运行中结合实际状况,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行相互沟通学习,借鉴阅历,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还依据酒店会计核算的实际须要,经过不断的探讨、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理须要的电算化财务记帐系统。 为了便于酒店的每一位员工都能具
6、体了解酒店的规章制度,酒店又编制了xxxx大酒店员工手册,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考核方法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等许多方面都提高了一个层次。 酒店行政个人工作总结 酒店行政管理工作总结篇二 20xx年我店人事部工作在酒店领导的正确带领下
7、坚持“敬重、理解克难奋进、共创辉煌”的重要思想为指导深化实行x总在20xx年度酒店工作的指导精神在人事工作日益繁重酒店管理标准大幅度提高的新形式下通过本部门及酒店全体员工的共同努力基本完成了预期工作目标并且取得了肯定的成果。 20xx年度根据x总的指示人事部对考勤管理实行指纹考勤与纸卡考勤相结合的方法仔细做好每天各部门人员出勤卡的跟踪检查工作刚好将检查中发觉的异样现象反馈到各部门并刚好主动做好与各部门之间的沟通与反馈工作使得考勤管理与之有很大的改进且取得了特别好的效应。但是在考勤管理取得肯定成果的同时也出现了一些问题部门考勤管理较混乱管理人员对部门员工的考勤管理不严格对违反考勤制度的员工的处理
8、不刚好、不严格这些问题将在20xx年度作为人事部完善考勤管理的一项重点工作人事部将在20xx年度加大加强对各部门的考勤监管力度严格执行酒店相关考勤制度绝不姑息和放纵违反考勤制度的行为。 酒店各类档案的管理是人事部一项重要而又繁杂、细致的工作。人事部在原有的基础上对各类档案进行了较细的分类。从员工的入职到每一个环节的资料进行了具体的归整严格按部门岗位进行整理、编号、存档。在各类档案的存放管理上比较科学的进行了细分和对号入库使各类档案的管理逐步达到了便于查找便利查找一目了然提高了档案管理的工作效率与工作质量避开了缺项解决了乱丢乱放的现象使各类档案的管理更大规范化和系统化。 20xx年人事部针对酒店
9、实际状况制定了一系列规章制度,逐步规范酒店管理,使酒店人力资源各项工作有章可循,形成“靠制度管理按制度办事”的良好机制。20xx年度人事部将加强各部门对各项制度的学习与执行力度,尽快的使制度与管理与员工相融合。 人事部在20xx年根据x总的相关指示完成了本酒店的企业文化的初步建立使得酒店指导思想“敬重、理解克难奋进”深化人心也使得酒店员工在自身素养与修养上有很大的提高。 岗位分布:截止20xx年x月x日酒店员工x人,酒店职能部门人员占比例为x,业务人员占比例为x,一线服务岗位占比例为x。 (一)聘请渠道及费用。 1、现场聘请。 今年的聘请效果不明显后期主要采纳了网络聘请和发放传单的形式进行聘请
10、20xx年将采纳传单、现场聘请会、聘请宣扬广告、员工举荐等形式加强聘请力度。 2、报纸聘请。 今年共进行了x次报纸聘请主要针对酒店紧缺的管理人才和服务人员另外通过报纸,酒店也做了相应的宣扬工作。 3、网络聘请。 今年我们运用了x网聘请运用几个月来发觉在聘请基层岗位比较适合人员也比较稳定。 4、内部员工介绍。 20xx年通过内部员工的介绍,有员工到我酒店工作,20xx年还将加大内部员工的介绍力度做好宣扬。 (二)培训工作。 酒店20xx年下半年主要进行了以下培训工作:中高层管理人员x人;职能部门x人;业务部x人;一线岗位x人。 1、消防学问培训及演练。 20xx年x月份酒店由人事部组织由保安部牵
11、头为酒店餐饮部和客房部两大部门的绝大多数人员实行了一次规模较大的消防培训及消防演练通过组织培训学习提高了员工消防平安意识驾驭了肯定的自救学问员工在工作中的自查意识也有了肯定的提高。 2、服务技能、服务礼仪培训。 x月人事部多次组织了对客房部、餐饮部的服务礼节、仪容仪表、服务技能等相关专业学问的培训使得客房部和餐饮部在服务质量上有所提升。 1、薪资结构调整。20xx年酒店行业整体薪酬水平上涨x月份酒店依据社会实际工资改变状况对酒店各个岗位的薪酬进行了调整上涨幅度达到x。 2、进行内外部薪酬调查调整薪酬体系提高薪酬竞争力。基于提升酒店薪酬竞争优势的须要更是为了在企业发展的过程中平衡人员职业满足度人
