2023年在全市食品药品安全委员会全体会议上讲话.docx

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1、 2023年在全市食品药品安全委员会全体会议上讲话（完整文档） 同志们： 今日召开这次全市食品药品委员会全体会议，主要任务是仔细学习贯彻习近平总书记关于食品药品安全的重要指示要求，讨论部署近期我市食品药品安全重点工作，重点开展专项排查整治行动，坚决打好食品药品安全工作长久战。 一、切实担负起食品药品安全这项重大政治责任 做好食品药品安全工作，是关系民生的大事要事。近年来，食品药品安全的社会关注度越来越高，广阔群众对食品药品安全的要求也越来越高。国家出台了X，着眼党和国家事业全局，对新形势下做好食品安全工作进展了新定位、作出了新部署、提出了新要求。这些规定意见的出台，充分表达了党中心、国务院对食

2、品安全的高度重视和加强食品监管工作的坚决决心，为我们做好食品药品安全工作供应了根本遵循和行动指南。 今年上半年，全市以迎接省级食品安全城市复审和“食安X”品牌建立为统领，上下聚焦靶心、持续用力，突出抓好新冠病毒疫苗安全监管，努力推动食品药品安全形势持续稳定向好。今年是建党100周年，保障好食品药品安全工作意义重大，我们要切实提高政治站位，以对人民群众生命安康高度负责的态度，严厉对待，扎实工作，不断提升食品药品质量安全保障水平，切实维护好、进展好全市和谐稳定的社会大局。 二、坚决守住食品药品安全底线防线 要深刻理解、熟悉新阶段食品药品安全监管面临的新形势，精确把握新阶段食品药品安全监管面临的风险

3、点，聚焦重点领域，坚持底线思维，以“零容忍”态度全面排查食品药品安全领域风险隐患，深入分析研判，扎实抓好整改，围绕群众反响剧烈的突出问题，集中力气严查重处一批违法违规案件，全力守住人民群众“舌尖上的安全”。 （一）强化问题意识。要以“隐患就是事故，投诉就是风险”的原则，根据“四个最严”的工作要求，提升食品药品治理力量，切实做到凡有部署必强化检查、凡有检查必发觉问题、凡有问题必跟踪督办、凡有督办必准时处结、凡有处结必进展“回头看”，用最严格的态度、最细致的举措，确保每一项工作落细、落实、落地。要进一步开展风险隐患大起底、大排查、大整治工作，对发觉的问题、风险隐患一并列入问题清单，建立工作台账。同

4、时，细化工作措施，健全完善工作预案，解决实际问题，化解各种风险隐患，坚决杜绝各类食品药品安全大事的发生。 （二）强化重点治理。突出重点环节、重点区域、重点品种、重点单位，仔细排查各行业领域在食品药品安全监管工作中存在的突出问题，开展专项行动，系统排查问题隐患，逐项理清风险点，既要治标，更要治本，确保不发生系统性、区域性风险。 一要加大食品安全监视抽检力度。进一步排查食品药品生产经营环节存在的风险隐患，加强对食品安全隐患较高的、日常消费较大的蔬菜、粮油、肉及肉制品、乳制品、糕点、饮料、酒类等重点品种以及药品的监视抽检工作，查找食品药品安全监管风险点，深挖各类食品药品安全隐患。对生产经营不合格食品

5、药品的企业要依法从严从重惩罚，并将抽检结果准时面对社会公开公示。 二要加强重点区域的整治。学校、企业、建筑工地、集贸市场、城乡结合部等区域始终是食品药品安全问题高发、多发、频发区域，也是食品药品安全工作的重点、难点。要以学校及校园周边食品生产经营场所、城乡结合部，火车站、汽车客运站、旅游景区和繁华商业区等为重点区域，全面开展食品安全隐患排查整治，坚持重典治乱，保持打击食品生产经营违法违规行为高压态势，坚决捣毁“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”，进一步标准全市食品生产经营行为。要进一步强化学校及校园周边食品安全监视检查力度，集中开展学校及校园周边、校外培训机构、校外托管机构食品安全集中大整治活动。根

6、据创立国家文明城市要求，坚决取缔学校周边流淌摊贩。 三要加强重点环节的整治。要在源头上加强食用农产品的监管，严禁在饲料生产、农产品种植、畜禽饲养、水产品养殖环节使用禁用药物和有毒有害化学物质； 要在食品药品生产加工过程中加强质量掌握，坚决查处违法生产假冒伪劣食品药品包装材料行为，连续开展严峻打击食品药品非法添加和滥用食品药品添加剂专项治理行动，依法取缔非法添加、制假售假的“黑作坊”“黑窝点”。 四要加强重点对象的整治。要将小摊贩、小作坊、小餐饮以及农村集体聚餐作为重点整治对象，实行定期抽查、突击检查和跟踪巡查等手段，准时发觉和处理存在的食品药品安全问题。要严格标准食品加工小作坊生产经营。不具备

