农产品市场调查报告（共12篇）.docx

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1、农产品市场调查报告（共12篇） 篇：农产品市场调查报告农产品市场调查报告 每年在收获季节前，震荡行情将是谷物市场的主流。由于美国及全球的谷物紧平衡状况，加上其他诸多不确定的因素，我们长期看涨谷物价格自07年6月以来，谷物市场已经验了三次大回调，最近的一次是由美国次级抵押信贷(下称次贷)危机引发的全球性金融风暴导致的。我们的总体看法是，谷物市尝尤其是大豆、小麦的长期上行趋势难以动摇，只是07年与往年状况相比，波动更为猛烈，缘由更为困难。近期金融市场尤其须要亲密关注。07年8月16日后，美国为主导的全球金融市场猛烈动荡，促使基金在商品市场大肆抛售，当天，CBOT(芝加哥商品交易所)大豆一度跌停，并

2、低收40美分。玉米和小麦的跌幅不等。金融市场对商品市场的影响如此之大，出人意料。美国次贷市场是此次金融市场危机的导火索，这是一个金融市场的“双高市潮(高风险、高收益)，它特地对信用记录不佳或无固定收入的人群供应信贷服务，贷款利息高出正常利息2-3个百分点。在2023年至2023年间，由于美联储推行低利率政策(利率从6.50%降至1%)以及受此影响的房价持续上涨，借贷者在贷款初期的利息负担甚轻。尽管随后偿付额逐年增长，但房价的上涨又给借贷者供应了二次申请贷款的便利，由此可维持还贷。正是在这样的背景下，几年来，美国次级房贷市场收益可观、风险低微。2023年6月，美联储为限制通货膨胀，起先逐步提高利

3、率水平，最终导致了2023年下半年美国房产市场泡沫的裂开，次级房贷市场危机也在去年2月显现。目前，美国已有近80家次级贷款公司申请破产。问题是，金融市场病毒是如何传播至商品市场的？又是如何影响商品市场的？其影响是短期还是长期的？次级房贷市场的授信对象大多为信用记录不良者。公司将贷款打包后，卖给对冲基金、共同基金等金融机构，它们事实上成为次级房贷市场的终端用户。在其投资商品市场的状况下，一旦深陷次贷危机，则只能被迫在商品市场平仓套现，拆东墙补西墙。07年8月16日基金疯狂平仓大豆和小麦，也就缘于此。此次次贷危机带来的干脆经济损失并不大，但带给人们的心理影响却是巨大的。花旗银行推想，整个次级市场信

4、贷量约1万亿美元，美国财长保尔森估计，其损失在500亿-1000亿美元之间。可以说，此次危机的真正危害并不在于其可量化的 1经济损失，而是其风险随金融衍生品不断转移。目前，谁也不清晰危机可能的传播范围及最终损失数额。8月17日，美联储宣布下调再贴现利率50个基点，美国金融市场快速止跌反弹。传闻美联储将在去年余下的三次会议上接着下调利率。具有讽刺意味的是，8月7日的美联储会议认为，目前最大的威逼仍来自通胀，因此，须要维持联邦基金利率不变。然而时隔一周，美联储即变更了观点，这表明，美联储刚好意识到了市场风险并决心调控。与此同时，美联储及欧洲央行纷纷注资国内银行以稳定金融市常央行的行动被认为是刚好有

5、效的，有益于整个市场体系的平安。目前来看，美国次级房贷市场危机还没有出现扩散至整个经济体系的迹象，因此，其影响被认为是短暂的。目前，谷物市场已基本回来自身特性。基本面的总体状况是，玉米为宽平衡，大豆、小麦为紧平衡。因全球需求增幅快于供应增幅，因此，以上三种谷物价格都将长期看涨。单产/产量。现在玉米、大豆已过了关键的生长期，但离收割期还有一段较长的时间。业界对去年单产的预期分歧巨大，FCStone和Informa公司对8月的单产各自预料为，玉米分别为148蒲式耳/英亩和153.3蒲式耳/英亩；大豆分别为42.4蒲式耳/英亩和42.7蒲式耳/英亩。FCStone低玉米单产预料的依据是：第一，尽管去

6、年玉米粒数好于往年，但在8月调查时粒重无法涉及，这是很关键的因素。在去年玉米生长的早期，因局部地区天气不宜，可能导致粒重降低，最终影响单产。其次，为尽可能地扩种玉米，美国变更了以往的玉米、大豆轮作方式，代之玉米和玉米轮种，这也将影响到最终单产。第三，去年美国新增的1400万英亩玉米面积，许多来自于土质不好且从未种植过玉米的地区，这必定拉低整体的单产水平。Informa高玉米单产预料的依据是：第一，去年的玉米粒数多于往年；其次，新的抗病毒种子有助于提高单产。美国农业部8月报告预料的玉米和大豆单产则分别为152.8蒲/英亩和41.5蒲/英亩。鉴于7月、8月天气总体状况良好，而且作物优良率反季节性上

