2023年疫情酒店工作总结护士隔离酒店工作总结(汇总6篇).docx
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1、2023年疫情酒店工作总结护士隔离酒店工作总结(汇总6篇) 当工作或学习进行到肯定阶段或告一段落时,须要回过头来对所做的工作仔细地分析探讨一下,确定成果,找出问题,归纳出阅历教训,提高相识,明确方向,以便进一步做好工作,并把这些用文字表述出来,就叫做总结。怎样写总结才更能起到其作用呢?总结应当怎么写呢?以下是我收集整理的工作总结书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。 疫情酒店工作总结 护士隔离酒店工作总结篇一 一、开业前期的打算工作。 首先要面对的是餐厅的全面开荒工作。开荒说穿了就是大清洁的代名词。一天下来整个人灰尘满身,不过这还是可以理解的,大家都是这样一起干,大家都只有一个目标:尽快搞定迎
2、来开业。开荒后紧接下来的就是餐厅物品的到场与领用,包括餐桌餐椅、各种餐具用品以及各种后台工作所需的用具等,我们用了两天半的时间把餐厅从一片狼藉的工地变成干净优雅的餐厅。 我觉得在开荒过程中要从管理自身的心态做起 , 要有敬业和奉献精神,管理人员要在现场不停的督导员工和订正员工的操作规程 。 现场指导现场培训,并强调操作标准和操作要求,让员工在开荒期间就能养成严格要求自己的好习惯,才能确保今后的工作正常运转。 二、开业后的营业工作。 首先是尽快熟识工作岗位内容,尽管这在开业前的培训中已经详细的培训过,但到了实际操作中还是须要有许多的调整与改变的,终归现在面临的是一个实实在在的餐厅营业工作,一切工
3、作的实施都要依据现场状况的特点来改变的。 其次是各部门各岗位之间的磨合,提高工作效率。客人到达餐厅,从 hostess 领位到 waiter/waitress 点菜,从入电脑单到 chef 制作菜品,从 dish deliverer 备餐传菜到 waiter/waitress 上菜并为客人供应席间服务,结帐买单送客服务,这一切都是须要很紧密的协作才能做到很好的为客人服务的。刚开业的第一个月就是一个磨合期,部门同事大多是年龄偏小的实习生,大部分之前都是从未从事过餐厅服务工作的,从胆怯为客服务到从容应对,厨房对菜品制作不太熟识,上菜速度太慢,上菜没讲究出菜依次等。 不过让人值得欣慰的是,管理人员都
4、在始终不断的发觉问题与解决问题,有了问题能够得到刚好的解决,这点是特别重要的。针对西餐厅物品丢失问题实行了很多行之有效的措施:1。每日收档前由专人清点餐厅全部餐具(主要为银具)。2。收档前将工作柜外全部的物品整理到士多房,次日开餐时再补齐,工作柜上锁,防止其他非本部门人员顺手牵羊。3。银具及筷子统一集合由传菜员负责拿到洗碗机清洗,防止意外遗失,降低遗失几率 4。加强部门全部人员物品保管意识,树立起主子翁的精神。5。加强对借物品的限制,按标准的借物程序操作。三个月下来,真的发觉大家都进步的特别快,由当时许多都不懂的小毛孩变成能够独当一面的合格的 5 star hotel 从业人员。 送餐部在西餐
5、厅的位置虽然不太起眼,但对于一间 5s 酒店来说又是一项不行缺少的服务项目,是对西餐厅甚至是餐饮部的一项补充。还记得自己把第一个餐送到客房时,自己是多么的激烈,生怕会出什么差错,在几个月来的轮班工作中,当然出现了很多问题,比如听电话时遗忘登记房号、签名模式不对、点错单之类的都或多或少发生过在自己或同事身上,还好这一切都将引以为戒,以此为教训不断地总结进步,确保不会再有这样的事情发生。这里举一个实实在在的例子:那是 11 月 5 日的晚上,那是我轮值通宵班的日子,凌晨 3 点,模糊中的我接了一个订餐电话,在客人点完餐后竟然遗忘登记客人的房号,只是在脑中依稀地记得是 8507 还是 8503 ,当
6、时脑里始终在想该怎么解决这个事。打电话到总机求助查询上一个来电号码,告知无法查询,此法不通。快速地在电脑上查询这两间房是否有客人,不幸,两间房都有客人住,解除法是不能解决的了,事情总该要解决的,致电客人房间,若打错将会引起客人剧烈的投诉。一个冒险的想法出现在我的脑海中:先把食物打算好,上到楼层依据听房间里的动静来推断是哪间房,若房间里无一点声音则证明并不是该房。(因为在电话点餐中,得知客人的房间有 3 人,所以房间里必定会有交谈之类的声音发出),所以我很快就判定 8507 ,好彩,当我敲开此房门时,一男客人很快就来开门,证明是正确的,最终松了一口气,好险! 三、所思所想。 酒店最终开业了,心情
7、当然是非常激烈的,打算发挥自己的所学大干一场,然而现实却让我有点悲观,酒店开业以来生意不好,西餐厅更是惨淡经营,开业时的那股冲劲随着自己对工作的熟识慢慢消退了,我喜爱那种劳碌的工作,因为在劳碌中才可以真正熬炼到一个人,太过于悠然轻松,只会让自己渐渐失去斗志,安于现状。于是越来越觉得当时的选择是错误的。随着一同学的自动离职,学校又趁好在 11 月底召开校内专场聘请会,于是我有了想离开这里寻求另一份工作的念头。于是我起先着手打算回学校参与聘请会了,碰碰或许可以找到一份更有挑战性的工作。 一场世界性的金融风暴席卷而来,各种工厂倒闭和高校生难找工作的新闻纷至沓来,但这没能动摇我想离开的决心。接下来的一
8、个月里,我在不紧不慢地打算着:留意校内网上聘请单位信息、查询意向单位资料以及意向岗位要求、打算针对性的简历。就这样我起先了一段一边上班一边求职的日子。面试了几家企业,有两家有意向进一步详谈,我选择了佛山一家国际酒店集团旗下的 4star 酒店宴会销售助理,那边考虑到我没有阅历,让我先在中餐或宴会先呆半年 , 等表现好了,再申请调到那岗位,在和他们的餐饮部总监面谈中,我放弃了这个机会。在面谈结束之后,我恳切地询问了一下他对我自己日后的发展道路有什么好建议。他的一席话让我感受很深:做为刚出道的新人,最重要的就是打好基础,练好内功,不要有一点阅历了就以为自己什么也能干了,结果只会让自己磕磕碰碰,折戟
9、沉沙。好好想想,觉得自己的确是有点浮躁了,端正一颗安静的心态或许会是更明智的.做法。 四、对将来的安排。 一、安心工作,圆满完成本次实习,不再有它念。 二、多多学习,留心视察,擅长总结,练好基本功。 三、时刻谨记不要停止对英语的学习与进一步提高。 四、时刻提示自己把心态端正好,一个好的工作心态才是做好工作的前提。 疫情酒店工作总结 护士隔离酒店工作总结篇二 不知不觉中,20xx年即将过去了,这一年我充溢,劳碌,欢乐而又成长着。在这岁末年初之际,回首过去,展望将来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关切帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习都得到了不少的进步。 接待是酒店的窗口,是展示
10、公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了公司的形象。从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。所以我肯定要仔细做好本职工作。 我们要保持自己最好的形象,用我们最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热忱。努力提高服务质量。仔细接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注意保持良好的服务看法,热忱的接待,奇妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐性细致、温馨提示等。 当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,假如是熟客就要精确无误地说出客人的姓名,这一点特别重要,来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。
