《饮食与健康》四年级上册综合实践教学设计范文(15篇).docx
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1、 饮食与健康四年级上册综合实践教学设计范文(15篇) 目标 1. 引导学生了解饮食与安康的关系,把握肯定的饮食卫生常识。 2. 引导学生了解不良饮食习惯对身体的损害,把握订正不良饮食习惯的方法,养成良好的饮食卫生习惯,科学合理地安排好自己的一日三餐。 3.在调查、搜集资料的过程中,培育学生的分析力量,使他们树立关注饮食安康、关爱自我、珍爱生命的意识。 重点难点 把握肯定的饮食卫生常识。 教学过程 (一)故事导入 1.PPT展现瑙鲁风光并谈话:有这样一个国家-瑙鲁,位于南太平洋群岛中,素有“天堂岛”的美称,面积仅21.1平方千米,人口仅10000人左右。岛上风景美丽,磷酸盐储量丰富,国家靠出口这
2、种有机肥料每年赚取大量外汇,居民过着富有的生活。但是在这样一个风景美丽、衣食无忧的国家里,人均寿命却很低,还不到55岁,而同时期中国人的平均寿命是72岁。 2.提问:同学们猜一猜造成这种现象的缘由是什么? 3.学生沟通 4.教师小结:世界卫生组织调查后发觉,造成这种现象的主要缘由是瑙鲁人没有好的饮食习惯,导致高血压、心血管疾病、中风和糖尿病的发病率均居世界首位。看来饮食直接影响到人们的身体安康,今日,我们一起来讨论饮食与安康。(板书课题) (二)探究学习 活动一:“民以食为天” 沟通自己的饮食习惯,探究习惯的优劣 1.师:俗话说“民以食为天”,食物是我们生存的条件,也是安康的保证,你能告知教师
3、平常你都喜爱吃哪些食物,不喜爱哪些食物?为什么? 2.提生汇报 3.出示情景图(p11)这种做法对吗?说说你的理由。小组争论。 4.教师小结:不错,人的生长和各种活动都需要消耗大量的能量,这些能量是由各种养分物质供应的,它们就存在于我们日常的各种食物中,所以不能偏食、挑食,也不能暴饮暴食。 展现:食物中的养分 活动二:“熟悉”洋快餐一研讨洋快餐的利与弊 1.谈话:(出示肯德基、麦当劳门店后,呈现里面的洋快餐)大家熟悉吗?你们吃过吗?为什么喜爱吃洋快餐呢?能常吃吗? 2.提问:你能依据你收集到的资料说说常吃这些“色香味”俱全的洋快餐,对我们身体安康会有哪些影响吗? 3.学生争论并沟通、汇报。 4
4、.播放视频 5.教师小结:丰富多样的洋快餐口味的确鲜美,但是常吃会导致高血脂、糖尿病等各种疾病,常吃洋快餐也是一种不良的饮食习惯。 活动三:生活中的“垃圾”食品一调查生活中的“垃圾”食品 1.你还知道常吃哪些食品会对人体造成不良影响?为什么? 2.学生沟通 3.班级汇报(假如学生没答复辣条,教师可补充并展现案例:10岁男孩小强今年两次突发肝衰竭入院。医生发觉,致病元凶就是他最爱吃的辣条。专家表示,“三无”辣条高糖、高盐,含大量食品添加剂,青少年摄入过多会对肝脏和神经系统造成损伤。(用PPT展现并读案例) 展现: (1)烧烤危害 (2)饼干危害 4.教师小结:有些商家为满意我们的“食欲”,而在食
5、品中添加了很多对人体有害的化学物质,使得原本有养分的食物变成了“垃圾”食品,从而危害到我们身体安康。 展现:十大垃圾食品(p12中间) 活动四:错误做法知多少一了解不当储存、加工及食用食物的方法对安康的影响 1.出示图片,大家看,勤劳的妈妈买来许多食品,请同学们谈谈这些做法是否会影响到我们的身体安康,正确的做法应当怎么做? 2.依次出示图片,学生沟通 3.教师小结:刚刚同学们了解了生活中许多不当的储存、加工及食用食物的方法对安康的危害。今后我们肯定要记住科学饮食常识,同时也要做到饭前洗手、正确使用餐具、进餐不说笑等,要养成良好的饮食习惯。 活动五:合理安排一日三餐 1.谈话:养成良好的饮食习惯
6、很重要,科学饮食也很重要,我们要合理地安排我们的一日三餐,保证我们身体发育所需要的养分,这样我们的身体才能安康成长。请同学们依据你多收集到的资料在小组内沟通如何科学、合理的安排我们的一日三餐。 2.小组沟通 3.教师小结:(p14)早餐要吃好。午餐要吃饱。晚餐要吃少。 4.歌谣。送给你们一首歌谣,也把安康送给你们。 (三)拓展延长饮食小法官,案例研讨 1.请同学们想一想以下做法对吗?会对身体造成怎样的损害呢? 2.学生分析(p16) 3.教师小结:看来饮食安全无处不在,生活中我们不但要重视食品卫生问题,而且要重视饮食习惯和行为的细节问题,只有这样才能保证我们的身体安康。 (四)课外实践 1.践