7、升，我们推断，玉米最终单产很可能与8月报告数据相近。近期，美国西北和北部玉米带降雨丰沛，有利于改善土壤墒情，稳定作物长势，但北部的部分地区降雨过多，出现了洪灾。市场普遍认为，去年大豆单产在42蒲式耳-43蒲式耳/英亩之间。即使大豆单产最终达到42.5蒲/英亩，比美国农业部的8月报告数据高1蒲/英亩，最终库存仍将缩减至2.5亿蒲式耳左右(2023/2023年度库存为5.75亿蒲式耳)。考虑到大豆单产预料的分歧，在期货价格中必定会注入风险升水，这也将对目前的大豆期价起到支撑作用。供求。需求是抑制谷物价格下跌的重要缘由。在三种谷物中，以小麦最为突出。新年度，美国软红冬小麦(即芝加哥小麦)出口销售同比

8、增长75%，在新谷物年度的前三个月里，累计出口量已达到美国农业部预料的全年出口量的86%。而在供应方面，去年欧麦因天气缘由，减产已成定局。阿根廷和澳大利亚小麦在生长期也时常出现天气问题。这些状况综合导致了全球小麦产量和库存急剧缩减。目前，欧麦已退出出口市场，澳洲和阿根廷小麦将来数月内不能上市，仅美国和俄罗斯两国在满意世界小麦需求。强劲的需求拉动了小麦价格屡创新高，同时也给玉米和大豆价格供应了支撑。新作面积。2023/2023年度大豆种植面积削减1200多万英亩，令市场深感意外，这是大豆供需惊慌的最主要缘由。FCStone公司的探讨结论是，明年世界范围内的大豆供需平衡必需同时具备以下条件：202

9、3/2023年度美国大豆种植面积需回流600万-800万英亩，巴西大豆面积至少须要增加5%，还须要两国大豆生长期内气候良好。Informa估测，去年每英亩玉米的种植收益将超出大豆种植收益115美元，意味着仅有约200万英亩土地转回大豆，两者之间的悬殊收益差远不足以刺激大豆面积回流。在此状况下，巴西的面积扩张至关重要，目前预料的增加值差距很大，Informa预料扩张11%，美国农业部预料增长5%-7%，巴西农业部预料仅为3%-5%。近期，巴西雷亚尔币值大幅下降，有利于抬升大豆价格，从而刺激土地扩张。另一方面，我们须要看到的是，尽管2023-2023年间，巴西大豆面积实现了年均两位数的增长，但此后

10、运输成本和防控锈病成本也同时大幅增加。此外，巴西玉米面积的增加势必挤占大豆面积。假定去年巴西面积新增5%，2023/2023年度美国大豆面积回流200万英亩，单产达到43蒲/英亩，在无休耕土地释放的状况下，2023/2023年度美豆库存将降为负数。目前，天气炒作已近尾声，需求将成为随后的市场主导因素。在进入收获季节前，震荡行情将是谷物市场上的主流。由于美国及全球的谷物紧平衡状况，加上其他诸多不确定的因素，我们长期看涨谷物价格。第2篇：农产品市场调查报告关于农产品市场调查报告我们对水果店、蔬菜店、米面粮油店、水产店、调味品店市场做了小范围的调查探讨工作，收集了部分产品的零售价、进货价、销售量、进

11、货周期，了解了商家跟消费者消费意向的有关信息。本次调查面对代县、繁峙县、原平3地，调查侧重于商家对农产品的消费意向，同时涉及现行市场的发展状况。在进行调查时，我们介绍了本公司运营模式及功能、服务等，部分商家表示看价格而定，而只有少数的商家表示不会去尝试，大部分商家会去试是因为对于自己有利润的人们总是会有爱好，或是想要去验证一下其好坏与否。作为营销人员，我们应当牢牢抓住这个心理打好第一仗，无论是产品、质量、服务等方面都要给商家留下最好的印象，从而稳固地抓住商家。关于农产品的价格问题，现在各个地区市场上的价格不统一，进货地区也不一样。在销售渠道构建方面，70%的商家情愿在比现进货方式价格低的状况下

