包装市场调查报告(精选多篇).docx
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1、包装市场调查报告(精选多篇) 第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部书目 第一篇:饼干包装市场调查报告其次篇:上好佳包装市场调查报告第三篇:大白兔奶糖包装市场调查报告第四篇:关于凉爽啤酒改进包装的市场调查报告第五篇:中国茶叶包装市场调查报告更多相关范文正文第一篇:饼干包装市场调查报告食品市场调查报告调查内容:饼干市场调查调查方式:市场实地调查(超市)、网络查询调查目的:了解当前饼干市场的销售状况,消费者需求;依据市场及消费者的需求设计一款饼干包装。饼干行业属于中国食品制造业中的一个分行业,饼干作为一种副食品成为休闲食品中的主打产品,近几年随着我国人民生活水平的提高,休闲食品的市场需求渐渐增大。
2、因此作为休闲食品的“老大”饼干也迎来了发展的黄金时期。一、饼干的市场发展空间近年来,随着人们生活水平的逐步提高,其消费意识和消费观念的改变,消费者对饼干的需求起先逐步上升。因而中国的饼干行业也随之快速发展起来,并且其市场潜力不行低估。由于外商和港澳台商对饼干行业的投资较多,因此饼干企业的发展步伐加快,使我国的饼干从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的水平。在国内饼干市场中,大部分饼干还是以中低档产品为主。中国饼干市场中的低档产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干,包括散装饼干。其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。由于国内大中型饼干企业在与外资企业的竞争中处于劣势地位,近年也起先重视此
3、市场,起先进行相应的市场开拓。二、饼干市场主流时下,人们在越来越追求便利快捷生活方式的同时,休闲食品的健康养分价值也越来越得到人们的重视。养分保健型饼干如各种蔬菜饼、粗粮饼、维生素干相继面世,这种产品严禁运用焦亚硫酸钠作改良剂,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。儿童养分饼干应则用不饱和脂肪酸较高的油脂,加入优质蛋白质和钙、铁等矿物质和维生素,满意现代人的养分需求。三、女性成为主要消费群体女性消费成时尚饼干原来好像只是一种儿童食品,但如今这一状况正发生变更。调查结果显示,目前饼干消费中70左右为女性购买,在苏打饼干中这个比例更高。女性消费中又以年轻女性居多,这些女性往往会在办公室或家里放上一两包
4、饼干,既可应付当一顿早点,又可充当两餐之间的休闲小食品。一些生产厂家看到这一市场改变,推出特地针对女性的新品,如高钙苏打饼干等,其补钙对象并不是儿童,而是明确将其目标顾客群锁定在“25岁以上有健康意识的女性”。四、市场前景随着人们生活水平的日益提高,保健意识的不断增加,具有保健功能的食品越来越受到消费者的欢迎。“高糖高油脂高热量”的产品已不能符合消费者的须要。饼干产业也向着养分、健康、功能性、低热量等方面发展,低能量、无糖饼干就在这种趋势下应运而生。总结通过调查发觉,消费者在选择饼干的时候首先吸引他们的是外包装。色调和特异的盒型结构可以有效的在短时间里引发他们购买欲望。鉴于以上调查,我们的设计
