2023年员工安全手册范文7篇.docx
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1、 2023年员工安全手册范文7篇 为标准职工食堂安全行为,保障食品卫生安全,确保职工的身体安康特制定本规定。本规定适用于治理处全部职工食堂餐饮安全的掌握。 处机关食堂由办公室负责治理,各单位负责本单位食堂的治理。 1 食堂工作人员 1.1 食堂工作人员每年进展一次安康检查,无安康合格证者,不得在食堂工作。 1.2 上班要穿工作服、戴工作帽,并做到勤剪指甲、勤洗手、勤换衣,严禁佩带手链、戒指等装饰物品。 1.3 要留意安全操作,严禁持菜刀等利器玩耍打闹,不得在厨房吸烟。 1.4 在厨房和餐厅内严禁穿拖鞋、短裤和赤膊。 1.5 严禁在操作间内随地吐痰,乱扔废弃物。 1.6 生病时应准时就医,不准带
2、病上岗。 2 食品制作场所环境 2.1 应设置标志,制止非工作人员进入食品制作区。 2.2 应设置纱帘、纱门、纱窗、防鼠墙裙及门挡板,配置灭蝇灯。 2.3 饭、菜、汤等食物应加盖或纱罩,以防蚊蝇叮咬食物和跌入菜中。 2.4 食堂内严禁存放化肥、农药、强酸、强碱等有害物品。 2.5 食堂应配备污水排放、存放垃圾和废弃物的设施设备,垃圾箱和泔脚桶要加盖,并当天清理。 2.6 操作台、地面保持全天无积水、干净;排油烟器要定期清洁,不得有明显的积油流淌现象。 2.7 厨房间应配备肯定数量的灭火器和灭火毯。 2.8 坚持每餐餐后清扫,每周一次大扫,保证室内外清洁; 2.9 下班时,要关闭煤气、水电,在确
3、保无特别状况后锁好门、关好窗。 3 食堂炊食用具 3.1 餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。 3.2 食堂盛器、容器、食品等不得着地存放。 3.3 餐具、炊具、菜具、熟食容器应在使用后应马上清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。 4 食品原料的选购 4.1 定购熟食品应当确认生产经营者有有效的食品卫生许可证,把好食物选购关。严禁腐烂、变质和超过保质期限的食品入库。 4.2 购置肉类及其制品时,必需购置卫生免疫部门检验合格的。 4.3 严禁购置病死、毒死或死因不明的禽、畜及水产制品。 4.4 使用的洗涤剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。 5 食品加工过程 5.1 蔬菜清理后,应先洗后切,菜要洗净
4、,防止泥土或昆虫夹杂在菜中。 5.2 对直接入口的食品,应使用专用餐具盛装、发放。 5.3 在切制食品时,应生熟分开,菜板和刀具保持清洁。 5.4 食品必需烧熟煮透,隔餐隔夜须回烧。 5.5 使用明火时,人员不得离开岗位。 6 食品存放 6.1 食物应在特地的库房存放,实行“三隔离”,熟与生隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物隔离。 6.2 食品入库后应分类、分架、离墙离地存放,并定期对食品进展检查,发觉变质、过期食品应准时处理,出库时要做到“先进先出”。 6.3 需冷藏的原料、食品应进展冷藏。 7 刀、机具的操作 7.1 刀具操作时应留意力集中,防止切割手指;刀具应放置在刀架上并防止刀具掉落,
5、不得放置在橱柜或抽屉内,以免误伤;不得以刀具代替开瓶器;破损的玻璃器皿及陶瓷器皿或迟钝的刀具,不得牵强使用。 7.2 要熟识机具的操作(方法),熟识安全装置及学问,使用压力锅、蒸饭箱要正确开启,防止蒸汽烫伤。 7.3 熟识电气用具用电常识,湿手不得操作带电设备和接触电源插座及开关,以免触电。 7.4 严格遵守液化气、煤气安全使用规定,做到勤检查、不泄露,使用后关闭气阀,防止火灾。 8 监视检查 8.1 食堂治理人员对食品质量卫生、食堂卫生及工作人员卫生要进展日常催促检查,发觉问题准时整改。 8.2 办公室及各单位安全治理人员每月对餐饮卫生工作进展一次全面检查并做好相关记录,对提出整改的问题应跟
