2023年餐厨废弃物管理制度食品厂废弃物管理制度汇总(十四篇).docx
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1、2023年餐厨废弃物管理制度食品厂废弃物管理制度汇总(十四篇) 在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完备的范文呢?下面是我为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有须要的挚友。 餐厨废弃物管理制度 食品厂废弃物管理制度篇一 亿泰环保砖厂废弃物是指生产过程中所产生的废弃物和砖厂人员日常生活所产生的生活垃圾废弃物,包括生产过程中产生的设备废浆清理外运、固态废弃物清理外运、生产过程中形成不合格产品的清理外运、砖厂生产车间以外的环境卫生和砖厂卫生间的清理打扫。 根据固体废物对环境与人类健康的危害
2、程度分为:危急(有毒有害)废弃物和一般废弃物。按技术处置实力及其经济性,分为可回收和不行回收废弃物。 2.1危急(有毒有害)废弃物 危急(有毒有害)废弃物:是指列入国家危急废弃物名录或者按国家统一规定的方法辩识的具有肯定毒性、腐蚀性、易燃性、易爆性、化学反应性,或对环境造成污染的固态、半固态和液态废弃物。如废化学试剂、废药品、废旧电池、废电脑零件、含铅废物、石棉废物、废有机溶剂、废电镀溶液,电镀槽淤渣、表面处理酸碱渣、废油品(含油抹布、手套)、办公耗材(硒鼓、扭扣电池、墨盒、灯管、涂改液等)等,此类废弃物须要有相应资格和专业处理实力的单位进行消纳和处理。 2.2一般废弃物 一般废弃物:是指在施
3、工、办公过程、日常生活中产生的固态的、半固态(泥状)及不属于危急废弃物的生活、办公及施工垃圾。 2.3可回收废弃物 可回收废弃物:指可回收利用的纸张、外包装、建筑边角材料等; 2.4不行回收废弃物 不行回收废弃物:指无干脆用途的可以永久丢弃的(须要处置)的废弃物; 依据中华人民共和国固体废弃物污染环境防治法和各级政府建设主管部门的法律法规的规定,对施工现场的固体废弃物应进行有效的管理,根据“分类回收,集中存放,统一处置”的原则进行。 3.1清理、堆放和外运 (1)清理:生产设备的废浆清理频率无特别状况为每月一清,特别状况下无条件执行砖厂管理人员下达的清理指令;生产垃圾和卫生间清理为每日一清。
4、(2)堆放:收集的固体废弃物应存放至项目部指定的存放区域/地点,生活垃圾由个人收集并存放至指定的区域/地点,不得随意乱丢乱扔或随意倾倒垃圾和随意存放垃圾。 (3)外运:收集到指定区域的废弃物原则上是每一季度一外运,特别状况听从砖厂管理人员指令执行。 3.2运输 (1)根据耒阳市市容环卫局公布的装运建筑垃圾运输单位及运输车辆名单,选择其中的运输单位和车辆装运建筑垃圾。 (2)对进入本工地从事建筑垃圾运输的车辆应审核其是否持有环卫部门建筑垃圾处置核准文件。 (3)检查运输车辆是否符合本市对装运建筑垃圾车辆的车型规定和密闭要求。 (4)保证建筑垃圾运输车辆做到车容车貌良好,驾驶人员自觉做好车辆保养工
5、作,做到车辆不超载;装运渣土后刚好对车辆进行冲洗,保证车容不整齐、车厢不密闭不出工地。 3.3处置 (1)配置专人负责固体废弃物处置工作,针对不同类别的固体废弃物实施不同的处置方式。 (2)可重复利用的固体废弃物由项目部刚好支配利用。只要不影响产品质量,施工人员应尽量节约运用,回收利用。 (3)可再生类固体废弃物应由项目部支配转卖至有经营资质的废旧物品回收单位。 (4)不行回收固体废弃物应由垃圾处理人员定期托付具有垃圾处置资质的单位进行处置。应签订合同,保留相应的证明文件(合同、协议、发票、资质、营业执照等)。 (5)有毒有害固体废弃物应由垃圾处理人员分类打包装袋,托付政府指定的专业处置点进行
6、处理。应签订合同,保留相应的证明文件(合同、协议、发票、资质、营业执照等)。 (6)当本公司利用建设单位的原有的生活垃圾的处理渠道处置生活垃圾时,应具备建设单位和本公司的文件记录证明生活垃圾的处置合规性。 3.4清理过程中的平安事项 (1)清理人员必需身体健康的成年男性。 (2)清理过程中着装必需符合电力平安规定。 (3)清理前必需确定所需清理生产设备停电,必需先填写停电联系单,得到停电联系单回复后确认该设备已停电才能进行清理。 (4)清理完须要得到砖厂管理人员的验收合格后确认。 (1)每周应进行固体废弃物处置工作的检查,并做好检查记录。 (2)项目部对工地的平安、文明和环境工作巡查和定期检查