7、根本卫生安全条件的坚决不予登记，引导和支持食品小作坊不断改良生产条件，提升经营治理水平，鼓舞实力较强、根底条件较好的小作坊不断提升规模，逐步进展为食品生产企业。要加强新冠疫苗流通和接种环节监视治理，加强对体外诊断试剂、医用防护服、医用口罩、呼吸机等疫情防控用医疗器械的质量治理，加强婴幼儿化装品监视治理，实施源头严防、过程严管、风险严控，加大违法案件查办力度，严查重处、准时曝光违法违规行为。公安部门要加大对重大食品药品安全事故和大案要案的查处力度，坚持重典治乱，严字当头，震慑制售假冒伪劣食品药品犯罪分子。 三、切实提升食品药品安全工作水平 一要常态化抓好疫情防控。当前全球疫情形势依旧严峻。要进一

8、步强化冷链专仓监管，完善从进口到加工销售的全链条管控，实施全领域排查，闭环式治理，坚决筑牢冷链疫情防护网； 进一步强化非冷链疫情防控工作，以进口货物为重点，强化相关集装箱货物及车辆、环境等的核酸检测、消毒，严防疫情传播风险；对相关从业人员做到应检尽检、应接尽接，严格落实各项疫情防控措施。严格落实“四类”药品实名登记制度及疫苗质量保障机制，持续抓好宾馆饭店、商场超市、农贸市场等重点场所疫情防控，全面守牢疫情防控安全底线。 二要强化基层监管根底。加快推动监管工作重心下移、监管资源配置下沉，不断完善食品药品安全追溯体系，提高基层监管力量。要积极推行“网格化监管”模式，按层级定区域、按职责定任务，建立

9、“市、县、乡、村”四级网格化监管体系，通过“属地治理、分级负责、无缝对接、全面掩盖、责任到人”的网格化监管，确保违法行为得到准时有效查处，食品药品安全得到强有力监管和爱护。要引导全社会参加食品安全治理，坚持共治共建共享，加大信息公开力度，引导社会力气广泛参加，构建群防群控格局。 四、压实责任、狠抓落实，形成工作合力 一要强化党政同责抓落实。习近平总书记强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满足的交代，是对我们执政力量的重大考验。地方党政领导干部食品安全责任制规定的核心要求，就是强化地方党政领导干部责任。各县（市、区）、和委员会各成员单位要把抓好行业领域内食品药品安全工作作为“份内之责”，加强统筹

10、调度，抓重点、攻难点，准时解决工作中的困难和问题。要紧紧抓住领导干部这一“关键少数”，紧紧抓住落实属地治理责任和部门监管责任这一“关键环节”，综合运用嘉奖、惩戒等措施，把责任和压力传导下去，加快建立横向到边、纵向究竟的食品安全责任体系。 二要形成工作合力抓落实。食品药品安全工作涉及面广，不是食药安委办公室、市场监管局一家的事情，需要协作协作、整体推动。各成员单位要根据“谋进展必需谋安全，管行业必需管安全，保民生必需保安全”的要求，管好责任田，打好主动仗，既要讲分工，更要讲协作，合力合拍做好食品药品安全工作。食药安委办公室要充分发挥好统筹协调作用，确保食药安委工作标准高效运行，形成成员单位各尽其

11、责、齐抓共管、合力共治的工作格局。 三要强化舆论引导抓落实。要紧紧围绕食品药品安全工作的重点区域、重点品种、重点单位和薄弱环节，将宣传教育工作贯穿于集中整治工作的全过程，加强正面引导，提高广阔人民群众的自我爱护力量和食品药品消费的维权意识。要强化食品药品安全舆论监视和群众监视，建立和完善群众投诉举报制度，鼓舞广阔人民群众对食品药品违法行为进展举报，积极营造人人关注食品药品安全、人人重视食品药品安全的社会气氛，筑牢食品药品安全每一道防线。网信办要加强舆情处理的指导，建立舆情联动机制，搞好沟通会商，准时做好舆情监测和处置工作。 同志们，做好食品药品安全工作，事关民生福祉，事关进展稳定大局。我们要本着对党和人民高度负责的态度，以更大的决心、更实的举措，坚决筑牢食品药品安全底线，推动全市食品药品安全形势持续改善，为促进全市经济高质量进展和社会和谐稳定做出新的更大奉献，以优异成绩向建党100周年献礼。