6、踪解决。 2023年最新员工安全手册范文篇2 为增加员工入住宿舍安全意识,保障人身及财产的安全,节省能源,正确使用电器设备,防止发生种类安全事故。制定如下治理制度,望全体入住人员遵照执行。 一、行为标准 1、全部寝室的电源、照明灯具及线路必需由工程部电工安装、修理; 2、入住员工必需留意节电、节水,做到人离灯熄、电断、水关; 3、不准使用超过1千瓦以上的电器,严禁使用没有爱护功能的电器设备。不得使用电炉、电饭煲、热的快等大功率家用电器; 4、制止乱接临时电线,不得私自乱接电线插座; 5、要保持高度防火意识,做到安全用电、用水,发觉事故隐患准时上报工程部。 6、制止在宿舍生火、玩火、燃烧物品以及
7、燃放烟花爆竹等,点燃蜡烛及蚊香等需要有人在场,用不燃烧物支垫,并远离任何可燃物,以防火灾事故的发生; 7、制止携入或易燃、易爆有毒、剧毒以及有腐蚀性、传染性等阻碍公共安全和卫生的危急品; 8、制止将插座、电器等带电体放于床上,如在手机充电器在床上充电等。充电器不允许未充电,长期插在电源插座上; 9、使用电开水器时必需有人守候; 10、人员离室必需锁门、抽取电牌,务必检查并关闭窗户及电灯、空调、电脑、充电器等全部电器设备的电源。 二、其他 1、发生事故时,全体人员有义务积极协作调查; 2、不得偷到,不得打架,要按时作息。 2023年最新员工安全手册范文篇3 煤矿安全事故的发生,其主要缘由之一是人
8、的担心全行为造成的,为预防煤矿安全事故发生,对人员担心全行为加强治理是至关重要的,为此特制定对人员担心全行为治理制度,请矿属各单位及全体干部员工仔细贯彻执行。 一、总则 对员工担心全行为的治理包括对担心全行为的检查(互检、自检、抽检)、观看预警、识别讨论、评审等。对担心全行为的责任追究执行矿安全问责制度。 二、对担心全行为的检查 1、安监科作为本矿的安全监视检查机构,负责对全矿井生产过程中各类人员担心全行为进展有效的监视检查治理。矿、区队各级治理人员对人员担心全行为均负有监视检查、订正的义务。现场作业中首先要确保个人按章作业,同时也要相互监视提示其他人员不违章作业。 2、检查执行定期检查和动态
9、检查相结合的方法,定期检查原则上每周三次,遇有特别状况增加检查频率时详细调整;动态检查由职能科室人员、机关跟班人员实行24小时不定时的对各作业点进展巡回检查,检查要掩盖生产全过程、全方位。 3、定期检查每周与综合治理体系检查相结合,详细由各专业检查组组长召集,检查线路、人员安排由专检组组长安排。 4、动态检查除矿领导及各职能部门、专检人员日常随机进展检查外,还要以“小分队”的形式组织突击抽查,“小分队”的检查详细由安监科负责牵头组织,检查成员依据检查范围和专业由组织人随时召集有关职能部门人员机动性的组合。 5、不定期检查要重点突出中夜班的检查,“小分队”检查频次原则上每旬组织一次。 6、检查必
10、需对比煤矿安全规程、规程(措施)、岗位标准、岗位责任制等进展,要高标准、严要求。 7、检查要把重点放在采掘、“一通三防”、顶板治理、机电运输、帮助运输和外委施工队伍现场治理上,对于井下重点工程和安装回撤、打眼放炮工程、大型器材长距离运输等易发生担心全行为的作业环节进展重点监控。 8、对检查中发觉的担心全作业行为,应现场予以订正,并依据情节赐予当事人及责任单位罚款处理,情节严峻的担心全行为组织进展责任追究,提出经济惩罚、待岗培训直至行政处理意见,并要准时通报全矿。 9、对检查中发觉的重大担心全行为,涉及人身安全或者作业区域存在无法保证人员安全的,应当责令从危急区域内撤出作业人员、临时停产或者停顿
11、一切作业活动。 10、各单位每周由单位第一责任人牵头组织一次定期的针对现场担心全行为的订正巡查工作,巡查要掩盖所管辖区域生产作业全过程、全方位。 11、跟班队长负责对每班人员的作业行为不定时的进展巡回检查,特殊对重点岗位、关键作业环节要实行重点监控。对本单位担心全行为人员要赐予处理,对情节严峻的担心全行为要上报安监科进展处理。 12、区队要建立自检记录,要具体记录检查时间、存在问题、整改责任人、整改措施、整改期限及复查整改落实状况。区队要建立人员担心全行为治理台帐,对担心全行为要有分析改良规划。 13、班组长为本班(安全生产)第一责任人,要随时了解把握本班员工的工作生活状况,发觉他们工作中的心