12、事部在酒店领导的工作布署下将于20xx年x月下旬起先了为期x个月的薪酬资料的调查分析。 酒店行政个人工作总结 酒店行政管理工作总结篇三 惊慌繁忙的20xx年正在离去,欢欣鼓舞的20xx年渐渐到来。在过去的一年中,我们全部员工在酒店领导的带领下,上下齐心,同舟共济,精诚团结,顺当完成各项工作。我后勤部门在各项工作中更是表现突出,可圈可点。下面,作为后勤领班,我将后勤部这一年的工作状况做如下汇报: 细心策划,建立完善的后勤保障机制。没有规则不成方圆,为确保酒店后勤工作高效率、高质量开展,我后勤部和全体员工参照现有法律法规、治安管理条例、消防法规,结合酒店详细状况,制定了切实可行后勤保障制度,作为后
13、勤部开展各项工作的依据。 每天进行平安检查,每周进行平安教化。事故出于麻痹,平安来自警惕。作为后勤部门,我们深知平安工作的重要性。质量是酒店的生命,平安是质量的关键。为此,我们后勤人员对各种平安问题分门别类,专人负责。保安负责治安防盗,电工负责检查修理电路,一旦有状况,要求马上处理,并做好记录。此外,我们还主动协作本地消防部门做好消防工作。我们还在惹眼的位置张贴了平安标语,提示客人留意人身、财产平安。一周下来,我们将汇报上来的各种平安问题进行归类,同心同德,商议处理看法,然后再反馈下去。为了增加员工工作主动性,后勤部还实行奖惩制度,将平安问题与员工奖惩挂钩。 加班加点,确保酒店供水、供电、供暖
14、设施正常运行。大家知道,酒店的供水、供电、供暖系统错综困难。就拿电路来说,只要一条线路出了问题,就可能导致许多部门停电,不但会给酒店带来经济损失,还会造成不行挽回名誉损失。因此,后勤部对供水、供电、供暖设施的每一个细微环节都不放过。 由于组织得力,我酒店圆满完成了全国人大代表的接待工作。后勤部在接待工作中起了主动作用。从大堂区域到客户区域,再到会场花卉的布置,我们都仔细对待。大堂区域是酒店的脸面,后勤部细心设计,仔细布置,在大堂摆放花篮,给客人以舒适的感觉。客户区域平安尤为重要,后勤部支配安保人员24小时监控,一旦有突发状况,马上依法处理。对于客户的房间,我们也仔细布置,给客人以宾至如归的感觉
15、。会场是代表们开会的地方,后勤部为了精彩完成会场服务工作,特意对服务人员进行了特地培训。与会代表均对我们的服务表示满足。 金无足赤,人无完人,我们也有不足的地方,现在提出并请大家指正: 一是由于酒店后勤工作任务多,压力大,员工难免掉以轻心,从而照成平安隐患。对此,我们总是在合适的时间和合适的地点耐性对员工进行劝服教化。由于方法得当,员工对指责教化心悦诚服。同事依据奖惩制度,树立先进标兵,号召后进员工学习先进。 二是由于水电等设施有老化的地方,更换、修理起来后勤成本偏高。我们将协同其他部门,着手解决这一问题。 来年安排:我们将虚心听取大家的看法和建议,竭力改掉工作中的缺点,完善工作中的不足。我们
16、深信,在各部门的帮助下,通过我部的拼搏,我们有决心和实力把20xx年后勤工作做得更好,为酒店做出更大的贡献。 酒店行政个人工作总结 酒店行政管理工作总结篇四 在20xx年里,酒店上下,共同努力,无论是经营业绩或是人员综合素养方面都取得了很大的成果。行政部作为酒店的关键部门之一,在总经理的领导下,行政部每一位员工都任劳任怨,全力以赴完成各项工作。现将详细工作总结如下: 20xx年面临的首要问题就是聘请难。无论是快餐店还是综合性酒店,均不同程度的出现用工荒现象。酒店前半年实际工作中,员工聘请难度较大,遇到大型接待,就须要后勤各相关部门人员帮助。在工资调整的基础上,员工聘请状况有所好转,相应的解决“
17、有用餐需求,无人员接待”的尴尬境地。 培训是提高员工素养的有效手段。酒店加大了培训力度,通过内部培训和外聘培训两种方式,由行政部组织召集对酒店全员进行专题培训。通过培训,员工的整体素养得到提高,从技能方面的培训与仪容仪表培训两大块来看,明显的员工对于后者的主动性较高,所以在培训工作中,将会在培训中有目的的加大与员工的沟通次数,以了解成年员工的心理特征,在教学方法上采纳多样化,如示范表演、电影、幻灯片、投影图像等。 为了使酒店的管理水平更上一个新的台阶,酒店对部门经理考勤、工作表现等多方面也进行严格考核,同时对酒店质检工作也进行严格化管理,坚持每周五进行质量检查并实行奖扣分政策。这些制度的制定加
