小班科学优质课教案《好朋友夹心饼干》含反思.docx

《小班科学优质课教案《好朋友夹心饼干》含反思.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《小班科学优质课教案《好朋友夹心饼干》含反思.docx（2页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、小班科学优质课教案好朋友夹心饼干含反思 小班科学优质课教案好挚友夹心饼干含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿自制夹心饼干，体会与好挚友互赠饼干并一同品尝的乐趣，感知饼干的不同形态，能够依据形态进行配对，主动参加试验探究，快来看看幼儿园小班科学优质课好挚友夹心饼干含反思教案吧。 活动目标1.感知饼干的不同形态，能够依据形态进行配对。2.自制夹心饼干，体会与好挚友互赠饼干并一同品尝的乐趣。3.主动参加试验探究。4.让幼儿学会初步的记录方法。活动打算1.请幼儿带一些形态相同的饼干来幼儿园。2.果酱、炼乳、花生酱等简单按颜色分辨的酱料，小勺，托盘。活动过程1.视察各种饼干，说一说它们的样子。

2、(1)将幼儿带来的饼干放到托盘里。(2)请幼儿视察饼干，说一说它们的形态。(3)请幼儿闻一闻，说一说饼干的香味。2.找出好挚友饼干，一起来做好挚友夹心饼干。(1)老师请幼儿从托盘中找出两块形态一样的饼干。(2)一起相识各种酱料。(3)老师示范好挚友夹心饼干的做法，幼儿制作。用小勺舀出酱料匀称地涂在一块饼干上，然后与另一块饼干合拢。两块好挚友饼干脸贴着脸，中间加上一层甜蜜蜜的酱料，最终轻轻的合拢，好挚友夹心饼干就做好了。3.观赏、品尝好挚友夹心饼干，并与好挚友共享。活动延长：请幼儿阅读幼儿学习资源第2930页并完成相关内容的操作活动。教学反思：设计比较合理，进行也比较顺当。活动中，幼儿都能主动参加，活动预设的目标基本达成。让幼儿充分感受与好挚友交换、共享的欢乐。体会与挚友互赠礼物并一同品尝的乐趣。小百科：饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。依据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。