12、情变化。不定时对全班人员作业行为进展抽查,不时提出要求,提示留意事项,超前掌握担心全行为和事故的发生。 14、班组成员要相互照顾,发觉担心全行为马上赐予警告或提示,必要时要进展强行制止。班组作业岗位各自分工负责、责任明确,又相互制约,必需形成无隐患、无缺陷、无违章的作业气氛。 15、每周班组要在区队治理人员的指导下开展一次安全活动,组织争论安全工作中存在的问题,对日常作业中的担心全行为班组成员要客观的指出,力求今后工作中杜绝。 16、各单位每月召开一次担心全行为治理分析会,对本单位消失的担心全行为从制度、(岗位职责)、人员家庭因素等方面进展分析,并制定切实可行的整改防范措施。 17、各级治理人
13、员对人员担心全行为等日常检查要使用文明用语,检查要遵循公平、敬重员工的原则,不能给被检违章人员造成心理压力,避开因心理因素引发二次违章造成事故。 18、各部门对每次检查出的人员担心全行为要上报安监科,由安监科建立台帐,详细要对担心全行为人员姓名、所在单位、违章时间、违章状况、处理结果等状况具体记录在案。 三、员工担心全行为观看与预警 健全担心全行为的治理机制,通过观看及预警,准时发觉问题,实行措施予以制止或订正担心全行为,降低担心全行为的发生率。 1、针对新上岗、常常出错、喜爱冒险等简单消失担心全行为的员工,各单位要制定作业任务观看规划,并按规划实施。 2、由单位的治理人员根据规程、任务工序对
14、观看对象的作业全过程进展观看。 3、观看时要依据编制的观看表进展,确认作业过程中存在的担心全行为并具体记录。 4、观看完毕后,与作业人员进展沟通和沟通,将观看结果进展分析和评价,提出掌握措施和处理意见。 5、班组要按拟定的掌握措施进展分降落实,限期订正,对于当时不能马上整改的,要实行有针对性的预防措施。 6、在担心全行为治理例会上,对发生频率高、危急性高、涉及到多工种的担心全行为进展重点通报,明确担心全行为的订正焦点,积极组织开展专项整治活动,准时扭转担心全行为频发的趋势。 7、通过征集和民主争论,把握易于操作、切实有效的工作方法,不断改良担心全行为的治理工作。 四、对员工担心全行为识别与讨论
15、 1、行为痕迹主要是看担心全行为发生后是否可追溯。有痕担心全行为的特点是:人员发生担心全行为在肯定时间内会留下肯定的行为痕迹;无痕担心全行为的特点是:只有在行为发生的过程中才能发觉,而不会留下可追溯的痕迹。 2、针对担心全行为痕迹的特点,对于无痕担心全行为的治理掌握必需要加强现场的监视检查,加大对担心全行为的惩罚打击力度。 3、对于有痕担心全行为的治理,各级治理人员现场检查发觉担心全的行为痕迹后,要马上通知当班职能科室、机关跟班人员到现场进展责任认定。 4、职能科室、机关跟班人员到现场后,要准时联系责任区域跟班队长到现场,依据现场担心全行为的痕迹,落实详细的责任人及责任区队。对于痕迹的认定存在
16、技术难度的,要通知矿生产办、设备办等生产技术部门人员到现场进展认定。 5、对于一般的担心全行为,根据担心全行为惩罚条例赐予责任人相应的惩罚处理。对可能造成人身损害事故及重大以上机电运输事故的担心全行为,组织进展责任追究落实,并下发通报进展处理。 6、采掘、机、运、通各专业检查人员,必需对所管范围进展常常性抽查,准时精确进展担心全行为痕迹识别,对易发生事故地段要重点监视,对有担心全行为迹象的人员进展特殊关注,反复提示警告。 7、对担心全行为的痕迹识别主要治理部门为安监科,要建立“三违”及事故治理台帐,划分担心全行为类别,通过对担心全行为的讨论,找出担心全行为发生的规律,制定相应的掌握治理措施。
