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2、理方法等相关法律法规的规定,保证食品质量平安符合国家有关产品的标准; 2、 保证食品必需经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品绝不出售; 3、 保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格限制,保证生产食品所用的原料、添加剂等符合国家相关规定,不运用非食用性原辅材料加工食品; 4、 保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器,包装工具、设备平安,保持清洁,对食品无污染; 5、 主动协作执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常管理。 二。加强食品生产经营人员健康监督和卫生学问培训 乙方对参加本次大赛的工作人员进行将抗监督,发觉问题时刚好处理。依据中华人
3、民共和国食品卫生法和餐饮业食品卫生管理方法中关于食品加工人员的卫生要求,对参加生产加工人员进行严格监督、管理,对于不符合要求的个人,马上责令其整改,执意不改或者有意延迟时间的,可勒令其停止生产经营活动。 三。严格食品原材料、调料盒食品添加剂的管理,发放至食品中毒 严格验收、报关货品原材料,保证食品原料簇新、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂,凡过期、变质、标识不清或感官性状异样的,一律不得运用。 四。严格食品卫生管理,做到制度化、责任化 对参加本次活动的各岗位的工作人员进行严格要求,培育其卫生习惯和卫生意识,真正做到各履其职,各负白话文其责。 五。责任追究
4、本责任书以中华人民共和国食品卫生法、饮业食品卫生管理方法为执行细则,对违反其中任何条款所造成的事故或责任,将追究第一责任人的全部责任。 本合同书一式两份,甲方、乙方各留存一份,自双方签字、盖章之日起生效,有效期为一年。 甲方: 乙方: (签章) (签章) 年 月 日 年 月 日 食堂食品平安责任书 幼儿园家长食品平安责任书篇二 甲方:_ 乙方:_ 为确保甲方就餐秩序稳定,保障师生的身体健康,甲乙双方就食品平安问题达成协议,详细规定如下: 一、乙方根据甲方需求为甲方供应_,供货日期为_年_月_日至_年_月_日。 二、乙方保证为甲方供货产品的卫生平安、品质规格、养分成分、运输物流过程均符合食品平安
5、法及其他相关法律法规的标准要求。 三、乙方无条件同意甲方于协议有效期间内不定期检验、核对所供货产品,以确保食品的品质,平安及养分成分符合要求,检验如需费用,由乙方负担。 四、乙方同意认同甲方检验、核对所供货商品的结果。如确有不符合规定之处,甲方有权随时中止供货协议,乙方须回收全部不合格产品并担当因此造成的相应损失。 五、乙方所供货产品如因食品平安问题或品质不合格,对师生健康、权益造成损害,引起食物中毒或其他不良后果,经查明属实,乙方须担当因此产生的全部法律责任及经济赔偿责任。 六、本合约一式两份,由双方各执一份。 甲方(盖章):_乙方(盖章):_ 代表人(签字):_代表人(签字):_ 日期:_
6、日期:_ 食堂食品平安责任书 幼儿园家长食品平安责任书篇三 为进一步加强全镇食品平安工作,强化食品平安监管责任,有效地遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动,保障人民群众饮食健康和生命平安,严格落实食品平安监管责任制和责任追究制,依据中华人民共和国消费者权益爱护法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国食品卫生法、城乡个体工户管理暂行条例、国务院关于加强食品等产品平安监督管理特殊规定的规定,现与各村村委会签订2023年度食品平安工作责任书如下: 一、考核对象 各村村委会主任为本辖区食品平安监管工作的第一责任人,对本辖区食品平安工作负全面领导责任。 二、考核内容 1、仔细贯彻执行食
