企事业单位食堂就餐指引.docx
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企事业单位食堂就餐指引一、人员就餐要求:在疫情防控期间,建议不集中到单位食堂内就餐,改用 一次性餐具打包,回到各自办公地点(或住地)单独就餐。 如需到食堂就餐,提倡分散、分批就餐,并做到以下要求:(一)就餐的员工要确保自身健康,没有出现新型冠状 病毒感染的肺炎可疑症状,就餐前洗手消毒,领餐时正确佩 戴好口罩;(二)延长员工就餐时间,保证员工分批分散就餐,确 保每批就餐人数达到就餐人员安全距离1. 5米的密度要求;(三)所有餐食饮品独立包装,取消公共区域自助添 盛;(四)所有餐具统一由专人分发,取消自行领取;(五)注意就餐礼仪,就餐时再摘下口罩。少交流,专 心吃饭。二、就餐场所要求:(一)加强通风排气,打开门窗,保持空气流动,禁止 在就餐场所内吸烟;(二)茶水间、食堂准备消毒设施,对饮水机、咖啡机、 电磁炉等公用设施做好随时用、随时消毒工作;(三)茶水间、食品存放区不允许有垃圾暂存,保持与 垃圾隔断。食堂内垃圾必须随时清理;(四)设置统一的废弃口罩收集桶;(五)有条件企业可考虑对公用福利设施采取影像监 控,也可采取使用登记记录的方法,便于紧急情况发生时, 采取风险隐患排查。
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