2023年乡镇食品安全事故应急预案.docx

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1、 2023年乡镇食品安全事故应急预案一、总则 （一）工作目的 为建立健全应对食品安全事故的运行机制，有效预防、准时掌握削减食品突发事故的危害，保障公众的身体安康和生命安全，指导和标准突发大事的应急处置工作，维护正常社会秩序，促进我镇经济进展和社会稳定，特制定本预案。 （二）工作原则 1、以人为本，最大限度地爱护人民群众的饮食安全，将危害程度降到最低。 2、以预防为主，群防群控。对各类食品，从生产、流通、贮存到消防等环节，要建立和健全完善的预警机制，做到早发觉、早报告、早掌握。 3、统一领导。乡人民政府负责本地区食品安全事故处置的统一领导，统筹协调工作，各有关部门、行政村、企事业单位根据预案规定

2、和职责分工，严格履行各自职责，开展食品安全事故应急处置工作。 4、反响准时、运转高效。对食品安全事故要快速反响，精确决策，准时启动应急预案，有效开展应急工作。 （三）编制依据 依据中华人民共和国突发大事应对法、中华人民共和国药品治理法、突发公共卫生大事应急条例、国家食药监局药品和医疗器械突发性群体不良大事应急预案、医疗器械监视治理调理、省实施中华人民共和国药品治理法方法、市突发公共大事总体应急预案、县食品安全事故应急预案等法律法律规和有关规定，制定本预案。 （四）适用范围 本预案适用于iv级（一般）食品安全事故应对工作，指导全乡食品安全事故应对工作。 二、指挥机构与职责 （一）应急组织机构 1

3、、应急指挥部： 乡政府成立食品安全事故应急指挥部。 总指挥： 副总指挥： 成员： 成员单位按职能组成戒备组、抢救组、后勤保障组、调查组、善后处理组。 2、应急指挥部办公室： 应急指挥部办公室设乡市政所，由分管武装部长沈彦名主管，兼任办公室主任。（二）应急组织机构职责： （1）讨论确定食品安全事故应急处理工作的方针、政策和预案。 （2）统一协调全乡各成员单位的应急处理工作。 （3）组织指挥对重大案件的查处工作。 （4）定期听取各成员单位应急处置工作状况汇报，催促指导各部门开展工作。 （5）准时向乡委、乡政府和上级有关部门报告事态的进展状况。 1、应急小组的工作职责： （1）戒备组：由派出所、综治

4、办负责，组织警力对事故现场进展戒备、爱护和掌握。 （2）抢救组：卫生院负责，组织人员对事故人员进展医疗救治和技术支持。 （3）后勤保障组：由财政所保障应急救援资金、物资、运输到位工作和理工作。 （4）事故调查组：由派出所、安监站、卫生院负责，依法对事故进展调查处理和相关技术鉴定。 （5）善后组：由党办、民政办、财政所、政府办、卫生院负责，包括人员安置、补偿、征用物资补偿、污染物收集、清理与处理等事项。 2、应急办公室的工作职责： （1）贯彻落实应急指挥部的各项部署，协调指挥食品安全事故的应急处理工作。 （2）负责食品安全事故应急处理，信息的日常治理工作。 （3）讨论、协调、解决食品安全事故应急

5、处理工作的详细问题。 （4）向乡政府、乡应急指挥部及成员单位报告、通报事故应急处理工作状况。 （5）完成乡应急指挥部交办的其他任务。 三、预警和预警机制 （一）建立监测系统 乡、村二级建立食品治理网络，企事业单位成立食品安全领导小组，构建乡域内信息沟通网络单位。实现与卫生和食品药品监管部门建立畅通的信息监测和通报网络体系，实现互联互通和资源共享，形成统一、科学的预警体系。 （二）建立食品安全事故报告制度 1、食品安全事故发生单位报告：食品安全事故发生以后，事故现场有关人员应马上报告单位负责人。单位负责人接报后，应按相关规定马上向当地政府、应急指挥部办公室及有关部门报告，必要时可以直接向上级食品

6、安全事故应急指挥部办公室报告。 2、责任报告单位和责任报告人：乡政府各部门，各行政村、各企事业单位，餐饮单位，食品德业从业人员，消费者都由权利对食品安全事故进展报告，任何单位和个人对食品安全事故不得隐瞒、缓报、疏报或阻碍他人报告。3、举报制度：任何单位和个人有权向政府有关部门举报食品安全事故和隐患，以及相关责任部门、单位和人员部履行或不按规定履行工作职责的行为。相关部门接到举报后，应当准时对举报事项进展调查处理。 四、突发大事的应急保障和处理程序 （一）应急保障 1、信息保障：乡政府建立食品安全事故信息平台，由镇应急指挥办公室负责担当食品安全事故信息的收集、分析、处理和通报工作。 2、人员保障：依据应急救援的需要，镇政府应当负责食品安全事故应急处理中需要的医务、公安、交通等人员保障。 3、物质保障：镇政府应当建立应急物资储藏制度，保障食品安全事故应急处理所需设施、设备和物资，必要时由市政府有关部门协调解决。 （二）应急处理程序 1、建立24小时值班制度。 2、接到突发大事报告时，值班人员应具体询问疫情和事故发生的状况，并仔细填写报告时间、报告人、联系电话，同时应马上向指挥部报告。 3、指挥部确保必需启动应急程序的，应马上赶赴现场绽开调查处理。同时向相关部门通报状况，争取协作和支持。