7、品平安相关法律、法规、规章以及区政府有关食品平安的政策和部署,加强组织领导,建立食品平安工作领导小组,落实组织领导和责任分工(至少确定一名食品平安监管人员),有明确的工作制度和年度工作安排。 2、将食品平安纳入本村重要议事日程,督促检查本辖区内食品平安工作,对简单发生食品平安事故的环节进行严格检查和隐患排查,刚好驾驭区域内生产经营企业和个人的食品平安工作动态,发觉食品平安事务或隐患刚好向镇政府报告,并协同处理。防止和削减食品平安事故,特殊是坚决遏制重大事故的发生,不出现大的食品平安事故。 3、帮助镇政府做好食品平安法律法规、标准、技术等学问的宣扬、推广、服务工作。 4、加强初级农产品种养殖、生
8、产、加工、经营等各个环节平安管理,协作镇政府做好食品平安专项整治各项工作和各环节的监管工作。经过专项整治,解除食品生产经营场所重大食品平安隐患。 5、发生食品平安重大事务时,主动协作镇政府开展应急救援和调查处理工作。 6、做好镇政府布置的其它食品平安工作。 三、责任考核 镇政府对食品平安工作状况进行督察和考核。对所管辖范围内发生了重大食品平安事故的,由镇政府予以通报指责。 本责任书一式两份,镇人民政府、各村各执一份。本责任书自签字之日起生效。 镇(盖章): 村(盖章): 责任人(签字): 责任人(签字): 二一二年 月 日 食堂食品平安责任书 幼儿园家长食品平安责任书篇四 为明确商品质量管理责
9、任,确保流通环节食品平安,切实维护消费者合格权益,强化经营者的责任,促进经济社会协调发展,依据食品平安法等相关法律法规规定,特拟定食品质量平安责任书: 1、食品经营者须持有营业执照和国家法律、法规规定的有关行政许可证明方可从事食品经营,要严格遵守国家的法律、法规,自觉接受消费者和社会各界的监督,要严格落实食品质量监管责任,确保食品质量和食品平安,建立并执行食品经营者管理自律制度。 2、食品经营者要建立健全食品进销货台帐,对所购食品的产地、日期、质量检验等状况进行登记,并对所经营的食品销售状况进行登记。 3、食品经营者要建立和完善食品质量查验制度,对购进仓储、销售的食品质量严格把关,严格落实索证
10、、索票等制度,具体查验商品供货单位的资质证明、质量合格证明定期或不定期对所经营的食品进行检查,刚好清理过期失效变质、“三无”食品和质量不合格食品。 4、食品经营者要严格履行食品质量承诺,实施“场厂挂钩”、“场地挂钩”等协议准入制度,建立食品自检和食品退市制度,主动协作食品药品监督管理部门做好食品质量监督检查工作,正确引导消费者科学消费,主动宣扬食品质量平安法规和食品平安学问。 5、食品经营者对因经营假冒伪劣食品,“三无”食品、质量不合格食品、以次充好、以假充真、进行虚假宣扬等违法行为给消费者造成损害的必需依法担当法律和经济赔偿责任。 承诺单位名称: 承诺人: 日期: 食堂食品平安责任书 幼儿园
11、家长食品平安责任书篇五 为进一步加强食品平安工作,强化食品平安监管责任,完善和提高村级食品平安监管网络,确保人民群众的身体健康和生命平安,特签订本责任书。 一、要高度重视食品平安工作,以村确定食品平安协管员。各村委会对本村食品平安工作负总责,加强对协管员的日常管理,指导并支持协管员工作。 二、负责本村食品监管法律法规和食品平安学问的宣扬教化,刚好参与食品平安防范学问培训,并传达和贯彻上级关于食品平安的相关精神及要求。 三、要对本村食品生产经营企业和从业人员状况做到刚好驾驭最新信息,发觉隐患刚好上报。 四、要做好本村农户婚丧嫁娶自办宴席的检查记录工作;完善小作坊、小摊贩、小餐饮村级备案登记,发觉无证、无照生产、加工和经营食品的状况刚好上报乡食安办并协作有关执法部门进行查处;督促相关生产经营企业完善原料、添加剂运用、销售台账,做到可查可溯;加强对在种植、养殖等环节运用高毒农药、饲料等行为的信息收集和监督举报工作;协作做好突发事务的应急处置工作,发生事故时刚好到位;加强重大节日期间、重点时间节点内的食品平安监管工作,并将相关信息刚好汇总上报乡食安办。 五、在食品平安工作中未按本责任书要求开展工作,履职不到位,出现重大食品平安事故将实行“一票推翻制”,并按有关规定追究责任。 六、本责任书一式两份,乡村两级各执一份。 xx乡人民政府村民委员会 负责人:xxx;负责人:xxx
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