12、由本公司配货。另外，对于特地的售油、米面门市或者高档粮油油店，有特地厂家批发商给配送。对于金道物流的知名度，我们在调查重点外的商家也发了本公司的名片，介绍了本公司的服务。我们集取了商家的建议，商家表示应当加大广告宣扬力度。虽然现在社会广告泛滥，但是其作用还是不行小视的。播放常见的广告让商家认知和接受，由此可见，传统的电视广告仍旧占据非常重要的地位，可以起到很好的宣扬作用。但是，随着电子时代的来临，网络以其信息量大、速度快等特点得到越来越多人的宠爱。为应当依靠以上的三大媒体，尤其要发挥网络的优势，发布广告，提高本公司知名度。第3篇：农产品市场调查报告市场调查报告我对师智敏有机山茶油市场做了小范围

13、的调查探讨工作，收集了食用油市场的需求数据，了解了消费者消费意向的有关信息。本次调查面对咸宁地区，但受访者主要集中于咸安区。调查侧重于消费者对师智敏有机山茶油的了解状况及消费意向，同时涉及现行食用油市场的发展状况。师智敏有机山茶油作为一种名不见经传的小品种油，虽然它的功能与品质都得到了专家的确定，但在消费者心中的认知度却不高，所以我们就消费者对山茶油的了解度以及对其各项特质的关切度设置了一系列的问题。在进行调查时，我们介绍了师智敏有机山茶油并特意说明其因为具有强心、美容、益智等功能因而价格较高时，有77.1%的政府单位上班的消费者表示可以试用，还有部分消费者表示看价格而定或者是干脆情愿购买，而

14、只有5.7%的消费者表示不会去尝试，大部分消费者会去试是因为对于任何簇新事物人们总是会特别新奇，或是想要去验证一下其好坏与否。作为营销人员，我们应当牢牢抓住这个心理打好第一仗，无论是油质、色泽、功能等方面都要给消费者留下最好的印象，从而稳固地抓住消费者。关于师智敏有机山茶油的价格问题，现在市场上的茶油价格普遍较高，师智敏有机山茶油的价格太高消费者会难以接受，绝大多数人普遍认为山茶油比别的油就是要贵，许多人情愿接受山茶油价格贵这个事实，作为山茶油的生产商及销售商，必需从原料的购买到生产工艺的改进再到销售渠道的构建都应当注意成本的降低。尤其是生产工艺的改进，更是刻不待时，因为这干脆关系到山茶油市场

15、的开拓。在销售渠道构建方面，65.7%的消费者情愿在超市购买食用油。另外，对于特地的售油门市或者高档油专卖店和小区便利商店，有25%的消费者情愿从那里购买，所以在大方向上我们可以通过超市大力推动师智敏有机山茶油的销售。对于如何提高师智敏有机山茶油产品的知名度，我们集取了消费者的建议，74.2%的消费者表示应当加大广告宣扬力度。虽然现在社会广告泛滥，但是其作用还是不行小视的。播放常见的广告让消费者认知和接受某种产品或品牌 ，关键问题是如何通过广告建设品牌，这是生产厂家建设品牌、推出品牌的手段之一。同时，有31.4%的消费者表示应当加大生产实力。建议增加和开发其保健功能的则占20%。现代社会的流行

16、趋势是让广告以及商品遍布每一个角落，让消费者没有方法避开广告，这具有肯定的可行性，不过却是成本过高，并且在不确定市场前景的状况下投入大量的资金也是不明智的，所以我们必需另外找寻出路。适当地借鉴现代广告宣扬并同时实行其他的宣扬策略，当然这些还须要进一步地探讨与探讨。从被调查者简单接触的媒体来看，电视占到了54.3%，网络占37.1%，报纸占25.7%。由此可见，传统的电视广告仍旧占据非常重要的地位，可以起到很好的宣扬作用。但是，随着电子时代的来临，网络以其信息量大、速度快等特点得到越来越多人的宠爱。作为健康一代的食用油师智敏有机山茶油，在市场知名度还较低的时候，应当依靠以上的三大媒体，尤其要发挥

17、网络的优势，发布广告，提高山茶油的市场知名度。在对消费者是否会选择师智敏有机山茶油作为礼品赠送亲友进行统计后发觉，60%的消费者会将师智敏有机山茶油作为礼品。可见，送礼送健康的观念已经深化人心。但是，山茶油的制造成本还很高，价格也高于一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其价格，不会常常性地食用，但是作为礼品简单被消费者接受。所以，在营销过程中须要强调其与丰富的养分、奇妙的保健功效，弱化其价格因素，使人们相识到购买本产品物超所值。同时，人们对包装要求上档次，这也从侧面了解到人们对师智敏有机山茶油的保健功效不再持怀疑看法。对于山茶油生产厂家的选择，事实上反映了消费者对品牌的认同度。在受调查者中，