7、时,都应将废弃物的处置工作作为检查的内容,仔细进行检查,并记录在检查记录中。发觉问题应开具整改单,督促相关责任部门进行整改。 餐厨废弃物管理制度 食品厂废弃物管理制度篇二 一、餐厨废弃物由专人负责,按国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的看法进行管理和处置。 二、食品处理区内可能产生废弃物或垃圾的场所均应设有废弃物容器,废弃物容器应配有盖子,防止不良气味或污水的溢出。废弃物容器应与加工用容器有明显的区分标识。 三、餐厨废弃物应分类放置,废弃食用油脂应存放在标有“废弃油脂专用”字样的专用密闭容器内,做到日产日清。 四、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物,禁止将餐厨废弃物干脆排入公共水域或倒入公共厕
8、所和生活垃圾收集设施;禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的.餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。 五、餐厨废弃物应交给经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理,并签订餐厨废弃物处置协议。 六、建立餐厨废弃物处置台账,具体记录餐厨废弃物的种类、处置时间、数量、收购单位、用途等状况,并长期保存备查。 七、严禁回收废弃食用油脂进行食品加工。不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽。 餐厨废弃物管理制度 食品厂废弃物管理制度篇三 为加强我校食堂餐厨废弃物的管理,规范餐厨废弃物处置,杜*品平安隐患,保障广阔师生的食品平安,特制定本制度。 一、食堂管理人员要自觉遵守食品平安法及有关
9、法律法规,仔细履行食品平安干脆责任人职责,严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。 二、食堂必需按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨废弃物干脆排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。 三、餐厨废弃物实行分类管理,分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾处理,即倒入垃圾桶加上盖子,运往学校垃圾站,由环卫工人转运处置;泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按规定倒入专用泔水桶,回收给养殖户。 四、泔水类垃圾按要求要与回收方签订回收协议书,注明泔水类垃圾回收仅限于放家中沼气池或者喂猪喂鸡等,不得卖走或制作地沟油或作他用。 五、餐
10、厨废弃物处置支配专人负责,建立完整处置台账,具体记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等状况,定期报告总务处,并接受监督检查。 六、总务处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督,对不按规定处理餐厨垃圾的.食堂,责令马上改正,并赐予相关人员肯定的惩罚。 富源县后所镇中心学校 餐厨废弃物管理制度 食品厂废弃物管理制度篇四 一、食堂管理人员要自觉遵守食品平安法及有关法律法规,仔细履行食品平安干脆责任人职责,严格执行餐厨废弃物处置管理规定。 二、食堂必需按要求设置油水分别器、隔油池、密闭的废弃物容器等设施;严禁将餐厨废弃物干脆排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。 三、餐厨废弃物实行分类管理
11、,分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾处理,即倒入垃圾桶加上盖子,运往垃圾站,由环卫工人转运处置;泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按规定倒入专用泔水桶,回收给养殖户。 四、加工结束刚好清除餐厨废弃物,做到日产日清。 四、餐厨废弃物应由经相关部门许可或备案的收运、处置单位或个人处理。本单位与处置单位或个人签订收购合同,索取并留存其经营资质证明文件复印件。 五、餐厨废弃物处置支配专人负责,建立完整的收运台账,要具体记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等状况,定期向监管部门报告,并接受监督检查。 六、学校管理部门加强对食堂餐厨废