5、思路如下:结构设计:在盒型结构上做了一些改变,突破了常规的正方体、长方体的结构,一部分以三角形作为基本体,一部分采纳了肯定的弧线结构。装潢设计定位方向:以产品本身和品牌定位。色调设计:不同的口味选择不同的颜色(水果色,蔬菜色)产品档次:中低档消费对象:青年人群其次篇:上好佳包装市场调查报告上好佳包装市场调查调查时间:2023.9.30调查地点:当地苏果超市 在零售食品的市场中,不同消费者的消费心态不同,薯片的消费族群聚集城市,小部分消费者对自己消费什么档次的产品有比较醒悟的相识,而绝大多数现有或潜在消费者对琳琅满目的零食品牌都一头雾水,上好佳包装市场调查报告。 近年来,追求生活质量的提高成为城
6、市消费者的普遍需求,也由此带动了食品零售总额的大幅度提高,上好佳所面临的正是这样一个规模不断扩大的食品市场。 作为一家合资食品有限公司,企业拥有先进的技术力气和投资优势。此外,企业还在不断开拓全国性的销售网络,在市场竞争中还是具有肯定的优势。 品牌知名度高,但随着新全国性薯片品牌的崛起,品牌在新一代消费者中的认知度下降,这严峻阻碍消费量的消费行为。 超市中19种马铃薯食品中,国产品牌约占不到10,其余的均为进口产品。 目前,中国油炸薯片行业没有国家标准,生产标准参照油炸小食品,因此,指标限制不严,在产品生产、检验过程中,多以各企业制订的标准为准,各企业之间产品检验理化指标、卫生指标、感观指标有
7、肯定差异,使产品内在品质参差不齐,导致产品在市场上的竞争力不强,难以从区域性名牌向全国知名品牌发展。 整个市场将不断扩大,需求量快速提高,消费者对品牌相识的意识在增加。 市场中包括本公司品牌在内的薯片占据了巨大的市场份额,乐事与可比克在市场中正发展为细分化市场中的崛起品牌,而一些地区性的杂牌薯片同时充斥市场,且还在不断增多,使得市场竞争愈发激烈。 在品牌知名度,品牌形象等诸多方面都有相当大的优势,具有比较明显的品牌特性,因此企业有着比较大的品牌优势。在产品核心形象与概念没有新进的乐事突出,同时作为高品质薯片定位的产品在价格上没有优势。 基于市场发展的现状,企业应利用市场尚未成熟之际,重新塑造起
8、上好佳的品牌形象,同时提高品牌对消费者的心理占有率,进而提高市场占有率。 消费者分析:(1)消费群体的构成年龄:1030岁之间的年轻城市人群。性别:性别比例平衡(2)消费者群体分类 消费群体分类 消费群体特征 办公室一族 所谓“白领”,8小时无午休工作制 传闻中的小资 对薯片的消费不仅只为充饥,还为显示身份,品尝 独树一帜型 年轻人中的“新新人类”,对消费的品牌有肯定相识 追求品牌型 以学生为主力消费群,追求时尚,簇新 (3)消费者的看法 潜在消费者主要集中在学生和注意对品牌的消费的年轻人中,这类人浮躁,盲目,对一个新品牌的消费不会瞻前顾后,冲动消费。宠爱具有显明品牌特性,符合亚文化特性的品牌
9、文化。 (4)消费者分析总结鉴于乐事等胜利的广告策略,“办公室”和“小资”作为主力消费群的力气再次彰显,须以此作为主要的诉求对象。 “独树一帜”和“追求品牌”两型化的倾向于,但他们的消费心理不成熟,极易更改目前所消费的品牌,因此精准的广告策略,很简单将他们收归上好佳旗下。产品分析1、产品的质量产品质量较高企业凭借先进的技术和设备能够接着保持现有的产品质量假如消费者在质量方面有新的需求,产品的质量还有提高的潜力(2)产品的价格产品价格在同类产品中居于中高水平(3)产品的品种产品种类多样,属于同类产品中上等(4)包装产品包装具有显明的特色,能很快吸引消费者的留意,以品牌形象大使“咕咕鸟”作为主要得