7、行“光盘行动”节省粮食。 2.把今日学的的学问告知你们的家人,并和家人制定一份合理的饮食规划。 饮食与安康四年级上册综合实践优秀教学设计 篇2 教学目标: 1、帮忙学生了解各种食物的养分价值。 2、通过情景创设、故事让孩子了解安康饮食的重要性。 3、帮忙学生形成安康饮食的习惯。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、初步养成良好的卫生习惯。 教学重难点: 1、让学生了解身体需要多种养分,不挑食才安康。 2、了解各种食物的养分价值。 教具预备: 1、相关课件 2、手偶 3、学生课前预备的食物贴 4、班级互动墙面我们爱吃的食物大表 教学过程: 一、组织教学:音乐律动坐姿歌 二、导入新课: 小朋友们
8、,今日我们班来了两位小客人,(出示手偶)他们一个叫壮壮,一个叫小小。小朋友你们说一说他们长得什么样?知道为什么壮壮这么壮,而小小这么小吗? 他们之间还有一个小故事,现在让教师讲给小朋友听好吗? 故事:(出示手偶壮壮)我叫壮壮,什么东西都爱吃,爱吃萝卜、西红柿、白菜,还爱吃苹果、香蕉,爱吃好多东西,你们看!我长得壮壮的。(出示手偶小小)他叫小小,他看到萝卜摇摇头,说我不爱吃;看到西红柿又摇摇头,说我不爱吃;好多蔬菜都不吃,苹果不爱吃,香蕉不爱吃,人长得很瘦小,而且总生病。 结合故事内容,提出问题:壮壮长得这样壮,说一说他爱吃什么?小小长得很瘦小,是由于什么?你们要想身体棒,怎么办呢?引导学生知道
9、想要身体棒,就要吃各种食物。 三、播放幻灯片,观看日常生活视频片段。 1、结合实际生活,出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为:一位妈妈到学生园接孩子回家,经过超市,孩子哭闹着,要去买零食。孩子回到家后,只吃零食不吃饭。 提问:看了这段录像,小朋友来说一说这位小朋友做得对不对?你们平常是不是也和这位小朋友一样呢?教育学生不能把零食作为主食,否则就会像小小一样,身体瘦弱,还会常常生病。要想有安康的身体,就要像壮壮一样各种食物都要吃。 2、出示互动墙面我们爱吃的食物大表,教师组织学生沟通最喜爱吃的食物,并将最喜爱吃的食物粘贴在互动墙面上。 我们爱吃的食物大表中,教师和学生共同统计出哪些食物是学生
10、最喜爱吃的,多少学生爱吃这种食物。教师引导学生争论:爱吃的东西能不能吃许多?哪些东西要少吃? 3、教师向学生介绍各种食物的养分成分。(蔬菜和水果中含有大量的维生素,含有从其他食物中补充不到的养分成分。并且有预防和治疗疾病的成效。)总结:不同的食物有不同的养分成分,吃不同的食物就能获得不同的养分,有了丰富的养分,身体才能更加安康。 四、延长活动家园协作: 1、让家长记录学生饮食状况,反应给教师。 2、依据记录状况,开展不挑食的好孩子颁奖会,可以邀请家长参与,鼓舞挑食的孩子做到各种食物都要吃,养成不挑食的好习惯。 饮食与安康四年级上册综合实践优秀教学设计 篇3 活动目标 1、了解食品的一些卫生常识
11、,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、愿意吃一些比拟有养分的绿色食品,并参加绿色食品嬉戏赛。 活动预备 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、学生用书人手一册,红颜色笔人手一支。 活动过程 1、学生进展谈话活动: (1)教师:你喜爱吃什么食品?为什么? (2)教师将学生说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进展分类。 2、通过观看学生用书,了解留意饮食卫生的重要。 (1) 看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么? (2) 观看画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病? 例如:观看拉肚子的小朋友,说说:
12、为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)观看一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了) 3、引导学生参加争论:吃什么食品比拟好?什么样的食品要少吃,为什么? 4、请学生在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请学生谈论自己记录的结果,并将记录的结果进展总的集合,找出的食品和最差的食品,并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。 5、食品抢答,教师报出食品的名称,请学生说出垃圾或绿色食品。 (1)教师:水果、蔬菜。 学生:绿色食品; (2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。 学生:垃圾食品。 6、引导学生评比出2个绿色食品。 教师请3位学生上来分别扮演3个绿色
13、食品,并站成一排。开展嬉戏蹲一蹲玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:“黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后,马上接上来说:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。”然后,连续接说说错了,就换人接着嬉戏。 饮食与安康四年级上册综合实践优秀教学设计 篇4 一、活动目标 1、稳固对常见蔬菜食用部位的了解。 2、愿意与同伴沟通自己知道的蔬菜养分。 3、能够用几种分类规章对蔬菜进展简洁的分类。 二、活动预备 1、学生已经熟悉了几种常见的蔬菜。 2、每组37种蔬菜,如:白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。 三、活动过程 (一)小组争论
14、 1、介绍几种常见的蔬菜的养分的学问。 2、引导学生与小组同伴一起观看桌面上的各种蔬菜,说一说这些蔬菜的颜色,吃什么部位?有什么养分? (二)集体共享 1、组织学生沟通小组争论的结果:这是什么蔬菜?什么颜色?我们吃它们的什么部位? 2、提问:你知道这些蔬菜有什么养分? 3、小结:蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的养分,因此小朋友们要多吃蔬菜。 (三)整理蔬菜 1、出示分类筐,引导学生争论:要整理桌子上的蔬菜,要怎么整理? 2、引导学生依据争论的分类规章将蔬菜整理到不同的框子中。 3、组织学生相互检查争论分类是否正确。 饮食与安康四年级上册综合实践优秀教
15、学设计 篇5 活动目标: 要求小朋友知道多吃零食会影响一日三餐的进食量,阻碍身体汲取全面的养分,影响身体安康。 积极的参加活动,大胆的说出自己的想法。 初步了解安康的小常识。 活动预备: 1、挂图 2、一些零食的包装袋,果奶瓶等。 活动过程: 1、教师分别出示一些零食的包装袋,果奶瓶等,与幼儿谈话,让幼儿说出这些东西都是装零食的,并请幼儿说说自己喜爱吃哪些零食。 2、组织幼儿争论:多吃零食有什么不好。 3、看图片,回答下列问题。 (1)明明在家里喜爱吃什么? (2)到了吃饭的时候,明明想不想吃饭?为什么? (3)睡觉的时间到了,明明觉得怎样了? (4)明明长得高不高?结不牢固? (5)医生给明
16、明体检时,对明明说了些什么? 4、教师总结: 让幼儿知道多吃零食也是挑食、偏食的表现,这会影响我们身体生长和安康。 第100篇教案 活动目标: 1、愿意学习儿歌,能理解其内容。 2、知道小朋友不挑食才能身体安康,逐步养成良好的进进餐习惯。 活动预备: 1、小动物图片(小乌龟、老鼠、小熊) 2、与儿歌内容匹配的课件。 活动过程: 一、观看图片,引出不挑食的话题。 分别出示小乌龟、小老鼠、小熊的图片 1、提问:图片上有谁? 它们长的怎么样? 它们为什么会长成这样呢? 2、教师小结。 二、观赏儿歌,理解儿歌内容。 1、教师有表情的朗读儿歌一遍。 师:有一首儿歌说了他们的事情,我们一起听听看! 2、提
17、问:儿歌的名字叫什么? 儿歌里谁挑食,谁不挑食? 3、幼儿再观赏儿歌一遍。 4、提问:小乌龟、小老鼠长得怎么样?为什么? 小熊怎么样?为什么? 5、师幼一起念儿歌。 三、教育幼儿做个不挑食的安康宝宝。 1、师生谈话:小朋友以后要向谁学习?吃什么食物对身体的安康有好处? 2、教师小结,鼓舞幼儿不挑食,做个身体安康的好宝宝。 饮食与安康四年级上册综合实践优秀教学设计 篇6 教学目标: 1、引导幼儿熟悉到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培育幼儿对饮食的科学态度。 2、帮忙幼儿了解浅显的养分学的学问,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的养分。熟悉到偏食会造成不良的后果。 3、培育幼儿养成不挑食、