12、弃物处置工作的检查监督,对不按规定处理餐厨垃圾的食堂,责令马上改正,并赐予相关人员肯定的惩罚。 餐厨废弃物管理制度 食品厂废弃物管理制度篇五 为加强我校食堂餐厨废弃物的管理,规范餐厨废弃物处置,杜*品平安隐患,保障广阔师生的食品平安,特殊制定西湖中学餐厨废弃物处置管理制度。 一、食堂管理人员要自觉遵守食品平安法及有关法律法规,仔细履行食品平安干脆责任人职责,严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。 二、食堂必需按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨废弃物干脆排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。 三、餐厨废弃物实行分类管理,分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾(菜叶、根须、削皮、等垃
13、圾物)按生活垃圾处理,即倒入垃圾桶加上盖子,运往学校垃圾站,由环卫工人转运处置;泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按规定倒入专用泔水桶,回收给养殖户。 四、泔水类垃圾按要求要与回收方签订回收协议书,注明泔水类垃圾回收仅限于养殖用,不得另作他用。 五、餐厨废弃物处置支配专人负责,建立完整处置台账,具体记录餐厨废弃物的.种类、数量、去向、用途等状况,定期报告总务处,并接受监督检查。 六、总务处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督,对不按规定处理餐厨垃圾的食堂,责令马上改正,并赐予相关人员肯定的惩罚。 西湖中学 20xx/09/01 餐厨废弃物管理制度 食品厂废弃物管理制度篇
14、六 一、对有关人员进行相关法律和专业技术、平安防护以及紧急处理等学问培训; 二、对医疗废物进行登记,保存登记资料; 三、刚好收集本单位产生的医疗废弃物,并根据类别分置于防渗漏、防锐器穿透的专用包装物或者密闭的容器内,有明显的警示标识。 四、医疗废弃物中病原体的培育基、标本和菌种、毒种保存液等高危废弃物,应当首先在产生地点进行压力蒸汽灭菌或化学消毒处理,然后按感染性废弃物收集处理; 五、建立医疗废弃物的短暂贮存设施、设备,不得露天存放医疗废弃物;医疗废弃物短暂贮存的时间不得超过2天,医疗废弃物的短暂贮存设施、设备,应当远离医疗区、食品加工区和人员活动区以及生活垃圾存放场所,医疗废弃物的短暂贮存设
15、施、设备应当定期消毒和清洁; 六、运用防渗漏、防遗撒的专用运输工具,根据本单位确定的内部医疗废弃物运输时间、路途,将医疗废弃物收集、运输至短暂贮存地点,运输工具运用后应当在医疗卫朝气构指定的地点刚好消毒和清洁; 七、污水、传染病或者疑似传染病患畜的排泄物,应当严格消毒,达到国家规定的排放标准后,方可排入污水处理系统; 八、严禁一次性医疗用品回笼运用,严禁非法回收一次性医疗用品; 餐厨废弃物管理制度 食品厂废弃物管理制度篇七 1、贮存、处置危急废弃物的建设项目,其职业平安卫生及环境爱护设施,必需与主体工程同时设计、同时施工、同时投产运用,并经当地环保部门和其它有关部门验收合格后,方可投入运用。
16、2、各所属公司、托付加工单位车间的危急废弃物,必需指定专人收集,送公司剧毒危化部统一处置,不得随意抛弃。 3、平安技术部门负责把各所属公司、托付加工单位车间产生危急废弃物的产生量、贮存、流向、处置等有关资料上报区环保局。 4、禁止在危急化学品贮存区域内积累可燃危急废弃物。 5、贮存、运输、处置危急废弃物,必需根据危急废弃物特性分类进行。禁止混合贮存、运输、处置性质不相容而未经平安性处置的危急化学品废弃物。 6、运输危急废弃物,必需实行防止污染环境的措施。 7、对危急废弃物的容器、包装物、贮存、运输、处置危急化学品废弃物的场所、设施,必需设置危急废弃物识别标记。 8、危急废弃物的包装应采纳易回收