18、强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、环境卫生等许多方面都提高了一个层次。目前,酒店制定下发的各类职责、规定、方法、流程等规章制度,对每一个员工的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的惩罚规定,做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。 提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提。由于今年新开酒店较多,客源问题特别严峻,为保证酒店正常经营,同时加大营业收入,酒店推出全员营销活动,制定出一套全员销售嘉奖方案,使酒店呈现出人人关切销售,人人参加销售的良好局面。同时酒店针对接待大型会议团队房间数量不足
19、的状况,与档次规模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不仅为本酒店增加了效益,也加强了酒店与同行业之间的沟通,体现了酒店的合作精神。 员工素养整体水平不高,部门培训及监督不到位,使得服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,客人投诉状况时有发生。规章制度落实的不够坚决,有随意性和照看面子的现象,未能真正做到奖勤罚懒,仍旧存在干好干坏一个样的现象。管理机制上有待进一步完善。各部门均存在管理松驰,执行力较差的问题,整体对客服务水平还有待提高。另外对于领导支配下来的工作,由于外部因素影响导致无法进行的,未刚好汇报总经理。 酒店行政个人工作总结 酒店行政管理工作总结篇五 一是当好行政主管职责。刚好驾驭员工用餐
20、需求,能向领导供应关于餐厅的精确信息。其次,问卷调查的内容与员工休戚相关,如菜肴的卫生、菜肴的口味、米饭、主食口感等,通过调查既找到餐厅在管理方面存在的优势,更发觉部分环节的不足,从而不断提高酒店员工整体满足度。三、司机班组 1、严格限制车辆油耗,制定正确的核算方法。 目前酒店配有三辆车,除总经理专用车外,其余二辆都供酒店日常运用。为了能更好的限制车辆油耗,行政方面制定了关于车辆出车规章制度,出车路途明细登记,每月油耗统计等制度。一方面为了限制油耗运用;二是约束员工行为。 2、加强与用车部门的沟通,使成本降到最低化 在出车审批过程中,选购部常常在周末或是晚上外出提货,通过一段时间统计,员工累计
21、加班时间较多,这对人力资源成本造成负担。通过与选购部的沟通,除易腐蚀、鲜活食品、部门急需用品刚好提取外,一般支配在正常工作日提货,大大节约人力成本。 司机班组员工除对酒店日常的应知应会、礼节礼貌培训外,班组还开展了其他相关培训:如接机服务。在日常服务中,酒店除vip客人到机场有礼宾员接机外,一般由司机独自前往接送。为了使接待服务更加标准化,邀请了礼宾员对班组司机进行了培训,包括接机服务流程。 主动组织酒店生日员工活动,员工活动是放松惊慌工作状态的有效调整剂,是增加团队凝合力的途径,今年共计组织8次生日员工外出活动,有漂流、唱歌、爬香山、自助烧烤、看电影等,活动丰富多彩,趣味横生。 今年8月遭遇
22、“莫拉克”台风,同胞生命和财产受到巨大的损失时,为了帮助灾区群众渡过难关、重建家园,主动组织以“携手同心共助台胞”为主题的捐款活动。捐赠的3256元资金全部上交于街道用于灾区群众生活须要。 酒店行政个人工作总结 酒店行政管理工作总结篇六 我是酒店后勤部的一个员工,不知不觉20xx年即将过去,在即将过去的20xx年,回首年前的工作安排和这一年中的劳碌种。种,后勤部员工付出了艰辛的努力,大家同心协力,主动奋斗,在完成安排的同时还创建了一个个的惊喜,但也有不足须要我们去总结和弥补。现在对一年的工作做一个简洁的工作总结: 依据前一年的工作总结,厨房员工工作实力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务
23、意识,强化岗位技能,提升员工的综合实力。 定期拓开厨房、前台协调会议,增加香榭里人员的团队意识和服务意识,发觉并解决工作中的存在的不足,前后台相互帮助,共同努力,提升了餐厅的品牌。 在竞争日益激烈的当今,人员惊慌,依据厨房现有人员对其进行合理支配,综合运用,刚好调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。 为提升厨房员工工作效率,增加团队战斗力和凝合力,提高员工总体水平和素养,培育员工主动进取的工作看法,对员工的嘉奖及考核方案作了进一步的明细规定。 厨房的卫生和“五常法”工作始终是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。 在
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