幼儿园小班教案《鸡蛋》.docx

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幼儿园小班教案鸡蛋 小班教案鸡蛋适用于小班的主题教学活动当中，让幼儿知道鸡蛋有多种吃法，并喜爱吃鸡蛋，学习剥蛋壳的方法，体验劳动的欢乐，感受鸡蛋的养分性，快来看看幼儿园小班鸡蛋教案吧。 活动目标：1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的欢乐。2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜爱吃鸡蛋。3、感受鸡蛋的养分性。4、激发了幼儿对鸡蛋的新奇心和探究欲望。活动打算：熟鸡蛋若干，塑料小刀。活动过程：1、玩蛋每位幼儿一个熟鸡蛋。让幼儿自由探究鸡蛋的各种玩法。（会滚动、能转动。）提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的？还是熟的？2、剥蛋激励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。老师指导须要帮助的幼儿。3、切蛋让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。视察：熟鸡蛋里面是什么样的？4、煎蛋老师制作煎鸡蛋，提示幼儿视察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特殊留意平安，不能让油溅到身上和脸上。5、尝蛋让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的欢乐！6、探讨：鸡蛋还可以怎么吃呢？（打汤、炒蛋、卤鸡蛋等）活动延长：帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋（转得慢），熟蛋（转得快）。小百科：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，养分丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理须要、易为机体汲取，利用率高达98%以上，养分价值很高，是人类常食用的食物之一。