幼儿园小班教案《木耳变变变》含反思.docx

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1、幼儿园小班教案木耳变变变含反思 小班教案木耳变变变含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿运用多种方式，体验木耳的不同改变，感受欢乐，在探究中感知木耳在水里泡发后的好玩现象，情愿动手尝试玩泡发试验，激发科学探究的爱好，快来看看幼儿园小班木耳变变变含反思教案吧。 活动目标：1在探究中感知木耳在水里泡发后的好玩现象。2运用多种方式，体验木耳的不同改变，感受欢乐。3情愿动手尝试玩泡发试验，激发科学探究的爱好。4培育幼儿视察实力及动手操作实力。5在沟通活动中能留意倾听并敬重同伴的讲话。活动打算：干木耳、水、盆。活动过程：一、品尝木耳菜，感受木耳做菜后软软的特性。师：今日老师请小挚友来品尝一道好吃

2、的菜。师：吃好的小挚友快来告知我有什么感觉？你的感觉是怎样的呀？（软软的-这个词语真好听，我们一起来学一学；香香的-这是你品出来的味道！ ）师：看你们吃得香香的，肯定很美味，这道菜吃到嘴里软软的，很鲜美。它是用什么做成的呢？（鸡蛋，那黑黑的是什么呢？）谜底藏在你们的椅子底下，去找一找吧。二、视察干木耳，了解干木耳的特征。师：黑黑的东西是木耳，我们来看看，这个木耳长什么样子呢？你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以闻一闻，说说你的感觉。（硬硬的-你的感觉和我是一样的；小小的-你是看出来的；黑黑的-颜色你也看出来了，有味道-这是木耳特有的香味，我们一起来闻一下！）师：干小木耳小小的，硬硬的，我们来学一学

3、他的样子。师：咦？干木耳小小的硬硬的，刚才吃的木耳却是软软的，为什么不一样呢？告知你们一个小隐私，这是生的干木耳，他还会变魔术呢！三、运用多种方式，感知体验木耳泡发的好玩改变。1试验操作，感知木耳泡发后的改变。师：我们请热水挚友来帮帮忙，把小木耳轻轻的放进盆子里，当心热水烫，让小木耳泡一会儿。（1）幼儿操作，感知。师：老师给小挚友也打算了木耳和水，请你也去试一试，看看木耳会发生什么改变。老师巡回指导幼儿操作和视察：你可以去看下别的小木耳发生了什么改变？再去看看你的木耳这时发生哪些改变了？你可以用手摸一摸，有什么感觉？（2）讲解视察结果，得出干湿木耳的不同。师：你的小木耳在热水里发生了什么改变？

4、你用动作来学一学！我们一起学一下！师：你用手摸到泡热水后的木耳有什么感觉？谁会用动作学软软的感觉？师：小木耳泡了热水澡以后啊，渐渐变大变软了，在热水里翻个身子。谁会学学它的改变。我们一起来学一下。小结：原来小小的硬硬的干木耳泡水后会变大，变得湿湿的、软软的，这个现象叫泡发。2体验嬉戏变呀变，感受欢乐。师：小挚友，你们想做小木耳吗？我们一起来玩个变呀变的嬉戏，快干干的小木耳快到我身边来吧！你们泡发出来了以后，我还会炒一盆香香的木耳菜呢。让我看看哪个小挚友学做干木耳学得最象，这位小挚友把自己的小身体抱得紧紧的真象一颗干干硬硬的小木耳。师：干干的小木耳打算洗个热水澡啦，快跳进水里，在水里泡一泡，翻一

5、翻，扭一扭，渐渐变大啦！这个小挚友把小手小脚都伸绽开来好大哦！让我摸下有没有泡发开了！老师检查：真的一个个泡得软软的大大的，看来好炒菜了！快让我撒点佐料，炒一炒！（老师这里炒一下：这个木耳可真香啊！那里炒一下：这个木耳肯定很好吃（跟着音乐做小木耳，随着音乐渐渐变大。老师扮演炒菜者翻炒木耳。）师：一大盆香香的炒木耳做好了，让我来品尝一下吧！啊呜啊呜，真好吃！嬉戏好玩吧！请你们轻轻地回到位置上去。四、迁移生活阅历，了解其他可以泡发的食物。1通过课件，了解更多泡发食物。师：我们的小木耳可真会变魔术，生活中我们还有许多东西一下子吃不了，人们就会把他们晒干，以后要吃的时候就用水把他们泡发开，再做做吃。来

6、看看还有哪些食物也可会玩泡发小魔术的。2结束活动，延长内容。师：会玩泡发魔术的东西还真不少呢，我们可以回家问问爸爸妈妈还有哪些食物也会玩这个小魔术的，去告知更多的好挚友！活动延长：去科学角里接着找寻泡发的东西，玩体验嬉戏，感觉欢乐。活动反思：设计活动时，我依据小班幼儿的年龄特点，尝试运用做中学的教化理念，从幼儿生活阅历动身，引导幼儿通过自己的探究和发觉获得有关的阅历。同时考虑到趣味性对小班幼儿来说尤其重要，就以嬉戏的形式来贯穿始终，持续引发幼儿内在的探究动机和爱好。这次活动总的来说效果比较好，幼儿对活动内容特别感爱好，发言主动踊跃，当看到水中的木耳渐渐变大了后，他们都兴奋地拍起手来，活动结束时

7、好多幼儿还意犹未尽。我觉得活动效果比较好的缘由与以下因素有关：一是活动内容贴近幼儿生活，从幼儿熟识的生活用品（木耳）入手；二是幼儿亲自验证，感受改变，满意了参加活动的愿望；三是活动是在比较轻松的氛围中进行的。在活动中，还存在一些不足之处：对活动的第一环节我把握的不到位，小结和过度的语言没有说，导致幼儿在后面的环节中，不太会仿照小木耳硬硬小小的特点。而在体验嬉戏中，幼儿的留意力大多集中在了我的服饰和道具上，对我的新角色表示很新奇，没能投入到体验嬉戏中，可以事先和幼儿熟识这个嬉戏，将体验融入到娃娃家的嬉戏中。小百科：木耳主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。