2023年饭店餐厅承包协议书饭店承包经营协议(3篇).docx

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1、2023年饭店餐厅承包协议书饭店承包经营协议(3篇) 在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。 饭店餐厅承包协议书 饭店承包经营协议篇一 乙方：_ 经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的详细事宜达成以下协议： 一、甲方为乙方供应餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。 二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作，为甲方员工供应用餐服务。 三、乙

2、方在承包期内，必需添置或须要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备， 甲方不担当任何费用。 四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐_元( _ )，晚餐_元( _ )，用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。 五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要供应甲方的用餐服务;如需组织会餐，应根据甲方提出的标准予以支配操作。 六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算;结算时凭乙方供应每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式刚好付清。 七、承包期从_年_月_日起至_年_月_日止。 八、甲方的权利与义务： 1.甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理

3、职能。 2.甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生状况进行监督，刚好提出珍贵看法。 3.乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出订正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 4.甲方应主动协作乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以便乙方刚好改善操作，提高更好的服务质量。 九、乙方的权利与义务： 1.乙方应严格遵循平安消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。 2.乙方食堂工作人员必需根据卫生部门要求进行健康检查。 3.乙方必需严格遵守上海市食品卫生管理做好食堂的选购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。 4.乙方必需按甲方规定时间准时开餐，必需按时、保温、保质、保量供应

4、饭菜，做到簇新可口，花样翻新养分搭配匀称。开餐时间如有变动 ，以甲方通知为准。 5.甲方厨房的设备，乙方应正值合理运用，妥当保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。 6.经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。 7.若因操作或选购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。 十、其它 1.若一方有意提前解除合同，需经双方协商，并提前一个月以书面形式通知另一方。 2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最终一笔餐费以现金方式结清给乙方。 十一、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进行补充，合同自双方签章当日生效。本协议一

5、式两份，双方各执一份。 甲方(盖章)：_ 甲方代表：_ 乙方(盖章)：_ 乙方代表：_ _年_月_日 饭店餐厅承包协议书 饭店承包经营协议篇二 甲方：身份证号码： 乙方：身份证号码： 经甲乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方事宜，达成如下条款双方共同遵照执行： 第一条合同标的物 1、甲方供应给乙方承包经营的餐厅位于，面积共平方米。 2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(详见清单)。 其次条承包期限，免租期 乙方承包经营期限为：自_年_月_日至_年_月_日，承包期间_年_月_日前为免租期(装修期间)。 第三条价金及支付 1、承包费：双方订立合同之日，乙方交清当年租金万元，依照市场价三年一调价。 2

6、、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等全部经营所须要交纳费用，期间与房产及土地相关的税费和保险费由甲方自行办理和担当(包含房屋租赁备案证明)。 3、合同第一条第2页双方清点以后万元价格折抵给乙方，随租金一同交纳给甲方。 第四条甲方的权利义务 1、甲方按给定供应餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。 2、为乙方供应现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。 3、负责对乙方经营活动的合法性及食品卫生平安、质量、价格、服务等进行监督。 4、乙方办理消防、环保、工具等相关营业手续时，甲方应主动予以协作并供应有关文件资料。 5、租赁期间，甲方须处理或抵押该房屋，应当提

7、前30天书面告知乙方，并保证合同有效不得影响乙方承租权。 6、如因甲方干脆或间接导致乙方无法正常运用水、电、气等乙方有权力从租金中扣除相关损失(按每天万元计算)。 第五条乙方的权利义务 1、装修过程中不得擅自变更房屋结构，杜绝给房屋造成危急的任何隐患。 2、负责经营过程中餐厅全部设备、设施的维护、保养和修理，餐厅电梯乙方必需负责定期保养和修理，并确保合同期结束时餐厅固定资产完好和不流失，全部可移动物品乙方有权处置，对房屋所做的不行共享的固定装修归甲方全部。屋顶建设由乙方自行报有关部门审批，产生相关费用及任何问题自行解决，甲方须眉主动协作。 3、必需合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检

8、查、监督或相关惩罚。受惩罚后的一切善后事宜由乙方自理。 4、仔细做好食品卫生平安、社会治安、消防平安用工等方面的工作，确保平安。 5、按合同规定如期交纳有关费用，并担当承包经营期内因乙方缘由所产生的一切法律责任。 6、乙方转让承包或变相转让他人经营须经双方协商同意。 第六条违约责任 1、乙方拖延交付押金及承包费用，每拖延一日，应按拖欠金额每日千分之五向甲方支付违约金，未经甲方同意超过日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。 2、甲方因产权纠纷及债务纠纷等状况造成乙方损失的，甲方应负责全额赔偿，如造成乙方不法经营的，乙方有权解除合同，并要求甲