10、包装形象,包装与产品的价格相符,体现出该价位产品的特点。2,与同类产品的比较品客进入市场较早,有比较固定的顾客群,今年来,在广告表现上比较平淡。乐事则是在近几年快速崛起,由百事集团主推的品牌,进入市场之初即大打广告牌,目前已经已将营销网络由上海拓绽开开来,作为同价位的品牌具有极强的竞争力。3.产品生命周期分析上好佳系列薯片正处于从产品的成成熟期,调查报告上好佳包装市场调查报告。 较之乐事,可比克等品牌,上好佳是上市最早的。通过商业分析表明,上好佳已为广阔消费者所接受,在市场上的竞争力较强。但由于新品牌的崛起及各地方性薯片的大量涌现,市场地位受到动摇。市场上除了留住产品的忠实的消费接着光顾外,关
11、键是要吸引潜在消费者的加入。4.产品的品牌形象分析(1)企业给予产品的形象 祥瑞鸟“咕咕鸟”鲜黄色的咕咕鸟象征着新生命的诞生,象征公司充溢朝气的新纪元;活泼可爱的咕咕鸟是来自菲律宾的“快乐鸟”,“幸运鸟”期盼着全部挚友的宠爱和广关切。在产品导入市场之初,企业并就此形象有意识地进行宣扬,在品牌策略和产品包装也运用了这样形象,看是由于文化差异,在中国区的消费者对此形象只是停留在相识的层面,并未形成剧烈的认同与宠爱,并且形象与产品内涵的联系相当薄弱,消费者对产品形象的相识相当模糊。 (2)消费者对产品形象的相识• 通过网上资料查询,部分消费者认为上好佳是一种没有什么特色的产品,即使有新的
12、品种也不愿尝试,且产品包装也有待改进。消费者认为志向的产品应“有现代感”,“看起来有食欲”。5.产品分析的总结(1)优势:较早进入中国市场,有固定的消费群,品牌的服务质量及价格得到广泛认可,市场发展态势良好。(2)劣势:产品的形象及内涵模糊缺乏特色。产品口号只是停留在“oishi” 没有显明的品牌特征。(3)主要问题点:通过上则与同类产品的对比可以看出,产品在口味、价格、包装等方面都不具备明显优势。企业必需适时推出一种对本产品的新的理念,新的口号,从而给予产品新的竞争优势。企业与竞争对手的竞争状况分析1.企业在竞争中的地位(1)市场占有率:在整个薯片零食市场的份额最高。处于成熟阶段,是市场的领
13、军者,地位比较明确。(2)消费者相识:上好佳为大部分消费者所相识,处于有利地位。(3)企业自身的资源和目标:企业资金足够,设备先进,工艺领先。希望通过广告促销策略在与竞争对手的竞争中居于优势地位,进而对市场领先者发起冲击。2、企业竞争对手(1)竞争的对手的判定: 目前薯片市场的品牌分布,百事食品(中国)公司生产的乐事薯片,福建达利食品有限公司生产的可比克薯片,品客薯片及本公司的“自然薯片系列”占据了国内薯片市场的大半江山。其他的薯片品牌是90年头中期相继出现的近百家油炸薯片品牌,难以构成威逼。“上好佳”的主要竞争对手就是以上三家 (2)竞争对手的基本状况:“可比克”在前段时间由于被认为含有害物
14、质,信誉度有所降低,但其品牌形象在一部分消费者心目中已根深蒂固,所以短暂也不能将其列为对手。乐事作为百事集团主推品牌,凭借其强大的广告运作实力及遍布全国的营销网络为依托,后劲很足。(3)竞争态势总结: 乐事 、“品客”、“可比克”等为主要竞争对手,上好佳的劣势在于产品风格不够显明,近期广告宣扬逊于对手。 五、竞争对手的包装分析“乐事”,“可比克”,“上好佳”的包装都特别的好看,很清爽,特殊是乐事,他的每种包装都有自己的主题,而且凭借它的各种广告推出,卖的也很红火。上好佳势必需在近期推出一系列广告活动。六、我国薯片行业发展对策1 依靠科技进步,健全服务体系,促进产业发展首先,各级政府、科研机构及
