市幼儿园教师外出培训记录.doc
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.诸暨市幼儿园教师外出培训记录日 期2014年11月14日-12月7日参加人员章地 点教师进修学校记 录章主 题学校“营养配餐员”培训活动情况： 这次外出到教师进修学校参加的由市社区学院举办的学校“营养配餐”为主题的48小时培训。各直属幼儿园、镇乡（街道）中心幼儿园、省二级及以上幼儿园后勤副园长或分管领导，保健医生或后勤负责配餐人员92人左右参加。11月14日下午开班典礼后直接进行了职业道德概述和岗位职责相关法律知识；分别进行了配餐卫生管理制度及要求食物营养素基本知识、营养价值的评定及人体对能量的需求分析餐饮成本核算等一系列培训；并在11月21日到暨阳学院实训基地进行实践活动；12月7日赴杭州市轻工技工学校进行中级营养配餐师考试。整个培训过程能自觉遵守培训作息制度，不迟到，不早退，专注学习，积极思考，认真做好培训笔记。 效果分析：经过一系列的学习培训掌握，更好的把食物营养知识运用到实践中的排菜谱中。 精选范本
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