2023年花椒的食用功效与药用价值图片花椒的功效和营养价值精选.docx
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2、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。 据李时珍本草纲目记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。” 花椒气味芳香,可除各种腥臭气,能促进唾液分泌,增加食欲; 有探讨发觉,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用; 服食花椒水能驱除寄生虫。 1. 炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻; 2. 把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口; 3. 腌制萝卜丝时放入花椒,味道绝佳。 4、炸花椒油时油温不宜过高。 花椒不仅是重要的调味品,而且是一味重要的中药。花椒有剧烈的芳香气味,能除膻腥
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