18、绝大多数的人选择金龙鱼，可见金龙鱼这个大品牌已经深化人心，目前在中百超市有一种富川山茶油可以和我们的师智敏有机山茶油同日而语，富川有礼品装750ml的两瓶装，价格是218元，虽然价格比我们的师智敏有机山茶油便宜，但是我们的师智敏有机山茶油是2L两瓶装288元， 在这方面我们的师智敏有机山茶油有肯定优势，在调查中绝大多数人对富川的品牌还没有一个认可度，只要我们大做宣扬的话应当可以优先强占市场。综上所述，我们得出山茶油市场推广的以下结论：一是山茶油市场空白、机遇与挑战并存。调查数据显示，消费者对师智敏有机山茶油认知度偏低，在同类新品保健食用油中比重仅占到31.4%，而消费者目前大量长期食用的食用油

19、主要是：豆油、花生油占34.3%，菜籽油占62.9%，动物油5.7%由此表明，山茶油市场目前还属于空白市场，而随着消费者保健意识的逐步增加，山茶油凭借强身、益智、美容等高品质优势，将会在我国食用油市场快速发展。山茶油市场的巨大潜力将是山茶油开发的优势所在。从数据中我们也可看出，消费者对山茶油的认知度低于同类新品保健食用油中相对早期上市的橄榄油、玉米油和棕榈油。因此，在山茶油市场推广中，应注意对产品的宣扬介绍，加大宣扬力度，通过各种媒体渠道宣扬产品功效、特质。二是注意品质和性价比。在关于消费者选用食用油主要考虑因素这一项中，有42.9%的受访者选择了色泽、品质好的，有34.3%的人选择大瓶实惠的

20、，另外22.8%的人选择了包装上档次和广告中常常看到的产品。数据显示，在食用油作为一种人们日常中必不行少的必需品，品质是消费者选购产品的关键因素。而食用油的干脆购买者大多是家庭主妇，这一特别顾客群相比其他顾客群更注意产品的性价比，她们往往在购买过程中货比三家，从价格和品质两方面入手择优选购。所以，在山茶油的市场开发推广过程中，要注意产品品质，严把质量关；同时，找到适当低价与高品质的最优平衡点，以迎合消费者的需求。三是走品牌战略，努力塑造品牌形象。在关于消费者对食用油的品牌忠诚度调查中，我们发觉，有71.4%的消费者信任品牌，并始终购买某一品牌；20%的消费者随机购买，间或购买品牌油；而仅有8.

21、6%的消费者从不注意品牌。由此可见，消费者对品牌的重视程度和忠诚度。这一结论为我们建议现在生产厂家要走品牌路途，塑造品牌形象供应了理论支柱。在品牌化商品越来越多地占据市场领导者地位的今日，塑造产品品牌和企业形象已经成为各个行业企业管理者的首要课题。因此，师智敏有机山茶油在质量过硬、价格令顾客满足的前提下，更要全力打造品牌形象，培育顾客对品牌的忠诚度，唯有如此，才能开创良好的局面。第4篇：榆次区农产品市场调查报告依据省政府晋政办发电2023年114号“关于在全省开展农业产业化经营状况大调查的通知”支配，区政府特地成立了大调查领导组，副区长宁山岗任组长，安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长，抽调相关部

22、门的骨干力气组成调查组，从7月11日至7月25日，对全区农产品批发市尝集贸市尝农产品超市、贮存营销单位等农产品流通组织及流通大户、重点乡镇、农村进行了全面调查摸底，并深化具有代表性的批发市尝超市等单位进行实地调查探讨。现将我区农产品市场调查状况报告如下：一、农产品市场现状（一）畜产品市场1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家，分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年，占地面积2000平方米，自建厂以来，畜产品全部出口外销，主要经营兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美国和欧洲各国，羊肉主要出口中东国家，

23、2023年销售额580万元，实现利润20万元，缴纳各种税费98万元。榆次区食品公司冷库始建于1963年，占地面积1500平方米，畜产品主要供应本地市场，2023年销售额320万元，实现利润10万元，缴纳各种税费40万元。2、产品批发市常我区畜产品批发市场主要有两个：榆次区汇隆市场和商贸城市场，主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产，产品主要供应本地市常汇隆市场始建于1993年，商贸城市场始建于2000年，经营方式都以个人租赁为主，年销售额分别为1150万元、2100万元，分别占榆次市场从份额的10%、15%，两个市场的管理从业人员分别为2人和5人。3、产品集贸市常我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市尝

