中班健康教案《蔬菜营养知多少》含反思.docx

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1、中班健康教案蔬菜营养知多少含反思 中班健康教案蔬菜养分知多少含反思适用于中班的健康主题教学活动当中，让幼儿乐意与同伴沟通自己知道的蔬菜养分，巩固对常见蔬菜食用部位的了解，能够用几种分类规则对蔬菜进行简洁的分类，快来看看幼儿园中班健康蔬菜养分知多少含反思教案吧。 活动目标1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。2、乐意与同伴沟通自己知道的蔬菜养分。3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简洁的分类。4、培育幼儿乐观开朗的性格。5、能学会用轮番的方式谈话，体会与同伴沟通、探讨的乐趣。活动打算1、幼儿已经相识了几种常见的蔬菜。2、每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。活动过程（一）小组探

2、讨1、介绍几种常见的蔬菜的养分的学问。2、引导幼儿与小组同伴一起视察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么养分？（二）集体共享1、组织幼儿沟通小组探讨的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？2、提问：你知道这些蔬菜有什么养分？3、小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所须要的养分，因此小挚友们要多吃蔬菜。（三）整理蔬菜1、出示分类筐，引导幼儿探讨：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？2、引导幼儿依据探讨的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。3、组织幼儿相互检查探讨分类是否正确。反思与推动：班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的

3、孩子相识的还不少，在活动中我通过让孩子视察触摸实物蔬菜让孩子视察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小挚友说：洋葱的味道不好闻，我不喜爱吃洋葱；西红柿有维生素，我喜爱吃；于是就组织孩子说说喜爱吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些养分，但是他们对蔬菜的养分及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的养分成分对幼儿来说的确难度很大，别说孩子，连我们老师都很难驾驭，它是一个比较抽象的概念。小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不行少的食物之一。蔬菜可供应人体所必需的多种维生素和矿物质等养分物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的养分素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们探讨发觉。