中班科学优质课教案《神奇的椰肉》含反思.docx

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1、中班科学优质课教案神奇的椰肉含反思 中班科学优质课教案奇妙的椰肉含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿大胆探究、尝试不同的方法感知椰肉生长改变，发展探究精神，幼儿感知椰肉的生长改变过程，及初步了解椰肉的用途，初步学习合作进行试验，培育合作实力，快来看看幼儿园中班科学优质课奇妙的椰肉含反思教案吧。 1.幼儿感知椰肉的生长改变过程，及初步了解椰肉的用途;2.幼儿大胆探究、尝试不同的方法感知椰肉生长改变，发展探究精神;3.初步学习合作进行试验，培育合作实力。4.对科学活动感爱好，能主动动手探究，找寻答案，感受探究的乐趣。5.培育幼儿视察实力及动手操作实力。幼儿用不同的方法探究椰肉的生长改变过

2、程。幼儿感知椰肉的生长改变过程，及初步了解椰肉的用途。1、阅历打算：经过前面的探究幼儿已有对椰子外果皮、中果皮及内果皮生长改变的相识，懂得如何从椰子果皮辨别椰子的老嫩;2、材料打算：不锈钢汤匙若干、椰果刨丝刀若干、尺子若干、刚结一层薄如霜的椰肉的椰子若干、不老不嫩椰子若干个、老椰子若干个都剖开;3、记录表若干份。一、导入：出示材料，激发幼儿操作的欲望。二、活动过程(一)老师提出尝试问题：前面我们通过不同的方法相识了椰子外果皮、中果皮及内果皮的生长改变过程，现在我们要一起来看看椰子肉会不会像果皮那样发生奇妙的改变呢?1.幼儿尝试。2.幼儿介绍尝试结果。老师总结：嫩椰子的果肉透亮、不老不嫩椰子的果

3、肉颜色是乳白色、老椰子的椰肉颜色是白色的;嫩椰肉和不老不嫩的椰肉比老椰肉好从内果皮中取出。(二)幼儿带着目的验证1.幼儿尝试。要求：幼儿两人友好协商，一人尝试，一人记录。(操作过程要交换)2.师幼沟通填表。幼儿尝试总结：嫩椰子很简单取出椰肉，不老不嫩椰子的椰肉用汤匙就可以取出，而老椰子的椰肉很难取出要用特殊的工具才好取出;嫩椰肉薄味道有淡淡的甜，不老不嫩椰肉比嫩椰肉厚味道清甜很好吃，老椰肉最厚很难嚼很甜有奶味(三)探讨椰肉的用途老师在幼儿总结的基础上小结椰肉生长改变的过程后，问幼儿椰肉这么奇妙又好吃，你们知道它还能做什么吗?抛出问题后让幼儿相互探讨后回答，幼儿会依据自己的生活阅历说，做糖果、糕

4、点可以煮饭、煮粥、煮汤等等，老师可以扩宽思维告知幼儿还可以榨油食用或制作肥皂、化妆品等等让幼儿知道椰肉的用途许多三、结束活动这么有价值又好吃的果肉，小挚友要不要让更多的人来共享呀?现在我们就拿刨好的椰肉拿给别班的小挚友共享好吗?教学反思：在整个活动中利用幼儿的新奇心引起他们的学习爱好，并且达到了预期目标，效果特别好，甚至超过了预期效果。整个活动既让幼儿体验了试验胜利时的欢乐、增加了自信念，也知道了爱护环境的必要性，同时也培育了幼儿的视察力及动手操作的实力，这个活动在中班开展是特别有意义和有必要的。小百科：椰肉:椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，砸开内果皮即得。用鲜品。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。