15、技术推广部门应主动推广目前能适合加工的马铃薯品种和已成熟的栽培技术,提高产量、改善品质,以高产、优质赢得市场,求得马铃薯种植业的发展;其次,加大马铃薯新品种的探讨、开发力度,从战略高度探讨种植过程中的高产增效,通过研发适合加工型马铃薯品种提高其附加值,帮助农夫增收;第三,全方位、多渠道地做好科普宣扬,提高农夫科学种植意识;第四,由农业科研部门牵头,组织行政领导、技术人员和农户三位一体的探讨、推广体系,做好示范推广工作;第五,引导农夫自发成立农夫协会,形成政府、企业、农夫共同投入,加强基地建设,逐步形成统一供种、统一支配生产、统一销售,从而保证产品的质量、数量,变千家万户小生产、 小经营为大生产
16、、 大市场,从根本上促进产业的发展。2 加强宏观指导,加大扶持力度首先,政府、企业应以国家西部大开发为契机,从培植优势产业的战略高度动身,合理布局加工企业,加大对马铃薯产业的龙头企业扶持力度,为企业发展创建一个良好的环境;其次,政府有关部门应借鉴发达地区的先进阅历,帮助企业建立行业规范,提高生产管理水平;第三,从今后薯片市场发展状况预料,政府有关部门应高度重视我国薯片各生产企业的整合工作,在较短的时间内通过资产重组,形成有较大规模的企业集团,从根本上消退目前无序的过度竞争状况,提高我国薯片行业在国内市场的竞争力。3 解放思想,转变观念,努力跟上市场经济发展步伐首先,我国薯片行业应制定市场规则,
17、共同遵守公正的市场竞争规则,规范自身行为,降低市场不必要的运行费用,从发展产业和品牌战略的高度培育市场;其次,仔细总结过去的阅历、教训,从发展战略高度认清我国薯片行业内部整合过程,根据现代企业制度要求,加快体制改革和体制创新步伐,组建薯片集团企业,实行生产企业与销售公司分别的经营管理模式,在较短的时间内大幅度提高我国薯片行业在国内市场的知名度和竞争力。4 制定行业生产统一标准,提高产品的市场竞争力首先,我国薯片生产企业应从生产厂房设施、产品加工过程、马铃薯贮存及运输、产品包装运输和操作人员的卫生等各个环节制定统一的标准严格管理;其次,统一产品理化指标、卫生指标、感观指标的标准,实现与国际接轨,
18、保证产品内在质量的统一性,为创建国内知名品牌,打造我国薯片行业的航空母舰奠定坚实的基础。第三篇:大白兔奶糖包装市场调查报告大白兔奶糖包装市场调查报告一、 市场环境分析(1)宏观环境分析政治法律方面:随着各种食品平安问题的出现,现在国家对食品平安问题的重视程度越来越重,颁布了各种关于食品平安的新的国家标准,而且对糖果制定了新的分类标准。社会文化方面:糖果在人们的生活中占据越来越重要的位置。人们在婚宴、过年过节等团聚喧闹的日子里,糖果也被作为一种主要的庆祝礼物相互共享和赠送,并且随着人们物质生活水平的提高,人们对糖果的要求越来越高;奶糖是中国消费者最喜爱的糖果品项。经济方面:国家有力的限制了通货膨
19、胀,稳定了物价,而且人们的生活水平越来越高。(2)糖果市场的竞争特别激烈,国产糖果的品牌都特别多,还有众多的小作坊糖果占据着广阔市场。从糖果的品牌知晓度状况来看,中国知名的糖果品牌还主要以国产品牌为主。品牌知名度最高的是历史悠久的国产大白兔奶糖。阿尔卑斯以91%的知名度排名其次,这很大一部分缘由归功于阿尔卑斯糖果的广告宣扬策略。此外,徐福记,金丝猴等国产糖果品牌也有肯定的知名度。(3)糖果是中国人最主要的零食之一,消费者地域不同,消费者购买糖果的消费量也不同;在购买糖果时,消费者首先考虑的是产品的卫生,其次是口味、品质、保质期;目前市场上糖果的品牌较多,消费者的选择余地很大;购买方式也多种多样