11、假如是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商场景点的位置,快速地办好手续。客人办理手续时,我们可多关切客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满意客人客人退房时,客房查房须要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。 与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出指责时或者说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们肯定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待来宾要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽
12、量刚好的为客人解决问题,急客人之所急。我认为,只有注意细微环节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。 不管是工作时间还是休息时间,假如公司有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。作为酒店的一员,我将奉献自己的一份力气为公司效命。平常主动参与公司组织的活动,听从上级领导的支配,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。 接待,客房,后勤,在一起就像一个链条,每一个部门的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我们要加强与其他部门的合作问题,那样我们才能更加开心的工作,更加高效率的工作,获得更大的效益。 接待的工作都是比较琐碎的,但是大小事只要我们仔细,都是可以做好的。所以,
13、我会更加的仔细,细心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人进进出出,我为我能给他们供应不同的服务,解决各种各样的问题感到很快乐。 我感谢我们部门的经理当时给了我一个工作的机会,感谢公司为我供应了一个可以熬炼自己的平台,我庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比傲慢和骄傲,我真挚的酷爱自己的岗位,希望自己在以后的工作中,能变得更加的成熟,遇到问题时也要变得更加的冷静,镇静。在以后的时间里,我会多学习一些关于电话技巧和礼仪学问,以适应公司的快速发展,做好个人,并且多了解公司的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下坚实的基础,也会努力在这里创建出属于自己的辉煌! 疫情酒店工作
14、总结 护士隔离酒店工作总结篇三 一转瞬年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下: 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词。 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完备。员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有
15、重要作用。 即要随时打算好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的打算。打算包括思想打算和行为打算,作为该打算的提前做好。如在客人到达之前,把全部打算工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随意,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊随意,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住客人
16、是我们的衣食父母。 主要表现于服务中的擅长视察,揣摸客人心理,预料客人须要,并刚好供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 为客人创建温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,驾驭客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。 热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创建
17、更高的客人满足度,使酒店立于不败之地! 每个职业都须要讲求团队精神,在欢乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会刚好上去调整纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作主动,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。 平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并举荐新曲让顾客满足而归。这样就多了几个回头客,让顾客举荐挚友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜爱。 作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微乎其微的,有些人认为我这个职业是低下而不
18、为人敬重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在这里工作而华蜜!我能为这个集体工作而骄傲。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和快乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的。 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在银都酒店世界感受到不一般的欢乐。 疫情酒店工作总结 护士隔离酒店工作总结篇四 酒店工程部年终工作总结范文 20xx年工程部的工作,在酒店领导的关切爱惜和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员
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