24、菜园街市尝路西市尝校内路市场和经纬厂市场等，市场份额占全区市场的40%。4、畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市实行租赁的经营方式，华联超市和普家乐超市实行连锁的经营方式，市场份额占全区市场的20%。（二）果品市场1、果品批发市常我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场，年交易总量500万公斤，全部批发到省外，年交易总额350万元，市场辐射相邻35个村，该市场有管理人员1名，从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬批发市场，正在建设之中，其占地面积8000平方米，现已投资50多万元，交易大棚5个共1440平方米，基础设施及围墙建

25、设已基本完成，预料今年秋季投入运用。其它如榆次汇隆批发市尝晋中富通绿色农产品开发有限公司等，也兼营水果批发。2、品集贸市常城区果品集贸市场，年销售量在1000万公斤，年交易额500万元，市场辐射到平遥等邻近县区，该市场属于自发的果品集贸市场，无专人组织，没有形成正常的管理体系。3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉，异地批发红星和新红星，年销售量500万公斤，年销售额300万元；庄子乡下黄彩赵石爱，异地批发红星、新红星，年销售量300万公斤，年销售额600万元；庄子乡义井王承林异地批发红星、红富士，年销售量60万公斤，年销售额130万元；东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果，年销售量3

26、00万公斤，年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段，没有出现较大的营销企业，红枣销售以大户营销为主，红枣销售大户有10多户，较大的营销大户有王连贵、王大跃等，产品主要销往东北、北京、广东等地，销量约100万公斤。4、营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂，都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地1.5亩，年果品加工量20万斤，年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品10.8万斤，年产量7.2万斤，年产值64万元。5、营销协会。榆次枣业协会，主营枣类产品的贮存加工，有经营场地800平方米，2023年9月

27、开业，年销售量250万斤，年销售额250万元，年利润额110万元。晋中市果业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人，带动了全区果品销售。6、果品超市。榆次金虎便利超市，主营枣类品种，年销售量2吨，年销售额1.5万元，年利润额0.6万元。全区果品年销售量6000万公斤，年销售额7200万元，其中批发市场销售1500万公斤，销售大户销售1170万公斤，占销售总量的45%，剩余55%的果品均是零散批发。（三）粮食市场1、加工营销单位（1）粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或私营面粉加工企业，年加工实力达5000万公斤，超过全区小麦总产量。（2）油脂加工

28、营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂厂等，年加工销售油料15万吨。（3）酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集团公司和南六堡曲醋厂为重点的酿造群体，食醋年产销量6万余吨，转化粮食1000万公斤。（4）饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集团、亨通饲料公司和强大饲料公司，三大饲料企业年产销饲料达10万吨，转化粮食1亿多公斤。2、粮食批发市常什贴镇葵花籽交易市场是发展我区支柱产业的一个重点工程，该市场占地8000平方米，总投资80万元，现已建成农副产品储存仓库2400平方米，交易货场2000平方米，此工程主要依托什贴、郭家堡、张庆等供销社，重点解决我区农夫农副产品的卖难问题，建成山西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产

29、品集散中心，预料全年可收购葵花籽1500万公斤，小杂粮、豆类、玉米等200万公斤，可推销各种农副产品4000万元。3、粮食营销大户。雷贵友，1998年起先经营粮食业务，有场地300平方米，年粮食销售量1400万公斤，年利润额10万元。;（四）蔬菜市场1、蔬菜批发市常（1）东阳镇蔬菜批发市场，占地42亩，建筑面积6250平方米，其中交易大棚面积5250平方米，2023年6月开业，年交易量2.5万吨，年交易额4.5亿元，建有无公害蔬菜质量平安监测站，开通了蔬菜国际互联网站，产品远销河北、河南、山东、北京、天津、武汉等大中城市。榆次汇隆批发市场，属综合性农产品批发市场，兼营蔬菜、水果、肉类等，年交易

30、量为一亿余元。蔬菜产品主要销往本区。2、蔬菜集贸市常主要有金猫市尝路西市尝菜园街市尝校内路市场和经纬厂市常属综合性农产品集贸市场，兼营蔬菜、水果、肉类等。蔬菜产品主要销往本区。3、蔬菜贮存营销企业。晋中富通绿色农产品开发公司的农产品批发市场，占地285亩，设有业务洽谈室、农产品检验室、产品包装室及产品装卸车间，交易品种以反季节蔬菜为主，产品销往武汉、上海等大城市，年交易量达1500吨，交易额达300万元。4、蔬菜营销协会。主要有蔬菜贮藏协会、贮藏探讨会、蔬菜营销协会等。蔬菜贮藏协会，发展土窑洞、地下窖、机械恒温库，引进最新保鲜袋贮藏法、气调保鲜法、空气电离子保鲜法等对蔬菜进行贮藏，年贮量800

