种公牛的科学饲养与管理.docx
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1、种公牛的科学饲养与管理篇一:肉牛的科学饲养和管理技术 肉牛的科学饲养和管理技术 随着经济发展和人民生活水平的不断提高,我国消费者对牛肉的需求量在不断增加,牛肉已经成为我国居民的其次大肉类食品。从近几年的发展状况看,肉牛的养殖效益很好,但是肉牛数量却处于下降趋势,活肉牛及其产品价格却一路攀升,养殖育肥牛的利润大,农夫养牛的主动性很高,但实际状况是可供育肥的架子牛特别紧缺。根据市场发展规律来看,将来几年牛市行情会接着看好,大力发展养牛业是促进农夫增收的好方法。 1、犊牛生长期的科学饲养和管理。 第一阶段:小牛刚生下来,在一周之内肯定要让小牛吃上初乳,把胎衣胎粪打出来,这样小牛的消化功能就增加了。另
2、外,初乳中含有免疫球蛋白,能提高小牛的免疫力,假如喂不好初乳的话就会影响小牛以后的发育。所以第一阶段在小牛诞生一周以内,肯定要喂好初乳。 其次阶段: 23周时,一般要按犊牛体重的1/6或1/7喂给牛奶,以后随着体重的增加而增加奶量。这个阶段须要留意的是圈舍要保持清洁卫生,冬季圈舍肯定要保温、通风和干燥 ,这样才有利于犊牛健康生长。 第三阶段: 34周后,起先训练犊牛吃草料,也就是对犊牛进行补饲。小牛生长发育速度很快,光靠吃奶养分会不足,应刚好补充草料,这时小牛虽然吃的不多,但也能锻 炼瘤胃的消化机能,如不熬炼,肠胃的消化机能会很差,后期的汲取效果也不好。根据生长发育规律,小牛长到4个月以上时,
3、应按其体重的1%1.5%给料,这样做是为断奶做好打算。 犊牛补饲时须要留意的问题是:犊牛补饲是一个按部就班的过程,在第一个5天内,每天每头犊牛只能喂101g料,犊牛吃剩下的料给母牛吃,每次都要给犊牛换新料。经过57天人工饲喂后,就可以让犊牛自己吃料了,一旦犊牛学会吃料,饲槽内就要始终保持有料,以供犊牛自由采食,补饲的目的就是使犊牛的骨骼和肌肉能正常生长,6个月时,犊牛就可以断奶独立生活了。 2、架子牛饲养期的科学饲养和管理。 犊牛6个月断奶,进入架子牛饲养期,架子牛生长时期,在生理和养分须要上都会有许多改变,因此,这一时期就要对日粮的养分进行合理调配,才能满意架子牛低成本长势好的生长效果。在我
4、国架子牛的一般饲养方式都是以粗饲料为主,主要是为降低饲养成本。饲喂粗饲料时,尽量选一些质量比较好的粗饲料,如叶子比较多的玉米秸,它的养分价值就比较高;其次选一些糟渣类,如酒糟、甜菜渣等,用这些来喂架子牛,既能让架子牛长的快,又能降低饲养成本。 架子牛最重要的就是骨骼的生长,由于粮食资源比较紧缺,不行能全程都用高精料来进行直线育肥,养牛业普遍采 用的就是架子牛短期强制育肥体制。生长牛的过程就是吊架子的过程,架子牛长的好与坏,一方面要用好粗饲料,另一方面要驾驭好所需养分的平衡。养分平衡包括能量平衡、蛋白质平衡、矿物质平衡和维生素平衡。 能量平衡:秸秆、青贮等粗饲料基本就能满意生长期的能量须要。 蛋
5、白质平衡:粗饲料中所含的蛋白质不能满意架子牛的生长须要,必需补充肯定的蛋白质饲料。一头体重200左右的牛,一天补1斤左右就够了。有条件的话,可以喂一些豆科牧草,如苜蓿、三叶草之类的,完全不用饲喂粮食,架子牛也能长的很好。 矿物质平衡:架子牛长的好不好,最重要的是矿物质的平衡,也就是钙和磷的平衡。钙和磷是骨骼生长的主要原料,因为骨骼中101%以上都是钙和磷,钙和磷的平衡对架子牛的生长发育影响特别大。以粗饲料为主时,一般一天要补6073g石粉,石粉是比较好的钙源。磷是最易缺乏的一种元素,因饲草中磷的含量比较低,磷酸氢钙就是磷的比较好的来源。架子牛每天每头补上50g的磷酸氢钙,就会有比较好的效果。
6、维生素平衡:为降低成本,每天让架子牛晒23个小时的太阳,就能获得足够的维生素D,就不用人为添加了。一年一次性补给10万101万单位的维生素A,基本就能满 足生长期维生素A的须要量。 有了科学的饲养技术,还要有科学的管理方法。对架子牛来说,以粗饲料为主进行饲喂,就能达到满足的增重效果。架子牛假如饲养管理的好,日增重可以达到0.4左右,假如低于0.4,说明这个牛生长发育的不好。假如日增重超过0.6,意味着投入的增加,这样也不经济。架子牛都是在农户中分散饲养的,由于条件不同,饲粮的配方也会有差异。 一般状况下,当架子牛体重达到250300时,就起先进入育肥期。架子牛按年龄通常分为犊牛、1岁牛、2岁牛
7、、3岁牛等,也可以按购买时的体重来划分。 选购架子牛时应留意以下几个问题:一是要选择杂交改良品种,如西门塔尔、夏洛莱、利木赞、海福特等纯种牛与当地牛的杂交后代。二是要选择年龄在12周岁,体重在250300的架子大但较瘦的牛。三是没去势的公牛为最好,其次为阉牛。四是让有阅历,懂得饲养管理技术的人员去选购牛。多年的饲养实践表明,杂种牛与当地牛相比,不仅生长速度和饲料利用率高,而且采食量大,日增重高,饲养周期短,肥育效果好,资金周转快。 架子牛从引进到出栏,一般须要120天左右,分为育肥过渡期、育肥中期和育肥后期。 肉牛育肥过渡期大约15天。通常状况下,新购进的架子牛经过长时间、长途运输以及环境条件
8、的变更,应激反应 都比较大,所以要留意过渡期的饲养管理。其做法是: 一是对刚买的架子牛进行称重,按体重大小和健康状况进行分群饲养。 二是前1至2天不喂草料,只饮水,适量加盐,目的是调理肠胃,促进食欲。适应过渡期一般为15天左右。在这段时间内,前一周只喂草不喂料,以后渐渐加料,每头架子牛每天喂精料2,主要是玉米面,不喂饼类。 三是新购进的架子牛在3至5天时进行一次体内外驱虫。 过渡期完成后,也就是从第16天到60天是架子牛快速育肥的其次阶段,即肉牛育肥中期。这期间,架子牛对干物质的采食量要渐渐达到8kg,日粮粗蛋白质水平为11%,精粗饲料比为6:4。这阶段,肉牛日增重约1.3kg左右。 肉牛育肥
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