幼儿园小班优秀健康教案《厨房里的叔叔阿姨》含反思.docx

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1、幼儿园小班优秀健康教案厨房里的叔叔阿姨含反思 小班优秀健康教案厨房里的叔叔阿姨含反思适用于小班的健康主题教学活动当中，让幼儿感受厨房里的叔叔阿姨的辛苦，使幼儿相识厨房的主要设备，初步了解炊事员的劳动过程，教化幼儿要酷爱、敬重他们，快来看看幼儿园小班优秀健康厨房里的叔叔阿姨含反思教案吧。 活动目标： 1、使幼儿相识厨房的主要设备，初步了解炊事员的劳动过程。2、让幼儿感受厨房里的叔叔阿姨的辛苦。3、教化幼儿要酷爱、敬重他们。4、体验嬉戏的欢乐。5、主动的参加活动，大胆的说出自己的想法。重点： 让幼儿相识厨房里的主要设备，了解炊事员的劳动过程难点：体会厨房里叔叔阿姨的辛苦。 活动打算：幼儿用书画面厨

2、房里的叔叔和阿姨娃娃家厨房设备（刀、砧板等）活动过程：一、师幼谈话导入课堂（让幼儿想了解厨房里面叔叔阿姨的工作）老师：小挚友们我们每天都要吃养分的饭菜，那是谁为我们打算的这些饭菜呢？（幼儿回答）老师：（厨房里的叔叔阿姨）他们都在忙着给我们做饭，那我们一起来看一看，他们是怎么工作的。二、基本部分。1、引导幼儿相识厨房的各种设备，了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；教化幼儿要敬重、酷爱他们。2、了解厨房中几种主要设备的名称、用途，知道这些东西很大、很重，运用起来很累，初步感受炊事员的辛苦。老师：你们相识这里的东西吗？老师：它们叫什么名字？是用来干什么的？（刀和砧板是用来切菜的，煤气灶点起

3、火来可烧饭、烧菜，锅是用来煮饭。烧菜、烧汤的，铲子是用来炒菜的）老师：你们在家里看过妈妈或者是奶奶煮饭吗？老师：他们是怎么煮饭的？我们厨房里的叔叔阿姨啊，帮我们煮饭好辛苦。老师：因为我们幼儿园里有那么多的小挚友，老师，还有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的饭菜，所以阿姨们要做许多许多的菜，洗许多小挚友的碗等会很辛苦。老师：叔叔阿姨每天除了做饭和做菜还要干什么？（引导幼儿说出做点心、磨豆浆等）老师：叔叔阿姨每天要为小挚友磨豆浆、做好吃的点心；使小挚友们能吃到香喷喷的饭菜，工作很辛苦。老师：所以啊，我们小挚友要对厨房里的叔叔阿姨有礼貌，疼惜他们做的饭菜，不剩饭，不撒饭，不挑食，我们吃点心或者是吃饭的时候

4、都要吃的干干净净的，珍惜叔叔阿姨的劳动成果。3、请幼儿看幼儿用书画面，观赏儿歌炊事员，进一步强化幼儿对厨房里叔叔阿姨的酷爱之情。老师：那现在呢，我们一起来看看这本书，书里面有一首儿歌，说的就是我们厨房里的叔叔阿姨，你们细致听听儿歌说了些什么。（老师朗读儿歌，幼儿进行回答。）老师带领幼儿朗读儿歌。三、活动结束。 教学反思： 从执教的状况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中须要关注的一个重要方面。 小百科：厨房，是指可在内打算食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如:冰箱)。