31、0万公斤，增值3200万元以上。蔬菜流通协会，有会员113人。蔬菜营销协会，有经营场地1667平方米，1998年开业，年销售量500万斤，年销售额200万元，年利润额4万元。东阳镇贮藏协会带头人、东阳镇支部书记杜玉富于1998年10月破土兴建大型恒温库，已投资200万元，建成了25座，一次性保鲜1000吨蔬菜，年纯利润20万元。5、蔬菜营销经纪人、大户。全区常年从事蔬菜营销的经纪人达到1000多人，其中销菜量200万斤以上的大户达34人，并涌现出了像王二只、孙校、郑贵、王四守、张新卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量造千万公斤以上的大户，年销菜量5亿公斤。二、农产品市场存在的问题（一）农产品市场建

32、设滞后。我区紧邻省城太原，又地处晋中市区，各类农产品有较大的市场需求，80%的农产品须要外销和供应本地市常我区目前农产品批发市场只有东阳蔬菜批发市尝什贴葵花批发市尝汇隆批发市尝榆次商贸城市场等，集贸市场主要有金猫市尝路西市尝菜园街市尝校内路市尝经纬厂市场等，设施简陋，多属于公路市常这些市场除具备集中交易功能外，贮存保鲜、物流配送、农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能大多数市场不具备。（二）农产品商品化程度底。我区龙头企业少，经营规模小，规模效益体现不出来，对我区农产品市场的拉到作用不明显。如我区的红枣种植面积30万亩，其中挂果面积10万亩，年产量500万公斤，产值2000万元。但全区红枣

33、加工、营销企业刚刚处于起步阶段，数量少、档次低、加工实力小，现在加工企业只有5家，以初加工为主，销售企业没有出现，销售大户也只有10多户。（三）品牌少，无特色。2023年以来，我区农业起先了新一轮的战略机构调整以蔬菜、红枣、畜牧业为三大主导产业，以建设蔬菜、红枣、畜牧、加工四大基地为目标，坚决不移地走农业产业化道路。蔬菜、红枣、畜牧产业获得迅猛发展。2023年，全区蔬菜播种面积已达34万亩，蔬菜总产量11.63亿公斤，全年蔬菜销售总收入5.47亿元。红枣从2023年前的4万亩猛增至30万亩，红枣产量500万公斤，产值2000万元。畜牧业根据“稳猪鸡、上牛羊、突动身展奶牛业”的发展思路，肉蛋奶产

34、量分别达到15343吨、9770吨、8117吨，奶牛存栏4288头，畜牧业总产值3.05亿元。可见，我区的农产品主导产业已初具规模，但品牌少、无特色的状况仍很严峻。如我区红枣种植面积与太谷县不前不后，但中国红枣之乡的牌子却被太谷县拿走了。我区的蔬菜，2023年就申报注册了“魏榆”牌，但至今牌子叫不响，运作不起来。建议与规划（一）打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。我区农户生产的农产品如何进入国内外大市场，是农产品市场建设面临的一个难点。而解决问题的出路在于完善农村市场机制，健全农村市场体系。实践证明，各种类型的专业合作社，既增加了统一服务的功能，又发挥了家庭经营的潜力，是一种更加适应市场经

35、济体制的双层经营体制。以市场需求为导向，把生产、加工、销售联为一体，使各具特色的优势产品形成区域性的主导产业。此举能够在农村与市场间架设桥梁，突破区域界限，扩大农业的产业带和产业群。健全农产品市场体系，发呈现代化流通方式，形成一批开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。采纳电子商务网络等现代交易手段和流通方式的农产品批发拍卖市场，形成全国统一、开放、竞争有序的农产品市场体系。在“农户合作经济组织生产基地批发市唱配送中心连锁超市”完整通畅链条的引导带动下，建立一批大型农产品加工企业和优势农产品生产基地，产销联合，打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。（二）多方筹措资金支持农产品市场建设。我区财政经

36、费比较惊慌，无实力为农产品市场建设投入大量的资金。在这种状况下，应主动争取国家资金支持农产品批发市场建设。与此同时，重视带动、吸引社会资金和银行贷款参加到农产品市场建设中来，加快农产品市场建设步伐。如我区的山西普家乐商贸有限公司，围绕建设现代物流中心目标，努力营造大流通、大商贸、大市场的格局，从2023年7月起先实施普家乐农村连锁经营服务项目，安排在农村发展和建设49个连锁超市，同时建设一个占地60亩大型物流配送中心。2023年经发展与改革委员会批准立项，是我区“五大中心”建设重点工程，晋中市“双百”项目重点工程。目前，配送中心建设已完成工程量60%，我区农村连锁已建成东阳、张庆、永康三个连锁