17、利用、易处置或者在环境中易消纳的包装物。 9、贮存、运输、处置危急废弃物的场所、设施、设备、容器、包装物及其它物品转作它用时,必需经过消退污染及消毒处理,方可运用。 10、泄漏或渗漏危急化学品的.包装容器应快速移至平安区域。 11、制订在收集、贮存、运输、处置危急废弃物时发生的意外事故的应急措施和防范措施。 12、因发生事故,造成危急废弃物严峻污染环境时,平安技术部门必需马上实行措施消退或减轻对环境的污染危害,刚好通报可能受到污染危害的单位和居民,并向公司领导和区环保部门以及其它有关部门报告。 餐厨废弃物管理制度 食品厂废弃物管理制度篇八 第一章总则 第一条为了加强对危急废物转移活动的监督管理
18、,防止环境污染,依据中华人民共和国固体废物污染环境防治法,制定本方法。 其次条本方法适用于在中华人民共和国境内转移危急废物及其监督管理活动。 本方法所称危急废物转移,是指以贮存、利用或者处置危急废物为目的,将危急废物从移出者的厂区或者场所移出、交付运输并移入接受者的厂区或场所的过程。 出口危急废物及其在境内的转移不适用本方法。 第三条转移危急废物的,应当根据本方法规定申领、填写、移送、保存和报送危急废物转移联单。激励采纳危急废物电子转移联单。 危急废物移出者、运输者和接受者必需根据危急废物转移方案和批准转移确定的要求转移危急废物。 第四条环境爱护部对全国的危急废物转移活动实施统一监督管理。 县
19、级以上地方人民政府环境爱护行政主管部门对本行政区域内的危急废物转移活动实施监督管理。 其次章危急废物转移管理的一般规定 第五条移出者责任危急废物移出者应当担当以下责任: (一)(包装责任)依据危急废物的性质、成份、形态及污染防治和平安防护要求,选择平安的包装材料并进行分类包装; (二)(告知责任)向危急废物运输者和接受者说明危急废物转移过程中污染防治和平安防护的要求,应对突发事故的措施,以及应当配备的必要的应急处理器材和防护用品; (三)(标识责任)在全部待运危急废物的容器或储罐的醒目处清楚地粘贴符合国家有关标准规范的危急废物标识和标签; (四)(交付和装载责任)负责将包装完好的危急废物连同转
20、移联单交付运输者,并负责装载待转移的危急废物,避开性质不相容的危急废物混装,避开因装载活动造成对环境的危害。 第六条运输者责任危急废物运输者应当担当以下责任: (一)(资质责任)运输含废弃危急化学品的危急废物的,应持有危急化学品平安管理条例规定的车辆运输许可证和运输人员上岗资格证; (二)(核对责任)确认拟转移的危急废物具有转移联单,并依据转移联单的内容,核对待运的危急废物包装、标识和标签与转移联单是否相符。 (三)(配备责任)配备沙土、容器、灭火器、通讯工具等必要的应急处理器材和人员急救防护用品。 (四)(平安运输责任)运输者应当遵守国家有关危急货物运输管理的有关规定;防止危急废物丢失、包装
21、破损、泄漏; (五)(应急处置和报告责任)制定意外事故的防范措施和应急预案,应急预案应当包括紧急污染清除措施;在运输过程中发生突发事故时,应马上向事故发生地县级以上地方环境爱护行政主管部门及危急废物转移批准机关报告,通知危急废物移出者;并根据应急预案实施实行应急处置措施; (六)(交付责任)将托运的危急废物全部、完好地运抵指定地点并交付给转移联单上指定的接受者。 第七条接受者责任危急废物接受者应当担当以下责任: (一)(核查和接受责任) 对拟接受的危急废物与转移联单进行核对。拟接受的危急废物与转移联单所载内容相符时,方可接受,并负责卸载及其无害化贮存、利用和处置。 (二)(报告责任)拟接受的危
22、急废物的类型及形态,数量等与危急废物转移联单内容有重大差异的,应当向接受地县级以上地方环境爱护行政主管部门及危急废物转移批准机关报告,通知危急废物移出者;并按本方法第八条的规定处理。 第八条退运责任危急废物接受者对拟接受的危急废物与转移联单核查后,发觉有重大差异的,应当与危急废物移出者协商解决方案。解决方案应当报所在地设区的市级以上环境爱护局或批准转移的环境爱护局裁定。 危急废物接受者有实力利用或处置该危急废物的,可以裁定由该危急废物接受者进行处置或利用。 被裁定退运的,由移出者担当该危急废物的退运及无害化处置责任。 第九条抛弃责任在危急废物移转过程中,非法丢弃或遗撒危急废物的,由干脆丢弃或遗
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- 2023 年餐厨 废弃物 管理制度 食品厂 汇总 十四
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