2023年学校食品安全实施方案三篇.docx

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1、 2023学校食品安全实施方案三篇 2023学校食品安全实施方案三篇 食品安全也是一门特地探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。下面是给大家带来的2023学校食品安全实施方案三篇，以供大家参考，我们一起来看看吧！ 2023学校食品安全实施方案三篇1 一、指导思想 坚持以人为本，开拓创新，贴近实际，贴近生活，贴近师生的原则，创新食品安全宣传形式和内容。全面普及食品安全法律法规和根本学问，增加学校治理人员食品安全监管力量，强化从业人员食品安全责任意识，养成师生良好的食品安全行为习惯，营造良好的校园环境和舆论气氛，维

2、护师生的食品卫生安全和 身体安康，保障校园和谐稳定。 二、活动主题 关注食品安全，共创和谐校园！ 三、主要内容 （一）大力宣传中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国传染病防治法、学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定、学生集体用餐卫生监视方法、餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准、学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定等食品安全相关法律法规，提高师生的食品安全和法律意识。 （二）宣传常见食物中毒病症及其预防学问，开展学生食物中毒应急处置演练，提高食品监管人员、从业人员的食品安全事故处置力量。 （三）开展对学生的食品安全良好行为习惯宣传教育，提升学生对食物中毒事故的防范意识和防范力量。 四、宣传形式 结

3、合本地实际，选择师生喜闻乐见和丰富多彩的宣传形式，普遍开展以“校园安全文化”为主题的系列宣传教育活动。 1、开展食品安全警示教育活动。通过食品安全治理人员和从业人员培训、食品安全教育课、食品安全专题播送等多种形式，在师生员工中叙述发生的校园食品安全事故，从中吸取深刻教训。 2、开展校园食品安全监视岗活动。通过在学生中设立“校园安全监视岗”，调动学生自我约束、自我治理的积极性，订正和制止学生中的不良卫生行为习惯，引导学生养成科学、安全、合理的饮食习惯，防止校园食品安全事故发生。 五、几点要求 （一）坚持以科学进展观统领全局，紧紧围绕保障食品安全这一前提，以对学生生命安全高度负责的态度，进一步增加

4、工作的责任感和紧迫感。 （二）高度重视，结合实际，周密筹划，细心组织好食品安全宣传教育活动。坚持集中宣传和日常宣传相结合，把一些行之有效的宣传形式和方法制度化、常常化。注意增加宣传教育的针对性和有效性。 食品安全宣传标语 （一） 民以食为天，食以安为先 （二） 美妙生活，从饮食卫生开头 （三） 关注食品安全，关爱生命安康 （四） 食品安全联万家，安康生活你我他 （五） 人人关怀食品安全，家家享受幸福生活 （六）给食品多一点关注，对生命多一份责任 （七） 家事国事天下事，食品安全是大事 （八）保障食品安全，共建和谐社会 2023学校食品安全实施方案三篇2 为贯彻落实国务院食品安全委员会第三次全体

5、会议和国务院办公厅关于印发20年食品安全重点工作安排的通知（国办发20XX2号）精神和区人民政府、区教育局对学校食品安全工作各项部署，全面整治学校食品生产经营行为，切实保障广阔师生身体安康和生命安全。依据区教育局20XX年8月24日关于转发20XX年省食品安全重点工作实施方案的通知精神，经讨论，打算在全乡各学校开展专项食品安全治理工作整顿行动，特制定本方案。 一、提高熟悉，加强领导 学校食品安全关系广阔师生身心安康，事关学校安全及社会和谐稳定。中心学校打算成立学校食品安全整顿工作领导小组；所属各校（园）也要成立食品安全整顿工作领导小组，并落实专人负责，实行科学有效的措施，确保学校食品安全。 食

6、品安全治理工作整顿领导小组下设办公室，由同志兼任。 二、整顿范围 乡属各中小学（幼儿园） 三、整顿内容 完善监管制度，落实监管责任，建立监管长效机制，提升监视力量。着力构建广阔师生共同参加的全方位食品安全教育网络体系，使学校的食品安全工作监视、防范意识进一步提升，师生食品安全意识得到提高，切实保障饮食安全和身体安康。 四、实施步骤 （一）部署阶段（月日前）。各校结合工作实际，抓紧制定本校的详细工作措施，分解细化任务，明确工作要求，落实责任分工。各学校制定本单位专项整顿行动方案。乡中心学校制定本辖区专项整顿行动方案。 （二）落实阶段（6月1日12月10日）。根据本方案要求，逐项逐条抓好落实，做好

7、催促检查。 （三）总结阶段（12月11日12月31日）。全面总结20年度食品安全重点工作开展状况和取得的成效，进展整顿行动总结，客观分析整顿成效，查找存在问题和制定整改措施。 五、工作措施 （一）加强学校食堂食品卫生安全监管，标准学校食堂和学校四周小商店、小摊点的经营行为。 1、仔细贯彻落实学校食品安全相关法律法规。中学、幼儿园食堂要纳入食品监视行政治理部门的日常监管和学校食堂量化治理体系评价。 2、强化对学校食堂所需粮、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水产品等原材料的食品卫生安全治理，建立原料进货索证索票制度和食品原料、食品添加剂、餐厨垃圾处理、食品检验报告制度、食品进货查验记录制度，防止假冒伪