37、店。三店试营以来，深受农夫欢迎，已有跨区3乡10村村民来超市购物，甚至永康店已有太原南郊村民光临，给农夫带来极大的便利，从根本上解决了农夫的买难卖难问题，真正意义上实现了为三农服务。（三）农产品市场建设要高标准、高起点。今年6月，商务部会同国家标准委组织有关单位起草了农副产品批发市场开业技术条件和农副产品批发市场等级划分及评定两个国家标准，目前正向社会公布并征求社会看法，在年内一旦修改完成后，将按场地环境条件、设施设备条件、综合管理实力和信用管理四个方面，把全国的农副产品批发市场根据四个等级划分，从高到低依次分为：四A级(AAAA)、三A级(AAA)、双A级(AA)、A级(A)。主要对农副产品

38、批发市场的经营环境、经营设施设备和经营管理提出了技术标准，比如要求市嘲应设在交通便利之地，应考虑与四周商圈服务的协调性”；交易大厅“宜建单层结构”；市嘲以生鲜肉类交易为主的应与国家认定的定点屠宰点场厂挂钩”等。我区建设农产品批发市场也应参照国家标准，高起点地建设农产品市常（四）新建一个综合农产品批发市常目前，我区农产品供应，主要集中在汇隆市场和窑新街及大同街的公路市常这些市场担负着我区85%以上的蔬菜、水果等农产品的供应。这些市场多为公路市尝露天市场，已不能适应我区农产品市场需求。有鉴于此，我区拟在榆次东南城市边缘兴建一农产品综合批发市场，该市场具有独特的区位优势和交通优势，北托消费市场，南依

39、生产基地，辐射华北，通向全国的农产品中心市常该市场为我区现有市场的升级版，除具备集中交易功能外，还具有贮存保鲜、加工、物流配送以及农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能。并主动做好实施农产品准入制度的打算工作。在软件上，要建立完善的规章制度，先进的交易方式，规范的交易行为，不断提高组织管理水平。实现“建一个市场，创一流品牌，带一片经济，富一方百姓”的局面。该市场建成后可容纳经营户300余户，面积为90亩。这项工程正在惊慌筹备中。第5篇：榆次区农产品市场调查报告依据省政府晋政办发电2023年114号“关于在全省开展农业产业化经营状况大调查的通知”支配，区政府特地成立了大调查领导组，副区长宁山

40、岗任组长，安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长，抽调相关部门的骨干力气组成调查组，从7月11日至7月25日，对全区农产品批发市场、集贸市场、农产品超市、贮存营销单位等农产品流通组织及流通大户、重点乡镇、农村进行了全面调查摸底，并深化具有代表性的批发市场、超市等单位进行实地调查探讨。现将我区农产品市场调查状况报告如下：一、农产品市场现状（一）畜产品市场1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家，分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年，占地面积2000平方米，自建厂以来，畜产品全部出口外销，主要经营兔肉

41、和羊肉，兔肉出口日本、美国和欧洲各国，羊肉主要出口中东国家，2023年销售额580万元，实现利润20万元，缴纳各种税费98万元。榆次区食品公司冷库始建于1963年，占地面积1500平方米，畜产品主要供应本地市场，2023年销售额320万元，实现利润10万元，缴纳各种税费40万元。2、产品批发市场。我区畜产品批发市场主要有两个：榆次区汇隆市场和商贸城市场，主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产，产品主要供应本地市场。汇隆市场始建于1993年，商贸城市场始建于2000年，经营方式都以个人租赁为主，年销售额分别为1150万元、2100万元，分别占榆次市场从份额的10%、15%，两个市场的管理从业人员分别为2

42、人和5人。3、产品集贸市场。我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市场、菜园街市场、路西市场、校内路市场和经纬厂市场等，市场份额占全区市场的40%。4、畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市实行租赁的经营方式，华联超市和普家乐超市实行连锁的经营方式，市场份额占全区市场的20%。（二）果品市场1、果品批发市场。我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场，年交易总量500万公斤，全部批发到省外，年交易总额350万元，市场辐射相邻35个村，该市场有管理人员1名，从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬批发市场，正在建设之中，其占地面积8000

43、平方米，现已投资50多万元，交易大棚5个共1440平方米，基础设施及围墙建设已基本完成，预料今年秋季投入运用。其它如榆次汇隆批发市场、晋中富通绿色农产品开发有限公司等，也兼营水果批发。2、品集贸市场。城区果品集贸市场，年销售量在1000万公斤，年交易额500万元，市场辐射到平遥等邻近县区，该市场属于自发的果品集贸市场，无专人组织，没有形成正常的管理体系。3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉，异地批发红星和新红星，年销售量500万公斤，年销售额300万元；庄子乡下黄彩赵石爱，异地批发红星、新红星，年销售量300万公斤，年销售额600万元；庄子乡义井王承林异地批发红星、红富士，年销售量