9、方担当相当于本年租金总额的违约金，违约金不足赔偿乙方损失的，应赔偿差价。 3、本合同签订后，非本合同约定的状况下，甲乙双方不得终止或解除合同，甲方单方解除合同的，应赔偿乙方整年租金及房屋装修原值中的万元，若乙方单方解除合同的，乙方对房屋所做的不行分别的固定装修归甲方全部。 第七条保密责任 任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关工经三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方面书面同意的除外。 第八条合同终止 1、本合同承包期满或双方协商而终止。 2、合同终止后，合同双方仍应担当原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。 第九条补充与变更 本合

10、同可依据各方看法进行修改或补充，由此形成的补充合同，与本合同具有相同法律效力。 第十条不行抗力 任何一方因有不行抗力致使全部或部分不能履行本合同或拖延履行本合同，应自不行抗力事务发生之日起三日内，将事务状况以书面形式通知对方，并自事务发生之日起十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或拖延履行的证明，征得对方同意方可免责。 第十一条争议的解决 本合同各方当事人对本合同有关条款的说明或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。 假如双方通过友好协商不能解决争议，可向所在地人民法院起诉。 第十二条生效条件及其他 本合同自甲乙双方在本合同上签字或加盖公章之日起生效。 本合同一式两份，具有相同

11、法律效力，双方各执一份。 出租方(甲方)：承租方(乙方)： 法定代表人：法定代表人： 经办人：经办人： 联系地址：联系地址： 邮编：邮编： 电话：电话： 签约日期：签约日期： 合同附件： 1、产权方(及出租方)营业执照或个人身份证明(盖公章复印件2份)。 2、房屋土地及房屋产权证或授权证明(产权人盖公章复印件2份)。 3、土地宗地图、租用房屋的平面图、场地院落平面图(产权人盖公章)。 4、租用房屋所在范围地土地红线图(产权人盖章)。 5、配套设施和附属设施状况。 6、协助用房平面图(产权人公章)。 7、电、火检合格证书复印件。 8、原房屋竣工图纸(如有，复印件盖章)。 9、消防验收合格看法书(

12、如有，复印件盖章)。 10、房屋交接单(空白)。 饭店餐厅承包协议书 饭店承包经营协议篇三 甲方： 乙方： 为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着同等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可依据员工须要和实力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。 二、承包期限： 本合同自年月日起至年月日为止，有效期为 年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，

13、乙方有优先权。 三、餐费标准： 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 人员 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐 高层人员 管理人员 一般人员 其他人员 四、场地运用及相关费用 1、甲方免费向乙方供应厨房场地和用具的运用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性修理保养完成后交付乙方运用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方运用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。 2、承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。若乙方须要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置

14、费用由甲方负责(添入物品清单内)。 3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。 4、乙方对餐厅负全部责任，全部卫生条件必需符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理方法而遭到惩罚者，一切责任由乙方担当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。 5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。 五、双方权利与义务 (一)、甲方权利与义务 1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作 2、甲方对乙方的选购、配菜、养分搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙

15、方刚好整改。 3、甲方应帮助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素养教化与训练。 4、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必需提前一天通知。 5、乙方工作人员必需遵守甲方的各项平安、治安、消防等规章制度，甲方有权惩罚乙方工作人员的违纪行为。 (二 )、乙方权利与义务 1、乙方负责食堂的经营管理，详细包括人员配备、选购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。 2、乙方必需严格执行中华人民共和国食品卫生法，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和三无调味品。 3、乙方工作人员必需将每天食品留样24小时，以便发生事故追查缘由。 4、

16、由于乙方所供应的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必需担当相关费用以及法律责任。 5、乙方人员必需每天做好厨房、餐厅等全部工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的厂纪厂规处理。 6、餐厅工作人员一律凭健康证上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。 7、乙方必需提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。 8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。 9、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。 10、因不行抗力缘由造成损失时，乙

17、方不担当甲方房产和设施的经济损失。 11、乙方必需自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，仔细履行合同。 六、结算方式 乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结 天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须供应抬头)。 七、违约责任 1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正值理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。 2、除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。 3、由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 八、仲裁 本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。 九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。 十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。 十一、附件 与本合同一同生效。 甲方： 乙方： 法人代表： 法人代表： 时间： 年 月 日 时间： 年 月 日