8、劣食品进入校园，严禁使用非食用物质和滥用食用添加剂，确保食品安全、卫生、餐饮用具卫生安全到达规定标准。 （二）各校（园）要开展以预防食物中毒事故为重点的专项监视检查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突发大事的应急处理机制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的报告制度和学校食品安全责任追究制度，做好食品安全保障工作。 （三）加强对学校食堂环境卫生的治理。要求食堂内外环境要保持干净，全部的餐具要陈设有序，学校食堂食品加工场所包括厨房、售卖间，应按要求配备防水、防潮、防蝇、防尘、冷藏、洗涤消毒、排烟装置等设施。 （四）学校要加强对校内小商店的治理，安排专人负责检查，严格落实食品索证索票制度并建立进货台帐

9、，杜绝不合格食品进入校园。 （五）食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、准时处理变质或超过保质期限的食品。食品贮存场所制止存放有毒、有害物品及个人生活物品。用于保存食品的冷藏设备必需贴有标志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并严格根据操作规程加工和出售。 （六）加强对幼儿园、小学学生饮食安全学问的宣传、培训工作，强化学生饮食安全治理。 （七）在学校内开展食品安全专题宣传教育活动，进一步提高学校领导和师生的食品安全意识，切实树立“学生安康安全第一”的思想，提高学生自我爱护意识。 六、工作要求 （一）提高熟悉，加强领导。各学校、幼儿园要重点落实校（园）长是第一责任人，分管校（园）长分

10、工负责、专（兼）职食品安全治理人员详细工作责任制。各学校要召开特地会议，对食品安全整顿工作作出部署。要将食品安全整顿工作纳入重点工作目标，制定工作方案，明确工作目标和任务，抓好工作落实，要推动整顿工作扎实有序开展。 （二）严格考核，狠抓落实。各学校要把食品安全纳入年度目标考核，建立完善督查考核奖惩罚法，加强对食品安全整顿工作的督查评估。对整顿工作重视不够、措施不力、食品安全问题长期得不到解决的，将予以通报批判并限期整改。 （三）强化督查问责，落实监管责任。各学校要严格依照学校食品安全相关法律法规，加大监管力度，落实责任制和责任追究制。同时，要加强沟通，分散合力，形成上下互通、横向联动、定责落实

11、的工作机制，确保工作不走过场。 （四）着力治本，确保实效。各学校要仔细查找食品安全方面存在的隐患，狠抓薄弱环节，制定周密措施，强化问题整改，全面推动落实。要准时总结整顿工作阅历，不断完善食品安全监管制度，强化建章立制，通过整顿全面推动学校食品安全体系建立，努力构建学校食品安全监管长效机制。 （五）加强宣传，营造气氛。学校要开展多种形式的“食品安全”宣传活动，通过会议、宣传栏、板报、播送、演讲竞赛等形式，对广阔师生进展食品安全学问宣传教育，形成使用安全食品的良好气氛，将宣传教育效果辐射到家庭、社区和全社会。 2023学校食品安全实施方案三篇3 一、指导思想 以“三个代表”重要思想为指导，以建立“

12、平安慈溪”，构建和谐社会为目标，仔细贯彻市政府关于进一步加强食品安全工作的打算，建立健全食品安全学问教育工作机制，切实把学校食品安全学问教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广阔师生食品安全意识和自我爱护力量。但提倡科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。 二、教育目的 通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，把握肯定的食品安全学问和养分学问，提高食品消费的自我爱护力量，从而为打造一个安康、科学、文明的民族奠定扎实的根底。 三、教育措施 （一）、加强领导，明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。 组长：XX 组员：XX XX

13、XXX （二）、加大宣传，营造气氛 利用学校宣传媒体营造宣传的气氛，采纳集中与分散相结合的教育方式学习食品安全学问： 利用周一升旗仪式进展两次及以上的食品安全国旗下讲话； 邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座； 每班出一期食品安全学问的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动； 大队部出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的建议书； 各班主任依据规划上好每学期5次的食品安全专题课，低段13年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段46年级按xx教育出版社出版的食品安全教育读本，同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监视治理局发放的食品安全学问100问、安全用药60

14、题进展教育。 （三）、突出重点、狠抓落实 1、加强学校食堂安全监管 学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常治理；并有专人负责，积极协作卫生监视部门落实卫生防病和食品卫生治理措施，标准食品烹饪方法选择的科学性，制止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤治理，让学生吃上放心的饭菜，坚决掌握学生食物中毒事故的发生。 2、加强校外摊点治理 与有关执法部门联系，严密工作，借助他们的力气整治和治理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查，约束和教育学生不得到无证摊点购置零食。 （四）加强业务培训工作、提高监管水平 仔细参与好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进展一次及以上的培训，让教师首先自己学会食品安全的有关学问和有关法律常识，以此更好地教育学生。