44、60万公斤，年销售额130万元；东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果，年销售量300万公斤，年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段，没有出现较大的营销企业，红枣销售以大户营销为主，红枣销售大户有10多户，较大的营销大户有王连贵、王大跃等，产品主要销往东北、北京、广东等地，销量约100万公斤。4、营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂，都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地1.5亩，年果品加工量20万斤，年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品10.8万斤，年产量7.2万斤，年产值64万元。5、营销协会

45、。榆次枣业协会，主营枣类产品的贮存加工，有经营场地800平方米，2023年9月开业，年销售量250万斤，年销售额250万元，年利润额110万元。晋中市果业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人，带动了全区果品销售。6、果品超市。榆次金虎便利超市，主营枣类品种，年销售量2吨，年销售额1.5万元，年利润额0.6万元。全区果品年销售量6000万公斤，年销售额7200万元，其中批发市场销售1500万公斤，销售大户销售1170万公斤，占销售总量的45%，剩余55%的果品均是零散批发。（三）粮食市场1、加工营销单位（1）粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或私

46、营面粉加工企业，年加工实力达5000万公斤，超过全区小麦总产量。（2）油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂厂等，年加工销售油料15万吨。（3）酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集团公司和南六堡曲醋厂为重点的酿造群体，食醋年产销量6万余吨，转化粮食1000万公斤。（4）饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集团、亨通饲料公司和强大饲料公司，三大饲料企业年产销饲料达10万吨，转化粮食1亿多公斤。2、粮食批发市场。什贴镇葵花籽交易市场是发展我区支柱产业的一个重点工程，该市场占地8000平方米，总投资80万元，现已建成农副产品储存仓库2400平方米，交易货场2000平方米，此工程主要依托什贴、郭家堡、张庆等供销社，

47、重点解决我区农夫农副产品的卖难问题，建成山西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产品集散中心，预料全年可收购葵花籽1500万公斤，小杂粮、豆类、玉米等200万公斤，可推销各种农副产品4000万元。3、粮食营销大户。雷贵友，1998年起先经营粮食业务，有场地300平方米，年粮食销售量1400万公斤，年利润额10万元。（四）蔬菜市场1、蔬菜批发市场。（1）东阳镇蔬菜批发市场，占地42亩，建筑面积6250平方米，其中交易大棚面积5250平方米，2023年6月开业，年交易量2.5万吨，年交易额4.5亿元，建有无公害蔬菜质量平安监测站，开通了蔬菜国际互联网站，产品远销河北、河南、山东、北京、天津、武汉等大

48、中城市。榆次汇隆批发市场，属综合性农产品批发市场，兼营蔬菜、水果、肉类等，年交易量为一亿余元。蔬菜产品主要销往本区。2、蔬菜集贸市场。主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校内路市场和经纬厂市场。属综合性农产品集贸市场，兼营蔬菜、水果、肉类等。蔬菜产品主要销往本区。3、蔬菜贮存营销企业。晋中富通绿色农产品开发公司的农产品批发市场，占地285亩，设有业务洽谈室、农产品检验室、产品包装室及产品装卸车间，交易品种以反季节蔬菜为主，产品销往武汉、上海等大城市，年交易量达1500吨，交易额达300万元。4、蔬菜营销协会。主要有蔬菜贮藏协会、贮藏探讨会、蔬菜营销协会等。蔬菜贮藏协会，发展土窑洞、地下窖、机

49、械恒温库，引进最新保鲜袋贮藏法、气调保鲜法、空气电离子保鲜法等对蔬菜进行贮藏，年贮量8000万公斤，增值3200万元以上。蔬菜流通协会，有会员113人。蔬菜营销协会，有经营场地1667平方米，1998年开业，年销售量500万斤，年销售额200万元，年利润额4万元。东阳镇贮藏协会带头人、东阳镇支部书记杜玉富于1998年10月破土兴建大型恒温库，已投资200万元，建成了25座，一次性保鲜1000吨蔬菜，年纯利润20万元。5、蔬菜营销经纪人、大户。全区常年从事蔬菜营销的经纪人达到 1000多人，其中销菜量200万斤以上的大户达34人，并涌现出了像王二只、孙校、郑贵、王四守、张新卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量造千万公斤以上的大户，年销菜量5亿公斤。二、农产品市场存在的问题（一）农产