17、五、员工担心全行为评审 1、安安监科每月对各单位员工消失的担心全行为进展汇总,分析担心全行为发生的缘由及规律,实行针对性的掌握措施。 2、通过每月召开的安全例会针对担心全行为状况的动态分析等治理审查,查找工作上的差距,提出详细的订正担心全行为的措施。 3、每年底对担心全行为发生的缘由进展研讨,找出担心全行为引发的心理状态,把握发生的规律,为制定掌握措施供应依据。 4、安监科每年底对全矿担心全行为治理状况进展综合审查,对于治理制度、措施、检查考核等存在的缺乏之处,进展修订完善和改良。 5、日常员工安全行为标准根据员工岗位行为标准执行,各级治理人员依据实际状况要不断进展补充完善。 六、员工担心全行
18、为奖罚考核方法 为了鼓励员工自觉做出安全行为,对员工担心全行为实行奖罚考核。 1、依据员工主要担心全行为表现及其分类,对各类担心全行为进展量化奖罚。 1)每发生一人次可能导致特大风险的担心全行为罚款_元;担心全行为累计罚款到达_元人员定为“三类担心全人员”,停顿工作,离岗培训_天,对负有直接收理责任的治理人员罚款_元。 2)每发生一人次可能导致重大风险的担心全行为罚款_元;担心全行为累计罚款到达_元人员定为“二类担心全人员”,停顿工作,离岗培训_天,对负有直接收理责任的治理人员罚款X元。 3)每发生一人次可能导致中等风险的担心全行为罚款_元;担心全行为累计罚款到达_元人员定为“一类担心全人员”
19、,停顿工作,离岗培训_天,对负有直接收理责任的治理人员罚款_元; 4)每发生一人次可能导致一般风险的担心全行为罚款_元,对负有直接收理责任的治理人员罚款_元; 5)每发生一人次可能导致低风险的担心全行为罚款_元,对负有直接收理责任的治理人员罚款_元。 2、担心全行为考核方法 1) 全矿担心全行为考核治理由安监科统一负责。安监科建立担心全行为人员档案,专人负责罚款登记,每月公布一次罚款状况。 2) 连续一年未发生担心全行为的井下作业人员赐予_元嘉奖,地面作业人员赐予_元嘉奖;对于连续未发生担心全行为的井下作业人员每增加一年嘉奖金额递增_元,地面作业人员递增_元。 3) 对于年度每发生一次担心全行
20、为的人员,全年绩效安全奖按30%扣除兑现,不得进展评优选先 2023年最新员工安全手册范文篇4 标准公司治安、消防及(其它)安全工作。维护公司正常、稳定的办公环境。 1、坚持“谁治理,谁负责”与群防群治相结合的原则 2、人事行政部归口安全防范治理工作,各部门及各门店负责人为部门直接治安负责人。对所管范围的治安消防负全面领导责任。 3、全部员工必需树立安全防范意识,积极协作开展工作: 1、防火、防盗、防劫、防破坏、防诈骗、防爆炸及防治安害事故。 2、重要票据、单据必需入(保险)柜,现金原则上不过夜存放;2023元以上必需存入银行。 3、下班最终离开工作现场的员工,必需做好电、门及窗户的检查。 4
21、、仓库主管每周必需2次以上对仓库的门窗、货梯等地方进展常规性检查,发觉问题准时处理。 5、发觉事故苗头、可疑或不法行为的人或事,应准时向上级(报告)。遇紧急状况直接报警,同时报告上级负责人。 6、仓库重地严禁外人进入;公事或工作联系必需仓库主管同意前方可进入。 7、详细惩罚内容参照人事治理制度执行。 2023年最新员工安全手册范文篇5 企业员工安全治理制度2 第一章 总 则 第一条 为营造安全良好的生产、工作、生活环境,消退安全隐患,保障员工身心安康,爱护公司财产安全,特制订本方法。本方法适用于公司各部门及外协厂商、外来联系业务的各人员。 其次条 安全生产的内容主要包括安全生产责任制、安全技术
22、措施规划、安全生产(教育)、安全生产的定期和不定期检查、伤亡事故的调查处理等。公司对员工的安全生产学问教育实行三级教育,即分为公司教育、部门教育和班组教育三个层次进展。 第三条 公司特别岗位的员工必需要求持有国家特别工种上岗证方可上岗。 第四条 公司综合治理部负责整个公司安全的监视治理工作和对消防器材的配置和更换工作。各部门在各自职责范围内负责日常的安全治理工作。 第五条 公司成立义务消防队和安全事故调查小组,义务消防队队长由综合治理部安全员兼任,成员由保安员和各部门指定兼任的义务消防员组成;安全事故调查小组由综合治理部负责人任组长,成员由各部负责人和公司安全员组成。 第六条 公司将安全责任按
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