18、注意养分搭配的良好饮食习惯。 课前预备: 1、课件、蔬菜头饰。 2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,预备好快餐盘。 教学过程: 一、激发兴趣。 1、小朋友们,这堂课我们先来看一组视频(录象:托班幼儿用餐,特显饭菜,轻快的音乐) 2、哪些菜是你最喜爱吃的?哪些菜你不喜爱吃呢?为什么不喜爱? 二、熟悉明理。 1、你们不喜爱它们,可它们是你们身体里不行缺少的朋友呢!你们看,这是什么?(出示:豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧! 2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既松软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。白菜:小朋友们好,我是你们不行
19、少的好朋友白菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜爱我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最美丽的一个,我的本事可大着哩!我含有许多水分、糖分和维生素,人们喜爱把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!) 3、小结:听了它们的介绍,你们情愿做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜爱吃荤菜,比方说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,由于它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不行缺少的。所以我们吃东西要留意荤素搭配。 三、深入生活。 假如
20、平常不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧! (1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳动运动都做不起来,还简单生病,太胖了还会影响智力)哎呀,怪不得,许多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(熬炼、少吃肉、多吃蔬菜) (2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不快乐)你从哪看出他不快乐?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不快乐?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。 (3)最近,他又发觉(出示有声:我的牙常常出血)教师请你们当个小医生,能给他治治病吗?固然,吃药也能治好,但食物也很
21、重要。吃哪些食物也能帮他治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素c,牙齿出血的毛病确定会好的。 (4) 不过,他还是很苦痛,由于(出示:我常常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上留意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个苦痛了。看来,这个小朋友确实要不挑食,不偏食,增加各种养分,这样身体才能长得棒! 饮食与安康四年级上册综合实践优秀教学设计 篇7 教学目标: 1、通过开展实践调查活动,了解日常饮食的合理搭配,建立安康的饮食理念。 2、查找身边的一些不良饮食习惯,并通过探究,了解不良饮食习惯对身体的危害,养成科学的饮食习惯
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