20、,可以是超市、大卖场、网络;在工作压力日益增大的社会环境下,糖果作为一种能够快速补充身体能量,同时又有甜蜜口味可以让人们在工作间隙放松一下心情的有效零食,从而消费者的食用频率也越来越大。奶糖是最受中国消费者宠爱、市场基数最大的糖果品项,几乎是全部糖果企业必做的品项。大白兔是该领域的销售冠军,奶糖其次品牌的争夺异样激烈,主要竞争品牌有雅客、阿尔卑斯、优哈、金丝猴、喔喔、金冠等。奶糖将来的发展趋势是高端,养分,绿色高科技。各个产品的定价不同,但都属于中高档产品,价格区间是十几元到二十几元;产品口味多种多样,有原味、酸奶味、红豆味、凉爽味、巧克力味、玉米味等等。二、 产品分析基本状况:大白兔奶糖是白
21、色、有嚼劲的圆柱形奶糖,每颗糖用可食用的米纸包袱,再用包装纸包好。 大白兔经典奶糖系列现主要有:经典原味、酸奶味、红豆味、凉爽味、巧克力味和玉米味等奶糖产品,常规规格为袋装的 114g、227g、454g和六连袋四种。.包装: 新一代奶糖在包装上采纳站立式包装,用不易皱折的高档材料,凸显精品感觉,力图树立了高档、时尚的品牌形象。大白兔“纯心”喜糖采纳全彩色外包装,色调艳丽。但消费者普遍反映大白兔在包装上色调不显明,沿用历史包装风格,缺乏时代感,在终端对消费者的视觉冲击力不够价格: 2023年1月1日冠生园将圆柱奶糖的价格提价高了2030。但是缺憾的是大白兔提价后各方面没有改变,包装没有改变,没
22、有广告跟进,终端投入没有显著改变。而且提价后,大白兔尽管在华东地区销量没有受到大的影响,但是在内陆地区比如西北、华北市场等提价后的大白兔销量有明显的下滑。促销力度相对较小,在终端销售上缺乏竞争力,这也是大白兔的软肋之。产品生命周期分为:导入期、成长期、成熟期、衰退期。不同的产品周期要依据市场需求制定不同的策略产品导入期:特点:产品尚未被消费者接受,销售增长缓慢;生产销售成本高,企业处于微利、亏损状态;同类产品生产者小,竞争不激烈;风险大,前途不明确。(2)消费者对产品形象的相识。大白兔奶糖作为中国的有影响力的老牌的糖果,冠生园企业也趋大势,增加了产品组合,使得大白兔奶糖在糖果行业取得了可嘉的成
23、就,但是不断创新使企业不断发展的源泉,在此基础上冠生园依靠大白兔这个品牌又推出了符合现代时尚潮流,同时又符合人们健康标准的新产品,保持老品牌的年轻活力。市场定位:鲜奶含量再增10%以上,奶香更浓郁,绝无香精色素,基本甜度还来自对人体有益的低聚麦芽糖,弹性更足,还不会粘牙,在包装上“大白兔”采纳站立式包装,采纳不易褶皱的材料,凸显精品感觉。市场细分状况:1、按消费者的购买动机把糖果市场细分为日常糖果市场、喜事用糖市场和节日用糖市场。之所以这样细分,是因为这几个市场的需求存在着肯定的差异,实施目标市场营销,可以更好地满意各个细分市场的特别需求。三、消费者分析消费者分析消费者分析消费者分析消费者分析
24、1)主要消费者 大白兔的主要消费者人群集中在30岁以上。 大白兔诞生在1959年,当时作为高档奶糖,甚至是奢侈品的大白兔印象已经深深根植在人们的心中。现今,对于这部分消费者而言,大白兔已经不仅仅是一种糖果,更寄予了他们的童年记忆,他们对大白兔非常信任。然而,现在值得留意的是,现在“健康饮食”的观念已经起先得到广泛认同,包括大白兔这部分30岁以上相对比较怀旧的忠诚消费群体。“健康饮食”观念中对于糖的评价不高,甚至有的观念中认为“多食糖是得糖尿病和高血压的重大缘由”,这些都在动摇这部分消费者消费糖的信念。同时,在一些节庆日,这部分消费者在购买糖类时往往须要考虑整个家庭的口味偏好,幼辈的偏好对整个家
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